BAB I

PENDAHULUAN

A.      Judul Kegiatan

     Gula Jawa Berenergi

B.       Status Usaha

     Usaha yang akan dijalankan merupakan rintisan usaha lama.

C.      Rasional Kegiatan

     Usaha dagang gula jawa merupakan salah satu usaha kecil namun memiliki potensi yang
besar karena kebutuhan konsumsi gula jawa di masyarakat cukup tinggi, diantaranya untuk
makanan dan minuman. Bila ditekuni lebih lanjut maka usaha ini menjanjikan keuntungan
yang besar apalagi oca memasok dari daerah terpencil kemudian dijual ke kota besar.
Alasan mengambil usaha dagang gula jawa berdasarkan atas pertimbangan-pertimbangan
sebagai berikut:
1.    Gula jawa mudah didapatkan di desa, karena 80% rata-rata mata pencaharian di desa adalah
memproduksi gula jawa.
2.    Gula jawa merupakan bahan makanan yang bersifat tahan lama dan mudah dalam
pengolahannya.
3.    Gula jawa memsangat dibutuhkan di masyarakat, misalnya untuk memasak ataupun untuk
produksi makanan lainnya yang membutuhkan gula jawa.
4.    Pembuatan, manfaat, cara produksi, dan pemasarannya cukup mudah.

D.      TUJUAN KEGIATAN

Tujuan didirikan usaha dagang gula jawa adalah
1.    Untuk memperoleh penghasilan yang dapat digunakan untu menunjang kebutuhan sehari-
hari.
2.    Untuk menerapkan tentang ilmu marketing yang telah saya dapatkan tentang bagaimana cara
memasarkan produk tersebut, baik dari cara mendapatkn barang, proses pengapakan, dan
pemasarannya.
3.    Untuk memanfaatkan hasil pertanian khususnya gula jawa di desa kami dan meningkatkan
nilai tambah gula jawa yang telah diproduksi oleh masyarakat desa setempat.
 BAB II
METODE PELAKSANAAN

A.      Produk
            Produk yang akan dijual di usaha kami adalah gula jawa. Dimana gula jawa tersebut
kami dapatkan langsung dari petani gula di desa. Para petani gula jawa rata-rata tiap kepala
rumah tangga mempunyai 15 pohon kelapa dimana produksi setiap pagi dan sore yang dapat
menghasilkan 7 kg per hari gula jawa. Pada tahap awal saya akan membeli gula jawa kepada
para petani sejumlah 4000 kg/bulan dan gula jawa yang akan saya beli adalah gula jawa yang
memiliki kualitas yang baik dan terjamin mutunya.

B.       Bahan Baku

            Bahan baku utama dalam usaha dagang gula jawa adalah gula jawa asli dari
pegunungan yang bertempat di daerah Karangnduwur Kecamatan Ayah, Kabupaten
Kebumen. Gula jawa merupakan salah satu mata pencaharian bagi warga desa kami sehingga
sangat mendukung untuk kelangsungan kami dalam usaha dagang gula jawa.

C.      Proses Produksi

Gula jawa akan di produksi sebagai berikut:
1.      Dalam usaha dagang gula jawa kami hanya melakukan paking dengan ocalc dengan nama
produksi ukuran 10 kg dan ditata secara rapih.

D.      Pemasaran
Untuk pemasaran dalam jangka waktu 2 tahun ke depan, diharapkan dapat menembus pasar
ocal, warung-warung makan dan warung sembako di sekitar Kabupaten kebumen.
Diperkirakan dengan jumlah 200.000 KK di Kabupaten Kebumen, diharapkan dapat
menembus konsumen sebesar 2% dari 200.000 KK yakni sejumlah 4000 KK yang
diperkirakan setiap bulan menghabiskan 4000 kg untuk 4000 KK/ bulan. Dengan target
perjualan gula jawa di pasar-pasar lokal, warung makan, dan warung sembako di kabupaten
kebumen sejumlah 4000 kg, maka kami akan membeli gula jawa ke petani sejumlah 4000
kg. 
 Dengan asumsi pasar tumbuh 5% per tahun maka gambaran pasar 2 tahun ke depan sebagai
berikut:
Tata usaha Jumlah Satuan Bulan Jumlah
2011-2012 4000 Kg 12    48000 kg
2012-2013 10000 Kg 12 120.000 kg

E.       Tempat produksi

Tempat produksi di rumah sendiri di desa karang duwur, kecamatan ayah, kabupaten
kebumen. Tempat strategis samping jalan raya sehingga mudah untuk akses proses jual beli,
luas tepat usaha 200 m² diman di atas lahan tersebut terdapat bangunan yang untuk usaha
yaitu 100 m².
Dimana:
         40 m² untuk penyimpanan barang
         40 m² untuk proses pengepakan
         20 m² untuk proses jual beli
BAB III
TARGET LUARAN

A.    Target produk

Produk yang akan di pasarkan adalah gula jawa dalam kemasan 10 kg, kualitas produk
terjamin sesuai dengan target 2% jumlah KK di kabupaten yakni 4000 KK, dimana tiap KK
membutuhkan 1 kg/bulan maka target yang di pasarkan adalah 4000 kg/bulan.

B.     Target konsumen

Pasar-pasar lokal, warung-warung makan, dan toko sembako di kabupaten kebumen.
Target rata-rata 4000 kg/bulan atau 48000 kg/tahun.

C.    Target Pendapatan

Jumlah pendapatan bersih perbulan yang ingin kami dapatkan adalah Rp.2.370.000,00

BAB IV
RENCANA BIAYA USAHA
 A. Rencan Biaya Usaha

1.      Tempat sewa lahan usaha

No Uraian Vol Satuan Harga sewa Waktu
1 Tanah 200 m² 400.000 1 bulan
2 Bangunan 100 m²

2.      Peralatan UD
No Uraian Vol Satuan Harga sewa
1 Meja tulis 1 Buah 300.000
2 Kursi 1 Buah 200.000
3 Almari 1 Buah 1000.000
4 Kalkulator 1 Buah 50.000
5 Cap stempel 1 Buah 25.000
6 Buku nota 4 Buah 20.0000
Jumlah:                                                                  Rp. 1.655.000,00

3.      Peralatan kerja

No Uraian Vol Satuan Harga
1 Timbangan 1 Buah 500.000
Jumlah:                                                                           Rp. 500.000,00

4.      Biaya operasi

a.       Kebutuhan produk
No Uraian Vol Satuan Harga Jumlah total
1 Gula jawa 4000 Kg 6000 24.000.000
Total biaya:                                                               Rp. 24.000.000

b.      Kebutuhan bahan pengepakan

No Uraian Jumlah Satuan Harga

1 Plastik 8 Pak 200.000

c.       Kebutuhan biaya operasional/transpot

No Uraian Vol Satuan Harga Total
1 Biaya transportasi 4000 Kg 200.000 800.000
d.      Gaji upah pekerja per hari (6 hari kerja)
No Ukuran Jumlah Satuan Harga Total
1 Pekerja 3 orang 210.000 630.000
 Jumlah Biaya Produksi Perbulan
         Kebutuhan Produk                              Rp.  24.000.000
         Plastik Pengepakan                             Rp.  200.000
         Biaya Operasonal                                Rp. 800.000
         Gaji Pekerja                                         Rp.  630.000
Jumlah :                                               Rp. 25.630.000

5.      Menghitung Harga Jual

Harga Jual Per Kg = Rp. 7.000
No Uraian Jumlah

1. Biaya Harga Jual Per Bulan Rp. 28.000.000

2. Biaya Modal Rp. 24.000.000

3. Biaya Produksi Dan Pemasaran Rp. 1.630.000

Total Pendapatan Untung 28.000.000-

24.000.000+1.630.000=Rp.
2.370.000

6.      Jumlah Keuntungan Bersih Di bulan Pertama Rp : 2.370.000

7.      Rencana Perkembangan Saham / Aliran Kas

Persiapan Bulan I Bulan II Bulan III
Uraian
Transaksi
Kas Bulan Rp. Rp. 1.815.000 Rp. 2.585.000 Rp. 3.555.000
Awal 30.000.000
Jumlah Unit - 4000 kg 4200 kg 4400 kg
Terjual
Nilai - Rp. Rp. Rp.30.800.000
Penjualan 28.000.000 29.400.000
Jumlah Rp. Rp. Rp. Rp.
Pemasukan 30.000.000 29.815.000 31.985.000 34.355.000
Pembelian Rp. 2.155.000 - - -
 Alat Kerja
Dan Alat
Kantor
Biaya Sewa Rp.400.000 Rp. 400.000 Rp.400.000 Rp.400.000
Lahan/Bulan
Biaya Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000
Pemasaran
Biaya Bahan Rp. 200.000 Rp. 200.000 Rp. 200.000 Rp. 200.000
Pengepakan
Biaya Rp.24.000.000 Rp.24.000.000 Rp.24.000.000 Rp.24.000.000
Barang Rp. 1.200.000 Rp. 2.400.000 Rp. 4.800.000
Dagangan/ ( 5% ) ( 10 % ) ( 20 % )
Penambahan
Saham Dari
Untung
Gaji Pekerja Rp. 630.000 Rp. 630.000 Rp. 630.000 Rp. 630.000
Jumlah Rp. 1.815.000 Rp. 2.585.000 Rp. 3.555.000 Rp. 3.525.000
Pengeluaran
Sisa Kas Rp. 1.815.000 Rp. 2.585.000 Rp. 3.555.000 Rp.3.525.000

B. RENCANA PENGEMBANGAN DAN INVESTASI

1.      Keuntungan Yang Diperoleh

Uraian Bulan I Bulan II Bulan III
        Hasil Penjualan Rp.  28.000.000 Rp. 29.400.000 Rp. 30.800.000
        Biaya Rp. 26.030.000 Rp. 26.030.000 Rp. 26.030.000
Operasional
        Keuntungan Rp. 1.970.000 Rp. 3.370.000 Rp. 4.770.000

2.      Keuntungan Saya Sudah Digunakan Untuk :

Bulan I Bulan II Bulan III
Pengembangan Rp. 1.200.000 Rp. 2.400.000 Rp. 4.800.000
Usaha
Sisa Tabungan 50 % Rp. 1.292.500 Rp. 1.777.500 Rp. 1.762.500
Pengembalian Modal Rp. 1,292.500 Rp. 1.777.500 Rp. 1.762.500
50 %
Jumlah Rp. 2. 585.000 Rp. 3.555.000 Rp. 3. 525.000
Rp. 2.585.000 Rp. 6.140.000
 Rp. 6,140.000 Rp. 9.665.000

BAB V
JADWAL PELAKSANAAN

No Uraian Kegiatan Bulan Pelaksanaan

Juni Juli
1. Tempat sewa usaha 400.000 400.000
2. Peralatan UD 1.655.000 -
3. Peralatan Kerja 500.000 -
4. Biaya operasi 25.630.000