PROPOSAL

KELOMPOK PEMUDA MAJU

Desa Gambus Laut
Pengelolahan Cangkang Kepiting
Menjadi Bahan Pakan Ternak

Kecamatan Lima Puluh Pesisir

Kabupaten Batu Bara
 Pengurus Kelompok “Pemuda Maju”
Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir
Sekteriat Jl-Besar Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir Kab. Batu Bara
Contact person : 085361129932 ( Herizal Efendi )

Lima Puluh Pesisir, 15 Maret 2021

Nomor : 15/KPM/LPP/III/2021 Kepada Yth
Lampiran : 1 (satu ) set Pimpinan PT. Multimas Nabati
Asahan
Hal : Permohonan Bantuan Dana Di -
Pengolahan Cangkang Kepiting Kuala Tanjung
Jadi Pakan Unggas

Dengan Hormat

Salam dan hormat kami semoga Bapak/Ibu selalu dalam lindungan Allah SWT, Tuhan yang
maha Esa, Amin. Serta kita selalu memperoleh kenikmatan kesehatan dan keselamtan hingga
kita dapat beraktivitas dibidang masing-masing.

Ditahun 2021 ini kami dari Pemuda Maju Lima Puluh Pesisir bermaksud mengajukan
permohonan bantuan alat pengolahan pakan unggas dari cangkang kepiting untuk kegiatan
UMKM Pemuda Maju Lima Puluh Pesisir.

Adapun yang kami butuhkan tertuang dalam proposal ini. Untuk hal itu kami sangat
mengharapkan bantuan dari Bapak/Ibu untuk hal yang dimaksud. Demikian permohonan
bantuan ini kami ajukan, besar harapan Bapak /Ibu dapat mengabulkannya, atas bantuan dan
kerja samanya kami ucapakan terima kasih.

Hormat kami,
Pengurus Kelompok Pemuda Maju
Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir
Ketua Sekretaris

Erwan Herizal Efendi

Tembusan kepada Yth,

1.Kades Gambus Laut
2.Pembina
3.Pertinggal
 Pengurus Kelompok “Pemuda Maju”
Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir
Sekteriat Jl-Besar Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir Kab. Batu Bara
Contact person : 085361129932 ( Herizal Efendi )

1. Latar belakang

Besarnya permintaan pasar terhadap dari hasil laut jenis kepiting semakin lama
semakin sangat derastis. Beberapa negara masi banyak meminta Ekspor kepiting dari
Indonesia oleh karena itu komuditas jenis kepiting masih jadi salah satu makanan
favorit. sehingga pasokan daging kepiting dibutuhkan dalam jumlah yang besar.
Pengelolahan hasil industry daging kepiting ini terus meningkat dari Tahun ketahun. Hal
ini tentu akan meningkatkan hasil limbah yaitu berupa cangkang kepiting karena yang
diambil dari kepiting hanya dagingnya saja dan cangkangnya akan menjadi sampah atau
limbah dan jika ini dibiarkan terus menerus maka akan berdampak pada pencemaran
lingkungan.

Pembuatan bahan pakan ternak dari limbah Cangkang Kepiting menjadi makanan
yang dapat dikonsumsi, dalam hal ini yaitu pelet, merupakan salah satu pemanfaatan
untuk mengurangi pencemaran lingkungan atau limbah yang masih dapat dimanfaatkan,
meningkatkan nilai gizi kalsium unggas serta mengurangi kegiatan impor pangan dengan
adanya produk invasi baru bergizi tingi.

Kegitan pengolahan limbah Cangkang Kepiting selain memenuhi dalam bidang

pangan, juga dapat membantu dalam bidang perekonomian khususnya pemuda. Kegiatan
pengolahan limba Cangkang Kepiting dapat meningkatakn Ekonomi dengan
diperlukanya tenaga kerja dalam produksinya, sehingga dapat mengurangi pengangguran
dimasyarakat sekitar serta dapat juga meningkatkan pendapat masyarakat.

Adanya pemanfaatan limba Cangkang Kepiting menjadi pelet sebagai bahan

penambahan pangan berkalsium tinggi, ini merupakan gagasan yang diberikan oleh
pegiat usaha pengelola kepiting, Yaitu Herizal Efendi Dan Erwan beserta rekan-rekan
Pemuda Maju Lima Puluh Pesisir.

Dengan semakin banyaknya industry kepiting seperti yang ada di Desa kami, Desa
Gambus laut dusun IV kecamatan lima Puluh Pesisir Kab. Batu Bara banyak sekali
Cangkang Kepiting yang tidak dimanfaatkan dan karena itu menimbulkan permasalahan
baru berupa meningkatnya jumlah sampah yang dihasilkan dan aroma yang tidak sedap,
tentunya akan menggangu bagi masyarakat disekitar pengolahan.

Maka dari hal tersebut kami dari Pemuda Maju Lima Puluh Pesisir merancang
suatu program untuk pengelolahan Cangkang Kepiting tersebut menjadi bahan pakan
ternak unggas seperti bebek, ayam dan lain-lain sehingga bisa dimanfaatkan dan juga
tidak menjadi masalah dimasyarakat sekitar.
 Pengurus Kelompok “Pemuda Maju”
Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir
Sekteriat Jl-Besar Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir Kab. Batu Bara
Contact person : 085361129932 ( Herizal Efendi )

Dari pemberitahuan yang disampaikan ini kami sangat berharap support dan bantuan
dana dari PT. Multimas Nabati Asahanyang merupakan salah satu perusahaan terbesar
didaerah Kabupaten Batu Bara ini dan perusahaan yang peduli terhadap pemuda, besar
harapan kami supaya program ini dapat dibantu.

2. Dasar Pemikiran
a. Program kerja UMKM Pemuda Maju Lima Puluh Pesisir Tahun 2021
b. Hasil Rapat Kelompok Pemuda Maju Lima Puluh Pesisir pada 04 maret 2021

3. Tujuan Kegiatan
a. Untuk mengurangi pencemaran lingkungan dari sampah atau limbah cangkang
kepiting
b. Menjadikan cangkang kepiting bahan pakan bagi ternak unggas
c. Membantu masyarakat dalam masalah cangkang kepiting
d. Meningkatkan lapanagn pekerjaan untuk pemuda Lima Puluh Pesisir

4. Tempat atau lokasi

Desa Gambus Laut, Kecamatan Lima Puluh Pesisir Kabupaten Batu Bara.

5. Cara kerja
a. Bahan menta berupa cangkang kepiting.
b. Lalu dijemur Tiga hingga Empat hari
c. Setelah kering cangkaang kepiting lalu digiling/lebur
d. Setelah cangkang kepitng selesai digiling/lebur selanjutnya dicampur dengan bahan
menta lainnya seperti dedek, ampas padi, dan yang lainya
e. Setelah semua sudah telah tercampur rata dengan ukuran yang ditentukan hasil
gilingan cangkang kepiting dan bahan menta di jemur kembali selama 2-3 hari
f. Lalu dimasukkan di mesin pencetak berbentuk pelet
g. Hingga masuklah pada pengemasan
h. Dan Pakan dari bahan limbah cangkang kepiting siap untuk di pasarkan keseluruh
pelosok bumi Kab Batu Bara hingga Sumatera Utara

6. Kebutuhan yang diperlukan

Terlampir

7. Penutup
Demikian proposal ini kami ajukan semoga dapat menjadi bahan pertimbangan, atas
pemikiran, bantuan dan kerja sama yang baik sehingga maksud dan tujuan kami
dikabulkan maka sebelumnya kami mengucapkan terima kasih, semoha Allah SWT,
Tuhan Yang Maha Esa memberikan balasan kepada Bapak/Ibu atas apa yang telah
diberikan.
 Pengurus Kelompok “Pemuda Maju”
Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir
Sekteriat Jl-Besar Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir Kab. Batu Bara
Contact person : 085361129932 ( Herizal Efendi )

Rincian Kebutuhan Dana Program Pemanfaatan Cangkang Kepiting

Menjadi Bahan Pakan Ternak

N Nama Brang Item Harga Total

o
1 Mesin Disel Jiang Dong type ZH 1 16.580.000,00 16.580.000,00
1115
2 Mesin Chopper Multi Fungsi 1 7.500.000,00 7.500.000,00
Cetak Pelet Pakan Ternak
3 Transport ( Becak ) pengangkut 1 15.000.000,00 15.000.000,00
bahan limbah cangkang kepiting
4 Keranjang tempat hasil giling 20 50.000,00 1.000.000,00
5 Piber 120 liter tempat hasil 5 600.000,00 3.000.000,00
giling
6 Permobakan gudang - 10.000.000,00 10.000.000,00
7 Tenda tempat penjemuran 2 450.000,00 900,000,00
10X20
8 Skop Besi 3 250.000,00 750.000,00
9 Mesin pengemas pakan 1 20.000.000,00 20.000.000,00
Jumlah Total 74.370.000,00

Pengurus Kelompok Pemuda Maju

Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir
Ketua Bendahara

Erwan Zulfan Efendi, SE

 Pengurus Kelompok “Pemuda Maju”
Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir
Sekteriat Jl-Besar Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir Kab. Batu Bara
Contact person : 085361129932 ( Herizal Efendi )

Dokumentasi Dan Lokasi Pembuatan Pengolahan Limbah Kepiting Menjadi

Bahan Pakan Ternak

1. Gudang Pengolahan Limbah Kepiting Sekaligus Tempat Berkumpulnya Nelayan

Penangkap Kepiting

2. Dampak Dari Limbah Kepiting Menyebabkan Pencemaran Lingkungan Dikawasan

Masyarakat
 Pengurus Kelompok “Pemuda Maju”
Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir
Sekteriat Jl-Besar Desa Gambus Laut Kecamatan Lima Puluh Pesisir Kab. Batu Bara
Contact person : 085361129932 ( Herizal Efendi )

3. Hasil Dari Limbah Cangkang Kepiting