FOOD ACCOUNT

Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :1

Hari/Tanggal : 4 April 2021

No Nama Makanan/BM Jumlah Keterangan Harga

1 2 3 4 5
1 Cumi 600 gram Pembelian 30.000
2 Cabai Caplak 60 gram Pembelian 5.000
3 Bawang merah 483 gram Pembelian 15.000

Pencatat,

Ibu Sri Purwanti

Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :2

Hari/Tanggal : 5 April 2021

Pencatat,

Ibu Sri Purwanti

 Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :3

Hari/Tanggal : 6 April 2021

No Nama Makanan/BM Jumlah Keterangan Harga

1 2 3 4 5
1 Bihun instan rose brand 15 bks Pembelian 22.500
2 Mie instan indomie real meat 2 bks Pembelian 10.100
3 Mie instan indomie ayam bawang 5 bks Pembelian 10.000
4 Mie instan jumbo ayam panggang 4 bks Pembelian 13.600
5 Indomie soto mie 5 bks Pembelian 12.500
6 Bango kecap manis 275 ml Pembelian 19,750
7 ABC Kecap pedas 275 ml Pembelian 14,200
8 Rose brand gula hijau 1 kg Pembelian 12,500
9 Sania minyak 2 ltr Pembelian 53,500

Pencatat,

Ibu Sri Purwanti

 Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :4

Hari/Tanggal : 7 April 2021

No Nama Makanan/BM Jumlah Keterangan Harga

1 2 3 4 5
1 Bakso 2 bks Pembelian 20.000

Pencatat,

Ibu Sri Purwanti

Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :5

Hari/Tanggal : 8 April 2021

Pencatat,

Ibu Sri Purwanti

Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :6

Hari/Tanggal : 9 April 2021

Pencatat,

Ibu Sri Purwanti

 Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :7

Hari/Tanggal : 10 April 2021

No Nama Makanan/BM Jumlah Keterangan Harga

1 2 3 4 5
1 Buncis ½ kg Pembelian 5.000
2 Tauge ¼ kg Pembelian 5.000
3 Kacang Panjang 3 ikat Pembelian 12.000
5 Ikan Tuna 1 kg Pembelian 45.000
6 Oyong 3 bh Pembelian 6000
7 Ketimun 5 bh pembelian 4000

Pencatat,

Ibu Sri Purwanti

 KONVERSI KE GRAM

Food Account

Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :1

Hari/Tanggal : 4 April 2021

No Nama Makanan/BM Jumlah Keterangan Harga Berat

1 2 3 4 5 Gram
1 Cumi 600 gram Pembelian 30.000 600
2 Cabai Caplak 60 gram Pembelian 5.000 60
3 Bawang merah 483 gram Pembelian 15.000 483

Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :3

Hari/Tanggal : 6 April 2021

No Nama Makanan/BM Jumlah Keterangan Harga Berat

1 2 3 4 5 Gram
1 Bihun instan rose 15 bks Pembelian 22.500 825
brand
2 Mie instan indomie 2 bks Pembelian 10.100 138
real meat
3 Mie instan indomie 5 bks Pembelian 10.000 300
ayam bawang
4 Mie instan jumbo 4 bks Pembelian 13.600 140
ayam panggang
5 Indomie soto mie 5 bks Pembelian 12.500 300
6 Bango kecap manis 275 ml Pembelian 19,750 275
7 ABC Kecap pedas 275 ml Pembelian 14,200 275
8 Rose brand gula hijau 1 kg Pembelian 12,500 1000
9 Sania minyak 2 ltr Pembelian 53,500 2000

Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :4

Hari/Tanggal : 7 April 2021

No Nama Jumlah Keterangan Harga Berat

 Makanan/BM
1 2 3 4 5 Gram
1 Bakso 2 bks Pembelian 20.000 125

Nama KK : Bapak Husni Tamrin

Pencatatan Hari ke- :7

Hari/Tanggal : 10 April 2021

No Nama Makanan/BM Jumlah Keterangan Harga Berat

1 2 3 4 5 Gram
1 Buncis ½ kg Pembelian 5.000 500
2 Tauge ¼ kg Pembelian 5.000 250
3 Kacang Panjang 3 ikat Pembelian 12.000 135
5 Ikan Tuna 1 kg Pembelian 45.000 1000
6 Oyong 3 bh Pembelian 6000 123
7 Ketimun 5 bh pembelian 4000 235
 REKAPITULASI

Nama KK : Bapak Parsoni

Periode Pencatatan : 7 hari

Hari/Tanggal : Kamis s/d Rabu 1-7 April 2021

Nama Jumlah Masuk (gram)

No
Makanan/BM Ke-1 Ke-2 Ke-3 Ke-4 Ke-5 Ke-6 Ke-7 Total
1 Telur ayam ras 3.000 3.000 6.000
2 Tahu putih 276 276 552
3 Kacang 500 500
panjang
4 Jamur tiram 500 500
5 Tomat 1.000 1.000 250 2.250
6 Jeruk sambal 1.000 1.000
7 Kelapa 1.000 1.000
8 Singkong 1.000 1.000
9 Mie instan 700 700
merk inter mie
10 Mie instan 360 360
merk indomie
rebus
11 Teh tubruk 160 160
12 Terasi ABC 84 84
13 Air mineral 10.300 10.300
cup
14 Daun 100 100 200
singkong
15 Cabe rawit 200 500 700
16 Kangkung 300 300 600
17 Pisang ambon 1.900 1.900
19 Ikan patin 1.000 1.000
20 Beras 5.000 5.000
21 Ikan asin 100 100
22 Jeruk nipis 200 200
23 Kentang 1.000 1.000
24 Bawang 500 500
merah
25 Bawang putih 250 250
26 Sawi putih 1.000 1.000
28 Tempe 350 350
29 Nutrijel rasa 60 60
coklat
30 Gula pasir 1.000 1.000
31 Oncom 420 420
32 Kentucky 300 300
33 Ice cream 195 195
34 Ikan lele 1.000 1.000
35 Nasi uduk 250 250
36 Kembang 200 200
pepaya
37 Jambu kristal 1.000 1.000
38 Daging ayam 100 100
ungkep
39 Ikan layang 65 65
pindang
40 Ayam 1.500 1.500
kampung
 KETERSEDIAAN PANGAN & ZAT GIZI

Nama KK : Bapak Parsoni

Periode Pencatatan : 7 hari

Hari/Tanggal : Kamis s/d Rabu 1-7 April 2021

Total Rata- Kandungan Gizi

No Nama Makanan/BM Masuk Rata/Hr Energi Protein
(gram) (gram)
1 Telur ayam ras 6.000 857,1 9,2 744
2 Tahu putih 552 78,8 441,6 60,1
3 Kacang panjang 500 71,4 155 11,5
4 Jamur tiram 500 71,4 150 9,5
5 Tomat 2.250 321,4 540 29,2
6 Jeruk sambal 1.000 142,8 440 5
7 Kelapa 1.000 142,8 3.590 34
8 Singkong 1.000 142,8 1.540 10
9 Mie instan merk inter mie 700 100 2.373 70
10 Mie instan merk indomie rebus 360 51,4 1.220,4 36
11 Teh tubruk 160 22,8 468,8 39,2
12 Terasi ABC 84 12 130,2 18,7
13 Air mineral cup 10.300 1.471,4
14 Daun singkong 200 28,5 100 12,4
15 Cabe rawit 700 100 840 32,9
16 Kangkung 600 85,7 168 20,4
17 Pisang ambon 1.900 271,4 2.000 19
19 Ikan patin 1.000 142,8 1.320 170
20 Beras 5.000 714,2 10.710 252
21 Ikan asin 100 14,2 193 42
22 Jeruk nipis 200 28,5 88 1
23 Kentang 1.000 142,8 620 21
24 Bawang merah 500 71,4 230 7,5
25 Bawang putih 250 35,7 280 11,2
26 Sawi putih 1.000 142,8 90 10
28 Tempe 350 50 703,5 72,8
29 Nutrijel rasa coklat 60 8,5 9 0
30 Gula pasir 1.000 142,8 3.940 0,0
31 Oncom 420 60 785,4 54,6
32 Kentucky 300 42,8 858 96,3
33 Ice cream 195 27,8 416 7,8
34 Ikan lele 1.000 142,8 1.450 154,5
35 Nasi uduk 250 35,7 17,9 11,7
36 Kembang pepaya 200 28,5 90 5,2
37 Jambu kristal 1.000 142,8 610 9
38 Daging ayam ungkep 100 14,2 298 18,2
39 Ikan layang pindang 65 9,2 70,8 14,3
40 Ayam kampung 1.500 214,2 4.470 273
Total Ketersediaan 41.415,8 1.739,4
 PENILAIAN KECUKUPAN

Jenis AKG
Nama ART kelamin Umur (Th) BB (Kg)
Energi Protein
(L/P)
Bapak
L 47 68 2550 65
Parsoni
Ibu Martiah P 47 53 2150 60
Mala
P 19 43 2250 60
Ayuningtiah
M. Rizky
L 14 48 2400 70
Bahtiar
Jumlah Kebutuhan 9350 255
Jumlah Ketersediaan 41.415,8 1.739,4
Presentase Kecukupan (%) 443% 682%
Interpretasi Berlebih Berlebih

KATEGORI TINGKAT KECUKUPAN ENERGI & PROTEIN (DEPKES, 1996)

% AKG Kategori
< 70% Defisit Berat
70-79% Defisit Sedang
80-89% Defisit Ringan
90-119% Normal
> 120% Berlebih