Anda di halaman 1dari 2

Resep bakwan

Bahan
1. Bawang merah+putih 4
2. Selendri
3. Telur 2
4. Jagung manis 2
5. Laos dkit bgt
6. Kencur dkit bgt
7. Lombok merah scukupnya dikira" (6-8)
8. Lombok jempling (4-5)
9. Garam
10. Gula
11. Kelapa muda

Langkah":
1. Diulek lombok merah sma jemplingnya dlu
2. Lalu dikasih berambang
3. Lalu bru bawang putih sedikit demi dikit, smbil dikasih garam, gula
4. Lalu dikasih laos dikit, sma kencur dkit bgt.
5. Setelah halus, taruh sambel di mangkok. Lalu memotong seledri, dan jagung manisnya
dihaluskan.
6. Lalu parut kelapa (stng lngkar) di mangkuk yang sdh ada sambel,selendri, jgung manis halus.
7. Lalu dikasih 2 telur. Lalu dikocok hingga rata. Pastikan garam gula pas.
8. Kemudian siap goreng

Resep ayem" dong telo


Bahan
1. Cabai 10
2. Bawang merah 6
2. Bawang putih 4
3. Cabai merah 3-4
4. Terasi
5. Asem matang
6. Garam
1.kacang panjang
2.timun/dongtelo
3.ayam

Langkah
1. Smua bahan diatas dihaluskan.
2. Ayam di rebus, kacang timun juga direbus.
3. Bumbu sambal di cempungkan ke air. Jadi in satu. Selesai

Oseng" udang atau jamur juga bisa, cumi jga bisa (cumi gk pakai tomat), kangkung jga bisa
Bahan
1. Bawang merah 6
2. Bawang putih 6
3. Lombok ijo 10
4. Jempling 5 secukupnya
5. Pete
6. Tomat matang 1
7. Laos dikit

Langkah"
1. Udang yang dibersihin dulu, direbua dlu.
2. Lalu udang matang ganti masak bumbunya, semua bumbu di oseng dlu, bawang blkang.
3. Lalu ditambah air dikit" lalu kalau agak layu bru bawang" nya trs udang nya. Didiamkan dulu.
Sampai matang. Selesai

Resep bayam + lele + tempe


Tempe
1. Uleg bawang putih 3 dikasih garam trs air.
2. Dikasih bumbu peyek 500 san tempe

Lele
1. Bawang putih 4 di uleg sama ketumbar,
2. Dikasih garam bnyak

Bayam
1. Bawang merah 6 diuleg dengan 1 jagung, sama kunyit (diuleg tdk hlus)
2. Garam
3. Direbus dlu bayam nya. Lalu dicampur bahan ulegkan

Sambal lele
1. Bawang merah 8
2. Bawang putih 4 tan
3. Garam
4. Tomat 1
5. Cabai jempling 10
6. Cabai merah 10 an

1. Direbus dlu cabai nya, bru diuleg smua

Anda mungkin juga menyukai