LAPORAN PRAKTIKUM MENCANGKOK “JAMBU AIR”

A. Judul
Memperbanyak tanaman secara Vegetatif buatan dengan metode cangkok pada tanaman jambu air (Eugenia
Aquea)

B. Tujuan
1. Mengetahui cara mencangkok
2. Melakukan atau memperagakan cara mencangkok tanaman

C. Alat
1. Tali Rafia
2. Plastik
3. Pisau Tajam
4. Ember

D. Bahan
1. Tanaman jambu air (syzygium aqueum)
2. Pupuk kandang dan tanah

E. Langkah – Langkah
1. Menyiapkan bahan dan alat yang diperlukan
2. Memilih batang atau cabang yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda
3. Menyayat atau menghilangkan kulit dan cambium pada batang atau cabang tersebut sepanjang ± 10 cm
4. Memberi campuran pupuk kandang dan tanah pada bagian sayatan secukupnya
5. Menutup bagian yang diberi campuran pupuk kandang dan tanah tadi dengan serabut kelapa atau plastic
6. Menjaga kelembapan media dengan cara menyiram air

F. Hasil
Hasil pencangkokan yang kami lakukan dengan menggunakan media tanah pada tanaman jambu air berhasil, dari
percobaan itu terlihat akar yang telah tumbuh.

G. Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat diambil dari praktikum mencangkok ini adalah antara lain sebagai berikut :
a. Mencangkok adalah cara memperbanyak tanaman dimana pembentukan akar pada calon tanaman baru terjadi
ketika masih melekat pada tanaman induknya.
b. Tanaman yang ideal untuk dapat dicangkok adalah tanaman yang mempunyai kambium dan diameter
batangnya tidak terlalu tipis atau terlalu kebal.
c. Akar terbentuk dari bagian batang yang terlalu dan bersentuhan langsung dengan tanah
d. Jenis – jenis tanaman yang bisa dicangkok adalah pohon buah-buahan misalnya mangga, beberapa jenis jeruk
(Jeruk Besar, Jeruk Nipis, Jeruk Manis, Jeruk Siem), berbagai jenis jambu (Jambu Biji, Jambu Air, Jambu
Monyet), belimbing manis dan lengkeng.
e. Faktor yang mempengaruhi keberhasilan dalam proses pencangkokan diantaranya adalah batang yang
dicangkok, waktu, faktor, media, faktor cahaya matahari, proses fotosintetis, pemeliharaan dan lain-lain.
 LAPORAN PRAKTIKUM
MENCANGKOK “JAMBU AIR”

KELOMPOK 4 :
- SYAMSUDDIN
- EDIANTO
- NURHALISAH
- ASHARI YUNITA SAHRA

A. Judul
Membuat martabak mie telur

B. Tujuan
Untuk mengenalkan kepada masyarakat bahwa martabak mie telur adalah makanan yang sehat dan
cara membuatnya juga sangat mudah.
C. Alat
1. Kompor
2. Gas
3. Teflon
4. Spatula
5. Panci
6. Sendok
7. Mangkuk
8. Piring

D. Bahan
1. Mie Instan
2. Telur
3. Air
4. Minyak Goreng
5. Bawang Merah
6. Bawang Putih

E. Langkah – Langkah
1. Nyalakan kompor gasnya terlebih dahulu
2. Ambil panci dan air secukupnya
3. Masukkan mie instan tadi kedalam panci yang berisi air
4. Rebus hingga mendidih
5. Setelah mendidih matikan kompor gasnya
6. Setelah itu angkat dan tiriskan mie instan tadi menggunakan tirisan
7. Selanjutnya ambil telur dan mangkuk
8. Pecahkan beberapa telur kedalam mangkuk
9. Setelah itu siapakan bawang merah dan bawang putih
10. Kupas bawang putih dan bawang merah secukupnya lalu iris tipis-tipis
11. Setelah bawang putih dan bawang merah diiris kecil-kecil, masukkan kedalam mangkuk yang berisi
telur
12. Masukkan mie instan tadi yang sudah direbus dan ditiriskan kedalam mangkuk yang berisi telur,
irisan bawang merah dan bawang putih tadi
13. Aduk sampai merata
14. Nyalakan kembali kompor dan siapkan teflon yang berisi minyak goreng
15. Masukkan mie telur tadi kedalam teflon yang berisi minyak goreng
16. Goreng hingga masak
 17. Setelah masak, matikan kompor dan sajikan kedalam piring
18. Dan siap disantap

F. Hasil
Martabak mie telur siap dimakan.

G. Kesimpulan
Martabak mie telur adalah lauk yang praktis dan cara pembuatannya sangat mudah.