_____ disingkirkan Ketiadaan udara di Contoh:

daripada bekas atau dalam bungkusan

dapat mencegah Yis
beg plastic yang
digunakan untuk _____dan +
_____ sebelum memberhentikan Proses _____ bahan Contoh:
makanan ditutup _______. komples kepada bahan
dengan _____. yang lebih ringkas ____ disingkirkan
melalui tindakan daripada makanan
Contoh produk makanan bakteria, ____ atau melalui ____ atau
yang menggunakan ________ _____ dengan
pembungkusan vakum ____, ____dan
_____ ketuhar

Contoh:
Teknologi Memanaskan
Pemprosesan bahan
Sinaran mengion dapat _____ makanan
proses _____, ___ dan _____.
Makanan Senaraikan
8 kaedah
Contoh:
Makanan didedahkan Contoh:
pada _______ seperti
____,___ dan ____ Contoh:
untuk _____ seperti
Tin ____ dan dipanaskan
_____ dan _____dalam Cecair dipanaskan di
pada suhu tinggi melebihi
daging mentah dan bawah takat didih
_____ di bawah ____
serangga seperti kutu cecair untuk _____ dan
untuk _____ dan ____.
beras ______ cepat

Contoh: Udara di dalam tin

Makanan disimpan pada dikeluarkan
suhu ____ atau ______ Susu segar dipanaskan
sebelum pada suhu ____ selama
Pada suhu kurang supaya dapat ______. dipaterikan. ____ atau pada suhu
daripada -18°C:
• Tindakan enzim___ ____ selama _____dan
Daging disejukbekukan pada Tin dipanaskan semula untuk _____ yang
• Pertumbuhan dan kemudian ______
suhu ____ hingga ____ masih ada sebelum ____ dengan cepat. serta- merta
____ terencat