MAKALAH

“Pengaruh Lamanya Perendaman Biji Kacang Hijau”

Disusun oleh :
Putri Faradilah Khairunnisa
X RPL 1

SMK NEGERI 7 SAMARINDA

Kec. Samarinda Kota, Kota Samarinda,
Kalimantan Timur
 Kata Pengantar

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT. karena dengan limpahan

rahmat dan juga karunia-Nya, Saya bisa menyelesaikan makalah yang
berjudul “ Pengaruh Lamanya Perendaman Perkecambahan Biji
Kacang Hijau ’’.

Makalah ini saya buat untuk memenuhi tugas Kimia Minat yang di
berikan oleh Luthfi Yusran Puluhulawa, S.pd, M.P. Dan juga tak lupa
saya mengucapkan terima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
telah mempermudah saya.

Dengan ini, semoga saja makalah yang saya buat bisa bermanfaat
bagi yang telah membacanya.

Samarinda, 29 Maret 2021

Penulis
Putri Faradilah Khairunnisa

2
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar ........................................................... ii

Daftar Isi .................................................................... ii

BAB I PENDAHULUAN
1) Latar Belakang ..................................... 1
2) Perumusan Masalah ............................. 2
3) Tujuan Penelitian ................................. 2
4) Manfaat Penelitian ............................... 2

BAB II SISTEMATIKA KERJA

1) Alat dan Bahan .................................... 3
2) Langkah Kerja ..................................... 3
BAB III PENUTUP
1) Kesimpulan .......................................... 6
2) Kritik dan Saran ................................... 6

3
 BAB I
PENDAHULUAN

1) LATAR BELAKANG
Kacang hijau (Vigna radiata L.) merupakan salah satu
komoditas kacang-kacangan yang banyak dikonsumsi, karena dapat
diolah menjadi bubur kacang hijau dan juga sebagai salah satu bahan
untuk kue. Beberapa orang juga mengenal kecambahnya dengan
sebutan tauge. Kecambah atau tauge adalah tumbuhan sporofit muda
yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji.
Tahap perkembangannya juga disebut dengan
perkecambahan dan merupakan satu tahap kritits dalam kehidupan
tumbuhan. Ada dua jenis tauge yang umumnya lebih sering dikenal,
yaitu tauge kacang hijau dan juga kacang kedelai. Tanaman ini juga
sangat mudah untuk di tanam di rumah, salah satunya dengan cara
hidroponik. Hidroponik merupakan cara menanam dengan
memanfaatkan air tanpa menggunakan tanah dengan menekankan
pada pemenuhan kebutuhan nutrisi pada tanaman. Cara ini cocok
diterapkan pada sebuah daerah yang memiliki pasokan air yang bisa
dibilang cukup terbatas.

1
 2) PERUMUSAN MASALAH
Bagaimana pengaruh perbedaan waktu ketika perendaman
biji kacang hijau terhadap pertumbuhan dari biji kacang hijau tersebut?

3) TUJUAN PENELITIAN
1. Secara Umum: Membentangkan dampak lama waktu
perendaman biji kacang hijau (Phaseolus Radiatus)
terhadap kecepatan tumbuh perkecambahannya.
2. Secara Khusus: Untuk menyelesaikan tugas praktek
pelajaran kimia kelas X.

4) MANFAAT PENELITIAN
1. Bisa digunakan sebagai alternatif dalam
mengembangkan proses pembelajaran kimia dengan
menggunakan praktikum dengan skala yang kecil.
2. Agar dapat dengan mudah memahami materi kimia
yang selama ini dianggap sulit/susah.
3. Sebagi bahan tinjauan yang digunakan untuk
melakukan penelitian lebih lanjut dan juga dapat
memberikan sebuah ide atau gagasan dalam
mengembangkan proses pembelajaran.

2
 BAB II
SISTEMATIKA KERJA

1) ALAT DAN BAHAN:

 Wadah transparan
 Kapas 8 pcs
 Kacang hijau

2) LANGKAH KERJA:
1. Siapkan alat dan juga bahan.
2. Untuk mengetahui bagus atau tidaknya benih, bisa
melakukan pengujian dengan merendamnya ke dalam air
selama satu menit.
3. Pilihlah benih yang tidak mengapung, karena benih
tersebut merupakan benih berkualitas tinggi.
4. Jika sudah didapat benih yang layak tanam, rendam
kembali benih tersebut selama 24 jam untuk memecah
dormansi.
5. Tiriskan benih yang sudah direndam lalu angin-anginkan
hingga kering. Apabia benih tersebut sudah kering, tebar
benih pada media kapas yang telah disiapkan sebelumnya.

3
 6. Ketika melakukan proses penebaran benih, pastikan
bahwa terdapat sebuah jarak antara benih sehingga
kecambah dapat tumbuh dengan leluasa.
7. Siram media 2-3 hari sekali untuk menjaga kelembaban
kapas. Kelembaban kapas perlu dijaga supaya kecambah
bisa tumbuh dengan baik.
8. Letakkan wadah penanaman pada tempat dengan sinar
matahari yang cukup di pagi hari.
9. Lakukan penelitian setiap hari.
10.Catat hasil pengamatannya dalam bentuk tabel.

A. Panjang batang
Lama Perendaman
Hari
1 Jam 24 Jam

1 0 0,2
2 1,6 1,9
3 4,7 5,2
4 7,3 8,5

5 9,2 10,1
6 12,3 13,8
7 15 18,4

Bukti Foto Perkembangannya

4
5
 BAB V
PENUTUP

1) KESIMPULAN
Berdasarkan dari hasil praktikum ini, dapat diketahui
lamanya perendaman pada suatu tumbuhan, khususnya tanaman kacang
hijau akan berpengaruh pada tumbuhan itu sendiri. Pertumbuhan dan juga
perkembangan organisme itu merupakan sebuah hasil dari pembelokan
sel, yang sangat dipengaruhi oleh waktu dan juga lokasi dari penanaman
biji kacang hijau.

2) KRITIK DAN SARAN

Ketika ingin menanam biji kacang hijau, pilihlah biji kacang
hijau yang memiliki kualitas tinggi dengan cara merendamnya selama 1
menit, ketika ada biji kacang hijau yang mengapung, buanglah biji
tersebut dan ambil biji yang tenggelam karena biji tersebut sudah siap
untuk ditanam.