Mung Bean

Mung bean adalah nama lain dari kacang hijau. Sedangkan nama latinnya ialah Vigna radiata.
Tanaman ini merupakan salah satu tanaman palawija yang terkenal di daerah tropis.

Jadi, maksudnya adalah kacang hijau, jadi jangan khawatir pembahasan akan membelok atau aku
menyebut nama lain. Selamat melanjutkan membaca.

Tahukah kamu? Kalau mung bean yang bermanfaat ini mempunyai posisi nomor tiga sebagai
makanan terpenting dalam tanaman pangan legume – salah satu spesies dalam kacang-kacangan.
Sementara itu, nomor dua diduduki oleh kedelai dan nomor satu adalah kacang tanah.

Dari seluruh pohonnya – yang tidak terlalu tinggi – tentu saja yang paling berharga adalah biji
kacang ijo-nya. Dan, dari kacang hijaulah, kecambah muncul – melalui praktek sendiri.

Pengalaman Menanam Kecambah & Mung Bean

Aku pernah menanam kacang hijau dan kecambah. Kalau kecambah ditaruh di dalam air, maka
dalam waktu semalam sudah bisa tumbuh dan airnya akan kering.

Kalau kacang hijau, aku pernah menanamnya karena mudah. Saat itu sedang musim hujan, aku
melihat tanamanku yang satu ini, saat itu hujan deras, ternyata tanamanku itu jatuh dan rusak.

Aku akhirnya tahu kalau kacang hijau itu tidak kuat disiram banyak air. Aku juga pernah
memakan bubur kacang hijau ditambah pisang. Itulah pengalamanku dengan kacang hijau
sekaligus kecambah.

Dibawah ini adalah foto hasil tanaman Mung Bean yang kutanam