BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Permasalahan

Pentingnya peran kualitas produk ini membuat perlu dilakukan

pengendalian kualitas produk pada PT. Bukit Emas Dharma Utama. Guna

mengetahui kinerja perusahaan selama ini. PT. Bukit Emas Dharma Utama adalah

industri pengolahan kayu yang berproduksi berdasarkan pesanan pelanggan.

Produksi PT. Bukit Emas Dharma Utama diorientasikan hanya untuk ekspor

seperti Eropa, Jerman, Korea, Taiwan tetapi tidak dipasarkan di dalam negeri.

Untuk itu perlu dilakukan pengendalian kualitas produk untuk mengetahui sejauh

mana keberhasilan suatu usaha dari proses produksi suatu peerusahaan sehingga

akhirnya akan dapat memperhatikan bagaimana kualitas produk perusahaan secara

keseluruhan.

Salah satu keunggulan dalam persaingan ini terutama adalah kualitas

produk yang dapat memenuhi keinginan konsumen. Bila tidak sesuai dengan

spesifikasi maka produk akan ditolak. Sekalipun produk tersebut masih dalam

batas toleransi yang telah ditentukan maka produk tersebut sebaiknya perlu

menjadi catatan untuk menghindari terjadinya kesalahan yang lebih besar diwaktu

yang akan datang.

Kondisi pelanggan yang semakin kritis dalam hal kualitas juga memaksa

perusahaan untuk dapat mempertahankan dan meningkatkan mutu produknya agar

terhindar dari klaim atau ketidakpuasan pelanggan perusahaan agar dapat bersaing

Universitas Sumatera Utara

dengan perusahaan lain yang sejenis. Untuk dapat memenuhi produk yang

diinginkan diperlukan peranan pengendalian kualitas. Pengendalian kualitas

adalah penggunaan teknik-teknik dan aktivitas-aktivitas untuk menjaga,

mempertahankan dan meningkatkan kualitas dari produk atau jasa. Dalam hal ini

adalah pengendalian kualitas proses untuk menjaga kualitas produk yang

dihasilkan.

Oleh karena itu sangat penting kiranya suatu perusahaan mengenalkan

seven tools faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas produk agar peningkatan

yang diupayakan terjadi dapat lebih optimal.

Tingkat kualitas produk perusahaan yang tinggi akan menyebabkan tingkat

keuntungan yang tinggi bagi perusahaan. Peningkatan daya saing yang diabaikan

proses pembangunan dalam bidang pertumbuhan ekonomi. Apabila perekonomian

tumbuh dan berkembang maka tentu saja akan tercipta lapangan pekerjaan dan

pemerataan kesempatan kerja. Perluasan kesempatan kerja ini akan dapat

memperbaiki pendapatan masyarakat serta meningkatkan daya beli dan

kesejahteraan masyarakat.

1.2. Rumusan Masalah

Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :

1. Untuk mengetahui seberapa besar faktor-faktor yang mempengaruhi

pengendalian kualitas produk dengan menggunakan tujuh alat

pengendalian kualitas (seven tools).

2. Menentukan penerapan seven tools dalam pengendalian kualitas produk

kayu pada PT. Bukit Emas Dharma Utama.

Universitas Sumatera Utara

1.3. Tujuan Penelitian

Tujuan umum dari penelitian ini adalah melakukan pengendalian kualitas

produk kayu pada PT. Bukit Emas Dharma Utama dengan menerapkan seven

tools.

Tujuan khusus dari penelitian ini adalah :

1. Memberikan gambaran faktor-faktor yang dapat menyebabkan terjadinya

cacat produk.

2. Perusahaan dapat memenuhi spesifikasi produk sesuai dengan batas

toleransinya.

3. Kerugian perusahaan akibat produk yang cacat dapat diminimisasi.

1.4. Manfaat Penelitian

Manfaat yang dapat diperoleh dari penelitian ini adalah :

1. Memberikan informasi tentang tingkat kualitas produk yang dihasilkan

perusahaan.

2. Sebagai bahan pertimbangan bagi perusahaan untuk menentukan strategi

perusahaan yang dapat dilakukan dalam rangka meningkatkan kualitas

produksi sehingga dapat meningkatkan pendapatan yang akan diterima oleh

perusahaan.

Universitas Sumatera Utara

1.5. Rumusan Permasalahan dan Asumsi

Dalam upaya permasalahan tersebut perlu diadakan pembatasan rumusan

permasalahan dan batasan, guna menghindari penyimpangan dari tujuan yang

sebenarnya.

Batasan dalam penelitian ini antara lain berupa :

1. Apakah penelitian ini hanya dilakukan pada produk Door Jamb, Laminated

Board, dan Finger Joint ? .

2. Dalam penelitian ini dilakukan untuk mengetahui faktor-faktor yang

mempengaruhi cacat produk dan apakah menyebabkan produk tidak sesuai

dengan standard yang telah ditetapkan? .

3. Apakah permasalahan pengendalian mutu yang dibahas adalah pengendalian

proses dengan mencari faktor-faktor penyebab kecacatan produk ? .

4. Apakah alat yang digunakan dalam penelitian dan analisis adalah tujuh alat

pengendalian kualitas (seven tools)?.

Asumsi-asumsi yang digunakan berupa :

1. Bahan baku cukup tersedia dan dapat memenuhi kebutuhan produksi.

2. Seluruh peralatan dan mesin produksi dalam keadaan baik dan layak produksi.

3. Tidak terjadi perubahan prosedur pengendalian kualitas selama penelitian ini

berlangsung.

Universitas Sumatera Utara

1.6. Sistematika Penulisan Karya Akhir

Untuk memudahkan penulisan, pembahasan dan penilaian tugas akhir ini

maka dalam pembuatannya akan dibagi menjadi beberapa bab dengan sistematika

sebagai berikut :

BAB I PENDAHULUAN

Menguraikan mengenai latar belakang masalah, perumusan

permasalah yang terjadi, tujuan dan manfaat penelitian, pembatasan

masalah yang membatasi ruang lingkup penelitian yang dilakukan

dan sistematika pembahasan penulisan.

BAB II LANDASAN TEORI

Menampilkan teori–teori dari referensi serta literatur-literatur yang

berkaitan dengan materi penelitian dan mendukung interpretasi

dalam pemecahan masalah pada Pengendalian mutu.

BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

Menjelaskan secara singkat sejarah dan gambaran umum perusahaan,

ruang lingkup bidang usaha, struktur organisasi, uraian tugas dan

tanggung jawab, tenaga kerja, sistem pengupahan dan fasilitas yang

digunakan dan sekilas proses produksi serta bahan-bahan yang

dibutuhkan, jumlah dan spesifikasi produk, serta mesin dan peralatan

yang digunakan.

Universitas Sumatera Utara

BAB IV METODOLOGI PENELITIAN

Mengemukakan langkah-langkah yang digunakan untuk pembahasan

masalah berupa uraian penelitian yang akan ditelitikan dalam

pembahasan beserta penjelasan untuk langkah-langkah tersebut.

BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

Mengidentifikasikan seluruh data dan penelitian dan pengolahan data

dengan menggunakan berdasarkan metode landasan teori dalam

mendukung penyelesaian masalah yang dihadapi.

BAB VI ANALISA PEMECAHAN MASALAH

Menganalisa dan membahas hasil penelitian secara menyeseluuh

pada bab sebelumnya.

BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN

Pada bab ini dilakukan pengambilan kesimpulan berdasarkan hasil

penelitian serta diuraikan saran-saran yang dapat diberikan

berdasarkan analisa dan pembahasan terhadap data-data yang telah

diperoleh.

Universitas Sumatera Utara