Peran karbohidrat dalam meningkatkan keseimbangan tubuh

Banyak penelitian yang menyebutkan seberapa pentingnya karbohidrat untuk menjaga

kebugaran dan keseimbangan.keseimbangan dalam tubuh sangat diperlukan oleh atlet atau
pemain olahraga sepak bola. Pada sebuah penelitian dihasilkan bahwa keseimbangan tubuh
seseorang dipengaruhi oleh faktor kelelahan. Penelitian yang dilakukan pada anak-anak remaja
dan orang dewasa ini menghasilkan kesimpulan bahwa orang yang dalam kondisi lelah memiliki
keseimbangan tubuh yang lebih buruk. Maka setelah menjani latihan yang berat atau pada menit-
menit akhir pertandingan, pemain akan memiliki keseimbangan yang lebih buruk sehingga lebih
mudah terjatuh dan rentan terhadap cedera. Di sisi lain, asupan karbohidrat sebelum dan di saat
latihan atau pertandingan penting untuk menghindari kelelahan yang berlebih. Maka kemudian
para peneliti tertarik untuk meneliti bagaimana pengaruh asupan karbohidrat terhadap
keseimbangan para pemain.Hasilnya pun berbanding lurus dengan penelitian-penelitian
sebelumnya. Atlet yang mengkonsumsi karbohidrat dengan cukup akan memiliki keseimbangan
yang lebih baik ketimbang atlet yang tidak diberikan karbohidrat yang cukup. Maka dari itu
karbohidrat kemudian juga dianggap penting untuk menjaga performa seorang pemain dan
menghindari pemain dari cedera. Namun tentu saja bukan berarti asupan karbohidrat dapat
membuat seseorang memiliki keseimbangan tubuh yang baik. Latihan tetap merupakan jalan
satu-satunya agar seorang pemain memiliki keseimbangan yang baik. Faktor nutrisi seperti
karbohidrat ini hanya berfungsi untuk memaksimalkan kondisi tubuh seorang pemain ini
menunjukkan bahwa aspek teknis memang tidak terlalu berpengaruh langsung apabila
diberikan asupan nutrisi tinggi karbohidrat, namun ketahanan, dan durasi onset kelelahan
menjadi lebih Panjang sehingga secara tidak langsung membantu pemain dalam
mempertahankan aspek teknis dan performanya di lapangan (Yustika GP, 2018).

Fungsi utama karbohidrat adalah menyediakan energi bagi tubuh. Karbohidrat merupakan
sumber utama energi bagi penduduk di seluruh dunia, karena banyak di dapat di alam dan
harganya relatif murah. Sebagian karbohidrat di dalam tubuh berada dalam sirkulasi darah
sebagai glukosa untuk keperluan energi segera, sebagian disimpan sebagai glikogen dalam hati
dan jaringan ototdan sebagian diubah menjadi lemak kemudian disimpan sebagai cadangan
energy, Sifat alami karbohidrat dalam makanan mempengaruhi keseimbangan energi. Makanan
yang kaya serat pangan cenderung memiliki massa yang besar, meningkatkan rasa kenyang yang
berlebihan dan mengurangi risiko penambahan berat badan yang berlebih. Sedangkan, asupan
makanan yang padat energi, yang kaya akan lemak maupun gula bebas atau keduanya akan
meningkatkan risiko penimbunan lemak yang lebih tinggi (Yustika GP, 2018).