Dikurasi oleh María Francisca González KEDAI KOPI • INDONESIA

Arsitek: Studio Tropis

Daerah: 200 m²
Tahun: 2019
Foto: Studio Tropis
Pabrikan: Onduline, Conwood, Dekson, MU Weber, Sadus Tiles, Venus Tiles
Simpan gambar ini! © Studio Tropis © Studio Tropis
Deskripsi teks disediakan oleh arsitek.
Terletak dekat dengan pantai ikonik Sanur, titik pelabuhan dari Bali ke
Kepulauan Nusa, Canvas Cafe merangkul tema tropis kontemporer ke dalam
desainnya.
Nama "Kanvas" dipilih untuk menunjukkan karakter "ceria" dari kafe - tempat
yang seharusnya terasa lebih seperti rumah yang penuh kreativitas, pusat
bagi orang-orang kreatif.
Simpan gambar ini! © Studio Tropis © Studio Tropis
Implementasi desain Sebelum kami mulai dengan desain, kami selalu
memulai dari analisis situs. Itu selalu membantu untuk menentukan
bagaimana bangunan harus menanggapi sekitarnya.
Dari analisis tersebut, kami memutuskan untuk meletakkan sisi memanjang
dari bangunan tersebut sejajar dengan jalan utama untuk mempertahankan
perhatian yang lebih lama dari pengunjung - dan untuk menjaga akses
terbuka untuk pintu masuk rumah pribadi di sisi barat tanah.
Simpan gambar ini! © Studio Tropis © Studio Tropis
Mengingat sirkulasi yang berat dari barat (jalan raya) dan timur (pantai), kami
membuat dua pintu masuk. Satu dari jalan raya yang terintegrasi dengan
tempat parkir untuk menampung sirkulasi kendaraan berat, dan satu lagi dari
pantai untuk lebih terbuka untuk pejalan kaki.
Simpan gambar ini! © Studio Tropis © Studio Tropis
Kami menempatkan titik perhatian utama di sisi barat gedung untuk
mendapatkan perhatian pertama. Dan tempat menarik lainnya di sisi timur
untuk akses pejalan kaki, dengan menggunakan pohon yang ada sebagai
pusat perhatian.
Dari situ, kami kemudian bermain-main sedikit dengan analisis sirkulasi, dan
membedakan akses publik dan layanan.
Simpan gambar ini! PlanPlan Untuk menambah karakter ceria pada
bangunan, kami membuat dinding roster yang dinamis tidak hanya sebagai
fasad bangunan, tetapi juga pembatas antara area publik & kafe.
Dinding blok layar dinamis dibuat dari batu lava berlapis mortir, yang dipasang
dengan cara yang menyenangkan. Tujuannya agar tidak terlihat masif, cukup
bersahabat, dan tidak menghalangi pandangan ke dalam gedung. Untuk
menggambarkan karakter yang ceria, kami bermain dengan cahaya &
bayangan - sehingga dinding blok layar dapat menghasilkan karakter yang
unik, pola yang berbeda sepanjang hari.
Dari segi fungsionalitas, dinding juga bisa menjadi tempat berteduh barang-
barang dekoratif.
Simpan gambar ini! © Studio Tropis © Studio Tropis
Gaya modern tropis menentukan pemilihan material untuk keseluruhan
bangunan. Palet warna utama adalah warna kayu, abu-abu, dan hitam -
dengan tambahan banyak tanaman indoor.
Simpan gambar ini! © Studio Tropis © Studio Tropis
Perhatian utama tentang area tempat duduk depan adalah panasnya. Kami
memahami bahwa menutupi area tempat duduk dengan atap yang kokoh
akan membuat area tersebut terasa gelap, jadi kami merancang atap kaca
dengan sirap kayu untuk peneduh matahari.
Saat kami melestarikan Beach Almond Tree, pemasangan atap kami juga
mengikuti bentuk pohonnya - yang juga membantu sebagai elemen peneduh
matahari alami dan tempat menarik.
Simpan gambar ini! Bagian dalam perspektif 02Bagian dalam perspektif 02
Simpan gambar ini! Bagian dalam perspektif 01Bagian dalam perspektif 01
Bar dalam ruangan & area tempat duduk agak kecil (6 x 9m), jadi kami
mengusulkan langit-langit tinggi yang mengikuti atap tinggi, untuk
mendapatkan kesan yang lebih terbuka & lapang pada ruang dalam ruangan.
Meja bar dilapisi dengan ubin keramik pola buatan tangan, sedangkan meja
bar bagian atas dilapisi dengan kayu - untuk meningkatkan nuansa tropis.
Simpan gambar ini! © Studio Tropis © Studio Tropis Kami kemudian
menambahkan bukaan di dinding barat untuk menghasilkan lebih banyak
cahaya alami ke dalam gedung. Bukaannya didesain mengikuti pitch roof, jadi
kita bisa memasang mural di dinding. Bilah kayu juga ditambahkan di langit-
langit untuk menghindari tampilan langit-langit yang agak kusam dan putih
mentah. Selain itu juga dapat menambah kehangatan dan memberikan
pengulangan yang adil pada atap kayu di area tempat duduk samping.
Simpan gambar ini! © Studio Tropis © Studio Tropis

volume_up
content_copy
share
star_border

8°40'24.9"S 115°15'43.5"E
-8.673589, 115.262071
Jl. Hang Tuah No.45, Sanur Kaja, Kec. Denpasar Sel., Kota Denpasar, Bali 80227
TEKNOLOGI BANGUNAN
Radiasi
Bangunan memanjang dari timur ke barat agar tidak terkena matahari langsung, tetapi tetap
memanfaatkan cahaya matahari sebagai penerang. Dengan merancang atap kaca dengan sirap
kayu untuk peneduh matahari dan menambahkan bukaan di dinding barat untuk menghasilkan
lebih banyak cahaya alami ke dalam gedung. Menggunakan bahan kaca untuk mendapatkan
pencahayaan alami sehingga tidak diperlukan lagi banyak lampu pada siang hari. Hal ini juga
memberikan pembayangan pada interior bangunan. Selain itu pemasangan atap bagian depan
mengikuti bentuk pohon Beach Almond Tree sebagai elemen peneduh matahari alami dan
tempat menarik.
Suhu
Karena merupakan daerah yang cukup panas, langit – langit ruangan indoor dibuat tinggi agar
memberi kesan terbuka dan lapang. Langit – langit tinggi ini memberi sirkulasi udara panas dan
udara dingin yang baik. Konsep atap yang dipakai berbentuk pitch atau atap pelana yang mana.

Selain atap, bangunan tradisional Indonesia biasanya menggunakan material

yang mampu meredam panas dengan finishing warna yang cerah namun
tidak menyilaukan, misalnya putih, krem, dan abuabu. Pada bukaan
dindingnya terdapat kisi-kisi berupa jalusi yang berguna menangkal sinar
matahari masuk namun masih memungkinkan aliran udara masuk ke
dalam ruangan.
Hal yang paling khas dari fasad (muka bangunan) adalah penerapan
beranda (teras) yang selalu dihadirkan baik di depan maupun di belakang
bangunan. Beranda berfungsi sebagai ruang perantara dan penghalang serta
penyaring udara panas yang datang dari luar. Beranda yang baik adalah yang
mampu menghadirkan suasana sejuk. Oleh karena itu, penghijauan teras
dengan tanaman-tanaman tertentu akan sangat membantu.

Angin
Bangunan ini memiliki atap segitiga dan memiliki lubang udara di tepi agar angin dapat keluar
masuk. Terdapat juga pemanfaatan tanaman – tanaman untuk pengendalian angin yang
terdapat di bagian outdoor cafe.
Curah Hujan
Memakai atap segitiga untuk mengalirkan air hujan. Atap pelana memiliki kemiringan yang besar
agar air lebih mudah turun ke tanah

Kelembapan
Memang tidak ada yang terlalu khas selain biasanya lantai diangkat dari tanah
atau dibuat
seperti rumah panggung agar memungkinkan lantai juga ikut bernapas sehingga
ruangan m
enjadi
sejuk. Karena itu, pemakaian lantai dari bahan kayu pada rumah
tradisional banyak dijumpai.
Selain memungkinkan udara masuk, juga akan memberikan rasa hangat pada
malam hari. Lantai
rumah panggung lebih aman dari perembesan air tanah yang dapat meny
ebabkan kelembapan.
Kondisi lembap seperti ini sangat tidak baik untuk bahan lantai dan kesehatan
penghuni.

GEOGRAFIS
Canvas Cafe beralamat di Jl. Hang Tuah No.45, Sanur Kaja, Kec. Denpasar Sel., Kota Denpasar,
Bali 80227

8°40'24.9"S 115°15'43.5"E
-8.673589, 115.262071
Dengan letak dekat pantai, tepatnya sebelah barat Pantai Sanur.
Sanur berada di dataran rendah dengan ketinggian 0-10 meter di atas permukaan laut.

Drainase arah air yakni ke arah menuju pantai

Vegetasi

mereka dapatmemberikan pembayangan yang baik sebagai naungan serta sebagai filter udara di tengah
hiruk pikuk kota Depok Dengan peletakan berada di ujung bangunanan angin dapat berbelok ke arah
depan bangunan sehingga memberikan angin berlebih ke bangunan Kopi Nako

Kesimpulan