ANALISIS SWOT PADA AIR MINUM DALAM KEMASAN (AMDK)

MEREK AQUA

Muh. Tasrif Hasbi

Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Hasanudin, Makassar

ABSTRAK

Dengan melakukan riset pasar, sebuah perusahaan akan mengetahui

bagaimana produk mereka dimata konsumen. Dengan demikian perencanaan dan
strategi marketing akan lebih mudah dilakukan karena dengan melakukan riset pasar
perusahaan dapat mengetahui kelemahan dan kelebihan produk mereka. Sebab
dalam perusahaan penjualan atau jasa mengetahui posisi Produk dimata konsumen
itu penting demi mencapai keunggulan kompetitif.

Riset dilakukan dengan dengan cara membuat daftar pertanyaan yang akan
mengimplementasikan informasi apa yang ingin diketahui oleh peneliti. Sehingga
diketahui posisi produk dimata konsumen untuk menentukan keunggulan produk dari
produk lain.

Kata kunci : Konsumen, produk, kompetitif

PENDAHULUAN

AQUA adalah sebuah produk air minum dalam kemasan (AMDK) yang
diproduksi oleh PT Aqua Golden Mississippi Tbk di Indonesia sejak tahun 1973. Selain
di Indonesia, Aqua juga dijual di Malaysia, Singapura, Brunei dan beberapa negara
lain.

Aqua merupakan merek AMDK dengan penjualan terbesar di Indonesia dan

merupakan salah satu merek AMDK yang paling terkenal di Indonesia, sehingga telah
menjadi seperti merek utama untuk AMDK. Saat ini, terdapat 14 pabrik aqua yang
memproduksi produk tersebut dengan kepemilikan berbeda-beda (3 pabrik dimiliki
oleh PT Tirta Investama, 10 pabrik dimiliki oleh PT Aqua Golden Mississippi, dan
pabrik di Berastagi, Sumatera Utara dimiliki oleh PT Tirta Sibayakindo).

Produksi pertama produk AQUA diluncurkan dalam bentuk kemasan botol kaca
ukuran 950 ml dari pabrik di Bekasi. Adapaun Harga per botol adalah Rp.75,-. Pabrik
AQUA kedua didirikan di Pandaan di Jawa Timur, sebagai upaya agar lebih
mendekatkan diri dengan konsumen yang berada di wilayah tersebut.

Air mineral AQUA berasal dari sumber mata air yang telah terpilih dengan tiga
perlindungan - melindungi ekosistem sumber airnya, menjaga kealamian mineralnya,
serta diproses secara saksama untuk menjaga keasliannya sampai ke tangan
konsumen.

AQUA hadir dalam kemasan botol plastik 330 ml, 450 ml, 600 ml, 750 ml dan
1500 ml; kemasan gelas plastik 240 ml; dan kemasan galon 19 liter untuk mencukupi
kebutuhan hidrasi Anda kapanpun dan di manapun, baik di dalam maupun luar rumah.

Adapun varian produk AQUA yang dapat kita jumpai saat ini yaitu antara lain :
a) AQUA GALON, seperti namanya itu adalag salah satu varian dari Produk AQUA
dalam kemasan Galon. b) AQUA LIFE merupakan produk inovasi varian terbaru
AQUA yang kemasannya terbuat dari 100% plastik daur ulang serta 100% dapat
didaur ulang. c) AQUA REFLECTION, yaitu salah satu produk AQUA yang mengusun
tema kemasan yang terbuat dari botol kaca.
Namun, varian produk diatas tidak akan menjadi fokus peneliti saat ini, yang
hendak peneliti tinjau adalah bagaimana Tanggapan dan posisi brand kemasan air
minum AQUA dimata konsumen dibandingkan dengan produk kemasan air mineral
serupa lainnya

Agar rumusan masalah dapat lebih terperinci, maka dapat dijabarkan

pertanyaan" penelitian sebagai berikut :
1. Bagaimana tingkat kepuasaan konsumen terhadap kemasan air mineral
AQUA dibandingkan dengan produk kemasan air mineral serupa.
 2. Apakah konsumen akan tetap loyal dengan produk kemasan air mineral
AQUA untuk waktu mendatang.
3. Bagaimana kesan konsumen saat menggunakan produk kemasan Air
Mineral AQUA
4. Apa saja Kelebihan atau faktor pendorong konsumen untuk membeli produk
kemasan air mineral AQUA dibandingkan dengan produk lain, dan
5. Apa saja saran konsumen untuk produk kemasan air mineral AQUA
kedepannya.

Tujuan dan Urgensi Pennelitian

Sejalan dengan masalahnya, penelitian yang hendak dilakukan ini bertujuan
mengkaji dan menganalisis kelemahan dan kelebihan dari produk kemasan air mineral
AQUA. Secara khusus, penelitian ini bertujuan:
1. Untuk mengetahu Bagaimana tingkat kepuasaan konsumen terhadap
kemasan air mineral AQUA dibandingkan dengan produk kemasan air
mineral serupa.
2. Untuk mengetahui apakah konsumen akan tetap loyal dengan produk
kemasan air mineral AQUA untuk waktu mendatang.
3. Untuk Menganalisis Bagaimana kesan konsumen saat menggunakan
produk kemasan Air Mineral AQUA
4. Untuk mengetahui Apa saja Kelebihan atau faktor pendorong konsumen
untuk membeli produk kemasan air mineral AQUA dibandingkan dengan
produk lain, dan
5. Untuk mengetahui Apa saja saran konsumen untuk produk kemasan air
mineral AQUA kedepannya.

Penelitian ini penting untuk dilakukan, dikarenakan beberapa hal : Pertama,

AQUA adalah produk kemasan air mineral terbesar indonesia. Kedua, besarnya minat
konsumen terhadap produk kemasan air mineral botol yang dimana itu sangat praktis.
Ketiga, banyak produk kemasan air mineral yang bermunculan. Sehingga perlu
dilakukan penelitian ini untuk mengetahui kecenderungan konsumen dalam memilih
kemasan air mineral.
Metode Penelitian
Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif
(qualitatif research), yakni dengan cara banyak mendasarkan pada pandangan
partisipan dengan cara memberi pertanyaan, mengumpulkan data yang dapat terdiri
atas informasi partisipan dan tek dari sumber-sumber tertulis, menguraikan dan
menganalisis data yang didapat untuk menciptakan tema, dan melakukan
pemeriksaan dengan cara yang subyektif (Creswell, 2008) dengan cara observasi.
Teknik pengumpulan data mengunakan Studi dokumentasi, pertanyaan
kuesioner, dan observasi. Pengumpulan, analisis dan interpretasi mencakup teks-teks
tertulis yaitu dokumen komersial dan dokumen penelitian terdahulu.
Analisis data dilakukan dengan model analisis (Patton, 1990) yakni analisis
terhadap pola-pola, tema-tema dan kategori-kategori yang berasal dari data. Ia
berasal dari data yang tidak ditentukan sebelum pengumpulan dan analisis. Dengan
demikian analisis data dilakukan pada waktu bersamaan dengan pengumpulan data.
Adapun langkah-langkah analisis data meliputi tahap-tahap : 1) Peneliti
Mengumpulkan Data, 2) Peneliti menyiapkan data untuk dianalisis, 3) Peneliti
Membaca data, dan 4) Menarik kesimpulan dari data yang didapatkan.
Langkah tersebut dilakukan secara simultan artinya peneliti dapat mengulang
kembali langkah tersebut dan terus hingga selesainya analisis. Langkah ini sejalan
dengan analisis data yang kita lakukan bersamaan dengan saat pengumpulan data
dan setelah selesai pengumpulan data.
Tinjauan Pustaka

1. Air mineral
Air mineral adalah air yang didalamnya mengandung mineral atau
bahan-bahan larut lain yang mengubah rasa atau memberi nilai-nilai terapi.
Terdapat Banyak kandungan Garam, sulfur, dan gas-gas yang larut di dalam
air ini. Air mineral umumnya pada biasanya masih memiliki buih. Air mineral
bersumber dari mata air yang terdapat di alam.
Air mineral merupakan salah satu jenis air yang sengaja dikemas (air
kemasan). Seperti namanya, air mineral atau mineral water adalah air yang
mengandung mineral yang larut didalam air. Mineral tersebut dapat berupa
garam, sulfur, atau yang komponen lainnya.
 Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), yang dimaksud
dengan air mineral alami adalah air minum yang didapat langsung dari sumber
alami melalui proses yang terkendali dan terkontrol.
Hal ini ditujukan untuk menghindari terjadinya pencemaran air yang
dapat memengaruhi sifat kimiawi, fisika, dan mikrobiologi yang terdapat pada
air mineral alami. Namun sebenarnya, hampir semua jenis air minum
mengandung mineral, meski jumlah yang terdapat berbeda-beda.
Air mineral alami didapat dari sumber air bawah tanah. Walaupun air
mineral alami tidak melewati proses-proses tertentu, kualitasnya tetap
diperiksa agar memenuhi standar yang baik untuk dapat dikonsumsi.
Sumber air mineral antara lain mata air, danau, dan sumur yang bersih.

2. Air Kemasan
Berdasarkan definisi dari Standar Nasional Indonesia (SNI), air
kemasan, yang juga biasa kita kenal dengan istilah bottled water atau
packaged drinking water, merupakan air yang telah diproses dan disajikan
dalam kemasan plastik atau kaca, serta dapat aman diminum oleh tubuh.

Umumnya, air tersebut akan menjalani prosedur tertentu sebelum

dikemas, seperti distilasi, filtrasi, purifikasi, atau floridasi. Tujuannya supaya
komponen yang tidak baik bagi tubuh dapat dihilangkan dan siap untuk
diminum oleh kita.

Air minum dalam kemasan atau sering juga disebut air mineral kerap
menjadi pilihan untul beberapa orang sebagai sumber utama konsumsi air
minum. Namun sebagian orang lain menilai pilihan tersebut kurang tepat,
terutama karena limbah plastik air minum dalam kemasan yang tidak ramah
lingkungan. Agar lebih bijak lagi, ada baiknya Anda menimbang kelebihan dan
kerugian yang mungkin terjadi sebelum memilih AMDK sebagai sumber air
minum utama Anda.

a. Kelebihan air minum kemasan

Air minum dalam kemasan dapat memberikan kita kelebihan sebagai

berikut:
• Praktis
Kelebihan utama air minum dalam kemasan tentu dari segi
kepraktisannya. Air ini umumnya tersedia dalam bentuk botolan
sehingga bisa kita bawa ke mana-mana. Tidak hanya berhenti
sampai di situ, AMDK juga hampir tersedia di semua toko, jadi
sangat mudah untuk kita dapatkan.
• Kaya mineral
Sesuai dengan nama lainnya, yaitu air mineral, air minum dalam
kemasan memang kaya akan mineral yang dibutuhkan oleh
tubuh kita. Beberapa contoh mineral yang terkandung di
dalamnya meliputi kalsium, magnesium, kalium, natrium, zat
besi, dan zinc. Beberapa mineral tersebut sudah terkandung
secara alami dalam air, tapi ada pula yang ditambahkan dalam
proses pengemasannya. Proses pembuatan AMDK juga dinilai
aman karena air ini umumnya sudah tersertifikasi oleh Badan
Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sebelum layak dijual di
pasaran.
• Berdampak positif untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah
Berkat kandungan mineralnya, air minum dalam kemasan
dianggap baik untuk kesehatan khususnya untuk tekanan
darah maupun peredaran darah. Contohnya, kalsium yang dapat
membantu dalam mengatur detak jantung kita serta magnesium
yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan
menurunkan tekanan darah. Hanya dengan minum air dalam
kemasan, Anda tidak hanya mengatasi kehausan, tapi juga dapat
memberikan manfaat untuk berbagai bagian tubuh.
• Membantu dalam memperkuat tulang
Kandungan kalsium dalam AMDK membuat produk ini
bermanfaat untuk tulang sebab Menjaga kesehatan tulang
sangatlah penting. Pasalnya, seiring pertambahan
usia, pengeroposan tulang berlangsung lebih cepat daripada
pembentukan Tulang kita. Dengan rajin minum air yang juga
mengandung kalsium, Anda dapat membantu dalam
 memperlambat proses pengeroposan tulang yang terjadi. Meski
begitu, Anda tetap perlu mencukupi asupan mineral ini
dari sumber kalsium lain. Contohnya, susu, keju, telur, dan masih
banyak lagi.
• Dapat melancarkan pencernaan
Air dengan kandungan magnesium didalamnya lebih baik untuk
mencegah sembelit dan mempelancar pencernaan. Kebaikan ini
muncul karena magnesium lebih mendorong air ke usus
sekaligus membuat otot-otot usus kita lebih rileks. Kedua manfaat
tersebut membuat proses aliran makanan menjadi lancar didalam
tubuh.

b. Kekurangan air minum dalam kemasan

Air minum dalam kemasan memang praktis dan aman untuk
dikonsums tubuh. Meski demikian, produk ini juga memiliki sejumlah
kekurangan yang tidak boleh luput dari perhatian kita. Adapun
kekurangannya , yaitu :
• Plastik dapat menjadi racun
Hampir seluruh kemasan AMDK adalah terbuat dari
plastik. Wadah plastik bisa saja mengandung partikel-partikel
kimia kecil (mikroplastik), seperti bisphenol A dan pthalates, yang
bisa mengganggu kesehatan kita. Beberapa penelitian pada
hewan menyebutkan bahwa konsumsi mikroplastik dapat
mengganggu sistem endoktrin tubuh dan memicu inflamasi. Bila
dilakukan dalam jangka panjang, kebiasaan ini berisiko
mengganggu berbagai fungsi organ tubuh, termasuk hati dan
ginjal. Anda juga perlu memperhatikan kode plastik pada botol air
minum kemasan. Kode ini umumnya tertera di bagian bawah
kemasan dan menunjukkan jenis bahan baku yang
digunakannya.
 • Tidak ramah lingkungan
Serupa seperti poin sebelumnya, sebagian besar produk AMDK
dikemas dalam plastik, dan plastik merupakan sampah yang
sangat sulit terurai oleh tanah. Dengan begitu, konsumsi AMDK
juga dapat meningkatkan jumlah limbah plastik secara signifikan.
Botol plastik juga disebut bisa melepaskan racun seiring proses
penguraiannya didalam tanah. Terlebih lagi, sebagian botol
plastik AMDK yang biasa dijual di pasaran merupakan botol
plastik sekali pakai. Ini berarti, semakin banyak produk ini
digunakan, sampah plastiknya akan semakin meningka pula
jumlahnya. Penggunaan ulang botol plastik sekali pakai pun tidak
sebaiknya tidak dilakukan karena justru bisa memengaruhi
kesehatan kita.

3. Kompetitor

kompetitor adalah sebuah atau beberapa pesaing bisnis yang memiliki

produk barang atau jasa yang serupa. Kompetitor juga sering dianggap
sebagai risiko atau sebuah tantangan yang harus ditaklukkan oleh perusahaan,
Agar usaha yang dimiliki terus berjalan dan mendapatkan keuntungan yang
stabil. Salah memperlakukan kompetitor, akan memberikan pengaruh dan
dampak buruk yang serius bagi bisnis. Mulai dari konsumen yang berpindah
haluan hingga membuat perusahaan yang dimiliki gulung tikar/bangkrut.

Dalam hal kasus ini, kompetitor yang dimaksud adalah perusahan-

perusahan selain AQUA yang menjual produk kemasan air mineral . Dimana
produk yang ditawarkan memiliki persamaan yaitu mereka menjual air mineral
yang dikemas dalam botol.

Hasil dan Pembahasan

Sebagai bagian dari hasil riset dan penelitian saya untuk mengatahui
bagaimana posisi AQUA dimata konsumen, saya melakukan riset terhadap konsumen
yang pernah menggunakan produk kemasan air mineral AQUA, dimana terdapat 27
Responen yang memberikan tanggapan mengenai riset yang sedang saya lakukan.

Terdapat 27 responden yang bersedia berpartisipasi dalam riset penelitian

saya. Yang secara khusus mereka adalah mahasiswa yang merupakan mahasiswa
Universitas Hasanuddin. Dimana 18 diantaranya merupakan wanita dan 9 Pria.
Adapun beberapa data yang telah saya kumpulkan untuk kemudian menjadi patokan
perumusan hasil riset sebagai berikut

1. Keputusan Pembelian Produk

Seperti yang kita ketahui, faktor yang mempengaruhi keputusan
pembelian merupakan faktor yang penting dalam bisnis. Karena hal itu akan

memberikan dampak signifikan terhadap keberlangsungan produk dipasaran.

Faktor yang mempengaruhi alasan pembelian perlu ditinjau lebih lanjut oleh
perusahaan agar dapat mengetahui bagaimana Tanggapan konsumen
terhadapa produk yang mereka pasarkan, sehingga perusahaan dapat
 mengetahui keunggulan apa yang mereka miliki dibandingkan produk lain yang
serupa.
Adapaun hal itu juga berlaku untuk produk terkendala seperti AQUA.
Tentu konsumen memiliki modus atau alasan tersendiri mengapa
menggunakannya produk tersebut. Yang dapat kita lihat dari data diatas. Dapat
kita simpulkan dengan melihat tanggapan responden, bahwa sebagian besar
yang menjadi alasan terbesar konsumen dalam memilih produk ini adalah
dikarenakan faktor Brand loyality dan Kualitas yang dimiliki produk terhadap
keputusan pembelian. Kedua faktor tersebut memiliki sumbangsih besar
terhadap minat beli konsumen. Untuk itu penting bagi perusahaan untuk lebih
memperhatikan kedua faktor diatas agar produk dapat bertahan dipasaran.

2. Kelemahan produk
Seperti yang kita ketahui sebelumnyan, penting untuk mengetahui
respon konsumen terhadap produk yang kita pasarkan, karena akan
mempengaruhi daya saing kita dipasaran, khususnya kita perlu memgatahui
kelemahan apa yang dimiliki produk yang kita produksi. Dalam hal ini saya
menyajikan data bagaimana Tanggapan responden terhadap kelemahan yang
dimiliki produk AQUA dimata para konsumen. Adapun datanya dapat kita lihat
sebagai berikut :

Dapat kita lihat dari data diatas, sebagian besar konsumen memberikan
tanggapan bahwa kelemahan terbesar dari produk AQUA adalah harga yang
cenderung mahal dibandingkan produk lain yang serupa. Tentunya hal ini
merupakan hal yang tidak bisa diabaikan oleh perusahan, namun dengan
 membandingkan dengan keunggulan dari produk ini, mahalnya harga produk
tersebut berkaitan dengan kualitas yang dijaga baik oleh perusahaan.

3. Ancaman Kompetitor
Setiap bidang bisnis tentu memiliki pesaing atau kompetitor yang
menjalan bisnis yang sama. Hadirnya kompetitor didalam binis tentu
memberikan ancaman terhadap keberlangsungan produk kita dipasaran.
Dalam hal ini, beberapa brand atau produk yang juga bersaing dalam
memperebutkan pangsa pasar AMDK di pasaran dengan berikut :

Dari apa yang telah kita lihat, bahwa yang menjadi kompetitor atau
pesaing utama QUA adalah Produk Le minerale. Kedua produk ini bersaing
ketat dalam memperebutkan pangsa pasar AMDK. Sebagai respon terhadap
persaingan ini, tentunya AQUA harus dapat lebih memperhatikan kompetitor
nya disamping dengan meningkatkan keunggulan produk sendiri.

4. Respon konsumen terhadap produk lain

Tingkat kepuasaan konsumen sangat mempengaruhi bagaimana
perusahaan harus menanggapi respon yang anda terhadap produk yang
mereka miliki. Dalam hal ini, kita akan melihat bagaimana respon konsumen
terhadap produk AQUA dengan produk sejenisnya.
 Yang dapat kita lihat, data diatas menunjukan respon konsumen
terhadap produk lain. Dimana sebagian besar konsumen merasa AQUA lebih
baik dibandingkan produk lain. Namun perusahaan tidak seharusnya merasa
senang, sebab terdapat beberapa konsumen yang merasa produk lain lebih
baik. Jadi sebagai tuntutan untuk menciptakan keunggulan kompetitif,
perusahaan harus terus riset dan pengembangan produk, untuk dapat
mempertahankan kepercayaan konsumen terhadap perusahaan.

5. Prospek Produk dimasa Depan

Mengetahui Minta konsumen terhadapa produk kita di masa mendatang
merupakan hal yang sangat penting. Karena hal itu sangat mempengaruhi
bagaimana perusahaan harus bertindak terhadap respon konsumen yang ada.
Hal itu dapat dikaitkan, bagaimana tingkat atau kepercayaan konsumen dimasa
depan. Dalam hal ini, kita akan mengetahui bagaimana minat konsumen
terhadap produk AQUA dimasa depan.
 Data yang ditampilkan menunjukkan minat pembeliaan terhadapa
produk AQUA, dimana konsumen akan diprediksi membeli produk itu
kedepannya. Hal itu tentu perlu diperhatikan, bagaimana perusahaan bertindak
dalam merencanakan penjualan produk ini kedepannya. Seperti yang kita
ketahui perusahaan harus dapat mempertahankan kepercayaan konsumen
terhadap produk mereka, sehingga tidak berpindah ke produk lain.

6. Harapan konsumen terhadap produk.

Dalam hal ini, berkaitan erat dengan bagaimana prospek produk dimasa
yang akan datang karena hal ink merupakan manifestasi dari harapan dan
saran dari konsumen untuk produk yang ada kedepannya. Dalam kasusnya,
apa yang saya dapati dari riset yang dilakukan menunjukkan bagaimana
konsumen akan bertindak atas keputusan pembelian mereka. Konsumen
memiliki harapan untuk kedepannya, bahwa produk AQUA dapat
meningkatkan kualitasnya, dalam hal ini kualitas air dan juga keamanan
kemasan yaitu adanya segel di tutup botol AQUA. Selain itu, konsumen
berharap bahwa AQUA dapat lebih bersahabat dalam harga di pasaran.
Harapan dari konsumen merupakan hal yang sangat penting diperhatikan oleh
perusahaan, jika ingin mempertahankan posisinya dipasaran.

Kesimpulan

a. Produk kemasan air mineral AQUA menjadi produk andalan konsumen dalam
pangsa pasar AMDK.
b. Kelebihan yang paling menonjol dari produk kemasan air mineral AQUA adalah
dari segi Kualitas dan Brand Loyality.
c. Terdapat berbagai kompetitor yang bersaing dengan AQUA dalam
memperebutkan pangsa pasar AMDK, namun yang menjadi pesaing utama
AQUA adalah produk Le minerale
d. Kelemahan terbesar AQUA adalah pada harganya yang lebih mahal jika
dibandingkan dengan produk kemasan air mineral lainnya.
 e. Untuk prospek kedepannya, AQUA masih akan menjadi pilihan utama para
konsumen dengan mempertimbangkan keunggulan yang mereka miliki.
f. Harapan konsumen terhadap kemasan air mineral AQUA, adalah pada segi
kualitas yang diharapkan dapat dijaga dan ditingkatkan lagi, dan juga pada
faktor harganya dipasaran, yang diharapkan lebih bersahabat lagi.

Daftar Pustaka

Agus, Purnomo, “Pengaruh Brand Equity Terhadap Loyalitas Konsumen Produk Air
Minum Dalam Kemasan (Amdk) Merk Aqua Di Banjarmasin”, jurnal
pemasaran, Vol 1, No 2 Oktober 2015.

AQUA, (2020). Produk Air Mineral Minuman AQUA. Diakses pada 12 April 2021, Dari
https://www.sehataqua.co.id/produk-aqua/

AQUA, (2020). Apakah air mineral sama dengan air kemasan. Diakses pada 12 April
2021, dari https://www.sehataqua.co.id/apakah-air-mineral-sama-dengan-air-
kemasan/

Bintang, Fortuna (2018). “Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan
Pembelian Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Merek AQUA Dalam Perspektif
Ekonomi Islam Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.