Media

Mikrobiologi
Pengantar dan
Aplikasi
Kenalan
Kenalan Dulu
Dulu
Yuks………
Yuks………
 www.AlatAlatLaboratorium.com/Blog
www.AlatAlatLaboratorium.com/Blog
Adalah
Adalah
Blog
Blogyang
yangmengkhususkan
mengkhususkanpada
padapenulisan
penulisan
tentang
tentangbagaimana
bagaimanapemilihan
pemilihandan
danpenggunaan
penggunaan
alat
alatlaboratorium
laboratoriumtermasuk
termasukbahan
bahanhabis
habispakai
pakai..
Apa
Apa Sih
Sih Yang
Yang Dimaksud
Dimaksud
Media
Media Mikrobiologi
Mikrobiologi ??
Formulasi
FormulasiBahan
Bahanyang
yangberbentuk
berbentukSolid
Solid(Padat),
(Padat),
semi
semipadat
padatatau
ataucair,
cair, yang
yangmengandung
mengandungbahan
bahan
alam
alamatau
ataubahan
bahansynthetik.
synthetik.
Digunakan
Digunakanuntuk
untukmemperbanyak
memperbanyak
mikroorganisme
mikroorganisme atau
atauuntuk
untukmenopang
menopang
kehidupannya.
kehidupannya.
Siapa
SiapaYang
YangMenggunakan
Menggunakan
Media
MediaMikrobiology
Mikrobiology??
Qualitiy
Qualitiy Control
Control Perusahaan
Perusahaan /Instansi
/Instansi
Foto
Fotofrom
fromhttp://www2.bio.ku.dk/micro
http://www2.bio.ku.dk/micro
Peneliti
Peneliti foto
fotocredit
creditwww.ucc.ie
www.ucc.ie
Mahasiswa/i
Mahasiswa/i
Bagaimana
Bagaimana pembagian
pembagian
media
media berdasarkan
berdasarkan
market
market business
business ??
 Granule
Merck Millipore

Powder
Hi Media
Oxoid
BD Difco
Accumedia
Pronadisa
Masing
Masing masing
masing vendor
vendor mengklaim
mengklaim yang
yang
terbaik
terbaik peruntukkannya,
peruntukkannya, agak
agak panjang
panjang
didiskusikan,
didiskusikan, tapi
tapi anda
anda bisa
bisa email
email ke
ke
sales@alatalatlaboratorium.com
sales@alatalatlaboratorium.com untuk
untuk
mendapat
mendapat jawabannya.
jawabannya.
Istilah
Istilah Dalam
Dalam Media
Media Mikrobiologi
Mikrobiologi
01

General Purpose Media

Digunakan untuk mikroorganisme umum,
biasanya tidak mengandung penghambat
pertumbuhan.
 General
General Purpose
Purpose Media
Media

M091-100G
M091-100G
M091-500G
M091-500G
Plate
PlateCount
CountAgar
Agar((Standar
StandarMethods
MethodsAgar
Agar))
For
Fordetermination
determinationofofplate
platecounts
countsofofmicroorganism
microorganisminin
food
foodwater
waterand
andwaste
wastewater
water

M073-100G
M073-100G
M073-500G
M073-500G
Blood
Blood Agar
AgarBase
Base((Infusion
InfusionAgar
Agar))
For
Forisolation
isolationand
and cultivation
cultivationofofmany
manyfastidious
fastidious
pathogenic
pathogenic microorganism
microorganism
 02

Differential Media
Mengandung komponen komponen yang dapat
Dilihat ( diobservasi ) ketika terjadi reaksi kimia
spesifik
 Differential
Differential Media
Media

M099-100G
M099-100G
M099-500G
M099-500G
Simmons
Simmons Citrate
Citrate Agar
Agar
For
ForDifferentiating
Differentiatingmembers
membersof
ofEnterobactericeae
Enterobactericeae on
onthe
the
basis
basisof
ofcitrate
citrateutilization
utilization
 03
03

Selective Media
Mendukung pertumbuhan beberapa mikroorganisme
Tertentu dan menghambat pertumbuhan yang lain
 Selective
Selective Media
Media

1.1. Enterobacter
EnterobacterAerogenes
Aerogenes
2.
2. Escherichia
EscherichiaColi
Coli
3.
3. Staphylococcus
StaphylococcusEpidermis
Epidermis
4.
4. Salmonella
SalmonellaThypimirium
Thypimirium

M081-100G M081-500G
Mac Conkey Agar W/ 0.15% Bile Salts, CV and NaCl
For selective isolation and differentiation of coliform organism and other enteric pathogens

MH081-100G MH081-500G
Mac Conkey Agar is recommended for selective isolation and dofferentiation of coliform
from pharmaceutical products in accordance with the microbial limit
testing by harmonised methodology of USP/EP/BP/JP
 Selective
Selective Media
Media

M081-100G
M081-100G M081-500G
M081-500G
Mac
Mac Conkey
Conkey Agar
Agar W/W/ 0.15%
0.15% Bile
Bile Salts,
Salts, CV
CV and
and NaCl
NaCl
For
For selective
selective isolation
isolation and
and differentiation
differentiation of
of coliform
coliform
organism
organism andand other
other enteric
enteric pathogens
pathogens

MH081-100G
MH081-100G MH081-500G
MH081-500G
Mac
Mac Conkey
Conkey Agar
Agar isis recommended
recommended for for selective
selective isolation
isolation
and
and dofferentiation
dofferentiation of of coliform
coliform from
from pharmaceutical
pharmaceutical
products
products inin accordance
accordance with with the
the microbial
microbial limit
limit
testing
testing by
by harmonised
harmonised methodology
methodology of of USP/EP/BP/JP
USP/EP/BP/JP
 04

Enrichment Media
Mengandung nutrient untuk membantu
pertumbuhan microorganisme
 Enrichment Media

M1372-500G
M1372-500G
Universal
Universal PrePre Enrichment
Enrichment Broth
Broth
For
For recovering
recovering sublethally
sublethally injured
injured Salmonella
Salmonella and
and
Listeria
Listeria from
from food
food products
products

M614S-100G
M614S-100G M614S-500G
M614S-500G
Buffered
Buffered Peptone
Peptone WaterWater
For
For pre
pre enrichment
enrichment of of injured
injured Salmonella
Salmonella species
species
from
from food
food prior
prior to
to selective
selective enrichment
enrichment and
and
isolation
isolation
 05

Chemically Define Media

Dibuat dari bahan kimia dengan type dan spesifikasi
Khusus
 06

Agar
Gelling Agent
 07

Media Agar Miring

Media yang dibuat dalam tabung dan dimiringkan,
Bisa dalam bentuk padat dan semi solid
 Media
Media Agar
AgarMiring
Miring

M021-100G
M021-100G
M021-500G
M021-500G

Triple
TripleSugar
SugarIron
IronAgar
Agar

For
Foridentification
identificationof
ofgram
gram
negative
negativeenteric
entericbacili
bacilion
onthe
the
basis
basisof
ofdextrose,
dextrose,lactose
lactoseand
and
sucrose
sucrosefermentation
fermentationandand
Hydrogen
Hydrogensulphide
sulphideproduction
production
 08

Broth
Media yang dibuat dalam bentuk cairan
 Broth
Broth

Lactose
Lactosefermentation
fermentationleads
leadstotoacid
acid
production
productionandandchange
changeininthe
thepH pH
indicator
indicatortotoaayellow
yellowcolor. 
color. IfIflactose
lactose
isisnot
notfermented
fermentedthe themedium
mediumremains
remains
red. 
red. Gas
Gasproduction
productionisisindicated
indicatedby byits
its
accumulation
accumulationininthetheDurham
Durhamtubetube
(arrow).
(arrow).

M1003S-100G
M1003S-100G M1003S-500G
M1003S-500G
Lactose
Lactose Broth
Broth
For
For the
the detection
detection of
of coliform
coliform bacteria
bacteria in
in water
water ,, food
food
and
and dairy
dairy product
product
 09

Semi Solid Media

Media yang dibuat dalam bentuk setengah padat
Dan setengah cairan
 Semi
SemiSolid
SolidMedia
Media

M880-100G
M880-100G M880-500G
M880-500G
Rappaport
RappaportVassiliadis
VassiliadisMedium
Medium
For
ForEnrichment
EnrichmentSalmonella
Salmonella, ,based
basedon
onits
itsability
ability to
tomultiply
multiplyselectively
selectivelyat
athigh
highosmotic
osmotic
pressure,
pressure,low
lowpH
pHand
andatat43
43C,C,with
withmodest
modestnutritional
nutritional

MH1491100G
MH1491100G MH1491-500G
MH1491-500G
Rappaport
Rappaport Vassiliadis
Vassiliadis Salmonella
SalmonellaEnrichment
EnrichmentBroth
Broth
Recommended
Recommended for forselective
selectiveenrichment
enrichmentofofSalmonella
Salmonellaspecies
speciesfrom
frompharmaceutical
pharmaceuticalproducts
products
ininaccordance
accordancewith
withthe
the microbial
microbiallimit
limittesting
testingby
byharmonized
harmonizedmethodology
methodologyofofUSP/EP/BP/JP
USP/EP/BP/JP
 10

Dehydrated Culture Media

Media mikrobiology dalam bentuk powder, untuk
Dijadikan media mikrobiologi

Panduan Memilih Alat Laboratorium

www.AlatAlatLaboratorium.com/Blog
 Hal
Halapa
apasaja
sajayang
yang
dibutuhkan
dibutuhkanuntuk
untuk
menumbuhkan
menumbuhkanbakteri?
bakteri?
 Persyaratan
Persyaratan Tumbuh
Tumbuh Untuk
Untuk bakteri
bakteri

Nutrient
Nutrient
Kompleks
Kompleks
Gas
Gas
pH
pH
Moisture
Moisture
Temperature
Temperature
 Pembagian
Pembagian bakteri
bakteri
berdasarkan
berdasarkan kebutuhan
kebutuhan gas
gas
Obligate Fakultative
Aerob anaerob

Micro- Obligate
aerophilic anaerob

Panduan Memilih Alat Laboratorium

www.AlatAlatLaboratorium.com/Blog
anaerobic
anaerobic jar
jar
 Pembagian
Pembagianbakteri
bakteri
berdasarkan
berdasarkansuhu
suhuyang
yang
dibutuhkan
dibutuhkan
Psychrophilic
Psychrophilic Mesophilic
Mesophilic

Thermophilic
Thermophilic
Pembagian
Pembagian bakteri
bakteri
berdasarkan
berdasarkan
keasaman
keasaman
Acidhopilic
Acidhopilic Neutrophilic
Neutrophilic

Alkalipilic
Alkalipilic
 Pengetahuan anda tentang
SIFAT BAKTERI sangat
menentukan KETEPATAN
dalam pemilihan MEDIA yang
sesuai.
 Bagaimana
Bagaimana cara
cara
penyimpanan
penyimpanan media
media
mikrobiologi
mikrobiologi ??
 Label
Label
• Berat Nama
Nama

• No LotNo
Nokatalog
katalog

• Expire date
Packing
Packing

Nomor
NomorLot
Lot

Batas
Bataskadaluarsa
kadaluarsa
Simpan
Simpansesuai
sesuaidengan
denganlabel,
label,biasanya
biasanyadibawah
dibawah3030CCdlm
dlmtempat
tempat
yang
yangkering
keringterhindar
terhindardari
daricahaya
cahayalangsung,
langsung,autoclave,
autoclave,oven
ovendan
dan
sumber
sumberpanas
panaslainnya.
lainnya. Beberapa
Beberapamedia
mediaharus
harusdisimpan
disimpandalam
dalam
suhu
suhu22––88 CC
 Apa
Apa complain
complain
terbanyak
terbanyak tentang
tentang
media
media
mikrobiology
mikrobiology ??
 Clumping
atau
menggumpal
Tingginya Humidity selama Container dibuka terlalu
penyimpanan lama

Penggumpalan pada Media

Mikrobiologi

Container tidak ditutup

Melewati batas kadaluarsa
dengan baik
 Bagaimana
Bagaimana cara
cara
melarutkan
melarutkan
Dehydrated
Dehydrated Media?
Media?
Rekonstitusi
Dehydrated
Media
Gunakan alat gelas
laboratorium yang
bersih dan kondisi baik
Gunakan Aquadestilasi
atau Aquademineralisasi
neutral sesuai USP, IF,
EP, BP, JP
Untuk kelarutan sempurna
gunakan Hot Plate Stirrer atau
water bath
Timbang
Timbang dengan
dengan
baik,
baik, hindari
hindari debu
debu
 Cara
Cara melarutkan
melarutkan DCM
DCM

Masukkan setengah
volume air yang
diperlukan

Tuangkan DCM
yang telah
ditimbang

Masukkan seluruh air

yang tersisa.
DCM
DCM yang
yang mengandung
mengandung agar
agar mungkin
mungkin memerlukan
memerlukan
pengadukan
pengadukan yang
yang agak
agak keras
keras dan
dan didihkan
didihkan selama
selama
satu
satu menit
menit

DCM
DCM yang
yang tidak
tidak mengandung
mengandung agar
agar dan
dan gelatin
gelatin dapat
dapat
larut
larut dengan
dengan pengadukan
pengadukan perlahan
perlahan
Pengaturan
Pengaturan pH
pH
Nilai
NilaipH
pHmedia
mediaSeHARUSnya
SeHARUSnyasesuai
sesuai
dengan
dengannilai
nilaipada
padaCoA
CoA

Pengukuran
PengukuranpHpHdiperlukan
diperlukanjika
jika
menggunakan
menggunakandehydrated
dehydratedmedia
mediayang
yang
sudah
sudahlama
lamadigunakan
digunakan

Pengukuran
PengukuranpHpHdilakukan
dilakukanpada
padasuhu
suhu
25
25CCdan
dan40
40CC
Autoclave Oven

Sterilisasi

Membrane
Hot Plate
Filter
 Autoclave
Autoclave

15 menit pada suhu 121 C

untuk volume 1 liter atau
lebih kecil.

Waktu lebih lama

diperlukan untuk volume
yang lebih besar
Apa
Apa bahan
bahan tambahan
tambahan
yang
yang diperlukan
diperlukan oleh
oleh
media
media mikrobiologi
mikrobiologi ??
5 Metoda Inokulasi
Bakteri
Metoda
Metoda Streak
Streak Untuk
Untuk
Agar
Agar Plate
Plate
Spread
Spread Plate
Plate Technique
Technique
Methode
Methode Pour
Pour Plate
Plate

Tambahkan 1 ml sample
pada media dgn
temperature 45 – 50 C,
aduk perlahan, merata
dan biarkan sampai
memadat. Inkubasi
Metode
MetodeStreak
Streakatau
atau
Stab
StabUntuk
UntukTabung
Tabung
Agar
Agar
Methode
Methodemembrane
membraneFilter
Filter
Methode
MethodeMembrane
MembraneFilter
Filtermenggunakan
menggunakanManifold
Manifold
Bagaimana
Bagaimana penyimpanan
penyimpanan
media
media mikrobiologi
mikrobiologi siap
siap
pakai
pakai ??
Direkomendasikan Suhu
menggunakan penyimpanan
media segar 2-8 C

Media dalam tabung

Media dalam petridish
dengan tutup screw cup
dapat bertahan 1 – 2
dapat bertahan hingga
minggu
6 bulan
 Mau
Mau tau
tau cara
cara
menghitung
menghitung
jumlah
jumlah bakteri
bakteri
pada
pada petridish?
petridish?
Manual
Manual
Colony
Colony
Counter
Counter
colony
colony counter
counter
 Bagaimana
Bagaimanacara
cara
penanganan
penangananmedia
media
mikrobiologi
mikrobiologiyang
yang
sudah
sudahdigunakan
digunakan??
Media mikrobiologi dan semua
bahan yang terkontaminasi
harus dilakukan proses
STERILISASI sebelum dibuang
atau digunakan kembali
autoclavable
autoclavable bag
bag

fresh
fresh deodoririzing
deodoririzing
pearls
pearls
Untuk informasi lebih detail, komentar
dan saran silahkan email ke:
sales@traininglaboratorium.com
Atau kunjungi kami di:
www.traininglaboratorium.com