Skripsi Agum 2020

PENGARUH DIVERSIFIKASI PRODUK, CITRA MEREK DAN
LOKASI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN

MARTABAK 57 KABUPATEN TEGAL
SKRIPSI
Disusun sebagai salah satu syarat guna memperoleh derajat Strata Satu (S-1)
Progam Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Pancasakti Tegal
Oleh:
Didik Agum Wildani
NPM:4116500061
Diajukan Kepada:
Program Studi Manajemen
Fakultas Ekonomi Dan Bisnis
Universitas Pancasakti Tegal
2020
i
ii
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur selalu dipanjatkan kehadirat ALLAH SWT, yang telah melimpahkan
rahmat dan karunia-Nya, sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul “PENGARUH DIVERSIFIKASI PRODUK, CITRA MEREK DAN
LOKASI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MARTABAK 57
KABUPATEN TEGAL” dapat terselesaikan. Skripsi ini disusun sebagai salah
satu syarat untuk menyelesaikan program studi S1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis
jurusan Manajemen Universitas Pancasakti Tegal.
Skripsi ini tidak mungkin terselesaikan dengan baik tanpa adanya
dukungan, bimbingan, bantuan serta do’a dari berbagai pihak. Oleh karena itu,
dalam kesempatan ini penulis dengan ketulusan hati mengucapkan terima kasih
kepada :
1. Ibu Dr. Dien Noviany R.,SE,MM,Akt.CA selaku Dekan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Pancasakti Tegal.
2. Ibu Yuni Utami, S.E, M.M selaku Ka Prodi Manajamen yang telah memberi
saran dan masukan dalam pengajuan judul skripsi saya ini.
3. Bapak Dr. Gunistyo, M.Si selaku dosen pembimbing I yang telah
meluangkan waktu untuk memberikan nasehat dan arahan untuk
menyelesaikan proposal skripsi ini.
4. Ibu Agnes Dwita S, S.E, M.Kom selaku dosen pembimbing II yang penuh
dengan kesabaran rela mengorbankan waktu di tengah kesibukanya untuk
membimbing sehingga penulisan proposal skripsi ini dapat terselesaikan.
5. Bapak dan Ibu dosen pengajar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Pancasakti Tegal yang telah memberikan bekal ilmu yang sangat bermanfaat
bagi saya selama menempuh studi.
iv
6. Kedua orang tua saya yang telah mendukung dan membiayai selama kuliah
saya.
7. Teman teman yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, yang telah banyak
membantu sehingga proposal skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
Penulis menyadari bahwa proposal skripsi ini masih banyak kekurangan.
Oleh karena itu, segala saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan
skripsi ini penulis menerima dengan senang hati. Penulis berharap semoga
proposal skripsi ini nantinya bermanfaat bagi pengembangan ilmu dan bagi pihak
yang berkepentingan.
Tegal, Maret 2020
DIDIK AGUM WILDANI
v
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL............................................................................................i
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI...............................................................ii
PENGESAHAN SKRIPSI.....................................................................................iii
KATA PENGANTAR...........................................................................................iv
DAFTAR ISI.........................................................................................................vi
BAB I : PENDAHULUAN...................................................................................1
A. Latar Belakang Masalah...........................................................................1
B. Rumusan Masalah.....................................................................................7
C. Tujuan Penelitian............................................................................8
D. Manfaat Penelitian .........................................................................8
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA........................................................................10
A. LandasanTeori .......................................................................................10
1. Pengertian Diversifikasi.....................................................................10
2.Citra Merek.........................................................................................12
3. Lokasi ................................................................................................14
4. Keputusan Pembelian ........................................................................15
5. Penelitian Terdahulu .........................................................................19
B.Kerangka Pemikiran..............................................................................26
C. Hipotesis...............................................................................................28
BAB III : METODE PENELITIAN......................................................................30
vi
A.Pemilihan Metode..................................................................................29
B.Lokasi Penelitian ...................................................................................29
C.Teknik Pengambilan Populasi dan Sampel............................................30
D.Teknik Pengambilan Sampel.................................................................31
E.Definisi Konseptual dan Operasional Variabel......................................32
F.Jenis dan Sumber Data...........................................................................36
G.Teknik Pengumpulan Data.....................................................................36
H.Analisis Data..........................................................................................37
I. Teknik Analisis Data..............................................................................39
BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................47
A. Gambaran Umum Objek Penelitian......................................................47
B. Gambaran Umum Responden...............................................................49
C. Pengujian Instrumen Penelitian............................................................51
D. Analisis Data........................................................................................58
E. Pembahasan .........................................................................................74
BAB V : KESIMPULAN DAN PEMBAHASAN ..............................................77
A. Kesimpulan .........................................................................................77
B. Saran ...................................................................................................79
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................80
LAMPIRAN .........................................................................................................81
vii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Perkembangan dunia usaha di era globalisasi ini membuat
persaingan antar perusahaan semakin meningkat. Kondisi tersebut
membuat perusahaan harus ekstra kerja keras agar dapat bertahan
hidup ataupun lebih berkembang. Bahkan saat krisis ekonomi 1998
yang melanda Indonesia memberikan dampak negatif bagi kegiatan
bisnis dalam negeri, kegiatan ekonomi mengalami kelumpuhan karena
banyak perusahaan yang tutup karena mengalami kerugian.
Perkembangan kuliner di Indonesia saat ini didorong untuk
menjadi salah satu sektor yang memberikan andil besar dalam
pengembangan perekonomian dan peningkatan kesejahteraan rakyat.
Hal tersebut didorong oleh dunia food traveler Indonesia yang terus
mengalami peningkatan dari waktu ke waktu, terlihat dari segi sisi
konsumtif yang berkunjung ke daerah tujuan wisata kuliner di
Indonesia, yang terkenal dengan cita rasa khas makanan Indonesia, dan
keanekaragaman rempahnya. Bersama dengan industri teknologi dan
informasi.
Kabupaten Tegal adalah salah satu kabupaten yang memiliki
potensi wisata kuliner. Hal ini dapat dimaklumi karena Kabuptaen
Tegal salah satu tujuan utama dari food traveler . Dengan banyaknya
rumah makan di Kabupaten Tegal selain menjadi ciri khas makanan
1
2
daerah Lebaksiu yaitu martabak , juga menjadi daerah potensial bagi
berlangsungnya para penerus usaha martabak di seluruh Kabupaten
Tegal dan sekitarnya memang menjadi makanan andalan. Sebut saja,
Martabak Ayung Kota Tegal, Martabak Ayung Kota Tegal , Martabak
Bangka Kabupaten Tegal, hampir semuanya berasal dari daerah
Lebaksiu dan sekitarnya.
Di Kabupaten Tegal, ada martabak yang mulai dikenal banyak
orang , rasa dan teksturnya tak kalah dengan martabak martabak
lainnya. Namanya Martabak 57. Dinamakan Martabak 57 diambil
karena prinsip dari pemiliknya yang ingin selalu maju. Martabak ini
berada di dekat pusat perbelanjaan Mutiara Cahaya Mejasem,
Kecamatan Kramat, Kabupaten Tegal. Memiliki tekstur martabak yang
lembut, martabak ini mulai banyak dikunjungi dalam tiga tahun
terakhir ini. Meski jumlah konsumen belum sebanyak martabak Ayung
Kota Tegal, namun, Martabak 57 saat ini menjadi tempat favorit baru
masyarakat Kabupaten Tegal dan sekitarnya.
Keberadaan Diversifikasi (keanekaragaman) kuliner di Kabupaten
Tegal Jawa Tengah merupakan daya tarik sendiri bagi masyarakat
Tegal sebagai food traveler khususnya yang menginginkan cita rasa
makanan khas Kabupaten Tegal. Martabak 57 yang mempunyai aneka
ragam martabak yang dapat menarik food traveler untuk berkunjung.
salah satunya adalah daya tarik dari Texin festival yang merupakan
rutinitas masyarakat Kabupaten Tegal terutama para pecinta kuliner

3
yang tinggal di Tegal dan sekitarnya. Texin festival yaitu sebagai cara
untuk menarik usaha startup terutama di bidang kuliner, seperti Duren
Babeh, Milkmax, Barbarian Kerang dan lain-lain. Konsep Texin
festival yaitu mengumpulkan pedagang pedagang kecil tetapi memiliki
kualitas dan rasa yang enak. Para pedagang ini berasal dari wilayah
Tegal dan sekitarnya. Lalu, pedagang-pedagang itu disediakan stand
dengan ukuran 2 x 3 meter dan di bebaskan menjajakan dagangannya.
Selain jajanan yang di sediakan, Texin festival menyediakan panggung
untuk live music. Ketika para pengunjung menikmati jajanan, dapat
juga menikmati alunan music yang dimainkan.
Brand image atau citra merek merupakan serangkaian sifat
tangible dan intangible, seperti ide, keyakinan, nilai-nilai, kepentingan,
dan fitur yang membuatnya menjadi unik. Sebuah brand image harus
mewakili semua karakter internal maupun eksternal yang mampu
mempengaruhi pelanggan sesuai dengan target sebuah produk. Di
dalam merek ini terkandung janji perusahaan kepada konsumen untuk
memberikan manfaat, keistimewaan dan layanan tertentu. Merek
sangat bernilai karena mampu mempengaruhi pilihan atau preferensi
konsumen. Sebuah merek yang baik dapat memberikan tanda adanya
perioritas terhadap konsumen yang mengarah pada sikap konsumen
yang menguntungkan dan membawa kinerja penjualan dan keuangan
yang lebih baik bagi perusahaan. Dalam Brand suatu produk
merupakan suatu perhatian dan juga pertimbangan untuk konsumen

4
dalam melakukan keputusan kegiatan pembelian, yang dimana pada
setiap produk memiliki kualitas yang berbeda-beda. Dalam keputusan
pemilihan, konsumen benar-benar memilih produk yang dianggap
sesuai dengan kebutuhan dan keinginannya, yang dimana pada suatu
brand produk tergantung image yang melekat dengan begitu
perusahaan harus mampu memberikan yang terbaik dan sesuai dengan
apa yang dibutuhkan dan keinginan konsumen. Untuk itu perusahaan
harus membangun image yang lebih menonjol dari pada pesaing,
dengan membuat konsumen menjadi loyal dalam menggunakan produk
tersebut secara berkala atau setidaknya konsumen puas dengan begitu
dapat mempertahankan pangsa pasar akan membangun image positif
pada konsumen. Semakin kuat Brand image dimata pelanggan maka
semakin kuat pula rasa percaya diri pelanggan untuk tetap loyal atau
setia terhadap produk yang dibelinya sehingga hal tersebut dapat
mengantar sebuah perusahaan untuk tetap mendapatkan keuntungan
dari waktu ke waktu. Citra merek yang kuat dapat membuat pelanggan
melakukan pembelian secara berulang-ulang. Brand image (citra
merek) mempunyai peran yang sangat penting karena dapat
membedakan suatu perusahaan atau produk dengan yang lain.
Timbulnya keputusan pembelian tidak semata-mata karena hanya
kualitas martabaknya saja, melainkan keamanan menggunakan Brand
yang ada juga akan mempengaruhi. Konsumen akan datang dan order
kembali apabila tersedianya rasa aman dan sertifikasi Halal yang dapat
5
memenuhi segala kebutuhannya selama menikmati martabak tersebut.
Dengan adanya fasilitas-fasilitas tersebut juga diharapkan dapat
membuat konsumen merasa lebih nyaman dan repeat order serta
memberikan kesan yang baik tehadap Martabak 57 yang
dikunjunginya. Martabak 57 memiliki kemasan yang sangat menarik
dan pelayanan sangat ramah
Pemilihan lokasi usaha yang tepat akan mengurangi
kemungkinan risiko negatif yang akan dihadapi perusahaan. Pemilihan
lokasi yang tepat juga akan berpengaruh terhadap biaya-biaya yang
ditimbulkan dengan distribusi bahan baku akibat pemilihan lokasi
tersebut. Pertimbangan pemilihan lokasi suatu usaha akan berbeda
sesuai dengan bidang bisnis yang akan dijalankan. Usaha yang
bergerak dibidang kuliner, Martabak makanan yang satu ini sudah
tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia, hampir diseluruh
penjuru bangsa pasti ada yang menjajakannya. Untuk menerapkan
strategi biaya minimal bertujuan meminimalkan biaya distribusi bahan
baku , sedangkan perusahaan jasa pemilihan lokasi bertujuan untuk
meningkatkan keuntungan. Setiap perusahaan dan bisnis memiliki
pertimbangan yang berbeda dalam pemilihan lokasi suatu usaha.
Banyak faktor yang mempengaruhi pemilihan lokasi suatu usaha salah
satunya tempat parkir. Seperti perusahaan jasa, salah satu faktor
pemilihan lokasi suatu usaha adalah pasar yang akan ditargetkan.
Sedangkan untuk perusahaan manufaktur, salah satu faktor pemilihan

6
lokasi suatu usaha didasarkan pada kedekatan dengan supplier atau
bahan baku.
Lokasi menuju Martabak 57 ini cukup mudah. Dari pusat
perbelanjaan Mutiara Cahaya Mejasem, Anda bisa menggunakan
kendaraan pribadi atau transportasi online menuju tempat ini dengan
jarak tempuh sekitar lima menit. Martabak 57 memiliki tempat parkir
yang luas, aman dan nyaman dan memiliki akses utama. Pertama dari
sebelah timur yakni Toko Sepatu Umi dan dari sebelah barat di Stasiun
Radio Roshinta FM.
Dalam penelitian ini, peneliti mengambil studi pada Martabak 57
Kabupaten Tegal . Martabak 57 adalah usaha yang bergerak di bidang
kuliner, berkonsentrasi di jenis kudapan yaitu martabak manis dan
martabak telor. Berbagai jenis varian martabak manis dijual dengan
harga yang bervariasi juga, sajian menu andalan yang ditawarkan
Martabak 57 yaitu martabak Red velvet, blackforest, dan pandan yang
sudah terkenal, tidak hanya itu terdapat juga menu martabak yang
dibentuk layaknya sebuah roll gulungan, namun dengan beragam jenis
topping premium. Untuk harga Martabak 57 sendiri dipatok mulai Rp
13.000 hingga Rp 50.000. Lokasi Martabak 57 Kabupaten Tegal
sendiri berada di pusat keramaian kabupaten, berdekatan dengan
supermarket terkenal di Kabupaten Tegal yaitu Mutiara Cahaya
Mejasem dan berkonsep kafe tempatnya nyaman dan enak untuk
penikmat kuliner khususnya martabak manis yang merupakan salah

7
satu tujuan pembeli. Banyak warga Kabupaten Tegal yang muda
maupun tua memilih tempat ini untuk menghabiskan waktunya
bersantai dan berkumpul bersama keluarga maupun teman dekat.
Berdasarkan uraian di atas, maka peneliti tertarik untuk melakukan
penelitian lebih lanjut mengenai Keputusan Pembelian , dengan judul
“Pengaruh Diversifikasi Produk, Citra Merek, dan Lokasi terhadap
Keputusan Pembelian Martabak 57 di Kabupaten Tegal”
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang di atas, maka rumusan
masalah dalam penelitian ini sebagai berikut :
1. Bagaimana pengaruh Diversifikasi terhadap Keputusan Pembelian
Martabak 57 di Kabupaten Tegal ?
2. Bagaimana pengaruh Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian
3. Bagaimana pengaruh Lokasi terhadap Keputusan Pembelian
4. Bagaimana pengaruh Diversifikasi Citra Merek, dan Lokasi secara
simultan terhadap Keputusan Pembelian Martabak 57 di
Kabupaten Tegal ?
5. Bagaimana pengaruh variabel diversifikasi, citra merek dan lokasi
yang paling dominan mempengaruhi keputusan pembelian
martabak 57 Kabupaten Tegal ?

8
C. Tujuan Penelitian
Berdasarkan uraian pokok masalah di atas, maka tujuan
penelitian ini sebagai berikut :
1. Untuk mengetahui pengaruh Diversifikasi terhadap Keputusan
Pembelian Martabak 57 di Kabupaten Tegal.
2. Untuk mengetahui pengaruh Citra Merek terhadap Keputusan
Pembelian Martabak 57 di Kabupaten Tegal.
3. Untuk mengetahui pengaruh Lokasi terhadap Keputusan Pembelian
Martabak 57 di Kabupaten Tegal.
4. Untuk mengetahui pengaruh Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi
secara simultan terhadap keputusan berkunjung di Martabak 57 di
Kabupaten Tegal.
5. Untuk mengetahui pengaruh yang paling dominan diantara variabel
Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi terhadap keputusan
berkunjung di Martabak 57 di Kabupaten Tegal.
D. Manfaat Penelitian
Dari hasil penelitian yang dilakukan diharapkan dapat
memberikan manfaat teoritis maupun praktis yaitu :
1. Manfaat Teoritis
Dapat digunakan sebagai penerapan dan pengembangan ilmu
yang telah didapatkan selama perkuliahan dan acuan untuk
meneliti kembali tentang penelitian ini dengan mengembangkan
teori dan pengetahuan dalam bidang Marketing.

9
2. Manfaat Praktis
a. Bagi Peneliti
Penelitian yang dilakukan sebagai persyaratan mencapai
gelar sarjana dan menambah ilmu pengetahuan dalam
menerapkan teori-teori keilmuan di bidang pemasaran yang
pernah diperoleh selama masa perkuliahan.
b. Bagi Konsumen.
Penelitian ini dilakukan untuk dapat berguna menjadi
pertimbangan dalam menganalisis Konsumen yang akan
dipublikasikan dalam pengambilan keputusan pembelian pada
produk martabak 57 atau produk martabak tertentu.
c. Bagi Pengusaha Martabak
Diharapkan hasil dari penelitian ini dapat dijadikan
sebagai bahan acuan dan pertimbangan bagi pengusaha
martabak dalam mengembangkan usahanya supaya sesuai
dengan penelitian ini.
d. Bagi Peneliti Selanjutnya
Diharapkan dari hasil penelitian bisa dijadikan referensi
dan sebagai acuan dan sumber informasi dalam melakukan
penelitian selanjutnya sehingga hasilnya lebih baik dari
penelitian terdahulu.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Landasan Teori
1. Pengertian Diversifikasi
Pada dasarnya strategi diversifikasi produk merupakan salah
satu strategi yang penting di dalam meningkatkan volume penjualan.
Menurut Tjiptono (2015 : 262) diversifikasi adalah suatu upaya
mencari dan mengembangkan produk atau pasar yang baru, atau
keduanya, dalam rangka mengejar pertumbuhan, peningkatan
penjualan, profitabilitas, dan fleksibilitas. Diversifikasi dapat
dilakukan melalui tiga cara, yaitu :
a. Diversifikasi Konsentris
Dimana produk-produk baru yang diperkenalkan memiliki
kaitan atau hubungan dalam hal pemasaran, teknologi dengan
produk yang sudah ada.
b. Diversifikasi Horisontal
Dimana perusahaan menambah produk-produk baru yang
tidak berkaitan dengan produk yang sudah ada, tetapi dijual
kepada pelanggan yang sama.
c. Diversifikasi Konglomerat
Dimana produk-produk yang dihasilkan sama sekali baru
tidak memiliki hubungan dalam hal pemasaran maupun teknologi
10
11
dengan produk yang sudah ada dan dijual kepada pelanggan yang
berbeda.
Menurut Kanuk (2008 : 3) Keragaman tidak hanya terdapat
di antara para konsumen, tetapi juga di antara para pemasar; tidak
hanya di antara para produsen, tetapi juga di antara para penjual.
Pedagang eceran tradisional, dari toko serba ada sampai ke toko
yang dikelola oleh sanak-saudara, masih terdapat di mana-mana.
Terdapat para pedagang produk secara masal (mass
merchandisers), toko diskon, dan toko murah (off-price store).
Terdapat pergeseran dari pemasaran secara massal (mass
marketing) ke pemasaran relung (niche marketing) sampai ke
pemasaran langsung (direct marketing), dari katalog biasa (custom
catalog) ke belanja lewat televisi (television shopping) sampai ke
belanja secara maya (cyber shopping).
Menurut Kanuk (2008 : 4) Kedua golongan konsumen
individu dan organisasi akan memusatkan bahasannya pada
konsumen perorangan, yang membeli untuk pemakaian pribadi
atau untuk pemakaian rumah tangga. Konsumsi pemakaian akhir
barangkali merupakan perilaku konsumen yang paling luas
dibanding dengan semua jenis perilaku konsumen lain, karena
melibatkan setiap individu, dari setiap kelompok umur dan latar
belakang, dalam peran sebagai pembeli atau pemakai, atau
keduanya.
12
Secara garis besar, strategi diversifikasi dikembangkan
dengan berbagai tujuan diantaranya Menurut Tjiptono (2015 :
264). yaitu :
a) Meningkatkan pertumbuhan bila pasar atau produk yang
ada telah mencapai tahap kedewasaan dalam Product Life
Cycle (PLC).
b) Menjaga stabilitas, dengan jalan menyebarkan fluktuasi
laba.
c) Meningkatkan kredibilitas di pasar modal.
2. Citra Merek (Brand Image)
Keterkaitan konsumen pada suatu merek akan lebih kuat apabila
dilandasi pada banyak pengalaman atau penampakkan untuk
mengkomunikasikannya sehingga akan terbentuk citra merek (brand
image). Citra merek yang baik akan mendorong untuk meningkatkan
volume penjualan dan citra perusahaan sama halnya ketika kita berpikir
mengenai orang lain. Merek sering diinterpretasikan secara berbeda-beda,
di antaranya sebagai tanda kepemilikan, alat diferensiasi, alat fungsional,
alat simbolis, risk reducer, shorthand device, legal device, dan strategic
device. Walaupun demikian, definisi merek yang paling banyak diacu
adalah versi American Marketing Association (AMA) yang merumuskan
merek sebagai “nama, istilah, tanda, symbol atau desain, atau kombinasi
di antaranya, yang dimaksudkan untuk mengidentifikasi barang dan jasa

13
dari satu penjual atau sekelompok penjual dan membedakannya dari
barang dan jasa para pesaingnya”. Menurut Tjiptono (2015 : 187)
Dari sebuah produk dapat lahir sebuah brand jika produk itu
menurut persepsi konsumen mempunyai keunggulan fungsi (functional
mempunyai peran terbesar dalam mengkomunikasikan citra sebuah brand
dan sebuah image brand juga dapat dibangun hanya menggunakan iklan
yang menciptakan asosiasi dan makna simbolik yang bukan merupakan
ekstensi dari fitur produk (Kotler dan Keller 2009 : 258). Penetapan
merek (branding) adalah memberikan kekuatan merek kepada produk dan
jasa. Penetapan merek adalah tentang menciptakan perbedaan
antarproduk. Pemasaran harus mengajarkan tentang “siapa” produk itu
kepada konsumen dengan memberikan namanya dan elemen merek lain
untuk mengidentifikasi produk begitu pula dengan apa yang dilakukan
produk dan mengapa konsumen harus memperhatikan. Penetapan merek
menciptakan struktur mental yang membantu konsumen mengatur
pengetahuan mereka tentang produk dan jasa dengan cara yang
menjelaskan pengambilan keputusan. (Kotler dan Keller 2009 : 260)
Menurut Kotler dan Keller (2009 : 258) menyebutkan citra merek
adalah persepsi masyarakat terhadap perusahaan atau produknya. Citra
dipengaruhi oleh banyak faktor yang di luar kontrol perusahaan. Citra
yang efektif akan berpengaruh terhadap tiga hal yaitu : pertama,
memantapkan karakter produk dan usulan nilai. Kedua, menyampaikan
karakter itu dengan cara yang berbeda sehingga tidak dikacaukan dengan
14
karakter pesaing. Ketiga, memberikan kekuatan emosional yang lebih dari
sekadar citra mental. Supaya bisa berfungsi citra harus disampaikan
melalui setiap sarana komunikasi yang tersedia dan kontak merek.
3. Lokasi
Menurut Kotler dan Keller (2009 : 51) ”Salah satu kunci menuju
sukses adalah lokasi, lokasi dimulai dengan memilih komunitas”.
Keputusan ini sangat bergantung pada potensi pertumbuhan ekonomis dan
stabilitas, persaingan, iklim politik, dan sebagainya. Sedangkan menurut
Kasmir (2009 : 21) yaitu tempat melayani konsumen, dapat pula diartikan
sebagai tempat untuk memajangkan barang barang dagangannya.
Menurut Tjiptono (2015: 345) pemilihan tempat/lokasi fisik
memerlukan pertimbangan cermat terhadap faktor-faktor berikut:
a. Akses, misalnya lokasi yang dilalui atau mudah di jangkau sarana
transportasi umum.
b. Visibilitas, yaitu lokasi atau tempat yang dapat dilihat dengan jelas
dari jarak pandang normal.
c. Lalu lintas (traffic), menyangkut dua pertimbangan utama:
1) Banyaknya orang yang lalu-lalang bisa memberikan peluang besar
terhadap terjadinya buying, yaitu keputusan pembelian yang
sering terjadi spontan, tanpa perencanaan, dan atau tanpa melalui
usaha-usaha khusus.
15
2) Kepadatan dan kemacetan lalu lintas bisa juga jadi hambatan.
d. Tempat parkir yang luas, aman dan nyaman, baik untuk kendaraan
roda dua maupun roda empat.
e. Ekspansi, yaitu tersedianya tempat yang cukup luas apabila ada
perluasan di kemudian hari.
f. Lingkungan, yaitu daerah sekitar yang mendukung produk yang di
tawarkan. Sebagai contoh, restoran/rumah makan berdekatan dengan
daerah pondokan, asrama, mahasiswa kampus, sekolah, perkantoran,
dan sebagainya
g. Persaingan, yaitu lokasi pesaing. Sebagai contoh dalam menentukan
lokasi restoran, perlu dipertimbangkan apakah di jalan/ daerah yang
sama terdapat restoran lainnya.
h. Peraturan pemerintah, misalnya ketentuan yang melarang rumah
makan berlokasi terlalu berdekatan dengan pemukiman
penduduk/tempat ibadah.
4. Keputusan Pembelian
Pengambilan keputusan mempunyai arti penting bagi maju
mundurnya suatu organisasi, terutama karena masa depan suatu organisasi
banyak ditentukan oleh pengambilan keputusan Kotler dan Keller (2009 :
184). Pentingnya pengambilan keputusan dilihat dari segi kekuasaan
untuk membuat keputusan, yaitu apakah mengikuti pola sentralisasi atau
desentralisasi. Pengambilan keputusan selain dilihat dari segi kekuasaan
juga dilihat dari segi kehadirannya, yaitu tanpa adanya teori pengambilan
16
keputusan disministratif, kita tidak dapat mengerti, apakah meramalkan
tindakan-tindakan manajemen sehingga kita tidak dapat menyempurnakan
efektivitas manajemen. Berikut beberapa kutipan pendapat yang
dikemukakan dari para ahli: Menurut Kotler dan Keller (2009 : 184)
mendefinisikan keputusan pembelian konsumen yaitu “Keputusan
pembelian konsumen akhir perorangan dan rumah tangga yang membeli
barang dan jasa untuk konsumsi pribadi”. Proses keputusan pembelian
menurut Kotler dan Amstrong (2008: 181), membeli merek yang paling
disukai, tetapi dua faktor bisa berada antara niat pembelian dan keputusan
pembelian. Faktor pertama adalah sikap orang lain. Faktor kedua adalah
faktor situasional yang tidak diharapkan, konsumen mungkin membentuk
niat pembelian berdasarkan faktor-faktor seperti pendapatan, harga, dan
manfaat produk yang diharapkan, namun kejadian tak terduga bisa bisa
mengubah niat pembeli, oleh karena itu, preferensi dan niat pembelian
tidak selalu menghasilkan pilihan pembelian yang aktual. Ada beberapa
tahap, terdiri dari urutan kejadian berikut pengenalan masalah kebutuhan,
pencarian informasi, evaluasi alternative, keputusan pembelian dan
perilaku pasca pembelian.Suatu keputusan dapat dibuat hanya jika ada
beberapa alternatif yang dipilih.Apabila alternatif pilihan tidak ada maka
tindakan yang di lakukan tanpa adanya pilihan tersebut tidak dapat
dikatakan membuat keputusan.

17
Sedangkan Menurut Handoko (2009:129) mengemukakan bahwa
“Keputusan pembelian merupakan proses dalam pembelian yang nyata,
apakah membeli atau tidak”. Pada dasarnya keputusan pembelian ialah
suatu tindakan atau perilaku konsumen jadi atau tidaknya melakukan
suatu pembelian atau transaksi, banyak tidaknya jumlah konsumen dalam
mengambil keputusan menjadi salah satu penentu tercapai atau tidaknya
tujuan perusahaan.
Tahap Proses Pengambilan Keputusan Pembelian Konsumen Ada
beberapa tahap yang harus diperhatikan dalam membuat suatu proses
pengambilan keputusan. Tahapan tersebut diawali dengan pengenalan
kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, keputusan pembelian
dan hasil pembelian konsumen terhadap produk yang telah di beli.
Kotler dan Keller (2009 : 184) Pengenalan Masalah Pencarian
Infomasi Evaluasi Alternatif Keputusan Pembelian Perilaku Pasca
Pembelian
a. Pengenalan Masalah
Proses pembelian diawali dengan adanya masalah atau kebutuhan
kebutuhan yang belum terpuaskan dan dapat dirasakan oleh
konsumen. Konsumen mempersiapkan perbedaan antara yang
diinginkan dengan situasi saat ini guna membangkitkan dan
mengaktifkan proses keputusan. Kebutuhan itu mungkin sudah
dikenal dan dirasakan konsumen jauh-jauh dari sebelumnya. atau
eksternal.
18
b. Pencarian Informasi
Kotler dan Keller (2009 : 185) Setelah konsumen menyadari
adanya kebutuhan suatu barang atau jasa, selanjutnya konsumen
mencari informasi, baik yang disimpan dalam ingatan maupun
informasi yang didapat dari lingkungan luar. Sumber informasi
konsumen digolongkan ke dalam empat kelompok, yaitu :
a) Sumber Pribadi (Keluarga, teman, tetangga, kenalan)
b) Sumber komersial (iklan, wiraniaga, penyalur, kemasan)
c) Sumber Publik (Media massa, organisai penentu peringkat
konsumen)
d) Sumber Pengalaman (Penanganan, pengkajian, pemakai produk.-
produk tertentu)
c. Evaluasi Alternatif
Beberapa konsep dasar akan membantu kita memahami proses
evaluasi konsumen. Pertama, konsumen berusaha memenuhi
kebutuhan. Kedua, konsumen mencari manfaat tertentu dari solusi
produk. Ketiga, konsumen memandang masing-masing produk
sebagai sekumpulan atribut dengan kemampuan yang berbeda-beda
dalam memberikan manfaat.
d. Keputusan Pembelian
Dalam tahap evaluasi, para konsumen membentuk preferensi atas
merek- merek yang ada di dalam kumpulan pilihan. Konsumen juga
dapat membentuk niat untuk membeli merek yang paling disukai.

19
Dalam melaksanakan maksud pembelian, konsumen bisa mengambil
lima sub keputusan: merek, dealer, kuantitas, waktu, dan metode
pembayaran.
e. Perilaku Pasca Pembelian
Secara umum, apabila individu merasakan ketertarikan yang sangat
atau kepuasan dalam memenuhi kebutuhan, biasanya akan terus
mengingat hal tersebut. Perilaku pasca pembelian meliputi kepuasan
pasca pembelian, tindakan pasca pembelian, dan pemakaian produk
pembelian. Menurut Tjiptono (2015 : 45) Salah satu perbedaan
fundamental antara pembelian barang dan jasa adalah menyangkut
proses produksi dan konsumsi. Pada barang, tahap pembelian dan
konsumsi biasanya terpisah. Meskipun terdapat interaksi antara
pemasar dan pelanggan selama tahap pembelian aktual, tahap
pemakaian barang biasanya terlepas dari pengaruh langsung para
pemasar. Menurut Tjiptono (2015 : 53), proses keputusan konsumen
bisa diklasifikasikan secara garis besar ke dalam tiga tahap utama,
yakni pra pembelian, konsumsi, dan evaluasi purna beli.
5. Penelitian Terdahulu
a. Sumendap (2018) melakukan peneitian tentang Analisis Perbandingan
Kinerja Keuangan Berdasarkan Diversifikasi Segmen Bisnis Pada
Industri Manufaktur Yang Go Public memliki Kinerja keuangan pada
perusahaan pada perusahaan yang memiliki diversifikasi/lini bisnis
satu dan lini bisnis dua sampai tiga yang diukur dengan rasio
20
keuangan tidak memiliki perbedaan yang signifikan. menunjukan
hasil uji ANOVA dilihat dari nilai signifikasi adalah sebesar 0.131 >
0.05, maka sesuai dengan keputusan hipotesis dalam uji ini, maka
dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang signifikan
pada perusahaan yang memiliki diversifikasi usaha/lini bisnis satu,
dua sampai tiga, dan lebih dari tiga.
b. Nur dkk (2017) melakukan penelitian tentang Pengaruh Lokasi, Harga
Dan Keragaman Produk Terhadap Keputusan Pembelian Di Mall
Dinoyo City (Study Kasus Pada Konsumen Mall Dinoyo City) Pada
Uji Parsial variabel lokasi berpengaruh positif dan sgnifikan terhadap
keputusan pembelian, hal ini berarti apabila lokasi Mall Dinoyo City
strategis maka akan mempengaruhi keputusan pembelian. Kemudian
pada variabel harga secara parsial berpengaruh positif dan signifikan
terhadap keputusan pembelian. Berdasarkan analisis yang diperoleh
nilai R = 0,246 berarti menunjukkan bahwa korelasi/hubungan antara
variabel bebas dengan variabel terikat adalah sebesar 24,6%.
Koefisien determinan Adj. mempunyai nilai sebesar 0,221, nilai ini
menunjukkan bahwa variabel lokasi, harga dan keragaman produk
menyebabkan perubahan keputusan pembelian sebesar 22,1%
sedangkan sisanya 77,9% ditentukan oleh variabel lain yang tidak di
teliti dalam penelitian ini.

21
c. Farida (2017) melakukan penelitian tentang Pengaruh Citra Merek
Terhadap Keputusan Pembelian Sambal Indofood Di Supermarket
Sarikat Jaya Gresik. Hasil penelitian menunjukan Citra Merek secara
signifikan mempengaruhi keputusan pembelian produk Sambal
Indofood. Dimana hasil perhitungan regresi menunjukan bahwa
variabel Citra Merek R sebesar 0,556, artinya kuatnya hubungan
antara variabel bebas Citra Merek terhadap variabel keputusan
pembelian yaitu sebesar 55,6% sehingga dapat dikatakan hubungan
variabel X terhadap Y adalah kuat. nilai R Square yang diperoleh
adalah sebesar 0,309 atau 30,9%. Angka tersebut memberikan arti
bahwa perubahan keputusan pembelian dipengaruhi oleh Citra Merek
sebesar 30,9%, sedangkan sisanya sebesar 69,1% dipengaruhi faktor
lain di luar pembahasan ini.
d. Puspa dkk (2017) melakukan penelitian tentang Pengaruh Harga Dan
Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Perumahan
Ciujung River Park Serang, Banten) Hasil penelitian menunjukan
bahwa Lokasi secara parsial berpengaruh terhadap keputusan
pembelian. Hal ini terbukti dari hasil uji-t memperoleh nilai thitung
sebesar 3,133 lebih besar dari ttabel yaitu 2,005 dengan taraf
signifikansi 0,003 < 0,05 sehingga Ho ditolak dan Ha diterima.
Dengan kata lain hipotesis kedua yang diajukan peneliti yang
berbunyi "Terdapat pengaruh antara lokasi terhadap keputusan
pembelian" dinyatakan terbukti.

22
e. Latief (2018) melakukan penelitian tentang Analisis Pengaruh
Produk, Harga, Lokasi dan Promosi terhadap Minat Beli Konsumen
pada Warung Wedang Jahe (Studi Kasus Warung Sido Mampir di
Kota Langsa) hasil penelitian menunjukan bahwa Variabel lokasi
mempunyai pengaruh positif yang berarti apabila lokasi bernilai satu,
maka minat beli konsumen pada warung wedang jahe akan meningkat
sebesar 1,470 + 0,113 (1) = 1,583 dengan asumsi varibel independen
lain bernilai nol. Dengan Nilai koefisien determinasi Adjusted R
Square sebesar 0,232 menunjukkan besarnya pengaruh variabel
independen yaitu produk, harga, promosi dan lokasi terhadap minat
beli konsumen pada warung wedang jahe sebesar 23,2%. Sedangkan
sisanya sebesar 76,8% diterangkan oleh variabel lain yang tidak
diteliti dalam penelitian ini.
Beberapa perbedaan penelitian tentang diversifikasi, citra merek,
dan lokasi terhadap keputusan pembelian yang telah disajikan dalam tabel
di bawah ini :
Tabel 2.1
Penelitian Terdahulu
Perbedaan dan
No. Peneliti Judul Hasil
Persamaan
1 Reggy Analisis Variabel diversifikasi tidak Persamaan :
Sumend Perbandingan memiliki pengaruh yang variabel bebas
ap, Kinerja signifikan Kinerja
(2018) Keuangan terhadap Industri Manufaktur Keuangan dan
Berdasarkan Yang Go Public terhadap variabel
Diversifikasi terikat
Segmen Diversifikasi
Bisnis Pada Perbedaan :
23
Lanjutan...
Industri Variabel Bebas :

Manufaktur 1. penelitian ini,
Yang Go menggunakan
Public variabel bebas
Diversifikasi,
Citra Merek,
dan Lokasi di
Martabak 57
Kabupaten
Tegal
2. penelitian
terdahulu,
menggunakan
variabel bebas
Kinerja
Keuangan
Berdasarkan
Diversifikasi
Segmen
Bisnis Pada
Industri
Manufaktur
Yang Go
Public
2 Rahmat Pengaruh 1. variabel lokasi Persamaan :

Nur dan Lokasi, Harga berpengaruh positif dan variabel bebas
Rois Dan sgnifikan terhadap Lokasi dan
arifin Keragaman keputusan pembelian terhadap variabel
(2017) Produk 2. variabel harga terikat Keputusan
Terhadap berpengaruh positif dan Pembelian
Keputusan signifikan terhadap Perbedaan :
Pembelian Di keputusan pembelian, Variabel Bebas :
Mall Dinoyo 3. variabel keragaman 1. penelitian ini,
City (Study produk berpengaruh menggunakan
Kasus Pada positif dan tidak variabel bebas
Konsumen signifikan terhadap Diversifikasi,
Mall Dinoyo keputusan pembelian, Citra Merek,
City) dan Lokasi di
Martabak 57
Kabupaten
Tegal
2. penelitian
terdahulu,
menggunakan
24
Lanjutan...
variabel bebas
Lokasi, Harga
Dan
Keragaman
Produk
Terhadap
Keputusan
Pembelian Di
Mall Dinoyo
City (Study
Kasus Pada
Konsumen
Mall Dinoyo
City)
3 Nur Pengaruh Citra Merek memang secara Persamaan :

Farida Citra Merek signifikan mempengaruhi variabel bebas
dkk Terhadap keputusan pembelian produk Citra Merek dan
(2017) Keputusan terhadap variabel
Pembelian terikat Keputusan
Sambal Pembelian
Indofood Di Perbedaan :
Supermarket Variabel Bebas :
Sarikat Jaya 1. penelitian ini,
Gresik menggunaka
n variabel
bebas
Diversifikasi,
Citra Merek,
dan Lokasi di
Martabak 57
Kabupaten
Tegal
2. penelitian
terdahulu,
menggunaka
n Alat
penelitian
Regresi
berganda
sedangkan
penelitian
saya
menggunaka
n alat analisis
rank
25
Lanjutan...
spearman.
4 Rani Pengaruh 1. Harga berpengaruh Persamaan :

Puspa Harga Dan terhadap keputusan variabel bebas
dkk Lokasi pembelian (Studi Kasus Lokasi terhadap
(2017) Terhadap Pada Perumahan Ciujung variabel terikat
Keputusan River Park Serang, Keputusan
Pembelian Banten) Pembelian
(Studi Kasus Perbedaan :
Pada 2. Lokasi berpengaruh Variabel Bebas :
Perumahan terhadap keputusan 1. penelitian ini,
Ciujung River pembelian (Studi Kasus menggunakan
Park Serang, Pada Perumahan Ciujung variabel
Banten) River Park Serang, bebas
Banten) Diversifikasi,
Citra Merek,
dan Lokasi di
Martabak 57
Kabupaten
Tegal
2. penelitian
Rani Puspa
dkk
menggunakan
dua variabel
independen
sedangkan
dalam
penelitian
saya
menggunakan
tiga variabel
independen
3. Penelitian Rani
puspa dkk
menggunakan
Harga sebagai
variabel X1
sedangkan saya
menggunakan
Diversifikasi
sebagai variabel
X1
26
5 Abdul Analisis 1. variabel produk tidak Persamaan :

Latief Pengaruh berpengaruh signifikan Penelitian Latief
(2018) Produk, terhadap minat beli dkk dengan
Harga, Lokasi konsumen. penelitian saya
dan Promosi sama-sama
terhadap 2. variabel harga tidak menggunakan
Minat Beli berpengaruh signifikan Lokasi sebagai
Konsumen terhadap minat beli variabel
pada Warung konsumen X.Perbedaan :
Wedang Jahe Variabel Bebas :
(Studi Kasus 3. variabel promosi tidak 1. penelitian ini,
Warung Sido berpengaruh signifikan menggunakan
Mampir di terhadap minat beli variabel bebas
Kota Langsa) konsumen. Diversifikasi,
Citra Merek,
4. variabel lokasi tidak dan Lokasi di
berpengaruh signifikan Martabak 57
terhadap minat beli Kabupaten
konsumen. Tegal
2. penelitian
Latief,
menggunakan
Alat
penelitian
Regresi
berganda
sedangkan
penelitian
saya
menggunakan
alat analisis
rank
spearman.
B. Kerangka Pemikiran
Keputusan pembelian mengacu pada beberapa ikatan yang meliputi
pengenalan kebutuhan, pencarian informasi dan penelitian sumber-
sumber, eavaluasi alternatif, pembelian dan perilaku setelah pembelian.
Pengenalan kebutuhan atau masalah terjadi ketika konsumen menghadapi
ketidakseimbangan antara keadaan sebenarnya dengan keinginan. Dalam

27
pengenalan kebutuhan ini konsumen merasa apakah produk atau jasa yang
akan dikonsumsi benar-benar kebutuhan mendesak atau tidak. Untuk
mendapatkan gambaran yang tepat dalam mendapatkan barang atau jasa
yang akan dikonsumsi konsumen melakukan pencarian informasi.
Kemudian informasi yang tersimpan dalam memori dan informasi yang
didapat dari luar dipergunakan untuk membangun kriteria tertentu. Proses
setelah pencarian informasi adalah pembelian kemudian diikuti oleh
perilaku pasca pembelian setelah barang atau jasa dikonsumsi. Dalam
penelitian ini, peneliti ingin melihat bagaimana pengaruh diversifikasi
yang mendorong konsumen untuk memberikan keputusan pembelian
martabak 57 di Kabupaten Tegal.
Diversifikasi merupakan usaha keanekaragaman produk (bidang
usaha) atau lokasi perusahaan yang dilakukan suatu perusahaan untuk
memaksimalkan keuntungan sehingga arus khas suatu perusahaan lebih
stabil . Sehingga hal tersebut akan mempengaruhi keputusan pembelian
dalam memilih produk yang akan di konsumsi
Citra merek pada produk bukan hanya merupakan sebuah
pemberian nama yang baik melainkan bagaimana cara
mengenalkan produk kepada konsumen agar menjadi memori bagi
konsumen dalam membentuk suatu persepsi akan sebuah produk.
Aksesibilitas (Lokasi) perusahaan dalam kajian penelitian ini
menjadikan pertimbangan bagi keputusan konsumen. Lokasi yang
strategis dan memiliki akses transportasi yang mudah, memiliki peran

28
penting dalam mempengaruhi setiap keputusan konsumen. Lingkungan
sekitar yang nyaman akan berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
Lokasi dalam kajian penelitian ini meliputi lokasi yang strategis,
lingkungan sekitar pusat perbelanjaan.
Berikut ini kerangka pemikiran dari variabel yang mempengaruhi
Keputusan Pembelian adalah:
Gambar 1
Kerangka Pemikiran
Diversifikasi (X1) H1
H2
Citra Merek Keputusan Pembelian
( X2 ) (Y)
H3
Lokasi H4
(X3)
Keterangan :
= Pengaruh variabel secara parsial
= Pengaruh variabel secara simultan
29
C. Hipotesis
Berdasarkan penjelasan di atas dan sesuai dengan tujuan penelitian
terdahulu maka perumusan hipotesis dalam penelitian ini adalah :
H1 : Diduga Terdapat pengaruh Diversifikasi terhadap Keputusan pembelian
H2 : Diduga Terdapat pengaruh Citra Merek Keputusan pembelian
H3 : Diduga Terdapat pengaruh Lokasi Keputusan pembelian
H4 : Diduga Terdapat pengaruh Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi secara
simultan berpengaruh terhadap Keputusan Martabak 57
di Kabupaten Tegal.
H5: Diduga dari variabel Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi yang paling
dominan berpengaruh terhadap keputusan pembelian Martabak 57
Kabupaten Tegal.
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Pemilihan Metode
Dalam penulisan penelitian ini, penulis menggunakan metode studi
kasus dengan analisis deskriptif kuantitatif (Sugiyono, 2017 : 33)
memberikan pendapat mengenai metode deskriptif sebagai berikut
“Metode Deskriptif adalah metode yang digunakan untuk menganalisa
atau menggambarkan data yang telah terkumpul sebagaimana adanya
tanpa bermaksud membuat kesimpulan yang berlaku untuk umum atau
generalisasi.”
Mayoritas penelitian yang digunakan adalah kuesioner. Penelitian
dilakukan untuk mendapatkan informasi yang digunakan untuk
memecahkan masalah secara praktis dilapangan. Penelitian ini dilakukan
karena adanya fenomena gap yang terjadi di lapangan (Suliyanto, 2011 :
7). Sedangkan metode kuantitatf adalah suatu pendekatan ilmiah untuk
pengambilan keputusan manajerial dan ekonomi.
B. Lokasi Penelitian
Lokasi Penelitian ini dilakukan berdasarkan masalah penelitian
dimana terdapat masalah Diversifikasi , Citra Merek dan Lokasi dalam
Keputusan Pembelian pada Martabak 57 di Kabupaten Tegal beralamat
pada Jl Siklepuh Raya No. 18, Mejasem Barat, Kecamatan Kramat,
Kabupaten Tegal.
30
31
C. Teknik Pengambilan Populasi dan Sampel
1. Populasi
Menurut Sugiyono (2017:136) menyatakan bahwa populasi
adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas: obyek/subyek yang
mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh
peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya. Dalam
penelitian ini, populasi penelitian adalah para konsumen martabak
yang berjumlah 100 responden di Martabak 57 Kabupaten Tegal.
2. Sampel
Menurut Sugiyono (2017:137) menyatakan bahwa sampel
adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh
populasi tersebut. Bila populasi besar, dan peneliti tidak mungkin
mempelajari semua yang ada pada populasi, misalnya karena
keterbatasan dana, tenaga dan waktu, maka peneliti dapat
menggunakan sampel yang diambil dari populasi itu. Apa yang
dipelajari dari sampel itu, kesimpulannya akan dapat diberlakukan
untuk populasi. Untuk itu sampel yang diambil dari populasi harus
betul-betul representatif (mewakili).
Responden yang dipilih adalah Konsumen Martabak 57
Kabupaten Tegal. Teknik pengambilan sampel digunakan dalam
penelitian ini adalah dengan purposive sampling, yaitu penelitian
menggunakan pertimbangan sendiri dengan cara sengaja dalam
memilih anggota populasi yang dianggap dapat memberikan informasi

32
yang diperlukan atau unit sampel yang sesuai dengan kriteria tertentu
yang diinginkan peneliti .
D. Teknik Pengambilan Sampel
Populasi adalah sekelompok orang, kejadian, atau segala sesuatu
yang mempunyai karakteristik tertentu. Dalam penelitian ini yang menjadi
populasi adalah para konsumen Martabak 57 Kabupaten Tegal, maka
jumlah sampel dapat dihitung dengan menggunakan rumus Yamane ( Nur
Farida, 2017 : 158) sebagai berikut:
N
n=
1 1 + Nd2
Dimana:
n = Jumlah sampel
N = Jumlah populasi
d = Presisi yang ditetapkan atau presentasi kelonggaran ketidak telitian
karena kesalahan pengambilan sampel yang masih dapat ditolerir
atau diinginkan (diambil 10%)
E. Definisi Konseptual dan Operasional Variabel
Variabel penelitian menurut Sugiyono (2017:72) merupakan segala
sesuatu yang berbentuk apa saja yang di tetapkan oleh peneliti untuk di
pelajari agar memperoleh informasi yang di inginkan dan ditarik
kesimpulannya. Penelitian variabel ini terdiri dari dua jenis variabel yaitu
33
variabel terikat (dependen) dan variabel bebas (independen). Dalam
Penelitian yang dilakukan pada Martabak 57 Kabupaten Tegal, Varibel
terikat yaitu Keputusan Pembelian (Y) dipengaruhi variabel bebas yaitu
Diversifikasi (X1), Citra Merek (X2), Lokasi (X3).
1. Definisi Konseptual
Dalam penelitian yang dilakukan pada Martabak 57 di
Kabupaten Tegal. Variabel tidak bebas yaitu Keputusan Pembelian (Y)
dipengaruhi oleh variabel bebas yaitu Diversifikasi (X1) , Citra Merek
(X2), Lokasi (X3). Definisi Konseptual dari variabel ini dapat
dijelaskan sebagai berikut :
a. Keputusan Pembelian (Y)
Keputusan pembelian adalah perilaku pembelian seseorang dalam
menentukan suatu pilihan produk untuk mencapai kepuasan sesuai
kebutuhan dan keinginan konsumen yang meliputi pengenalan
masalah, pencarian informasi, evaluasi terhadap alternatif
pembelian, keputusan pembelian, dan perilaku setelah pembelian.
Kotler dan Keller (2009:188)
b. Diversifikasi (X1)
Diversifikasi adalah suatu upaya mencari dan mengembangkan
produk atau pasar yang baru, atau keduanya, dalam rangka
mengejar pertumbuhan, peningkatan penjualan, profitabilitas, dan
fleksibilitas (Tjiptono, 2015 : 262)

34
c. Citra Merek (X2)
Menurut Kotler dan Keller (2009 : 258) menyebutkan citra merek
adalah persepsi masyarakat terhadap perusahaan atau produknya.
Citra dipengaruhi oleh banyak faktor yang di luar kontrol
perusahaan. Citra yang efektif akan berpengaruh terhadap
memantapkan karakter produk dan usulan nilai. menyampaikan
karakter itu dengan cara yang berbeda sehingga tidak dikacaukan
dengan karakter pesaing, memberikan kekuatan emosional yang
lebih dari sekadar citra mental. Supaya bisa berfungsi citra harus
disampaikan melalui setiap sarana komunikasi yang tersedia dan
kontak merek.
d. Lokasi (X3)
Berarti kemudahan yang tersedia untuk mencapai lokasi penjualan,
yang terkadang diabaikan oleh konsumen dalam memilih produk
martabak, sehingga secara umum dapat mempengaruhi budget
konsumen tersebut. ”Salah satu kunci menuju sukses adalah lokasi,
lokasi dimulai dengan memilih komunitas”. Keputusan ini sangat
bergantung pada potensi pertumbuhan ekonomis dan stabilitas,
persaingan, iklim politik, dan sebagainya (Kotler dan Keller
2009:51)
35
2. Penjelasan Operasional Variabel
Definisi operasional adalah aspek penelitian yang memberikan
informasi kepada kita tentang bagaimana caranya mengukur variabel.
Berikut ini penjelasan tentang operasional variable penelitian tersebut.
Tabel 1.3
Penjelasan Operasional Variabel
Variabel Dimensi Indikator Skala

Pengukuran
Keputusan Pengenalan 1. Rangsangan
Pembelian (Y) masalah Internal
Kotler dan 2. Rangsangan
Keller Eksternal
(2009:184)
Pencarian 3. Pencarian a. Sangat setuju
informasi Informasi
Evaluasi alternatif 4. Pencarian b. Setuju

Eksternal
5. Perbandingan c. Netral
dengan merk lain
Keputusan 6. Keputusan d. Tidak setuju

Pembelian membeli produk
Perilaku pasca 7. Kepuasan setelah e. Sangat tidak

pembelian membeli produk setuju
Diversifikasi Tujuan 1. Keanekaragaman

Produk (X1) Pengembangan produk
Fandy strategi
Tjiptono Diversifikasi
(2015 : 262)
Manfaat Strategi 2. Variasi rasa
Diversifikasi 3. Bentuk yang
bervariasi
36
Lanjutan...
Faktor yang 4. Inovasi menu a. Sangat setujua

Mendorong produk baru b. Setuju
Strategi 5. Menciptakan c. Netral
Diversifikasi variasi rasa yang
baru
Pelaksanaan 6. Variasi warna d. Tidak setuju
Strategi pada menu baru
Diversifikasi
Faktor dalam 7. Menambah menu e. Sangat tidak

Pelaksanaan yang baru. setuju
Strategi 8. Metode
Diversifikasi pembayaran
sudah modern
Citra Merek Asosiasi Merek 1. Harga ekonomis a. Sangat setuju
(X2) 2. Kepercayaan
Kotler dan pada produk
Keller (2009 : Kepribadian 3. Karakteristik b. Setuju
258) Merek produk yang c. Netral
berbeda-beda
Citra Pemakai 4. Produk yang d. Tidak setuju
sudah terkenal e. Sangat tidak
5. Pelayanan yang setuju
baik
Citra Pembuat 6. Penyediaan
merek
7. Rasa aman
menggunakan
produk
Citra Produk 8. Macam merek
produk
Lokasi (X3) Akses 1. Lokasi mudah a. Sangat setuju
Fandy dijangkau
Tjiptono Visibilitas 2. Lokasi dapat b. Setuju
(2015: 345) dilihat dari tepi c. Netral
jalan
Lalu lintas 3. Banyaknya orang d. Tidak setuju
lalu lalang e. Sangat tidak
4. Bebas dari setuju
kepadatan dan
kemacetan
37
Tempat parkir 5. Luas

6. Aman.
Ekspansi 7. Tempat yang luas
untuk perluasan
usaha
Pesaing 8. Lokasi pesaing
F. Jenis dan Sumber Data
Data yang dikumpulkan dan digunakan dalam penelitian ini adalah
data primer. Data primer merupakan data yang didapat secara langsung
dari sumber-sumber pertama baik individu maupun kelompok.
Dalam penelitian ini data primer diperoleh melalui wawancara dan
penyebaran kuesioner kepada responden yang menjadi konsumen
Martabak 57 di Kabupaten Tegal. Dan Teknik Pengolahan Data
menggunakan SPSS Versi 22.
G. Teknik pengumpulan data
Kuesioner yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner dengan
lima alternatif jawaban menggunakan skala likert dengan skoring
1. Jawaban SS (sangat setuju)/diberi skor =5
2. Jawaban S (setuju)/diberi skor =4
3. Jawaban N (netral)/diberi skor =3
4. Jawaban TS (tidak setuju)/diberi skor =2
5. Jawaban STS (sangat tidak setuju)/diberi skor =1

38
Data-data yang dikumpulkan diperoleh dari beberapa sumber antara lain:
1. Penelitian Lapangan (fiekd research) pengamatan langsung terhadap
suatu objek yang akan diamati atau diteliti yang diperoleh berupa data
dan informasi dari tempat penelitian melalui : Angket atau kuesioner
yang dibagikan kepada responden.
H. Analisis Data
Dalam penelitian kuantitatif, analisis data merupakan kegiatan
setelah data dari seluruh responden atau sumber data lain terkumpul.
Kegiatan dalam analisis data adalah mengelompokkan data berdasarkan
variabel dan jenis responden, mentabulasi data berdasarkan variabel dari
seluruh responden, menyajikan data tiap variabel yang diteliti, melakukan
perhitungan untuk menjawab rumusan masalah, dan melakukan
perhitungan untuk menguji hipotesis yang telah diajukan. Untuk penelitian
yang tidak merumuskan hipotesis, langkah terakhir tidak dilakukan.
1. Uji Validitas
Instrument yang valid berarti alat ukur yang di gunakan untuk
mengukur itu valid. Valid berarti instrument tersebut dapat di gunakan
untuk mengukur apa yang seharusnya di ukur. Sehingga validitas
merupakan alat yang digunakan untuk mengukur sah atau valid
tidaknya suatu kuisioner. Suatu kuisioner dikatakan valid jika
pertanyaan padakuisioner mampu untuk mengungkapkan sesuatu yang
akan diukur oleh kuisioner tersebut (Ghozali, 2018:51). Untuk
melakukan uji validitas di gunakan Rumus korelasi product moment

39
adalah sebagai berikut, Simamora (2004:65) :
rxy = N ∑ xy .¿ ¿ ¿
Keterangan :
rxy = Koefisien korelasi
n = Jumlah responden
ΣXY = Jumlah hasil perkalian skor butir dengan skor total
ΣX = Jumlah skor butir
ΣX2 = Jumlah skor butir kuadrat
ΣY = Jumlah skor total
ΣY2 =Jumlah skor total kuadrat
Dari perhitungan tersebut dapat diketahui validitas masing-masing
butir pernyataan.Maka apabila nilai rhitung > rtabel, berarti pernyatan
tersebut valid danapabila nilai rhitung < rtabel, berarti pernyatan
tersebut tidak valid.
2. Uji Realibilitas
Realibilitas merupakan alat untuk menguji kekonsistenan jawaban
responden pertanyaan di kuisioner. Suatu kuisioner dikatakan reliabel
jika jawaban seseorang terhadap pernyataan adalah konsisten atau stabil
dari waktu ke waktu (Ghozali, 2018: 45).Untuk mengukur reliabilitas
dari instrumen penelitian ini dilakukan dengan Cronbach’s Alpha.Yang
rumusnya sebagai berikut :

2
k Σσt
ri = [ k−1 ¿[1− 2 ] (Simamora, 2004:77)
σt
40
Keterangan :
ri = Reliabilitas instrument
k = Banyaknya butir pernyataan atau kusioner
Σσt2 = Jumlah varians butir
σt2 = Varians total.
Berdasarkan perhitungan akan didapat reliabilitas instrument dari
masing-masing butir kusioner.
I. Teknik Analisis Data
1. Analisis Korelasi Rank Spearman
Analisis ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya hubungan
antara variabel Diversifikasi (X1), Citra Merek (X2), dan Lokasi (X3)
yang paling dominan berpengaruh terhadap keputusan pembelian
Martabak 57 Kabupaten Tegal (Y) secara parsial. Adapun rumus yang
di gunakan adalah sebagai berikut:
6 ∑ d 2i
ρ =1- 2 (Sugiyono, 2017:386)
n(n −1)
Keterangan :
ρ = Koefisien korelasi Rank Spearman
n = Jumlah sampel yang di teliti (n=100)
∑ d2 = Total kuadrat selisih antar ranking
Arah korelasi dinyatakan dalam tanda + (plus) dan – (minus).
Tanda plus menunjukan korelasi sejajar, yaitu makin tinggi nilai X,

41
makin tinggi nilai Y atau kenaikan nilai X diikuti kenaikan nilai Y.
Sedangkan tanda minus menunjukan korelasi berlawanan arah, yaitu
makin rendah nilai X, makin rendah nilai Y atau kenaikan X diikuti
penurunan nilai Y sedangkan harga r dan ρ akan dikonsultasikan
dengan tabel interprestasi nilai r sebagai berikut :
Tabel 2.3
Interpretasi Koefisien Korelasi (Nilai R)
Interval Tingkat hubungan

0,000 - 0,199 Sangat rendah
0,200 – 0,399 Rendah
0,400 – 0,599 Cukup
0,600 – 0,799 Kuat
0,800 – 1,000 Sangat kuat
(Sugiyono, 2017:278)
2. Uji Signifikansi Koefisien Korelasi Rank Spearman
Untuk menguji signifikan dari koefisien korelasi yang diperoleh, akan
digunakan langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
a. Formulasi Hipotesis
Hipotesis statistik yang akan diuji dapat diformulasikan :
1) Formulasi Hipotesis 1
Ho :ρ = 0 tidak terdapat pengaruh yang signifikan diversifikasi
terhadap keputusan Pembelian di Martabak 57
Kabupaten Tegal.
Hi :ρ≠ 0 terdapat pengaruh yang signifikan signifikan
diversifikasi terhadap keputusan Pembelian di

42
Martabak 57 Kabupaten Tegal.
2) Formulasi Hipotesis 2
Ho :ρ= 0 tidak terdapat pengaruh yang signifikan citra merek
Kabupaten Tegal.
Hi :ρ≠ 0 terdapat pengaruh yang signifikan citra merek
Kabupaten Tegal.
Formulasi Hipotesis 3
Ho :ρ = 0 tidak terdapat pengaruh yang signifikan lokasi
Kabupaten Tegal.
Hi :ρ≠ 0 terdapat pengaruh yang signifikan lokasi terhadap
keputusan Pembelian di Martabak 57 Kabupaten
Tegal.
Taraf signifikan
Untuk menguji taraf signifikansi dari koefisien korelasi yang
diperoleh akan digunakan uji t dua pihak dengan menggunakan
tingkat signifikan sebesar 95% (atau α=5%)
b. Kriteria Pengujian hipotesis
Kriteria untuk menerima atau menolak HO adalah :
Ho diterima apabila = -Z α /2 ≤ Zhitung≤ Z α /2

43
Ho ditolak apabila = Zhitung>α /2 ≤ atau Zhitung< -t a/2
Gambar 1
Kurva Penerimaan / Penolakan
Ho Daerah Tolak Ho Daerah Diterima Ho Daerah tolak
c. Menghitung Nilai Z hitung
adapun untuk menguji signifikasi yaitu dengan rumus sebagai berikut :
Zhitung= rs √n−1 (sugiyono 2017: 279)
keterangan :
Zhitung : Nilai Z hitung
rs : koefisien korelasi Rank Spearman
n : jumlah sampel
3. Analisis Korelasi Berganda
Korelasi ganda (multiple correlation) adalah korelasi antara dua
atau lebih variabel bebas yang paling dominan mempengaruhi secara
bersama-sama terhadap suatu variabel terikat . Angka yang menunjukan
arah dan besar kuatnya hubungan dua atau lebih variabel bebas dengan
satu variabel terikat disebut koefisien korelasi ganda, dan bisa
disimbolkan R. Analsisi korelasi ganda digunakan untuk mengetahui
besarnya atau kekuatan hubungan antara seluruh variabel bebas terhadap
variabel terikat secara bersamaan. Dalam analisis korelasi berganda ini

44
digunakan untuk mengukur hubungan antara variabel bebasnya yaitu
Diversifikasi (X1), Citra Merek (X2), dan Lokasi (X3) secara bersama-
sama dengan Keputusan Pembelian (Y) di Martabak 57 Kabupaten
Tegal.. Rumus yang digunakan adalah (Sugiyono, 2017:256) :
r 2 y +r 2 y +r 2 y −2 r y . r y . r y .r
Ry.123=
√ 1 2 3
1−r 2123
1 2 3 123
Keterangan :
Ry.123= Koefisien antara variabel X1, X2, dan X3 secara bersama-sama
dengan variabel Y
ry 1❑
= Koefisien korelasi antara X1 dan Y
ry 2
ry 3
r .123 = Koefisien korelasi antara X1, X2, danX3
r 2.123 = Koefisien korelasi antara X1, X2, dan X3Kuadrat
4. Uji Signifikansi Koefisien Korelasi Berganda (Uji Simultan/Uji F)
a. Formulasi Hipotesis
Ho : ρ = 0, tidak terdapat pengaruh yang signifikan Diversifikasi,
Citra Merek, dan Lokasi secara bersama-sama terhadap
keputusan Pembelian Martabak 57 Kabupaten Tegal
Ho : ρ ≠ 0, terdapat pengaruh yang signifikan Diversifikasi, Citra
Merek, dan Lokasi secara bersama-sama terhadap
keputusan Pembelian Martabak 57 Kabupaten Tegal

45
Untuk menguji taraf signifikansi dari koefisien korelasi
berganda akan digunakan uji F dengan tingkat
signifikansi sebesar α = 5%
b. Kriteria pengujian hipotesis
Kriteria untuk menerima atau menolak Ho adalah :
Ho diterima jika F hitung <F(α / 2 : k-1 : k(n-1))
Ho ditolak jika F hitung >F(α / 2 : k-1 : k(n-1))
Gambar 2
Kurva kriteria penerimaan/penolakan hipotesa penelitian
daerah penolakan
daerah penerimaan
Nilai F kritis F
c. Menghitung nilai F Hitung
Untuk menguji koefisien korelasi berganda, menggunakan rumus umum
uji F yaitu sebagai berikut:
R2 /k
F❑ =
( 1−R2 ) (n−k −1)
Keterangan :
F = Besarnya F hitung
R = Koefisien korelasi linier berganda

46
n = Banyaknya data
k = Banyaknya variabel bebas
5. Koefisien Determinasi
Koefisien determinasi (R²) pada intinya mengukur seberapa jauh
kemampuan model dalam menerangkan perubahan variabel independen
yang disebabkan variabel dependen. Nilai Koefisien Determinasi berkisar
antara 0 sampai 1, suatu Koefisien Determinasi sebesar 1 berarti ada
kecocokan sempurna, sedangkan yang bernilai 0 berarti tidak ada
hubungan antara variabel tak bebas dengan variabel yang menjelaskan.
KD = r² x 100%
Dimana :
KD : Besarnya Koefisien Determinasi
r : Koefisien Korelasi
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Objek Penelitian

47
1. Sejarah Perusahaan
potensi wisata kuliner. Hal ini dapat dimaklumi karena Kabuptaen Tegal
salah satu tujuan utama dari food traveler . Dengan banyaknya rumah
makan di Kabupaten Tegal selain menjadi ciri khas makanan daerah
Lebaksiu yaitu martabak juga menjadi daerah potensial bagi
berlangsungnya para penerus usaha martabak di seluruh Kabupaten Tegal
dan sekitarnya memang menjadi makanan andalan. Sebut saja, Martabak
Ayung Kota Tegal, Martabak Ayung Kota Tegal, Martabak Bangka
Kabupaten Tegal, semuanya berasal dari daerah Lebaksiu dan sekitarnya.
potensi wisata kuliner. Hal ini dapat dimaklumi karena Kabuptaen Tegal
salah satu tujuan utama dari food traveler. Dengan banyaknya rumah
makan di Kabupaten Tegal selain menjadi ciri khas makanan daerah
Lebaksiu yaitu martabak. Martabak 57 terletak di Mejasem, Kecamatan
Kramat, Kabupaten Tegal. Martabak ini berada di dekat Pusat
perbelanjaan Mutiara Cahaya, Mejasem, Kabupaten Tegal. Memiliki luas
sekitar 100 meter, Martabak ini mulai banyak dikunjungi dalam tiga
tahun terakhir ini. Meski jumlah konsumen belum sebanyak Martabak
Ayung yang terkenal di Kota Tegal, namun, Martabak 57 saat ini menjadi
tempat favorit baru masyarakat Kabupaten Tegal dan sekitarnya.Saat ini,
Martabak 57 dikelola oleh pemilik pribadi. Praktis, Martabak ini semakin
maju dan dikenal oleh masyarakat luas. Setiap hari, banyak konsumen
48
yang membeli ke Martabak tersebut. Mulai dari anak remaja, dewasa,
hingga para orangtua. Melihat perkembangan itu, Kabupaten Tegal tidak
menutup mata.
Pelayanan yang terbaik, menjadi prioritas tersendiri saat membeli
Martabak 57. Sepanjang perjalanan menuju lokasi Martabak 57, banyak
terlihat penduduk tengah lalu lalang dengan kendaraan. Disepanjang
jalan banyak pelaku UMKM sebagai bahan referensi food traveler untuk
untuk mencoba jajanan di Kabupaten Tegal. Setelah melewati area
mejasem, sampailah di tempat tujuan Martabak 57. Sepanjang mata
memandang akan terlihat dari persimpangan jalan, sementara akses jalan
luas dengan tempat parkir sedikit terbatas, terutama bagi konsumen yang
senang wisata kuliner. Martabak 57 memang sudah menjadi daerah
tujuan wisata kuliner yang recomended dan dikelola dengan baik. Namun
begitu cukup banyak orang yang mengunjungi Martabak ini..
Kawasan Martabak 57 lumayan ramai. Di sekitarnya banyak
terlihat tempat kuliner yang bisa dijadikan pilihan untuk mencoba kuliner
di Kabupaten Tegal. Kabupaten Tegal terutama kawasan mejasem ini
memiliki banyak sekali tempat kuliner seperti Resto Sea Food Barbarian ,
Bubur Ayam Jakarta, Warung pitik 33 dan lain lain. Selain sebagai
tempat wisata kuliner yang recomended, para konsumen juga dapat
memanfaatkan promo ataupun diskon yang ada di Martabak 57 ini
sebagai bagian dari marketing untuk menambah konsumen baru.
Martabak 57 dapat terlihat jelas dari tepi jalan tepatnya dipersimpangan

49
jalan Stasiun Radio Roshinta FM dengan jalan yang cukup luas sehingga
memudahkan para konsumen untuk membeli produk Martabak 57.
B. Gambaran Umum Responden
Untuk mengetahui gambaran responden maka akan dibahas tentang jenis
kelamin dan usia responden.
1. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin pada
penelitian yang dilakukan Martabak 57 Kabupaten Tegal disajikan pada
Tabel sebagai berikut:
Tabel 4
Usia Responden
No Jenis Kelamin Jumlah Prosentase

1 Pria 46 46 %
2 Wanita 54 54 %
3 Total 100 100 %
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa kebanyakan responden
berjenis kelamin wanita dengan jumlah sebanyak 54 responden atau 54%,
dan sisanya dengan jenis kelamin pria sebanyak 46 responden atau 46%.
2. Kriteria Responden Menurut Usia Responden
Tabel 5
Usia Responden
No Usia Responden Jumlah Prosentase

1 <20 tahun 24 24 %
50
2 20 – 30 tahun 52 52 %
3 30 – 40 tahun 17 17 %
4 >40 tahun 7 7%
Total 100 100 %
Dari 100 responden yang disurvey 24 % diantaranya berusia <20 tahun,
52 % diantaranya berusia 20 – 30 tahun, 17 % diantaranya berusia 30 –
40 tahun dan sisanya sebesar 7 % adalah berusia >40 tahun
3. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan
Karakteristik responden berdasarkan jenis pekerjaan pada penelitian yang
dilakukan Martabak 57 Kabupaten Tegal disajikan pada Tabel sebagai
berikut:
Tabel 6
Pekerjaan Responden
Status Jumlah Presentase

PNS/BUMN 10 10 %
Wiraswasta 14 14 %
Petani/Buruh 11 11 %
Pelajar/mahasiswa 47 47 %
Pegawai swasta 18 18 %
Total 100 100 %
Berdasarkan tabel diatas dari 100 responden yang disurvey dalam
penelitian ini adalah 10 orang (10%) diantaranya adalah PNS/BUMN, 14
orang (14%) diantaranya adalah wiraswasta, 11 orang (11%) diantaranya
adalah petani/buruh, 47 (47%) orang diantaranya adalah
pelajar/mahasiswa, sisanya pegawai swasta sebanyak 18 orang (18%).
4. Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Karakteristik responden berdasarkan tingkat pendidikan pada
penelitian yang dilakukan Martabak 57 Kabupaten Tegal disajikan pada

51
Tabel sebagai berikut:
Tabel 7
PendidikanResponden
Tingkat pendidikan Jumlah Presentase

SD 23 23%
SMP 18 18%
SMA 34 34%
Perguruan Tinggi 25 25%
Total 100 100%
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa tingkat pendidikan
terakhir responden terbanyak ada pada jenjang SMA dengan jumlah
34 responden atau 34%, kemudian pada jenjang perguruan tinggi
dengan jumlah 25 responden atau 25%, lalu tingkat pendidikan SD
dengan jumalah 23 responden atau 23%, selanjutnya tingkat
pendidikan SMP dengan jumlah 18 responden atau 18%
C. Pengujian Instrumen Penelitian
1. Uji Validitas
Uji validitas digunakan untuk mengukur sah atau valid tidaknya
suatu kuesioner. Suatu kuesioner dikatakan valid jika pertanyaan pada
kuesioner mampu untuk mengungkap sesuatu yang akan diukur oleh
kuesioner tersebut. Dalam uji validitas menentukan valid tidaknya suatu
instrumen variabel yaitu dengan melihat Corrected Item-Total
Correlation dalam aplikasi SPSS (Statistical Product and Service
Solutions) versi 22. Ghozali (2018:51) menyatakan jika rhitung> rtabel dan
52
nilainya positif, maka pertanyaan atau indikator tersebut dinyatakan
valid dan sebaliknya jika r hitung < rtabel, maka pertanyaan atau indikator
tersebut dinyatakan tidak valid.
a. Uji Validitas Variabel Keputusan Pembelian (Y)
Jumlah butir pernyataan variabel keputusan pembelian sebanyak
8 butir pernyataan, sebelum dilakukan penelitian kepada 100
responden dilakukan uji validitas dengan 30 orang diluar responden
terlebih dahulu, untuk mengetahui kuesioner valid atau tidaknya
dengan taraf signifikan 5% atau 0,05 dan (N=30) maka didapat r tabel
sebesar 0,361. Dari hasil analisis ke 8 butir pernyataan tersebut
setelah dilakukan perhitungan dengan menggunakan rumus Product
Moment Coefficient of Correlation dibantu aplikasi SPSS versi 22
ternyata ke 8 pernyataan dikatakan valid. Karena hasil rhitung> rtabel.
Dengan demikian 8 butir pernyataan tesebut layak digunakan untuk
mengumpulkan data penelitian variabel keputusan pembelian,
adapun perhitungan uji validitas item untuk variabel keputusan
pembelian dengan 30 orang non responden ada pada lampiran.
Adapun rekap 30 orang non responden selengkapnya dapat dilihat
pada tabel dibawah ini:
Tabel 7
Rekapitulasi Hasil Uji Validitas Item Keputusan Pembelian
No. Item r hitung r tabel Keterangan

1 0,826 0,361 Valid
53
2 0,743 0,361 Valid

3 0,765 0,361 Valid
4 0,708 0,361 Valid
5 0,795 0,361 Valid
6 0,826 0,361 Valid
7 0,738 0,361 Valid
8 0,608 0,361 Valid
Sumber: Hasil Pengolahan SPSS.22
b. Uji Validitas Variabel Diversifikasi (X1)
Jumlah butir pernyataan variabel diversifikasi sebanyak 8
butir pernyataan, sebelum dilakukan penelitian kepada 100
responden dilakukan uji validitas dengan 30 orang diluar
responden terlebih dahulu, untuk mengetahui kuesioner valid atau
tidaknya dengan taraf signifikan 5% atau 0,05 dan (N=30) maka
didapat rtabel sebesar 0,361. Dari hasil analisis ke 8 butir pernyataan
tersebut setelah dilakukan perhitungan dengan menggunakan
rumus Product Moment Coefficient of Correlation dibantu aplikasi
SPSS versi 22 ternyata ke 8 pernyataan dikatakan valid. Karena
hasil rhitung> rtabel. Dengan demikian 8 butir pernyataan tesebut layak
digunakan untuk mengumpulkan data penelitian variabel
diversifikasi, adapun perhitungan uji validitas item untuk variabel
diversifikasi dengan 30 orang non responden ada pada lampiran.
Adapun rekap 30 orang non responden selengkapnya dapat dilihat
pada tabel dibawah ini :
Tabel 8
Rekapitulasi Hasil Uji Validitas Item Diversifikasi

54

1 0,575 0,361 Valid
2 0,588 0,361 Valid
3 0,643 0,361 Valid
4 0,726 0,361 Valid
5 0,655 0,361 Valid
6 0,710 0,361 Valid
7 0,723 0,361 Valid
8 0,692 0,361 Valid
c. Uji Validitas Variabel Citra Merek (X2)
Jumlah butir pernyataan variabel Citra merek sebanyak 8
butir pernyataan, sebelum dilakukan penelitian kepada 100
responden dilakukan uji validitas dengan 30 orang diluar
responden terlebih dahulu, untuk mengetahui kuesioner valid atau
tidaknya dengan taraf signifikan 5% atau 0,05 dan (N=30) maka
didapat rtabel sebesar 0,361. Dari hasil analisis ke 8 butir pernyataan
tersebut setelah dilakukan perhitungan dengan menggunakan
rumus Product Moment Coefficient of Correlation dibantu aplikasi
SPSS versi 22 ternyata ke 8 pernyataan dikatakan valid. Karena
hasil rhitung> rtabel. Dengan demikian 8 butir pernyataan tesebut layak
digunakan untuk mengumpulkan data penelitian variabel citra
merek, adapun perhitungan uji validitas item untuk variabel citra
merek dengan 30 orang non responden ada pada lampiran. Adapun
rekap 30 orang non responden selengkapnya dapat dilihat pada
tabel dibawah ini :
Tabel 9
55
Rekapitulasi Hasil Uji Validitas Item Citra Merek

1 0,499 0,361 Valid
2 0,686 0,361 Valid
3 0,535 0,361 Valid
4 0,396 0,361 Valid
5 0,743 0,361 Valid
6 0,662 0,361 Valid
7 0,693 0,361 Valid
8 0,803 0,361 Valid
d. Uji Validitas Variabel Lokasi (X3)
Jumlah butir pernyataan variabel lokasi sebanyak 8 butir
pernyataan, sebelum dilakukan penelitian kepada 100 responden
dilakukan uji validitas dengan 30 orang diluar responden terlebih
dahulu, untuk mengetahui kuesioner valid atau tidaknya dengan
taraf signifikan 5% atau 0,05 dan (N=30) maka didapat rtabel sebesar
0,361. Dari hasil analisis ke 8 butir pernyataan tersebut setelah
dilakukan perhitungan dengan menggunakan rumus Product
Moment Coefficient of Correlation dibantu aplikasi SPSS versi 22
ternyata ke 8 pernyataan dikatakan valid. Karena hasil r hitung> rtabel.
Dengan demikian 8 butir pernyataan tesebut layak digunakan untuk
mengumpulkan data penelitian variabel lokasi, adapun perhitungan
uji validitas item untuk variabel lokasi dengan 30 orang non
responden ada pada lampiran. Adapun rekap 30 orang non
responden selengkapnya dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Tabel 9
56
Rekapitulasi Hasil Uji Validitas Item Lokasi

1 0,501 0,361 Valid
2 0,515 0,361 Valid
3 0,445 0,361 Valid
4 0,555 0,361 Valid
5 0,656 0,361 Valid
6 0,780 0,361 Valid
7 0,699 0,361 Valid
8 0,675 0,361 Valid
2. Uji Reliabilitas
Reliabilitas adalah alat untuk mengukur suatu kuesioner yang
merupakan indikator dari variabel atau konstruk. Suatu kuesioner
dikatakan reliabel atau handal jika jawaban seseorang terhadap pertanyaan
adalah konsisten atau stabil dari waktu ke waktu. Pengujian reliabilitas
dilakukan dengan menggunakan Cronbach Alpha. Suatu konstruk atau
variabel dikatakan reliabel jika memberikan nilai Cronbach Alpha > 0.70
(Ghozali, 2018:45).
a. Uji Reliabilitas Variabel Keputusan Pembelian (Y)
Tabel 10
Uji Reliabilitas Variabel Keputusan Pembelian
Cronbach's Alpha N of Items

57
,800 8
Dari tabel perhitungan SPSS diatas, Nilai Cronbach’s Alpha
sebesar 0, 800. Karena nilai 0,800 > 0,70 maka instrumen Keputusan
Pembelian (Y) reliabel, maka hasil data instrumen bersifat baik atau
dengan kata lain data hasil angket dapat dipercaya.
b. Uji Reliabilitas Variabel Diversifikasi (X1)
Tabel 11
Uji Reliabilitas Variabel Diversifikasi
,801 8
sebesar 0,801. Karena nilai 0,801 > 0,70 maka instrumen diversifikasi
(X1) reliabel, maka hasil data instrumen bersifat baik atau dengan kata
lain data hasil angket dapat dipercaya.
c. Uji Reliabilitas Variabel Citra Merek (X2)
Tabel 12
Uji Reliabilitas Variabel Citra Merek (X2)
,807 8
58
sebesar 0,807. Karna nilai 0,807 > 0,70 maka instrumen Citra Merek
(X2) reliabel, maka hasil data instrumen bersifat baik atau dengan kata
lain data hasil angket dapat dipercaya.
d. Uji Reliabilitas Variabel Lokasi (X3)
Tabel 13
Uji Reliabilitas Variabel Lokasi (X3)
,824 8
sebesar 0,824. Karna nilai 0,824 > 0,70 maka instrumen Lokasi (X3)
reliabel, maka hasil data instrumen bersifat baik atau dengan kata lain
data hasil angket dapat dipercaya.
D. Analisis Data
Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
analisis korelasi rank spearman, uji signifikansi korelasi rank spearman,
korelasi berganda, uji signifikansi korelasi berganda, analisis koefisien
determinasi. Analisis ini dilakukan dengan menggunakan program SPSS versi

59
22. Dengan hasil sebagai berikut :
1. Analisis Korelasi Rank Spearman
Analisis Korelasi Rank Spearman digunakan untuk menguji
hipotesis satu dan hipotesis dua, yaitu untuk mengetahui hubungan
semua variabel atau tidak adanya hubungan antar variabel yaitu
diversifikasi (X1), citra merek (X2) dan lokasi (X3) dengan keputusan
pembelian (Y).
a. Hubungan Diversifikasi dengan Keputusan Pembelian
1) Analisis Koefisien Korelasi Rank Spearman diversifikasi dengan
Keputusan Pembelian
Tabel 14
Analisis Korelasi Rank Spearman Diversifikasi dengan Keputusan
Pembelian
Correlations
60
Diversi
fik
as
iKeputusan Berkunjung
Spearmn's rho Diversifikasi Correlation Coefficient 1,000 ,492**
Sig. (2-tailed) . ,000
100 100
Keputusan Correlation Coefficient ,492** 1,000

Berkunjung Sig. (2-tailed) ,000 .
100 100
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Berdasarkan hasil perhitungan korelasi rank spearman
diperoleh nilai rs sebesar 0,492. Nilai rs sebesar 0,492 lalu
diinterprestasikan dengan tabel interprestasi nilai r berada pada
interval 0,400 – 0,599. Hal ini artinya hubungan daya tarik dengan
keputusan pembelian tergolong cukup kuat dan bersifat positif.
Positif artinya jika diversifikasi (X1) meningkat maka keputusan
pembelian (Y) di Martabak 57 Kabupaten Tegal juga ikut meningkat,
sebaliknya jika diversifikasi (X1) menurun maka keputusan pembelian
(Y) di Martabak 57 Kabupaten Tegal juga ikut menurun. Artinya
terdapat hubungan yang signifikan antara diversifikasi dengan
keputusan pembelian di Martabak 57 Kabupaten Tegal.
Uji Signifikansi Koefisien Korelasi Rank Spearman Diversifikasi
dengan Keputusan Pembelian

61
Besarnya perhitungan uji signifikasi koefisien korelasi rank spearman
diatas terdapat nilai signifikan 0,000. Karena nilai signifikannya 0,000
< 0.05 maka Ho ditolak, artinya terdapat pengaruh yang signifikan
variabel diversifikasi terhadap keputusan pembelian Martabak 57
Kabupaten Tegal.
b. Hubungan Citra Merek dengan Keputusan Pembelian
1) Analisis Koefisien Korelasi Rank Spearman Citra Merek dengan
Keputusan Pembelian
Tabel 15
Analisis Koefisien Korelasi Rank Spearman Citra Merek dengan
Keputusan Pembelian
Correlations
Citra Merek Keputusan Pembelian
Spearman's rho Citra Merek Correlation Coefficient 1,000 ,637**
100 100
**
Keputusan Correlation Coefficient , 637 1,000
Pembelian Sig. (2-tailed) ,000 .
100 100
Berdasarkan hasil perhitungan koefisien korelasi Rank
Spearman diperoleh nilai rs sebesar 0,637. Nilai rs sebesar 0,637 lalu

62
interval 0,600 – 0,799. Hal ini artinya hubungan Citra Merek dengan
keputusan pembelian tergolong kuat dan bersifat positif. Positif
artinya jika Citra Merek (X2) meningkat maka keputusan pembelian
(Y) di Martabak 57 Kabupaten Tegal juga ikut meningkat, sebaliknya
jika Citra Merek (X2) menurun maka Keputusan Pembelian (Y) di
Martabak 57 Kabupaten Tegal juga ikut menurun. Artinya terdapat
hubungan yang signifikan antara citra merek dengan keputusan
pembelian di Martabak 57 Kabupaten Tegal.
2) Uji Signifikan Koefisien Kolerasi Rank Citra Merek Citra
Merek dengan Keputusan Pembelian
Besarnya perhitungan uji signifikasi koefisien korelasi rank
spearman diatas terdapat nilai signifikan 0,000. Karena nilai
signifikannya 0,000 < 0.05 maka Ho ditolak, artinya terdapat
pengaruh yang signifikan variabel citra merek terhadap keputusan
pembelian Martabak 57 Kabupaten Tegal.
c. Hubungan Lokasi dengan Keputusan Pembelian
1) Analisis Koefisien Korelasi Rank Spearman Lokasi dengan
Keputusan Pembelian
Tabel 16
Analisis Koefisien Korelasi Rank Spearman Lokasi dengan
Keputusan Pembelian
Correlations
63
Lokasi Keputusan Pembelian
Spearman's rho Lokasi Correlation Coefficient 1,000 ,626**
100 100
Keputusan Correlation Coefficient , 626** 1,000

Pembelian Sig. (2-tailed) ,000 .
100 100
Berdasarkan hasil perhitungan koefisien korelasi Rank
Spearman diperoleh nilai rs sebesar 0,626. Nilai rs sebesar 0, 626 lalu
interval 0,600 – 0,799. Hal ini artinya hubungan lokasi dengan
keputusan pembelian tergolong kuat dan bersifat positif. Positif
artinya jika Lokasi (X3) meningkat maka Keputusan Pembelian (Y)
keputusan pembelian di Martabak 57 Kabupaten Tegal juga ikut
meningkat, sebaliknya jika Lokasi (X3) menurun maka keputusan
pembelian Martabak 57 Kabupaten Tegal juga ikut menurun. Artinya
terdapat hubungan yang signifikan antara lokasi dengan keputusan
pembelian di Martabak 57 Kabupaten Tegal.
2) Uji Signifikan Koefisien Kolerasi Rank Spearman Lokasi
dengan Keputusan Pembelian
Besarnya perhitungan uji signifikasi koefisien korelasi rank
spearman diatas terdapat nilai signifikan 0,000. Karena nilai
signifikannya 0,000 < 0.05 maka Ho ditolak, artinya terdapat

64
pengaruh yang signifikan variabel lokasi terhadap keputusan
2. Analisis Korelasi Berganda
Untuk mengetahui seberapa besar pengaruh antara variabel
diversifikasi, citra merek, dan lokasi secara simultan dengan keputusan
pembelian digunakan analisis korelasi berganda.
Tabel 17
Rekapitulasi Koefisien Korelasi rank spearman

Correlationsb
Keputusan
DiversifikasiCitra Merek Lokasi Pembelian
Spearman's rho Diversifikasi Correlation Coefficient 1.000 .753** .658** .492**
Sig. (2-tailed) . .000 .000 .000
Citra Merek Correlation Coefficient .753**
1.000 .746**
.637**
Sig. (2-tailed) .000 . .000 .000
Lokasi Correlation Coefficient .658**
.746 **
1.000 .626**
Sig. (2-tailed) .000 .000 . .000
Keputusan PembelianCorrelation Coefficient .492** .637** .626** 1.000
Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .
b. Listwise N = 100
a. Mencari nilai r3.21 dengan mengunakan rumus :
r 3.2−r 3.1. r 1.2

r3.21=
√(1−r 23.1 ¿)¿ ¿ ¿
Dimana :
65
r3.2 = 0,746
r3.1 = 0,658
r1.2 = 0,753
0,746−0,658. 0,753
r3.21=
√¿ ¿¿
0,746−0,495
r3.21= (0,567¿)(0,433) ¿
√
0,251
r3.21=
√ 0,245
0,251
r3.21= 0,494
r3.21= 0,508
b. Mencari nilai ry2.1 dengan mengunakan rumus :
r y 2−r y 1 . r 1.2
ry21= (1−r 2 ¿ y 1)(1−r 2 )¿
√ 1.2
Dimana :
ry1 = 0, 492
ry2 = 0, 637
r1.2 = 0, 753
0,637−0,492. 0,753
ry21=
√¿¿ ¿
0,637−0,370
ry21= (0,758)(0,433)
√
66
0,266
ry21= (0,328)
√
0,266
ry21= 0,572
ry21= 0,465
c. Mencari nilai ry3.1 dengan mengunakan rumus :
r y 3−r y 1 . r 1.3
ry3.1= (1−r 2 ¿ y 1)(1−r 2 )¿
√ 1.3
Dimana :
ry3 = 0,626
ry1 = 0,492
r1.3 = 0,658
0,626−0,492 .0,658
ry3.1= (1−(0,492)2 ¿)(1−(0,658)2 )¿
√ ❑
0,626−0,323
ry3.1= (0,757¿)(0,567) ¿
√
0,303
ry3.1= (¿ 0,492)¿
√
0,303
ry3.1= 0,655
ry3.1= 0,462
d. Mencari nilai ry3.12 dengan mengunakan rumus :
r y 31−r y 21 . r 3.21
ry3.12= (1−r 2 ¿ y 21)( 1−r 2 ) ¿
√ 321
67
Dimana :
ry31 = 0,462
ry21 = 0,465
r321 = 0,508
0,462−0,465 . 0,508
ry3.12=
√(1−(0,462)2❑¿)(1−(0,508)❑2 )¿
0,462−0,236
ry3.12= (1−0,213¿)(1−0,258)¿
√
0,226
ry3.12=
√ 0,583
0,226
ry3.12= 0,764
ry3.12= 0,295
e. Mencari nilai korelasi berganda ( R ) dengan mengunnakan rumus :
(1 - R2y123 ) = (1 – r2y1) (1 – r2y21) (1 – r2y3.12)
(1 - R2y123 ) = (1 – (0,4922 ) (1 – (0,465)2 ) (1 – (0,2952)
(1 - R2y123 ) = (0,758) (0,784) (0,913)
(1 - R2y123 ) = 0,542
R = (1 – 0,5422)
R = (1 – 0,293)
R = 0,707
Dari perhitungan diatas diperoleh nilai R= 0,707 Karena berada di
interval (0,600-0,799) koefisien korelasi dengan demikian
menunjukan hubungan yang kuat antara Diversifikasi, Citra Merek,

68
dan Lokasi dengan keputusan pembelian. Hubungan antara
Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi dengan keputusan pembelian
bersifat positif artinya apabila Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi
meningkat maka keputusan pembelian akan meningkat, sebaliknya
Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi menurun maka keputusan
pembeliannya akan menurun.
3. Uji Signifikansi Koefisien Korelasi Berganda
Uji signifikansi koefisien korelasi berganda digunakan untuk
memperoleh kesimpulan atau tidaknya hubungan yang signifikan
antara Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi dengan keputusan
pembelian. Langkah-langkah yang ditempuh adalah
a. Formula Hipotesis
ρ=0 Tidak terdapat hubungan yang signifikan
Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi
dengan keputusan pembelian secara bersama-
sama dengan keputusan pembelian di
ρ≠0 Terdapat hubungan yang signifikan antara
Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi
dengan keputusan pembelian secara bersama-

69
sama dengan keputusan pembelian di
b. Taraf Signifikan
Untuk menguji signifikansi dari koefisien korelasi yang diperoleh,
akan digunakan uji F dengan mengunakan tingkat signifikansi
sebesar 95 % ( atau α = 5% )
c. Kriteria Pengujian Hipotesis
daerah penolakan
daerah penerimaan
Ftabel = 2,70 Fhitung = 33.2
Jika Fhitung> Ftabel, maka Ho ditolak
Jika Fhitung< Ftabel, maka Ho diterima
d. Menghitung F hitung
Untuk menguji koefisien korelasi berganda uji statistiknya
mengunakan rumus umum uji F sebagai berikut :
R 2 /k
Fhitung = (Sugiyono, 2012:257)
( 1−R2 ) /(n−k−1)
Keterangan :
R = 0,707
70
N = 100
k = 3 ( banyaknya variabel independen)
Maka :
R 2 /k
Fhitung =
( 1−R2 ) /(n−k−1)
0,707 2 /3
Fhitung =
( 1−(0,707)2 ) /(100−3−1)
Fhitung = 0,499/
¿¿
3
0,166
Fhitung = 0,005
Fhitung = 33.2
Dari hasil uji signifikansi koefisien korelasi berganda di atas didapat
harga Fhitung sebesar 33.2 nilai tersebut selanjutnya dibandingakan
dengan Ftabel dengan dk pembilang = (k) dan dk penyebut= (n-k-1),
jadi dk pembilang= 3 dan dk penyebut= 96 dengan taraf kesalahan
5% = 2,70. Ternyata harga Fhitung lebih besar dari Ftabel = maka Ho di
tolak dan H1 diterima artinya terdapat hubungan yang signifikan
antara Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi dengan keputusan
pembelian secara bersama-sama dengan keputusan pembelian di
4. Analisis Koefisien Determinasi
Koefisien Determinasi digunakan untuk menyatukan besar atau

71
kecilnya kontribusi diversifikasi, citra merek, dan lokasi secara
bersama-sama dengan keputusan pembelian konsumen. Adapun
rumus koefisien determinasi adalah sebagai berikut :
D = r2 x 100 %
D = 0,7072 x 100 %
D = 0,499 x 100%
D = 49,9%
Dari hasil perhitungan koefisien determinasi, kontribusi secara
simultan diperoleh hasil 49,9 %. Hal itu dapat diartikan bahwa total
keragaman keputusan pembelian sekitar rata – ratanya 49,9% dapat
dijelaskan melalui hubungan diversifikasi, citra merek, dan lokasi
secara bersama-sama dengan keputusan pembelian di Martabak 57
Kabupaten Tegal, sedangkan 50,1% oleh faktor lain yang tidak bisa
dijelaskan.
E. Pembahasan
1. Pengaruh Variabel Diversifikasi terhadap Keputusan Pembelian
Pengujian hipotesis pertama bertujuan untuk menguji hubungan
diversifikasi dengan keputusan pembelian di Martabak 57 Kabupaten
Tegal Hal tersebut dapat dibuktikan dengan diperolehnya nilai r xy
sebesar 0,492, dan nilai signifikansi Zhitung sebesar 4,895. Artinya
terdapat hubungan yang signifikan antara diversifikasi terhadap
keputusan pembelian. Dari penelitian ini bahwa terdapat hubungan
yang cukup kuat antara variabel diversifikasi dengan keputusan

72
pembelian di Martabak 57 Kabupaten Tegal. Konsumen akan
melakukan pembelian terhadap suatu produk ketika diversifikasi suatu
produk menarik minat konsumen.
2. Pengaruh Variabel Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian
Pengujian hipotesis kedua bertujuan untuk menguji hubungan citra
merek dengan keputusan pembelian di Martabak 57 Kabupaten Tegal.
Hal tersebut dapat dibuktikan dengan diperolehnya nilai rxy sebesar
0,637, dan nilai signifikansi Zhitung sebesar 6,338. Artinya terdapat
hubungan yang signifikan antara citra merek terhadap keputusan
pembelian. Sehingga akan meningkatkan keputusan pembelian
konsumen.
3. Pengaruh Variabel Lokasi terhadap Keputusan Pembelian
Pengujian hipotesis ketiga bertujuan untuk menguji hubungan
lokasi dengan keputusan pembelian di Martabak 57 Kabupaten Tegal.
Hal tersebut dapat dibuktikan dengan diperolehnya nilai rxy sebesar
0,626, dan nilai signifikansi Zhitung sebesar 6,228. Artinya terdapat
hubungan yang signifikan antara lokasi terhadap keputusan pembelian.
Karena dengan lokasi yang di miliki perusahaan akan memberikan
kemudahan dan kenyamanan dalam melakukan pembelian suatu
produk.
4. Pengaruh Variabel Diversifikasi, Citra Merek, dan Lokasi terhadap
Keputusan Pembelian
Pengujian hipotesis ke empat bertujuan untuk menguji hubungan

73
antara diversifikasi, citra merek, dan lokasi secara bersama-sama
dengan keputusan pembelian di Martabak 57 Kabupaten Tegal. Hal ini
ditunjukan hasil nilai koefisien korelasi (R) sebesar 0,707 dan nilai
signifikansi Fhitung > Ftabel 33,2 > 2,70), yang menyatakan terdapat
hubungan yang positif dan signifikan secara bersama – sama antara
diversifikasi, citra merek dan lokasi secara bersama-sama terhadap
keputusan pembelian di Martabak 57 Kabupaten Tegal. Pada
penelitian ini dapat di simpulkan bahwa terdapat hubungan yang kuat
antara diversifikasi, citra merek, dan lokasi secara bersama-sama
dengan keputusan pembelian di Martabak 57 Kabupaten Tegal.
5. Pengaruh paling kuat antara variabel diversifikasi, citra merek dan
lokasi terhadap keputusan pembelian
Pengujian hipotesis ke lima bertujuan untuk mengetahui variabel
yang paling berpengaruh dengan keputusan pembelian di Martabak 57
Kabupaten Tegal. Hal tersebut dapat dibuktikan dengan diperolehnya
nilai rxy sebesar 0,637, dan nilai signifikansi Zhitung sebesar 6,338.
Artinya terdapat hubungan yang signifikan antara citra merek terhadap
keputusan pembelian. Artinya terdapat hubungan signifikan antara
citra merek terhadap keputusan pembelian Martabak 57 Kabupaten
Tegal. Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan
paling kuat adalah antara citra merek dengan keputusan pembelian
F. Implikasi Teoritis dan Praktis

74
Implikasi dari penelitian ini ada dua hal yaitu implikasi teoritis dan
implikasi praktis. Implikasi teoritis berhubungan dengan kontribusinya
bagi teori-teori perkembangan ekonomi tentang Diversifikasi, citra merek
dan lokasi. Sedangkan implikasi praktis berkaitan dengan kontribusi
penelitian Diversifikasi, citra merek dan lokasi terhadap keputusan
1. Implikasi teoritis
a. Pengaruh Diversifikasi terhadap keputusan pembelian Martabak
57 di Kabupaten Tegal.
Terdapat pengaruh yang cukup kuat dan signifikan antara
diversifikasi dengan keputusan pembelian di Martabak 57 Kabupaten
Tegal. Penelitian ini dapat dibuktikan dengan diperolehnya nilai r xy
sebesar 0,492, dan nilai signifikansi Zhitung sebesar 4,895. Sedangkan
berdasarkan teoritis diversifikasi terhadap keputusan pembelian
Martabak 57 Kabupaten Tegal. Hasil penelitian ini mendukung
penelitian terdahulu oleh Reggy Sumendap (2018) yang menjelaskan
bahwa adanya pengaruh cukup kuat, positif dan signifikan antara
Diversifikasi terhadap keputusan pembelian.
b. Pengaruh citra merek terhadap keputusan pembelian Martabak
57 di Kabupaten Tegal.
Terdapat pengaruh yang kuat dan signifikan antara citra merek

75
Penelitian ini dapat dibuktikan dengan diperolehnya nilai rxy sebesar
0,637, dan nilai signifikansi Zhitung sebesar 6,338. Sedangkan
berdasarkan teoritis citra merek terhadap keputusan pembelian
Martabak 57 Kabupaten Tegal. Hasil penelitian ini mendukung
penelitian terdahulu oleh Nur Farida (2017) yang menjelaskan bahwa
adanya pengaruh kuat, positif dan signifikan antara citra merek
terhadap keputusan pembelian.
c. Pengaruh lokasi terhadap keputusan pembelian Martabak 57 di
Kabupaten Tegal.
Terdapat pengaruh yang kuat dan signifikan antara lokasi
Penelitian ini dapat dibuktikan dengan diperolehnya nilai rxy sebesar
0,626, dan nilai signifikansi Zhitung sebesar 6,228. Sedangkan
berdasarkan teoritis lokasi terhadap keputusan pembelian Martabak 57
Kabupaten Tegal. Hasil penelitian ini mendukung penelitian terdahulu
oleh Rahmat Nur dan Rois arifin (2017) yang menjelaskan bahwa
adanya pengaruh kuat, positif dan signifikan antara lokasi terhadap
keputusan pembelian.
d. Pengaruh diversifikasi, citra merek dan lokasi terhadap
keputusan pembelian Martabak 57 di Kabupaten Tegal.
Terdapat pengaruh yang kuat dan signifikan antara

76
diversifikasi, citra merek dan lokasi dengan keputusan pembelian di
Martabak 57 Kabupaten Tegal. Hal ini ditunjukan hasil nilai koefisien
korelasi (R) sebesar 0,707 dan nilai signifikansi Fhitung > Ftabel 33,2 >
2,70), yang menyatakan terdapat hubungan yang positif dan signifikan
secara bersama – sama antara diversifikasi, citra merek dan lokasi
secara bersama-sama terhadap keputusan pembelian di Martabak 57
Kabupaten Tegal. Pada penelitian ini dapat di simpulkan bahwa
terdapat hubungan yang kuat antara diversifikasi, citra merek, dan
lokasi secara bersama-sama dengan keputusan pembelian di Martabak
57 Kabupaten Tegal. Sedangkan berdasarkan teoritis diversifikasi,
citra merek dan lokasi terhadap keputusan pembelian hasil peneltian
ini mendukung penelitian terdahulu oleh Rani Puspa dkk (2017) yang
menjelaskan bahwa adanya pengaruh yang kuat positif dan signifikan
antara diversifikasi citra merek dan lokasi terhadap keputusan
pembelian.
2. Implikasi Praktis
Penelitian ini bermanfaat bagi pengusaha martabak dan masyarakat dalam
mencapai minat pembelian pada konsumen yaitu;

77
a. Sebagai pihak pengusaha martabak harus melakukan suatu strategi
pemasaran agar dapat bertambahnya minat konsumen yang datang ke
Martabak 57 Kabupaten Tegal. Maka dari itu perlu adanya Diversifikasi
produk, Citra merek dan Lokasi.
b. Pemerintah memberikan sosialisasi tentang aturan perdagangan di
Kabupaten Tegal yang melibatkan pemerintah, sehingga pengusaha
martabak memiliki indikator yang jelas berkaitan dengan hubungan
dengan diversifikasi, citra merek dan lokasi sehingga diharapkan dapat
meningkatkan omset penjualan dan loyalitasnya kepada konsumen.

78
BAB V
KESIMPULAN DAN PEMBAHASAN
A. Kesimpulan
Dari hasil pengolahan data yang menggunakan aplikasi SPSS 22, maka
menghasilkan kesimpulan sebagai berikut:
1. Terdapat pengaruh yang cukup kuat, positif dan signifikan variabel
diversifikasi terhadap keputusan pembelian di Martabak 57 Kabupaten
Tegal.
2. Terdapat pengaruh yang kuat, positif dan signifikan citra merek terhadap
3. Terdapat pengaruh yang kuat, positif dan signifikan lokasi terhadap
4. Terdapat Pengaruh yang kuat, positif dan signifikan diversifikasi, citra
merek dan lokasi secara bersama-sama terhadap keputusan pembelian di

79
B. Saran
Sesudah melakukan penelitian, analisis data, dan merumuskan
kesimpulan dari hasil penelitian yang dilakukan untuk dijadikan masukan dan
pertimbangan. Adapun saran – saran yang dapat diberikan melalui hasil
penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Untuk perusahaan sebaiknya lebih meningkatkan Diversifikasi berbagai
keaneka ragaman macam produk agar martabak “57” lebih dikenal oleh
masyarakat. Karena dalam penelitian ini didapatkan hasil hubungan yang
cukup kuat antara variabel diversifikasi dengan keputusan pembelian
produk Martabak 57 di Desa Mejasem timur Kecamatan Talang
Kabupaten Tegal. diversifikasi merupakan suatu upaya mencari dan
mengembangkan produk atau pasar yang baru, atau keduanya, dalam
rangka mengejar pertumbuhan, peningkatan penjualan, profitabilitas,
dan fleksibilitas, dengan tujuan untuk mempermudah konsumen dalam
memilih produk dan untuk pengusaha martabak sebaiknya memperhatikan
nilai usaha supaya penggunaan strategi diversifikasi menjadi lebih baik
dan efektif, guna meningkatkan nilai dan profit usaha martabak.
2. Untuk penelitian yang akan datang sebaiknya meneliti variabel lain yang
diduga berhubungan dengan keputusan pembelian produk Martabak 57
Kabupaten Tegal untuk membantu para pelaku bisnis makanan ringan
untuk meningkatkan efektivitas variabel-variabel tersebut dalam
mengendalikan keputusan pembeliannya.

80
DAFTAR PUSTAKA
Farida, Nur dan Shokhibatus Saidah 2017. “Pengaruh Citra Merek Terhadap
Keputusan Pembelian Sambal Indofood Di Supermarket Sarikat Jaya
Gresik”. Jurnal Gema Ekonomi Volume 06, Nomor 02, Desember 2017
Hal 156 – 168
Ghozali, 2018. Aplikasi Analisis Multivariete. Edisi 9. Semarang: BPUD
Handoko, T. Hani, 2009, Manajemen, edisi kedua, cetakan keduapuluh, Penerbit :

BPFE, Yogyakarta
Kanuk, Leslie Lazar dan Leon G. Schiffman. 2008. Perilaku Konsumen Edisi 7
Cetakan keempat, Penerbit : PT. Macanan Jaya Cemerlang.
Kasmir., Jakfar. (2009). Studi Kelayakan Bisnis, Cetakan Kedua, Edisi ke-6,
Penerbit Kencana Prenada Media Group, Jakarta.
Kotler, Philip dan Amstrong. 2008. Manajemen Pemasaran. Jakarta : Erlangga.
Kotler, Philip dan Keller, Kevin. 2009. Manajemen Pemasaran Edisi 13 Jilid 1
dan jilid 2. Jakarta: Erlangga
Latief, Abdul . 2017. “ Analisis Pengaruh Produk, Harga, Lokasi dan Promosi
terhadap Minat Beli Konsumen pada Warung Wedang Jahe (Studi Kasus
Warung Sido Mampir di Kota Langsa)”. National Conference of Creative
Industry : Sustainable Tourism Industry for Economic Developmett
Universitas Bunda Mulia, Jakarta, 5-6 September 2018 ISSN No: 2622-
7436..
Nur, Rahmat Riandika dan Rois Arifin. 2017 ” Pengaruh Lokasi, Harga Dan
Keragaman Produk Terhadap Keputusan Pembelian Di Mall Dinoyo City
(Study Kasus Pada Konsumen Mall Dinoyo City)”. Jurnal E Riset
Manajemen
Puspa, Rani dan Anggrian Permana. 2017. “Pengaruh Harga Dan Lokasi
Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Perumahan Ciujung
River Park Serang, Banten)”. Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis Volume 3,
No. 02, Juli 2017
Simamora, Bilson. 2004. Panduan Riset Perilaku Konsumen. Jakarta: Gramedia

Pustaka Utama.
Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Edisi 3.

Bandung: Alfabeta
81
Suliyanto. 2011. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta
Sumendap, Reggy dan Parengkuan Tommy. 2018. “Analisis Perbandingan

Kinerja Keuangan Berdasarkan Diversifikasi Segmen Bisnis Pada
Industri Manufaktur Yang Go Public”. Jurnal EMBA Vol.6 No. 4
September 2018, Hal. 2198 – 2207
Tjiptono, Fandy. 2015. Strategi Pemasaran Edisi IV. Yogyakarta: CV. Andi
Offset
82
Lampiran 1
1. Variabel Diversifikasi (X1)
N PERNYATAAN SS S N TS STS
O
1 Produk di martabak 57 sangat beraneka ragam
2 Martabak 57 memliki rasa yang bervariasi
3 Martabak 57 memliki produk yang mempunyai
karakteristik berbeda beda

4 Martabak 57 memiliki desain kemasan yang menarik
5 Martabak 57 memiliki banyak variasi warna pada
martabak manis
6 Martabak 57 menambah menu martabak telor yang baru
7 Martabak 57 menambah menu martabak manis yang
baru
8 Martabak 57 senantiasa menciptakan produk baru yang
berbeda dari produk sebelumnya.
2. Variabel Citra Merek (X2)
O
1 Produk di martabak 57 menawarkan harga yang
83
ekonomis untuk semua kalangan

2 Martabak 57 memliki keandalan produk martabak yang
bisa dipercayai
3 Martabak 57 memliki produk yang mempunyai
karakteristik berbeda beda

4 Martabak 57 Kabupaten Tegal menyediakan berbagai
jenis martabak yang akan dijual.

5 Martabak 57 memberi rasa aman dalam menggunakan
produk
6 Martabak 57 memiliki pelayanan yang baik
7 Martabak 57 memiliki merek produk yang sudah dikenal
lama dan layak untuk dijual

8 Martabak 57 menawarkan berbagai macam rasa produk
yang bagus kepada saya.
3 Variabel Lokasi (X3)
O
1 Martabak 57 mudah dijangkau
2 Martabak 57 dapat dilihat dari tepi jalan
3 Banyak orang lalu lalang disekitar Martabak 57
4 Jalan disekitar Martabak 57 bebas dari kepadatan dan
kemacetan
5 Tempat parkir di Martabak 57 luas
6 Area sekitar dari Martabak 57 aman dari percurian
84
7 Adanya tempat yang bisa jadi perluasan usaha di
Martabak 57
8 Lokasi Martabak 57 tergolong aman dari pesaing
4. Variabel keputusan pembelian (Y)
O
1 Produk di martabak 57 sangat dibutuhkan para konsumen
2 Saya memutuskan untuk membeli produk Martabak 57
berdasarkan pengalaman orang lain

3 Adanya kebutuhan akan produk Martabak 57 membuat
saya berusaha mencari informasi produk tersebut

4 Saya berusaha mengevaluasi produk lain
5 Saya memutuskan membeli karena merek Martabak 57
sudah banyak dikenal

6 Saya memutuskan membeli karena pelayanan yang
diberikan Martabak 57 sangat baik

85
7 Setelah membeli produk Martabak 57 saya merasa puas

8 Martabak 57 memiliki pelyanan yang baik dan
memuaskan sehingga saya akan membelinya lagi
Lampiran 2
a. Data Pernyataan Penelitian Responden Variabel

Diversifikasi (X1)
Jawaban atas pernyataan butir ke Jumlah

No
1 2 3 4 5 6 7 8
1 5 5 5 5 5 4 4 4 37
2 4 5 4 5 5 5 4 3 35
3 4 4 4 4 5 5 5 2 33
4 4 4 5 3 4 3 3 2 28
5 5 5 5 4 4 5 5 5 38
6 4 4 4 3 4 3 3 3 28
7 5 5 4 3 4 4 4 3 32
8 4 3 3 4 4 3 3 4 28
9 4 5 3 3 4 3 3 3 28
10 5 5 4 4 4 4 5 4 35
11 4 4 3 3 4 3 3 2 26
12 4 5 4 4 3 3 4 4 31
13 4 4 5 3 4 4 5 5 34
14 5 5 5 5 5 5 5 5 40
15 5 4 4 4 4 4 4 4 33
16 5 5 4 4 5 4 5 5 37
17 4 4 4 4 4 5 5 4 34
86
18 4 4 3 3 4 5 4 3 30
19 5 5 3 4 4 2 5 4 32
20 4 5 4 4 5 5 4 5 36
21 5 5 5 5 5 5 4 4 38
22 5 5 3 4 5 4 4 5 35
23 5 4 4 3 3 3 4 4 30
24 5 4 5 4 5 4 5 4 36
25 5 5 5 5 5 5 5 5 40
26 5 5 5 5 5 5 5 5 40
27 5 4 4 4 4 3 4 4 32
28 5 4 4 3 5 4 4 4 33
29 4 4 3 5 4 3 5 4 32
30 4 4 4 4 4 4 4 5 33
31 3 4 4 4 4 4 4 4 31
32 5 5 5 5 5 5 5 5 40
33 4 4 3 4 3 4 4 4 30
34 5 5 5 5 5 4 4 5 38
35 4 5 3 4 5 4 3 4 32
36 1 1 5 1 3 5 2 1 19
37 3 4 4 2 4 4 4 4 29
38 4 4 1 4 4 5 5 1 28
39 4 4 4 3 4 4 3 4 30
40 4 4 3 3 3 5 5 4 31
41 4 4 3 3 4 3 4 4 29
42 4 4 4 5 5 3 4 5 34
43 4 3 4 3 3 3 3 3 26
44 4 4 4 4 5 3 3 4 31
45 5 5 4 4 3 5 5 5 36
46 5 4 4 3 4 4 5 5 34
47 5 5 5 4 4 3 4 5 35
48 4 4 3 3 5 4 3 3 29
49 5 4 3 4 5 5 5 4 35
50 5 5 5 5 5 5 5 5 40
51 5 5 5 5 5 5 5 5 40
52 5 5 4 4 4 4 4 4 34
53 5 5 4 5 5 5 5 5 39
54 5 5 5 5 5 5 5 5 40
55 3 3 3 3 3 3 3 3 24
56 5 5 4 4 3 3 4 4 32
57 4 4 5 5 5 5 4 4 36
58 4 4 4 4 4 4 4 4 32
59 5 5 4 4 4 3 3 5 33
60 4 4 4 4 4 4 4 4 32
61 4 4 3 3 4 4 4 4 30
62 4 4 3 4 5 4 5 3 32
63 5 4 4 5 4 5 5 4 36
87
64 4 4 4 5 4 4 4 4 33
65 5 5 4 4 4 4 5 4 35
66 1 4 3 5 1 4 5 5 28
67 5 5 5 4 5 5 5 4 38
68 5 5 4 4 4 5 2 4 33
69 4 4 4 3 4 4 4 5 32
70 4 4 4 4 4 5 5 5 35
71 5 5 5 5 5 5 5 5 40
72 4 5 4 4 4 3 4 4 32
73 5 5 5 5 4 4 4 4 36
74 4 4 4 4 4 4 4 4 32
75 4 4 4 4 4 4 4 4 32
76 4 4 4 4 4 3 3 3 29
77 4 5 4 4 4 4 5 4 34
78 4 4 5 4 5 4 4 4 34
79 4 2 1 5 4 5 5 1 27
80 4 4 4 4 4 4 4 4 32
81 4 4 3 4 4 3 3 3 28
82 5 5 5 5 5 5 5 5 40
83 5 5 5 4 4 5 5 5 38
84 5 5 4 4 4 4 4 4 34
85 4 4 3 3 4 3 3 4 28
86 4 4 4 4 4 4 4 3 31
87 4 4 4 4 4 4 5 5 34
88 4 4 4 2 2 4 2 4 26
89 4 4 4 2 2 4 2 4 26
90 5 5 5 4 5 3 4 5 36
91 5 5 4 4 4 4 5 4 35
92 4 5 5 4 5 4 5 5 37
93 5 5 4 4 5 5 4 4 36
94 5 4 4 4 5 4 4 4 34
95 5 5 5 5 5 3 5 5 38
96 4 4 5 4 4 4 4 4 33
97 4 5 5 4 5 5 5 5 38
98 4 4 4 4 4 4 4 4 32
99 4 4 2 4 4 5 5 5 33
100 5 5 4 3 5 5 4 5 36
a. Data Pernyataan Penelitian Responden Variabel Citra

Merek (X2)

No
1 2 3 4 5 6 7 8
1 4 4 5 5 5 5 5 5 38
2 4 5 3 4 4 5 5 5 35
3 4 4 3 2 4 4 5 2 26
88
4 4 3 3 5 5 3 5 5 33
5 4 4 4 5 4 4 4 4 33
6 4 3 4 4 3 3 2 3 26
7 3 5 4 4 5 5 5 5 36
8 3 3 3 4 3 3 3 3 25
9 4 5 4 3 4 4 4 3 31
10 5 4 4 4 4 5 5 5 36
11 3 4 3 4 4 4 4 3 29
12 4 3 4 4 5 5 4 4 33
13 3 3 3 4 4 4 4 3 28
14 5 5 5 1 5 5 5 5 36
15 5 4 3 4 4 4 4 4 32
16 5 5 4 3 5 4 4 5 35
17 4 4 4 4 4 4 4 4 32
18 3 4 5 4 3 5 4 3 31
19 2 4 5 5 4 2 3 4 29
20 4 4 4 4 5 5 4 5 35
21 5 5 5 5 5 5 5 5 40
22 4 5 4 4 4 5 4 4 34
23 3 4 3 4 5 5 3 4 31
24 4 4 4 4 4 4 3 5 32
25 5 5 5 5 5 5 5 5 40
26 4 5 5 5 5 5 5 5 39
27 5 5 5 4 5 5 4 4 37
28 5 2 5 1 4 5 3 4 29
29 5 4 3 5 4 4 5 4 34
30 4 4 4 4 4 4 4 4 32
31 4 4 4 1 4 4 4 4 29
32 5 5 5 5 5 5 5 5 40
33 4 4 4 5 3 3 3 4 30
34 5 5 5 5 5 5 4 4 38
35 4 4 4 4 4 4 3 4 31
36 5 4 3 2 1 5 5 5 30
37 4 4 4 3 3 2 4 4 28
38 3 3 2 4 4 4 3 4 27
39 3 4 3 4 4 4 4 4 30
40 3 3 3 4 3 4 4 4 28
41 3 4 3 3 4 4 3 4 28
42 4 5 4 5 4 4 5 4 35
43 4 4 4 3 3 4 4 4 30
44 2 4 4 4 4 4 4 4 30
45 4 5 4 5 3 5 4 5 35
46 3 4 4 4 5 5 4 3 32
47 5 5 4 4 5 5 5 5 38
48 3 4 3 4 5 5 3 3 30
49 5 5 4 5 5 5 5 4 38
89
50 5 5 5 5 5 5 5 5 40
51 5 5 5 5 4 4 5 5 38
52 4 4 4 4 4 4 4 4 32
53 5 5 4 5 5 5 5 4 38
54 5 5 5 5 5 5 5 5 40
55 3 3 3 3 3 3 3 3 24
56 4 4 4 4 4 4 4 4 32
57 5 4 4 4 4 5 4 4 34
58 4 4 4 4 4 4 4 4 32
59 4 4 4 4 5 5 4 4 34
60 4 4 4 4 4 4 4 4 32
61 3 3 3 3 3 3 4 4 26
62 2 3 4 5 4 3 4 3 28
63 4 5 4 4 5 4 3 4 33
64 4 4 4 4 4 4 4 4 32
65 4 4 4 5 4 4 5 4 34
66 3 2 1 4 5 3 2 5 25
67 5 4 4 4 4 4 4 4 33
68 4 5 3 5 5 5 4 3 34
69 4 4 3 3 4 4 4 4 30
70 3 3 2 4 3 3 3 3 24
71 5 5 5 5 5 5 5 5 40
72 5 5 3 4 5 5 5 5 37
73 5 4 4 5 5 4 5 4 36
74 4 4 4 4 4 4 4 4 32
75 4 4 4 4 4 4 4 4 32
76 4 4 4 4 4 4 3 4 31
77 5 4 4 5 4 3 4 4 33
78 4 4 4 5 5 4 4 5 35
79 5 5 1 4 3 5 4 4 31
80 4 4 4 4 4 4 4 4 32
81 4 4 3 4 3 4 4 4 30
82 5 5 5 5 5 5 5 5 40
83 5 4 4 5 4 5 4 5 36
84 5 5 5 5 4 4 4 5 37
85 5 4 3 3 3 3 4 4 29
86 4 4 4 4 4 5 4 4 33
87 4 4 4 4 3 4 4 4 31
88 4 4 4 4 4 4 4 4 32
89 4 4 4 4 4 4 4 4 32
90 5 4 4 4 4 4 3 4 32
91 4 5 4 5 5 4 5 4 36
92 4 4 4 4 5 5 4 4 34
93 5 3 2 5 4 4 3 4 30
94 4 4 4 4 4 5 4 4 33
95 5 4 5 5 5 5 5 5 39
90
96 4 4 4 4 4 4 4 4 32
97 4 4 5 4 5 5 5 4 36
98 4 4 4 4 4 4 4 4 32
99 5 4 3 4 4 2 4 3 29
100 4 4 5 5 4 5 5 5 37
c. Data Pernyataan Penelitian Responden Variabel Lokasi

(X3)

No
1 2 3 4 5 6 7 8
1 4 5 5 4 4 3 4 4 33
2 4 5 4 4 4 4 4 4 33
3 4 4 4 3 3 2 3 1 24
4 4 5 5 2 3 3 2 1 25
5 5 5 5 5 4 4 4 4 36
6 3 3 3 3 3 3 3 3 24
7 4 4 5 5 4 5 5 4 36
8 4 4 4 4 2 3 3 1 25
9 4 4 4 3 3 4 3 4 29
10 4 5 5 5 4 4 4 4 35
11 4 5 5 5 2 4 2 2 29
12 4 4 3 3 4 4 4 3 29
13 4 4 3 3 3 4 4 3 28
14 4 5 5 4 4 4 4 4 34
15 4 4 4 4 2 4 4 2 28
16 4 5 5 4 3 4 4 2 31
17 4 4 3 3 4 4 5 4 31
18 4 5 5 2 3 3 3 2 27
19 5 5 5 2 5 5 5 5 37
20 4 5 5 4 4 4 5 4 35
21 5 5 5 5 5 5 5 1 36
22 4 5 5 5 3 4 4 2 32
23 5 5 3 4 2 5 4 4 32
24 5 5 5 3 2 3 3 3 29
25 5 5 5 5 5 5 5 5 40
26 5 5 5 5 3 5 4 5 37
27 5 5 4 4 4 4 4 2 32
28 5 5 4 5 3 4 2 3 31
29 2 3 5 4 4 4 4 3 29
30 4 4 4 4 4 4 4 4 32
31 4 4 5 5 5 5 4 4 36
32 5 5 5 5 5 5 5 5 40
33 3 5 5 2 2 3 4 4 28
34 5 5 4 4 4 4 5 4 35
35 3 4 4 4 3 5 2 2 27
91
36 5 4 4 4 2 4 4 4 31
37 2 4 3 3 2 3 4 2 23
38 4 5 4 2 1 4 2 2 24
39 3 3 3 3 3 3 3 3 24
40 3 3 3 4 3 3 5 3 27
41 4 4 4 3 3 3 4 3 28
42 4 4 5 4 4 4 3 4 32
43 5 4 5 4 4 4 4 4 34
44 4 4 5 5 2 2 3 2 27
45 4 4 5 3 3 3 4 3 29
46 5 4 3 2 3 3 4 3 27
47 4 4 5 5 4 4 4 4 34
48 4 4 4 3 1 3 3 1 23
49 5 5 4 4 5 5 5 5 38
50 5 5 5 5 5 5 5 5 40
51 5 5 5 4 4 4 4 3 34
52 4 4 4 4 4 4 4 4 32
53 4 5 5 4 5 5 4 4 36
54 5 5 5 5 5 5 5 5 40
55 3 3 3 3 3 3 3 3 24
56 5 4 4 3 3 3 3 2 27
57 4 4 4 4 4 5 4 4 33
58 4 4 4 4 4 4 4 4 32
59 4 4 3 4 4 5 3 3 30
60 4 4 4 4 4 4 4 4 32
61 3 3 3 3 3 3 3 3 24
62 4 5 5 3 2 3 5 2 29
63 5 5 5 5 4 5 5 3 37
64 4 5 4 4 4 4 4 4 33
65 4 4 4 5 4 4 4 4 33
66 4 4 5 1 1 3 1 1 20
67 5 5 5 2 1 3 2 2 25
68 5 5 5 4 3 4 4 4 34
69 4 5 4 4 3 3 4 3 30
70 3 3 3 3 3 3 3 3 24
71 5 5 3 5 5 5 3 3 34
72 3 4 4 4 3 4 4 4 30
73 5 5 5 5 4 4 4 4 36
74 4 4 4 4 2 3 3 2 26
75 4 4 4 4 4 4 4 4 32
76 3 4 4 2 2 3 3 2 23
77 5 5 4 3 3 4 4 2 30
78 5 5 4 5 4 5 4 5 37
79 3 4 4 1 1 3 1 2 19
80 4 4 4 4 4 3 4 4 31
81 4 4 4 3 3 3 3 3 27
92
82 5 5 4 5 5 5 5 5 39
83 5 4 5 5 4 5 5 4 37
84 4 4 4 4 4 3 3 3 29
85 4 4 3 3 3 4 3 4 28
86 4 4 5 3 3 4 4 4 31
87 5 5 4 4 4 4 4 3 33
88 2 4 4 4 4 4 4 4 30
89 2 4 4 4 4 4 4 4 30
90 4 3 4 4 3 3 3 4 28
91 5 5 5 5 5 5 5 5 40
92 4 5 5 4 3 4 4 4 33
93 5 5 5 3 3 3 4 1 29
94 4 5 5 4 4 4 4 2 32
95 5 5 5 5 5 5 5 2 37
96 4 4 4 4 4 4 4 4 32
97 5 5 5 5 3 5 4 4 36
98 4 4 4 4 4 3 3 3 29
99 2 4 4 4 2 4 4 4 28
100 5 5 5 5 3 3 4 2 32
d. Data Pernyataan Penelitian Responden Variabel

Keputusan Pembelian (Y)

No
1 2 3 4 5 6 7 8
1 4 4 4 4 5 5 5 5 36
2 4 4 4 4 5 5 5 4 35
3 3 4 1 2 2 3 3 4 22
4 3 2 3 3 3 4 4 4 26
5 4 4 3 3 4 4 5 4 31
6 2 3 3 4 2 3 3 3 23
7 3 4 4 4 4 4 4 4 31
8 3 2 3 3 3 3 3 3 23
9 3 4 3 3 4 4 4 4 29
10 4 5 4 4 4 5 5 5 36
11 3 2 2 3 3 4 3 4 24
12 4 4 4 5 3 4 4 4 32
13 3 4 4 3 3 3 3 3 26
14 3 4 4 4 4 5 5 5 34
15 4 4 4 5 2 4 4 4 31
16 4 5 4 4 5 4 5 5 36
17 4 4 4 4 4 4 5 5 34
18 4 5 4 5 4 4 4 5 35
19 5 5 5 5 5 4 4 2 35
20 4 4 4 4 4 5 5 5 35
21 5 5 5 5 5 5 5 5 40
93
22 3 4 4 3 4 4 3 4 29
23 4 5 4 5 5 4 2 3 32
24 3 4 4 3 3 3 3 3 26
25 5 5 5 5 5 5 5 5 40
26 3 3 4 5 4 5 5 5 34
27 5 5 4 4 4 5 5 5 37
28 5 5 4 5 5 5 4 4 37
29 4 5 4 4 5 4 4 5 35
30 4 4 4 4 4 4 4 4 32
31 4 5 3 5 5 4 4 4 34
32 5 2 4 3 4 4 4 4 30
33 3 2 3 4 3 3 3 3 24
34 4 2 4 4 5 5 5 5 34
35 4 4 3 3 4 4 4 4 30
36 4 4 4 4 4 4 4 4 32
37 3 4 4 4 4 3 3 3 28
38 4 4 4 4 1 3 4 4 28
39 4 4 4 3 3 4 5 4 31
40 4 4 5 5 3 3 4 4 32
41 2 2 2 3 3 3 4 4 23
42 4 4 4 3 4 4 4 4 31
43 3 4 3 3 4 4 4 4 29
44 4 3 3 3 2 3 4 4 26
45 3 2 4 4 4 4 4 4 29
46 3 3 4 5 4 4 5 4 32
47 5 5 5 5 5 5 5 5 40
48 3 3 3 4 3 5 5 4 30
49 5 5 4 4 5 5 4 5 37
50 5 5 5 5 5 5 5 5 40
51 2 4 2 5 5 5 5 5 33
52 4 4 4 4 4 4 4 4 32
53 4 4 5 3 4 5 4 5 34
54 5 5 5 5 5 5 5 5 40
55 3 3 3 3 3 3 3 3 24
56 3 4 4 3 4 3 4 4 29
57 4 4 4 4 4 4 4 4 32
58 4 4 4 4 4 4 4 4 32
59 4 5 4 4 4 5 5 5 36
60 4 4 4 4 4 4 4 4 32
61 4 4 3 4 4 3 3 4 29
62 3 4 3 5 3 3 2 3 26
63 4 4 4 4 4 4 4 4 32
64 4 4 4 4 4 4 4 4 32
65 5 4 4 5 4 4 4 4 34
66 3 5 5 4 2 4 3 4 30
67 4 4 4 4 4 4 4 4 32
94
68 4 4 4 4 4 5 5 5 35
69 3 5 5 4 5 3 3 3 31
70 4 4 4 2 3 3 3 3 26
71 5 2 3 2 2 2 5 5 26
72 4 4 4 3 4 5 5 5 34
73 4 4 4 3 4 4 4 4 31
74 4 4 4 3 4 4 4 4 31
75 4 4 4 4 4 4 4 4 32
76 4 4 4 4 3 3 4 4 30
77 4 4 4 4 4 4 4 4 32
78 4 5 4 5 4 4 5 5 36
79 3 3 3 4 4 5 4 2 28
80 3 4 4 3 4 4 4 4 30
81 4 4 4 4 4 4 4 4 32
82 5 5 5 5 5 5 5 5 40
83 5 2 5 2 1 5 5 5 30
84 4 4 4 3 4 4 4 5 32
85 4 3 4 5 4 4 3 3 30
86 3 4 4 3 4 4 4 4 30
87 2 4 4 3 4 4 4 4 29
88 2 4 2 4 4 4 4 3 27
89 2 4 2 4 4 4 4 3 27
90 4 3 4 3 3 4 4 4 29
91 5 4 5 4 5 4 5 4 36
92 5 5 5 5 5 4 4 4 37
93 3 4 3 2 5 4 4 3 28
94 4 2 4 4 4 4 4 4 30
95 5 4 5 2 5 5 5 5 36
96 4 4 4 4 4 4 4 4 32
97 3 4 3 4 3 4 5 5 31
98 3 3 3 3 3 4 4 4 27
99 4 4 4 3 4 3 4 4 30
100 3 2 4 5 5 5 5 4 33
95
Lampiran 3
Validitas diversifikasi
Correlations
item_1 item_2 item_3 item_4 item_5 item_6 item_7 item_8 total_score

* * * *
item_1 Pearson Correlation 1 .420 .361 .282 .299 .117 .398 .437 .575**
Sig. (2-tailed) .021 .050 .131 .109 .538 .029 .016 .001
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
item_2 Pearson Correlation .420* 1 .250 .403* .332 .303 .310 .315 .588**
Sig. (2-tailed) .021 .182 .027 .073 .104 .096 .090 .001
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
* **
item_3 Pearson Correlation .361 .250 1 .324 .333 .475 .354 .303 .643**
Sig. (2-tailed) .050 .182 .081 .072 .008 .055 .104 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
* ** * ** *
item_4 Pearson Correlation .282 .403 .324 1 .512 .416 .478 .438 .726**
Sig. (2-tailed) .131 .027 .081 .004 .022 .008 .016 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
item_5 Pearson Correlation .299 .332 .333 .512** 1 .596** .286 .221 .655**
Sig. (2-tailed) .109 .073 .072 .004 .001 .125 .241 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
item_6 Pearson Correlation .117 .303 .475** .416* .596** 1 .438* .284 .710**
Sig. (2-tailed) .538 .104 .008 .022 .001 .015 .128 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
* ** * **
item_7 Pearson Correlation .398 .310 .354 .478 .286 .438 1 .525 .723**
Sig. (2-tailed) .029 .096 .055 .008 .125 .015 .003 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
* * **
item_8 Pearson Correlation .437 .315 .303 .438 .221 .284 .525 1 .692**
Sig. (2-tailed) .016 .090 .104 .016 .241 .128 .003 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
96
total_score Pearson Correlation .575** .588** .643** .726** .655** .710** .723** .692** 1
Sig. (2-tailed) .001 .001 .000 .000 .000 .000 .000 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).

Validitas citra merek
Correlations
item_1 Pearson Correlation 1 .207 .216 -.187 .308 .228 .357 .390* .499**
Sig. (2-tailed) .272 .251 .321 .098 .227 .053 .033 .005
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
item_2 Pearson Correlation .207 1 .273 .236 .402* .433* .503** .379* .686**
Sig. (2-tailed) .272 .145 .209 .028 .017 .005 .039 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
item_3 Pearson Correlation .216 .273 1 .048 .269 .519** .053 .356 .535**
Sig. (2-tailed) .251 .145 .801 .151 .003 .779 .053 .002
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
item_4 Pearson Correlation -.187 .236 .048 1 .175 -.056 .231 .352 .396*
Sig. (2-tailed) .321 .209 .801 .356 .768 .219 .056 .030
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
* ** ** **
item_5 Pearson Correlation .308 .402 .269 .175 1 .502 .504 .665 .743**
Sig. (2-tailed) .098 .028 .151 .356 .005 .005 .000 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
item_6 Pearson Correlation .228 .433* .519** -.056 .502** 1 .399* .440* .662**
Sig. (2-tailed) .227 .017 .003 .768 .005 .029 .015 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
item_7 Pearson Correlation .357 .503** .053 .231 .504** .399* 1 .414* .693**
Sig. (2-tailed) .053 .005 .779 .219 .005 .029 .023 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
* * ** * *
Sig. (2-tailed) .033 .039 .053 .056 .000 .015 .023 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
** ** ** * ** ** ** **
total_score Pearson Correlation .499 .686 .535 .396 .743 .662 .693 .803 1
Sig. (2-tailed) .005 .000 .002 .030 .000 .000 .000 .000
97
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

Validitas lokasi
Correlations

** *
Sig. (2-tailed) .000 .571 .283 .671 .039 .498 .331 .005
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
** **
item_2 Pearson Correlation .713 1 .515 .241 .100 .233 .025 .102 .515**
Sig. (2-tailed) .000 .004 .199 .598 .215 .896 .592 .004
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
**
item_3 Pearson Correlation .108 .515 1 .304 .239 .109 .071 .029 .445*
Sig. (2-tailed) .571 .004 .103 .203 .567 .710 .880 .014
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
**
Sig. (2-tailed) .283 .199 .103 .570 .009 .271 .416 .001
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
item_5 Pearson Correlation .081 .100 .239 .108 1 .409* .676** .424* .656**
Sig. (2-tailed) .671 .598 .203 .570 .025 .000 .020 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
* ** * ** **
item_6 Pearson Correlation .379 .233 .109 .466 .409 1 .610 .533 .780**
Sig. (2-tailed) .039 .215 .567 .009 .025 .000 .002 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
** ** **
Sig. (2-tailed) .498 .896 .710 .271 .000 .000 .006 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
* ** **
Sig. (2-tailed) .331 .592 .880 .416 .020 .002 .006 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
total_score Pearson Correlation .501** .515** .445* .555** .656** .780** .699** .675** 1
Sig. (2-tailed) .005 .004 .014 .001 .000 .000 .000 .000
98
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

Validitas keputusan pembelian
Correlations

** ** ** ** ** **
Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .001 .006 .133 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
** ** ** ** *
item_2 Pearson Correlation .704 1 .724 .495 .602 .363 .292 .258 .743**
Sig. (2-tailed) .000 .000 .005 .000 .049 .117 .168 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
** ** ** ** * *
item_3 Pearson Correlation .656 .724 1 .678 .583 .444 .391 .181 .765**
Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .001 .014 .033 .339 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
** ** ** * **
Sig. (2-tailed) .000 .005 .000 .010 .002 .079 .283 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
item_5 Pearson Correlation .650** .602** .583** .461* 1 .643** .459* .323 .795**
Sig. (2-tailed) .000 .000 .001 .010 .000 .011 .081 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
** * * ** ** ** **
item_6 Pearson Correlation .587 .363 .444 .532 .643 1 .753 .661 .826**
Sig. (2-tailed) .001 .049 .014 .002 .000 .000 .000 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
** * * ** **
Sig. (2-tailed) .006 .117 .033 .079 .011 .000 .000 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
** **
Sig. (2-tailed) .133 .168 .339 .283 .081 .000 .000 .000
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30
total_score Pearson Correlation .826** .743** .765** .708** .795** .826** .738** .608** 1
Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000
99
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

Lampiran 4
Reliabilitas Variabel Keputusan Pembelian (Y)
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha N of Items
.800 8
Reliabilitas Variabel diversifikasi (X1)
Cronbach's
Alpha N of Items
.801 8
Reliabilitas Variabel Citra merek (X2)
Cronbach's
Alpha N of Items
.807 8
Reliabilitas Variabel Lokasi (X3)
Cronbach's
Alpha N of Items
.824 8
100
Lampiran 5
Hasil Uji Korelasi Rank Spearman
Uji Korelasi Rank Spearman Diversifikasi dengan Keputusan Pembelian
Correlations
Keputusan
Diversifikasi pembelian
Spearman's rho Diversifikasi Correlation Coefficient 1.000 .492**
Sig. (2-tailed) . .000
N 100 100
**
Keputusan pembelian Correlation Coefficient .492 1.000
Sig. (2-tailed) .000 .
N 100 100

Uji Korelasi Rank Spearman Citra Merek dengan Keputusan Pembelian
Correlations
Keputusan
Citra Merek pembelian
Spearman's rho Citra Merek Correlation Coefficient 1.000 .637**
N 100 100
Keputusan pembelian Correlation Coefficient .637** 1.000
N 100 100

Uji Korelasi Rank Spearman Lokasi dengan Keputusan Pembelian
101
Correlations
Keputusan
lokasi pembelian
Spearman's rho lokasi Correlation Coefficient 1.000 .626**
N 100 100
Keputusan pembelian Correlation Coefficient .626** 1.000
N 100 100
Hasil Uji Korelasi Berganda
Correlations
Keputusan
Diversifikasi Citra Merek Lokasi pembelian
Spearman's rho Diversifikasi Correlation

1.000 .753** .658** .492**
Coefficient
Sig. (2-tailed) . .000 .000 .000
N 100 100 100 100
Citra Merek Correlation

.753** 1.000 .746** .637**
Coefficient
Sig. (2-tailed) .000 . .000 .000
N 100 100 100 100
Lokasi Correlation
.658** .746** 1.000 .626**
Coefficient
Sig. (2-tailed) .000 .000 . .000
N 100 100 100 100
Keputusan Correlation
.492** .637** .626** 1.000
pembelian Coefficient
Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .
N 100 100 100 100

Skripsi Agum 2020

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Skripsi Agum 2020

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PENGARUH DIVERSIFIKASI PRODUK, CITRA MEREK DAN

LOKASI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN

Progam Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Pancasakti Tegal

Didik Agum Wildani

Program Studi Manajemen

Fakultas Ekonomi Dan Bisnis

Universitas Pancasakti Tegal

1. Ibu Dr. Dien Noviany R.,SE,MM,Akt.CA selaku Dekan Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Universitas Pancasakti Tegal.

saran dan masukan dalam pengajuan judul skripsi saya ini.

3. Bapak Dr. Gunistyo, M.Si selaku dosen pembimbing I yang telah

meluangkan waktu untuk memberikan nasehat dan arahan untuk

menyelesaikan proposal skripsi ini.

dengan kesabaran rela mengorbankan waktu di tengah kesibukanya untuk

membimbing sehingga penulisan proposal skripsi ini dapat terselesaikan.

bagi saya selama menempuh studi.

membantu sehingga proposal skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

Penulis menyadari bahwa proposal skripsi ini masih banyak kekurangan.

Tegal, Maret 2020

DIDIK AGUM WILDANI

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI...............................................................ii

A. Latar Belakang Masalah...........................................................................1

D. Manfaat Penelitian .........................................................................8

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA........................................................................10

4. Keputusan Pembelian ........................................................................15

5. Penelitian Terdahulu .........................................................................19

BAB III : METODE PENELITIAN......................................................................30

B.Lokasi Penelitian ...................................................................................29

C.Teknik Pengambilan Populasi dan Sampel............................................30

D.Teknik Pengambilan Sampel.................................................................31

E.Definisi Konseptual dan Operasional Variabel......................................32

F.Jenis dan Sumber Data...........................................................................36

G.Teknik Pengumpulan Data.....................................................................36

I. Teknik Analisis Data..............................................................................39

BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................47

A. Gambaran Umum Objek Penelitian......................................................47

B. Gambaran Umum Responden...............................................................49

C. Pengujian Instrumen Penelitian............................................................51

BAB V : KESIMPULAN DAN PEMBAHASAN ..............................................77

A. Latar Belakang Masalah

Perkembangan dunia usaha di era globalisasi ini membuat

persaingan antar perusahaan semakin meningkat. Kondisi tersebut

membuat perusahaan harus ekstra kerja keras agar dapat bertahan

hidup ataupun lebih berkembang. Bahkan saat krisis ekonomi 1998

yang melanda Indonesia memberikan dampak negatif bagi kegiatan

bisnis dalam negeri, kegiatan ekonomi mengalami kelumpuhan karena

banyak perusahaan yang tutup karena mengalami kerugian.

Perkembangan kuliner di Indonesia saat ini didorong untuk

menjadi salah satu sektor yang memberikan andil besar dalam

pengembangan perekonomian dan peningkatan kesejahteraan rakyat.

mengalami peningkatan dari waktu ke waktu, terlihat dari segi sisi

konsumtif yang berkunjung ke daerah tujuan wisata kuliner di

keanekaragaman rempahnya. Bersama dengan industri teknologi dan

Kabupaten Tegal adalah salah satu kabupaten yang memiliki

potensi wisata kuliner. Hal ini dapat dimaklumi karena Kabuptaen

rumah makan di Kabupaten Tegal selain menjadi ciri khas makanan

daerah Lebaksiu yaitu martabak , juga menjadi daerah potensial bagi

berlangsungnya para penerus usaha martabak di seluruh Kabupaten

Tegal dan sekitarnya memang menjadi makanan andalan. Sebut saja,

Martabak Ayung Kota Tegal, Martabak Ayung Kota Tegal , Martabak

Bangka Kabupaten Tegal, hampir semuanya berasal dari daerah

Lebaksiu dan sekitarnya.