Mais receitas para a festa do macarrão

biscoitinhos! Fazem o maior sucesso!!!

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Massa básica

-1/2 kg de farinha de trigo

-300 g de margarina ou gordura vegetal (à temperatura ambiente)
-2 gemas batidas (para pincelar)
-Uma colher (sopa) rasa de sal (ou 250 g de açúcar para os biscoitos doces)
Misture bem com as mãos (se necessário, acrescente mais um pouco de farinha)

Para biscoitinhos de queijo:

Massa básica, com sal, aí acrescenta queijo ralado. Abra a massa com um rolo, sobre uma superfície lisa e enfarinhada
e corte em quadradinhos de mais ou menos 2,5 cm de lado. Coloque em uma assadeira (não precisa untar), não muito
perto uns dos outros, pincele gema batida, e salpique um pouco de queijo ralado por cima. Asse em forno pré-aquecido
(mais ou menos 180º) por mais ou menos 20 a 25 minutos, até ficarem douradinhos.

Para biscoitinhos de amendoim (salgado):

Idem a receita anterior, apenas substitua o queijo ralado por amendoim torrado, descascado e triturado.

Para biscoitinhos de amendoim (doce):

Idem a receita anterior, mas em vez de sal, coloque açúcar na massa, e em vez de cortar em quadradinhos, faça
bolinhas com as mãos, coloque em uma assadeira, não muito perto uns dos outros, e achate um pouquinho com a mão.
Não precisa pincelar gema

Para biscoitinhos de goiabada:

Vai mais ou menos 100 g. de goiabada

Massa básica, com açúcar. Faça pequenas bolinhas, passe no açúcar cristal. Não precisa pincelar. Coloque na assadeira,
afunde um pouco o centro de cada bolinha com um cabo fino de uma colher de pau, e coloque um quadradinho de
goiabada.

Coloque em média 10 biscoitinhos em pacotinhos plásticos e amarre-os com uma fitinha. E venda cada pacotinho por
R$ 1,00.

Palha italiana
PALHA ITALIANA

Ingredientes:

• 300g de biscoito Maizena picadinho

• 5 colheres de sopa de Achocolatado em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo:

Junte a margarina com o Achocolatado em pó e o leite condensado, leve ao fogo, mexendo sempre até o ponto de
brigadeiro mole. Fora do fogo junte os biscoitos Maizena e acomode em uma assadeira média , untada com margarina,
espalhe com as costas da colher , deixe esfriar e corte em quadradinhos. Passe açucar refinado.

Detalhe: Venda a 1,00 cada pacotinho. Você pode cortar quadrados pequenos e colocar dentro de um pacotinho com
uma fita, ou maior de 7cm cada.

Faça brigadeiro,pegue um morango envolva e coloque granulado, pode fazer brigadeiros comuns,sanduíches naturais,
salgadinhos.olha... a faixa de preço vai depender de onde vc mora né... mas por aqui (Salvador) compramos na
faculdade por estes preços:

sanduíche natural - R$ 2,00 a R$ 2,50

brigadeiro comum - R$ 1,00 a R$ 1,50
brigadeiro recheado - R$ 1,50 a R$ 2,00
trufas - R$ 1,50 a R$ 2,00
salgadinho - R$ 1,50

Ah salgadinhos faça empadas,rissoles e coxinhas são os que tem mais saída.Sucesso!

 Outra receita que rende muuuiiitto
Ótima para quem comercializa :

Cih,Gabe e Érika
Tenho esta receita de família, destes biscoitinhos feitos pela minha mãe,depois de pronto vocês colocam
goiabada,banham no chocolate, o que quiserem! Além de saboroso, o biscoito amanteigado é decorativo, vai bem nas
festas de aniversário ou no lanche diário. Fica bonito dentro de vasilhas de vidro transparente. Tenho fregueses que os
mantêm sempre sobre a mesa como se fossem adorno,Um dos detalhes que fazem a fama – e a diferença – do produto
está na massa seca, que recebe uma “molhadinha” de manteiga. Como é impossível ficar só no primeiro, o melhor é
embalar para viagem. Pelas recomendações, o biscoito amanteigado dura 20 dias, se guardado em lugar fresco e seco.

Ingredientes:

• 1,5 kg de açúcar
• 3 kg de farinha de trigo
• 15 ovos
• 1,2 kg de manteiga
• 500 ml de leite
• 20 g de coco
1,5 kg de amido de milho
200 gr. de fermento em pó
• Corante amarelo-gema opcional - a medida é uma tampinha de vidro

Como fazer Biscoitos amanteigados

Bata o açúcar, os ovos, um quilo de manteiga e o corante, até obter um creme. Misture os demais ingredientes até dar
ponto de enrolar. Modele os biscoitos, que podem ser retorcidos ou em forma de rosquinhas. Não é necessário untar a
fôrma, que será levada ao forno durante 20 minutos, numa temperatura de 180 a 200 graus. Assim que estiver assado,
derreta 200 gramas de manteiga, coloque os biscoitos em uma bacia e jogue a manteiga sobre eles, balançando bem a
bacia. Finalmente, polvilhe com açúcar refinado. Rende, aproximadamente, cinco quilos.