Anda di halaman 1dari 2

Bahan-bahan

1. Bahan Bola Candil 1:


2. 100 gr tepung ketan
3. 1 sdm tepung tapioka
4. 1/4 sdt garam
5. 100 ml air panas (secukupnya sampai adonan bisa di bulat2kan)
6. Bahan Kuah Rebusan 2:
7. 100 gr gula merah (disisir)
8. 500 ml air matang & 2 lembar daun pandan
9. Bahan Larutan Tepung 3:
10. 3 sdm tepung ketan
11. 1 sdm tepung beras
12. 1 sdm tepung tapioka
13. 5 sdm air matang
14. Bahan Kuah Santan 4:
15. 200 ml santan (dari 1/4 butir kelapa parut)
16. 1/4 sdt garam
17. 2 lembar daun pandan

Langkah
1. Campur semua bahan candil no 1, kecuali air, air panas nya di tuang sedikit2 ya
sambil terus di ulenin sampe rata dan bisa di bikin bola2 ya tepungnya.

2. Masak bahan kuah rebusan hingga mendidih

3. Masukan bola bola candil. Masak hingga bola bola mengapung dan berubah warna
jadi kecokelatan.
4. Masukan bahan larutan tepung. Aduk terus sampai kental dan meletup2. Matikan api.
Angkat.

5. Masak bahan kuah santan sampai mendidih dan matang. Matikan api. Angkat. Siap
disajikan untuk siraman bubur candil.

Anda mungkin juga menyukai