Anda di halaman 1dari 18

Sub Tema :

Pengembangan Sumber Daya

PEMANFAATAN IRIGASI UNTUK PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN

Diajukan untuk Mengikuti PEON 2020


(PaperCompetition)
BADAN EKSEKUTIF MAHASISWA
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

Disusun Oleh :
1. Inayah haqqi (D600200257) / 2020
2. Rohmat hidayat (D500190134) / 2020

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA


SURAKARTA
2020
PEON
Pemanfaatan Saluran Irigasi Untuk Memenuhi kebutuhan Pangan

Universitas Muhammadiyah Surakarta


Tahun 2020
Laporan Pengerjaan Paper Competition
1. Judul Kegiatan :Pemanfaatan Saluran Irigasi Untuk Pemenuhan Kebutuhan
Pangan
2. Anggota Pelaksana :
A. Nama : Rohmat Hidayat
NIM : D100200001
Program Studi : Teknik Sipil
Universitas : Muhammadiyah Surakarta
NO. HP :085740101580
B. Nama : Inayah Haqqi
NIM : D600200257
Program Studi : Teknik Industri
Universitas : Muhammadiyah Surakarta
NO. HP : 085889675833
3. Mahasiswa Peembimbing
Nama : Arga Rosa Wibawani
Nim :D300180027
Program Studi :Teknik Sipil
Universitas : Muhammadiyah Surakarta
NO. HP : 082237389644
4. Total Anggaran
Total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp 5.000.000,00 (Lima Juta Rupiah) yang
terdiri atas pembelian jaring, pembelian bibit ikan, pembelian pakan dan pembuatan pintu air

5. Jangka Waktu pelaksanaan


Jangka waktu pelaksanaan total selama 5 bulan lebih 2 hari
LEMBAR PENGESAHAN PEON 2020
PEMANFAATAN IRIGASI UNTUK PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN

Surakarta, Oktober 2020


Mengetahui,
Arga Rosa Wibawani
Teknik Arsitektur
Universitas Muhammadiyah Surakarta

Telah disetujui oleh :


Pementor Paper

Arga Rosa Wibawani


NIM. D300180027

Penulis 1 penulis 2

Inayah Haqqi Rohmat Hidayat


D600200257 D100200001
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Warrahmatullahi Wabarakatuh
Atas izin Allah SWT yang Maha Pengasih dan Maha Penyayang, kami ucapkankan piji
syukur atas kehadiran-Nya, yang telah memberikan nikmat dan hidayah-Nya, sehingga
kami kelompok PEON J2 dapat menyelesaikan makalah yang bertema
“PEMANFAATAN IRIGASI UNTUK PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN”
dengan tepat waktu yang bertujuan untuk memenuhi tugas FAKULTARIA PEON
Makalah ini telah kami susun dan mendapat bantuan dari pementor sehingga dapat
mempermudah pembuatan makalah ini. Kami menyampaikan banyak terimakasih
kepada rektor pembimbing dan ka Arga Rosa Wibawani selaku pementor karena telah
ikut serta dalam pembuatan makalah ini.
Pada makalah ini kami menyadari banyak kesalahan dalam penulisan ataupun kata yang
kurang tepat, untuk itu saran dan kritik dari kaka pembimbing sangat kami butuhkan.
Semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi yang membacanya.

Surakarta, Oktober 2020

Penyusun
DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... I


1.1 Latar Belakang............................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah........................................................................................ 2
1.3 Tujuan .......................................................................................................... 3
1.4 Manfaat ........................................................................................................ 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................. II

BAB III METODE PENULISAN ............................................................ III

BAB IV PEMBAHASAN .......................................................................... IV

BAB V PENUTUPAN ............................................................................... V

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................... VI


ABSTRAK
PEMANFAATAN IRIGASI UNTUK PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN

Oleh :
1. Inayah Haqqi (D6002002570)

2. Rohmat hidayat (D100200001)

Manfaat irigasi yaitu dapat menyuburkan tanah didaerah pertanian, Penyerapan unsur
hara pertanian didaerah pertanian, mengisi cairan tubuhan tanaman perairan,
Membantu system metabolism tanaman didaerah pertanian, membantu memelihara
tanaman di daerah pertanian. Dengan beragam manfaat irigas, gunakalah sumber
irigasi yang tepat agar usaha pertanian menjadi lebih maju. Contohmya usaha hasil
pertanian dibidang pangan.

Tujuan makalah ini yaitu untuk menjelaskan dan member gambaran tentang manfaat
saluran irigasi dalam bidang pangan.
BAB 1
Pendahuluan

1.1 LATAR BELAKANG


Pangan merupakan suatu hal yang penting didalam masyarakat. Tanpa adanya
pangan, kegiatan ekonomi, transportasi, pendidikan serta pelayanan masyarakat tidak
dapat berjalan dengan baik. Bahkan sebuah negara dapat bubar karena adanya krisis
pangan seperti contohnya uni soviet yang bubar pada tahun 1991.
Krisis pangan Indonesia tak henti-hentinya seru untuk dibahas. Hal ini
diperparah dengan bertambahnya penduduk di indonesia. Berdasarkan sensus penduduk
yang dilakukan pada tahun 2015. Penduduk indonesia mencapai 267 juta jiwa. Hal ini
membuat indonesia menduduki posisi keempat sebagai negara terpadat.

Gambar 1.1
Daftar 10 negara terpadat didunia
Sumber IDN time

Dengan pertumbuhan penduduk yang begitu besar tentunya memerlukan


pangan yang besar pula. Dalam memenuhi kebutuhannya, selama ini indonesia mengimpor
pangan dari luar negri. Hal ini sangat disayangkan karena indonesia memiliki potensi
sumber daya alam yang sangat melimpah. Hal ini disebabkan karena indonesia memiliki
tanah yang subur dan cadangan air tawar yang sangat besar. Salah satu cadangan air tawar
yang ada di indonesia yaitu berada di saluran irigasi.
Bagi masyarakat, saluran irigasi tidak dimanfaatkan dengan maksimal.
Masyarakat hanya memanfaatkan saluran irigasi hanya untuk mengairi sawah mereka.
Didalam paper ini, kami memiliki ide agar saluran irigasi dapat dimanfaatkan untuk
memenuhi kebutuhan pangan dalam negri.
Sejak Indonesia tidak mampu lagi mencapai swasembada pangan,berbagai
perubahan kebijakan terus dilakukan pemerintah dalam pengelolaan irigasi. Alasan utama
yang muncul perubahan kebijakan tersebut adalah keterbatasan anggaran yang dimiliki
oleh pemerintah. Namun jika di kaji lebih dalam, perubahan tersebut juga tidak terlepas
perubahan model kebijakan irigasi pada tingkatan internasional.

1.2 Rumusan masalah

Berdasarkan pembahasan yang terdapat dalam latar belakang, terdapat berbagai


masalah yang muncul. Berbagai masalah tersebut antara lain.
1.2.1.1 bagaimana cara agar saluran irigasi dapat dimanfaatkan untuk memenuhi
kebuatuhan pangan
1.2.1.2 bagaimana langkah-langkah dalam pembuatan proyek ini
1.2.1.3 apa kelebihan dalam pemanfaatan saluran irigasi

1.3 Tujuan

Tujuan dalam proyek ini adalah


1.3.1 Menjelaskan bagaiamana cara agar saluran irigasi dapat dimanfaatkan untuk
memenuhi kebutuhan panagan
1.3.1 Memberikan gambaran tentang langkah-langkah dalam pembuatan proyek ini
1.3.3 Memberikan gambaran tentang kelebihan pemanfaatan saluran irigasi

1.4 Manfaat

Adapun manfaat dalam program ini antara lain


1.4.1.1 Meningkatkan karya kreatifitas dan inovasi mahasiswa dan memberi kontribusi pada
masalah yang terjadi dimasyarakat

1.4.1.2 Mahasiswa dapat memberikan kontribusi nyata dalam hal pemenuhan kebutuhan
pangan
1.4.1.3 Menambah wawasan mahasiswa mengenai pemanfaatan saluran irigasi yang selama ini
tidak dimanfaatkan dengan baik
BAB 2
Tinjauan Pustaka
Saluran irigasi merupakan hal yang sangat umum kita jumpai. Biasanya, saluran irigasi
hanya digunakan untuk mengaliri sawah. Padahal, saluran irigasi memiliki banyak kegunaan
jika kita dapat menggunakannya dengann baik. Salah satu contoh pemanfaatan saluran irigasi
yang baik adalah menggunakan saluran irigasi sebagai media untuk budidaya ikan maupun
sebagai media penanaman sayur dengan metode hidroponik.

2.1 Dasar Teori

Pemanfaatan irigasi sebagai media penanaman eceng gondok dapat dilakukan


mengingat penanaman padi sering manggunakan pupuk dengan dosis yang sangat tinggi.
Sebagian pupuk biasanya mengalir terbawa air di saluran irigasi. Hal ini dibuktikan dengan
adanya peningkatan pertumbuhan tanaman Eceng Gondok dan Teratai di sungai maupun di
waduk setelah para petani menggunakan pupuk dengan dosis yang tinggi.
Selain itu, dasar dari teori ini mengingat bahwa aliran air di saluran irigasi cukup tenang
dan tidak tercermar. Sehingga cocok sebagai tempat untuk pertumbuhan ikan dan tanam-
tanaman. Proses dalam proyek ini cukup simple, sehingga para warga sekitar khususnya para
petani dapat mempraktekkannya secara langsung.
Dasar teori lainnya dalam pembuatan proyek ini adalah menyebarnya pesan singkat
dari aplikasi Whatapp tentang usaha pembudidayaan ikan lele yang dibarengi dengan
penanaman sayuran kangkung didalam ember. Banyak orang mengaku bahwa cara tersebut
berhasil dilakukan. Namun, kami menemukan masalah dalam usaha tersebut. banyak orang
yang mengalami kendala dalam pembuatan usaha tersebut. antara lain, kurangnya lahan,
limbah yang bau, borosnya penggunaan air dll
Gambar 2.1
Contoh sumber
dasar teori proyek
ini
sumber :
bisnismuda.id
2.3 Sarana yang Diperlukan

2.3.1 Pintu Air


Fungsi dari pintu air dalam proyek ini adalah untuk menjaga agar air dalam
saluran irigasi tidak habis. Jika biasanya pntu air pada umumnya memiliki tinggi sama
dengan tinggi tanggul. Dalam proyek ini pintu air hanya memiliki tinggi ½ sampai ¾ nya
saja. Hal ini dilakukan agar air dalam sluran irigasi tetap mengalir

Gambar 2.2
Contoh pintu air
Sumber jambiindependent.co.id
2.3.2 Jaring Ikan
Jaring dalam proyek ini memiliki fungsi agar ikan yang berada di saluran irigasi
tidak keluar. Mengigat bahwasannya pintu air memiliki tinggi yang tidak sama dengan
tanggul. Sehingga ketika musim hujan tiba, jika tidak menggunakan jaring akan sangat
memungkinkan ikan didalam tanggul kabur karena air didalam saluran irigasi penuh
Gambar 2.3

Contoh jaring ikan

Sumber
inkuiri.com
2.3.3 Gelas Plastik Bekas
Gelas plastik bekas memiliki fungsi sebagai media penanaman kangkung.
Mengingat harganya yang murah dan mudah didapat. Gelas bekas yang ada dimodifikasi
agar dapat ditanami

Gambar 2.4
Contoh penggunaan gelas plastik
Sumber benih.info
BAB 3
METODE PENULISAN
Terdapat beberapa tahapan dalam proyek ini. tahapan-tahapan tersebut antara
lain

pengukuran

pemesanan material

pemasangan pintu air

penanaman dan penebaran benih

perawatan

pemanenan

Gambar 3.1 diagram pelaksanaan proyek

3.1 Pengukuran

Pengukuran merupakan suatu kegiatan memperkirakan cakupan wilayah yang akan dijadikan
sebagai media penanaman dan penebaran benih. Didalam kegiatan ini kita diwajibkan
memperhtungkan beberapa aspek. Salah satu aspek yang diperhatikan adalah
Memperkirakan lebar dan dalam saluran irigasi, hal ini perlu dilakukan karena ikan
Memerlukan air dengan volume yang cukup. jika benih ditebar ditempat yang terlalu sempit,
maka ikan akan mati. Sebaliknya jika ikan diletakkan di tempat yang terlalu lebar, ikan akan
lebih mudah kabur. Selain aspek tersebut, kita juga harus memperkirakan ketersediaan air. Jika
daerah tersebut memiliki kandungan air sedikit, maka sebaiknya pembangunan pintu air
sebaiknya dibangun berdekatan dan penebaran benih seharusnya lebih sedikit
3.2 Pemesanan Material

Material dalam proyek ini antara lain, semen, pasir dan pintu air. Karena dalam proyek
ini pintu air yang dibutuhkan agak berbeda dari pintu air pada umumnya maka kita harus
memesan terlabih dahulu. Pintu air yang kita pesan memiliki tinggi ½ sampai ¾ dari tinggi
saluran irigasi. Tidak seperti saluran irigasi pada umumnya yang memiliki pintu air yang sama
tingginya dengan tanggul irigasi. Hal ini dilakukan agar air disaluran irigasi tetap mengalir
meskipun saluran irigasi telah dibendung . diperkirakan pada tahap ini memerlukan waktu satu
minggu

3.3 Pemasangan Pintu Air

Setelah material yang dipesan telah jadi. Maka tahap selanjutnya adalah pemasangan pintu air.
Didalam proses pemasangan ini memiliki beberapa tahapan antara lain
1. penentuan komposisi semen, pasir dan krikil
2. pemasangan pintu air dengan teknik pengecoran
3. penghalusan bagian cor dengan semen
4. pengeringan
Dalam tahapan ini memerlukan waktu yang cukup lama, yaitu selama dua minggu. Dalam
tahapan ini memerlukan waktu yang lama dikarenakan bagian cor harus benar-benar kering.
Jika dalam tahap ini dilakukan dengan cara yang benar, maka pintu air tersebut akan dapat
digunakan selama 15 tahun. Sebaliknya, jika pada tahap ini tidak dilakukan dengn benar, maka
pintu air hanya akan bertahan selama 7 tahun
3.4 Penanaman dan penebaran Benih

Setelah pintu air sudah selesai dibuat, maka tahap selanjutnya adalah penebaran jaring.
Jaring yang ditebar harus memiliki lebar dan tinggi yang sama dengan saluran irigasi. Serta
memiliki panjang sejauh jarak antara dua pintu air yang telah dipasang. Jika jaring tealh
dipasang maka saluran irigasi dapat diisi oleh tanaman dan bibit ikan

3.5 Perawatan

Merupakan proses menjaga tanaman dan ikan agar memiliki pertumbuhan yang baik.
Terdapat beberapa kegiatan dalam proses erawatan ini, antara lain pemberian pakan secara
rutin, pemberian obat, serta mempertahankan suhu air. Dalam proses ini, diperkirakan akan
memakan waktu tiga bulan satu minggu
3.6 Pemanenan

setelah tahap perawatan selesai, maka ikan didalam irigasi dapat dipanen. Proses
panen ikan dapat dilakukan dengan cara mengangkat jaring yang telah dipasang. Dalam
proses ini kita memerlukan wadah-wadah besar sebagai tempat ikan yang telah dipanen.
Bab 4
Pembahasan
Pada pembuatan proyek ini membutuhkan beberapa alat dan bahan pendukung yang
digunakan dalam proses pembuatan nya. Sehingga pada tabel 4.1 dijelaskan mengenai anggaran
biya pengeluaran dalam pembuatan proyek ini. Selain itu pada table 3.1 dijelaskan mengenai
jadwal kegiatan pembuatan proyek ini seperti pengukuran, pemesanan material, penanaman dan
penebaran benih, perawatan, pemanenan
4.1 Anggaran Biaya
Tabel 4.1. Tabel Anggaran Biaya

No Jenis pengeluaran Biaya

1 Pembelian Material Rp 4.400.000


2 Pekerja tambahan Rp 250.000

3 Dll Rp 350.000

Total pengeluaran Rp 5.000.000

4.2 Jadwal Kegiatan


Tabel 4.2. Tabel Jadwal Kegiatan

No Nama kegiatan Lama pengerjaan

1 Pemesanan material 1 minggu

2 Pembuatan pintu air 1 minggu

3 Penebaran benih 1 hari

4 Perawatan benih 3 bulan 1 minggu

5 Pemanenan 1 hari

6 Analisis data 1 minggu

7 Penyusunan daftar laporan 2 minggu

8 Perbaikan laporan 1 minggu

9 Pengadaan laporan akhir 4 hari


10 Pengiriman 3 hari
Bab 5
Penutup
5.1 kesimpulan
Selama pelaksanaan proyek ini yang dilaksanakan selama kurang lebih 5 bulan lebih 2
hari kami memiliki beberapa kesimpulan antara lain
1. penyelesaiian masalah
Telah terjawabnya beberapa permasalahan yang terjadi, yang telah di uraikan
pada bab 1 sub bab 1.2
2. tujuan
Telah tercapainya tujuan yang telah kami rencanakan seperti yang tertulis pada
bab 1 sub bab 1.3. Tujuan-tujuan tersebut antara lain telah membimbing masyarakat
tentang bagaimana proses pemanfaatan saluran irigasi untuk memenuhi kebutuhan
pangan yang memiliputi pemberian penjelasan, menunjukkan langkah-langkah yang
benar, serta membimbing masyarakat
3. manfaat
Telah tercapainya manfaat yang sudah direncanakan pada bab 1 sub bab 1.4.
Manfaat yang telah dicapai anatara lain. (1) Meningkatkan karya kreatifitas dan inovasi
mahasiswa dan memberi kontribusi pada masalah yang terjadi dimasyarakat. (2) selain itu,
mahasiswa dapat memberikan kontribusi nyata dalam hal pemenuhan kebutuhan
pangan.(3) serta menambah wawasan mahasiswa mengenai pemanfaatan saluran irigasi yang
selama ini tidak dimanfaatkan dengan baik
Daftar pustaka
https://inkuiri.com/site/tokopedia.com/perawatan-hewan/perawatan-ikanfilter-akuarium/tasik-
online-hapa-ikan-1x05x1-m-kain-kasa-waring-jaring-tambak-keramba-apung-
jala.b1f1fe758f396de0c076af3ab692e6b697bf315f.id
https://benih.info/cara-tanam-kangkung-hidroponik-dengan-gelas-bekas/
https://www.jambi-independent.co.id/read/2016/04/15/6220/antisipasi-banjir-siapkan-
miliaran-rupiah-untuk-pintu-air
https://www.idntimes.com/travel/destination/reza-iqbal/negara-dengan-penduduk-terpadat-di-
dunia
https://bisnismuda.id/read/821-sugeng-waisal/budikdamber-solusi-untuk-tetap-kreatif-dan-
produktif-di-kala-pandemi

Anda mungkin juga menyukai