Sebelum belajar tentang konsep mol, Quipperian harus paham tentang penyetaraan reaksi-reaksi
kimia karena konsep mol erat kaitannya dengan penyetaraan reaksi kimia. Reaksi kimia adalah
reaksi perubahan dari zat pereaksi (reaktan) menjadi zat hasil reaksi (produk). Reaksi kimia
terdiri dari reaksi pembakaran, pembentukan, penguraian, dan penetralan. Reaksi-reaksi tersebut
dipengaruhi oleh jenis reaktan maupun produknya. Membahas masalah reaksi kimia tidak bisa
lepas dari suatu persamaan. Persamaan tersebut menunjukkan hubungan kuantitatif antara
reaktan dan produk, sehingga disebut sebagai persamaan reaksi.
Jika belajar tentang persamaan reaksi, Quipperian akan mengenal istilah koefisien reaksi dan
indeks reaksi. Koefisien reaksi adalah bilangan yang berada di sebelah kiri unsur, sedangkan
indeks reaksi adalah bilangan yang terletak di sebelah kanan bawah unsur. Perhatikan contoh
berikut reaksi pembentukan amonia berikut.
Kira-kira, apa sih maksud penyetaraan reaksi? Suatu reaksi kimia dikatakan setara jika jumlah
atom zat pereaksi (reaktan) sama dengan jumlah atom zat hasil reaksi (produk). Lalu, bagaimana
jika reaksinya belum setara? Nah, itu dia. Quipperian harus melakukan perhitungan dalam
penyetaraan reaksi.
Penyetaraan reaksi dapat dilakukan dengan menyamakan jumlah atom antara reaktan dan
produk, contohnya sebagai berikut.
Coba perhatikan, apakah reaksi di atas sudah setara?
Ternyata belum ya, karena jumlah atom di bagian reaktan tidak sama dengan produk. Bagaimana
bisa?
Hasil penyetaraan:
Untuk reaksi kimia yang rumit, Quipperian bisa mengikuti langkah-langkah berikut.
Diketahui massa atom relatif (Ar) dari H = 1, C = 12, O = 16. Tentukan persentase massa unsur
C dalam senyawa glukosa (C6H12O6)!
Pembahasan:
Pertama, Quipperian harus mencari massa molekul relatif (Mr) dari glukosa.
Tentukan persentase massa unsur C dalam glukosa.
Jadi, persentase massa unsur C di dalam glukosa adalah 40%. Mudah, bukan?
Pengertian Mol
Mol merupakan jumlah tertentu untuk menyatakan banyaknya suatu zat yang berukuran
mikroskopis. Satu mol menunjukkan banyaknya partikel yang terkandung dalam suatu zat yang
jumlahnya sama dengan jumlah partikel dalam 12 gram atom C-12. Memang, ada berapa sih
partikel dalam 12 gram atom C-12? Seorang ilmuwan bernama Avogadro berhasil menghitung
banyaknya partikel dalam 12 gram atom C-12, yaitu sebanyak 6,02 × 1023 partikel. Sungguh
besaran yang tidak dapat dijangkau dengan indera manusia. Bilangan tersebut lebih dikenal
sebagai bilangan Avogadro. Untuk 1 mol zat mengandung 6,02 × 1023 partikel. Dengan
demikian, hubungan antara jumlah mol dan jumlah partikel dirumuskan sebagai berikut.
Massa Molar
Massa molar adalah massa satu mol zat yang nilainya sama dengan massa atom relatif (Ar) pada
atom dan massa molekul relatif (Mr) pada senyawa. Secara matematis, dirumuskan sebagai
berikut.
Volume Molar
Volume molar ini biasanya berlaku pada gas. Volume molar menunjukkan volume 1 mol gas
pada suhu dan tekanan tertentu. Pada kondisi standar (suhu 0o C dan tekanan 1 atm), volume
molar gas bernilai 22,4 L. secara matematis, dirumuskan sebagai berikut.
Pembahasan:
Pada kondisi STP (standar), volume molar gas O2 dirumuskan sebagai berikut.
Quipperian harus ingat, bahwa persamaan di atas hanya berlaku pada kondisi STP (standar). Jika
tidak berada pada kondisi STP, volume molar gas bisa ditentukan dengan rumus berikut.
Keterangan:
3) Saat diminta perbandingan antara volume gas satu dan lainnya pada suhu dan tekanan tertentu,
gunakan persamaan berikut.
Keterangan:
Untuk mengasah kemampuan Quipperian tentang konsep mol, simak contoh soal berikut ini.
Contoh soal 1
Pada suhu dan tekanan massa dari 1 liter gas A adalah seperempat dari massa 1 liter gas SO3.
Tentukan massa molekul relatif gas A tersebut! (Ar O = 16, S = 32)
Pembahasan:
Sebelum menghitung massa molekul relatif gas A, Quipperian harus mencari dahulu massa
molekul relatif gas SO3.
Massa 1 liter gas A seperempat dari massa 1 liter gas SO3, sehingga:
Contoh soal 2
22 gram C3H8 dibakar menggunakan O2 dan menghasilkan CO2 dan H2O. Tentukan mol gas
CO2 yang terbentuk! (Ar C = 12, O = 16, H = 1, dan N = 14)
Pembahasan:
Sebelum menentukan jumlah mol gas CO2, Quipperian harus mencari persamaan reaksi yang
sudah setara berdasarkan keterangan pada soal. Adapun persamaan reaksinya adalah sebagai
berikut.