None
None
Tourism Department
Faculty of Social and Political Science
University of Riau
ABSTRACT
Grand Zuri Hotel Pekanbaru is part of PT. Zuri Hospitality Management (ZHM).
This hotel has the highest level of guest complaints at the front office department.
This is caused by a problem in the receptionist. This study was conducted to
determine the role of the receptionist and the problems faced by receptionists at
the front office department. Data were obtained from in-depth interviews with
front office managers, front office supervisors, receptionists and regular guests,
as well as direct observation and documentation. Then the data obtained were
analyzed using an interactive model consisting of three steps: data reduction, data
presentation, and conclusion. Research shows that the receptionist at this hotel
works as an operator, reservation, cashier and informant. This causes the
receptionist can not work optimally and the hotel often received complaints from
guests.
PENDAHULUAN
Era globalisasi dan kemajuan mata dan biro perjalanan serta
ekonomi memberikan warna membuat undang-undang tentang
tersendiri dalam wajah dunia saat ini. pariwisata dan mendukungnya
Demikian juga yang terjadi dalam sebagai sektor yang ditangani secara
dunia kepariwisataan. Dunia profesional dalam skala departemen,
pariwisata dimasa lalu memang juga (Sugiarto:1997).
telah memberikan sumbangan dalam Hotel termasuk usaha bisnis
perekonomian suatu negara, tetapi yang menekankan pada penjualan
saat ini porsinya menjadi semakin jasa. Hotel dapat diartikan sebagai
besar. Kebutuhan akan wisata telah sebuah bangunan, perusahaan atau
menjadi wabah yang mendunia. usaha yang menyediakan jasa
Demikian pula yang di alami penginapan, makanan dan minuman
Indonesia. serta fasilitas lainnya. Pemasaran
Saat ini kepariwisataan hotel pada umumnya sama dengan
dinegara kita telah mengalami cara pemasaran produk, dimana
perkembangan yang sangat pesat. pada proses penjualannya bertujuan
Hal ini dibuktikan dengan untuk mencapai target yang telah
berkembangnya jumlah akomodasi, ditetapkan. Salah satu kegiatan yang
transportasi, tempat penukaran mata dilakukan hotel untuk mencapai
uang asing, atraksi wisata, cindera sasaran penjualan adalah dengan
Klasifikasi
No Nama Hotel Alamat
Bintang
Jl. Jend Sudirman No. 371-373,
1 Hotel Pangeran Bintang 4
RPekanbaru 28151, Riau
Jl. Jend Sudirman No. 389, Riau 28116,
2 Hotel Premiere Bintang 4
Indonesia
Hotel Mutiara Jl. Yos Sudarso No. 12-A, Pekanbaru
3 Bintang 4
Merdeka 28154, Riau
Hotel Grand Jl. Jend Sudirman No. 01, Pekanbaru
4 Bintang 4
Central 28287, Riau
Hotel Grand Jl. Riau, Kompleks Riau Business Centre,
5 Bintang 4
Elite Pekanbaru, Riau
Jl. Teuku Umar No. 07, Pekanbaru 28141,
6 Hotel Grand Zuri Bintang 4
Riau
Berdasarkan pada Tabel 1.1 12 (dua belas) karyawan pada tahun
dapat dilihat bahwa Kota Pekanbaru 2016. Hal itu membuat bagian front
memiliki beberapa hotel bintang 4. office tidak lagi bekerja sesuai
Perkembangan hotel bintang 4 di dengan tugas dan tanggungjawab
Kota Pekanbaru semakin masing-masing bagian (job
berkembang dengan pesat dan salah description). Front office department
satunya yaitu Hotel Grand Zuri Hotel Grand Zuri Pekanbaru hanya
Pekanbaru. Hotel ini menawarkan terdiri dari bagian receptionist dan
pelayanan yang cemerlang dengan bellboy. Sementara tugas bagian
segala perlengkapan yang operator, reservasi, informasi dan
menyenangkan bagi pelancong. kasir dirangkap oleh bagian
Hotel ini sangat cocok untuk diteliti resepsionis.
karena memiliki tingkat keluhan Melihat dari kondisi yang ada
pada front office department. penulis tertarik untuk mengetahui
Penghematan biaya membuat dan mengangkatnya dalam penulisan
bagian front office hanya memiliki skripsi dengan judul Peranan