Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
GEMAR IKAN
1
Bantu Share Link Ya... @
www.jalurppg.id
Ironi Konsumsi Ikan di Indonesia. Kenapa?
Potensi sumber daya ikan di Indonesia selama ini dikenal sangat berlimpah. Kementerian Kelautan dan
Perikanan (KKP) mencatat, potensi sumber daya ikan saat ini sudah mencapai 9,9 juta ton. Selain itu,
potensi luas lahan budidaya ikan juga mencapai 83,6 juta hektare. Namun, dari semua potensi tersebut,
minat masyarakat untuk mengonsumsi ikan sebagai lauk masih harus terus ditingkatkan.
Konsumsi masyarakat Indonesia terhadap ikan masih terbilang rendah. Rata-rata tingkat konsumsi ikan
di Indonesia baru mencapai 41 kilogram (kg) per kapita per tahun. Meski mengalami kenaikan
dibandingkan tahun-tahun sebelumnya di 37-38 kg per kapita per tahun, tingkat konsumsi ikan di
Indonesia masih kalah jauh dibandingkan negara tetangga seperti Malaysia (70 kg per kapita per tahun)
dan Singapura (80 kg per kapita per tahun), bahkan kalah telak dengan Jepang (mendekati 100 kg per
kapita per tahun).
Beberapa hal yang menjadi penyebab masih rendahnya tingkat konsumsi ikan di Indonesia,
diantaranya adalah: 1). Kurangnya pemahaman masyarakat tentang gizi dan manfaat ikan bagi
kesehatan dan kecerdasan, 2). Rendahnya supply ikan akibat kurang lancarnya distribusi, 3). Belum
berkembangnya teknologi pengolahan dan atau pengawetan ikan sebagai bentuk keanekaragaman
dalam ikut memenuhi tuntutan selera semua konsumen, 4). Sarana pemasaran, distribusi terbatas baik
kualitas maupun kuantitas. Hal lain yang diduga menyebabkan masih rendahnya tingkat konsumsi ikan
di Indonesia adalah pola fikir masyarakat yang masih kedarat-daratan, citra ikan sebagai penyebab
penyakit cacingan, sumber alergi, ikan meningkatkan kolesterol darah dan kandungan logam berat.
Untuk itu diperlukan suatu usaha untuk mendorong minat masyarakat dalam mengonsumsi ikan.
Program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang dicanangkan pada tanggal 4 April
2004 bertujuan membangun kesadaran gizi individu maupun kolektif masyarakar agar gemar
mengonsumsi ikan. Gerakan ini melibatkan seluruh komponen bangsa dan menjadi tugas seluruh
institusi, lembaga, dan masyarakat.
Manakah pernyataan berikut yang merupakan penyebab rendahnya konsumsi ikan di Indonesia ?
Harga ikan mahal
Rendahnya ketersediaan ikan di laut
Cara menangkap ikan yang belum modern
Sarana pemasaran dan distribusi ikan yang terbatas
Kurangnya pemahaman tentang gizi dan manfaat ikan
Manakah pernyataan yang merupakan fakta atau opini terkait ironi konsumsi ikan di Indonesia
Pernyataan Jawaban
Setelah kamu membaca infografis Manfaat Makan Ikan dan teks Ironi Konsumsi Ikan dan infografis
Gemar Ikan, tentukan apa tujuan dari kebijakan gerakan memasyarakatkan makan ikan (Gemar Ikan)?
o Mengajak anak-anak untuk gemar makan ikan.
o Mengajak masyarakat untuk gemar menangkap ikan.
o Mengajak anak-anak untuk sehat dan cerdas.
o Mengajak masyarakat untuk gemar makan ikan agar sehat dan cerdas.
Seorang pengamat nutrisi mengatakan bahwa slogan “Sehat cerdas dan pintar karena makan
ikan” adalah berlebihan. Setelah membaca ketiga teks, setujukah kamu dengan pernyataan pengamat
nutrisi tersebut ?
Setuju
Tidak Setuju
Jelaskan alasanmu!
BOLU MUSLIHAT
Dalam eskperimen ini akan dilakukan beberapa perlakuan untuk melihat apakah harga mempengaruhi
rasa. Caranya adalah dengan meletakkan kamera tersembunyi untuk melihat reaksi orang-orang. Hal
ini dilakukan dengan memberikan kue dengan pilihan yang berbeda kepada orang secara acak.
Saya membuka stan kue kecil di supermarket, bolu pertama dijual seharga Rp.15.000 dan bolu kedua
dijual Rp.55.000.
Jika kamu datang ke stan saya, bolu mana yg akan kamu pilih? Apakah yang lebih murah harganya
atau yang lebih mahal?
Kabar baiknya, sampel kedua bolu diberikan secara gratis untukmu. Harga kedua bolu ada di samping
bolu.
"Saya akan membuka toko kue. Ada dua sampel bolu yang akan dijual seharga Rp.15.000 dan
Rp.55.000. Saya ingin mendapatkan masukan mengenai kedua bolu ini."
Bolu yang lebih murah ditawarkan pertama kali kepada para responden. Berikut beberapa
tanggapannya. "Kurang lembut dan agak kering". "Krimnya masih terlalu beku." "Lumayan rasanya,
tapi kalau dijadikan bolu ulang tahunku saya akan kecewa."
Sepertinya responden tidak suka bolu yang lebih murah karena punya rasa yang kurang enak.
Walaupun bolunya terlihat baik. Ini hal yg wajar.
Berikutnya, untuk bolu seharga Rp.55.000 akan direspon seperti apa? "Enak sekali." "Lebih lembut
dan terasa krimnya." "Lebih baik dari bolu sebelumnya."
Orang-orang sepertinya lebih suka dengan bolu yang lebih mahal. Tentu saja karena kamu
mendapatkan sesuatu sesuai dengan harganya. Oh, tapi benarkah hal ini?
Dalam eksperimen ini ada trik khusus. Kedua bolu sebetulnya bolu yang sama. Dibuat oleh orang yang
sama dengan bahan yang sama. Lalu dipanggang dalam oven yang sama dalam waktu yang sama.
Tapi para responden kita menyangka bahwa mereka mencoba dua bolu yang berbeda. Mengapa otak
mereka berpikir bahwa ada perbedaan rasa antara keduanya?
Seringkali label harga membuat kita berpikir bahwa produk yang lebih mahal pasti lebih baik. Bolunya
lebih enak, lembut dan krimnya terasa. Mungkin saja dibuat dari bahan yang lebih berkualitas seperti
dari bahan organik atau produk impor. Atau dibuat oleh pembuat bolu yang lebih ahli dengan resep
khusus.
Akhirnya saya katakan: "Bolu ini sebenarnya sama."
"Kamu bercanda ya?"
"Tidak mungkin, ini terasa sangat berbeda."
"Benarkah dari bahan yang sama?"
Dan dengan yakin saya berkata: "Tentu saja. Ini semua hanya muslihat yang ada dalam pikiranmu."
Jelaskan Jawabanmu!
INI TRIK YANG DILAKUKAN SUPERMARKET
AGAR PENGUNJUNG KALAP BELANJA
Ada strategi yang dilakukan supermarket agar pengunjung betah dan membeli banyak produk. Apa
saja trik mereka dan bagaimana cara mengatasinya?
Pemilihan Musik
Musik yang diputar di supermarket ternyata tak asal pilih. Pasalnya musik tersebut dibuat agar
pengunjung merasa nyaman dan ingin terus berlama-lama di sana. Karenanya alunan musik yang
diputar cenderung lebih lambat dibanding detak jantung manusia. Untuk itu, pakailah headset dan
dengarkan musik dengan irama yang lebih energik saat berbelanja.
Penempatan produk
Begitu masuk ke dalam supermarket, Anda pasti berjalan dari kanan ke kiri. Begitu pun saat
menyelusuri rak yang ada. Produk dengan harga tinggi diletakkan di sebelah kanan agar terlihat
pertama kali oleh pengunjung. Jadi, sebaiknya telusuri rak dari sisi kiri ke kanan.
Salah satu strategi untuk mengatasi trik supermarket adalah dengan membuat daftar belanja. Selain
menghemat waktu, daftar belanja membuat Anda lebih hemat. Buat daftar belanja sebelumnya dan beli
barang-barang sesuai kebutuhan yang ada dalam daftar belanja. Jangan sampai tergoda untuk membeli
barang lain walaupun barang diskon.
Mengapa penulis menyarankan untuk memilih produk dengan paduan dua hingga tiga warna pada
kemasannya?
Laris terjual
Lebih murah
Edisi terbatas
Tampak menarik
Lebih berkualitas
Salah satu trik untuk menghadapi strategi supermarket adalah dengan tidak membeli produk yang telah
mengalami proses pengolahan. Manakah produk berikut yang bisa dipilih untuk menghemat
pengeluaran ketika belanja di supermarket?
5. Bahasa - Keputusan Membeli
Pertanyaan 5 / 6
Klik pada beberapa pilihan jawaban!
Berdasarkan teks Strategi Supermarket, manakah pernyataan yang tepat mengenai daftar belanja yang
dapat digunakan dalam menyiasati strategi supermarket untuk membuat kita belanja lebih banyak?
Masukkan barang diskon pada daftar belanja
Tambahkan barang pada daftar belanja ketika berbelanja
Buat daftar belanja sesuai barang yang diperlukan
Sesuaikan daftar belanja dengan dana yang tersedia
Membuat daftar belanja ketika berada di supermarket
6. Bahasa - Keputusan Membeli
Pertanyaan 6 / 6
Klik pada beberapa pilihan jawaban!
Bu Intan merupakan pelanggan tetap di Supermarket Maju Bersama. Dia penyuka musik lembut.
Seperti kalangan ibu-ibu yang lain, dia juga suka dengan barang diskon. Karena bekerja penuh waktu,
dia sering berbelanja makanan siap saji daripada memasak sendiri. Dia ingin menghemat
pengeluarannya.
Apakah strategi yang bisa dilakukan Bu Intan?
Dengarkan musik enerjik dengan headset
Langsung ke rak diskon
Pilih produk dengan warna kemasan menarik
Tanya pelayan mengenai produk yang bagus
Bandingkan dengan produk lain yang serupa
Beli daging mentah
TREN NGOPI
1. Bahasa - Kopi
Pertanyaan 1 / 6
Klik pada beberapa pilihan jawaban!
2. Bahasa - Kopi
Pertanyaan 2 / 6
Klik pada beberapa pilihan jawaban!
Tentukan hal-hal yang menjadikan minum kopi semakin populer di kalangan generasi muda di
Indonesia!
Tren kedai kopi semakin banyak dan digemari.
Kopi dipercaya mengurangi resiko berbagai penyakit.
Dapat dikonsumsi penderita maag & asam lambung.
Kopi diangkat ke dalam cerita film “FIlosofi Kopi”
Industri pengolahan kopi menjadi perhatian pemerintah.
BISNIS KOPI
3. Bahasa - Kopi
Pertanyaan 3 / 6
Klik pada satu pilihan jawaban!
4. Bahasa - Kopi
Pertanyaan 4 / 6
Klik pada beberapa pilihan jawaban!
Menjamurnya kedai-kedai kopi beberapa tahun belakangan berhasil membuka lapangan pekerjaan bagi
Barista. Barista adalah sebutan untuk adalah mereka yang menyajikan kopi berbasis espresso, dan
memiliki keahlian tingkat tinggi untuk meracik kopi dengan berbagai campuran penambah cita rasa
kopi. Untuk menjadi seorang barista kamu dituntut untuk memiliki pengetahuan tentang kopi dan
seluruh prosesnya, dari memilih biji kopi, menggiling, menggunakan mesin espresso, hingga proses
penyeduhan, agar bisa menyajikan secangkir kopi yang nikmat.
Kamu bisa menimba ilmu barista di sekolah-sekolah barista seperti Indonesian Coffee Academy,
Esperto Baristo Course dan lainnya. Karena biaya sekolah yang cukup mahal, maka gaji barista juga
cukup tinggi, minimal Rp 4 jutaan untuk pemula. Semakin banyak pengalaman, maka akan makin
tinggi pula gaji barista. Untuk menambah pengalaman dan keterampilan, kamu bisa mengikuti
berbagai kompetisi barista. Profesi ini sangat menjanjikan, karena industri kopi kian berkembang.
Tidak hanya bekerja di kedai kopi, seorang barista juga bisa bekerja di industri kopi.
5. Bahasa - Kopi
Pertanyaan 5 / 6
Klik pada beberapa pilihan jawaban!
Teks Bisnis Kopi dan teks Barista membahas tentang pebisnis kopi dan barista. Berdasarkan kedua teks
tersebut, pilihlah pernyataan yang menunjukkan persamaan antara pebisnis kopi dengan barista!
Pengusaha kopi dan barista harus memahami jenis kopi dengan baik.
Untuk mempelajari kopi, pengusaha maupun barista harus mengunjungi berbagai daerah
penghasil kopi.
Menjadi barista atau pengusaha kopi membutuhkan modal awal yang besar.
Penghasilan pebisnis kopi dan barista cukup menggiurkan.
6. Bahasa - Kopi
Pertanyaan 6 / 6
Klik pada satu pilihan jawaban kemudian ketik alasanmu di dalam kotak jawaban!
Setelah membaca teks Bisnis Kopi dan teks Barista, menurutmu profesi manakah yang lebih
menjanjikan?
Pebisnis Kopi
Barista
Jelaskan alasanmu!
PROMO AKHIR TAHUN
Menjelang akhir tahun beberapa toko memberikan diskon yang bervariasi. Berikut beberapa diskon yang
diberikan oleh toko A, B, C, D, E, dan F.
Arti diskon (50%+20%) adalah memberikan diskon 50% terhadap harga suatu barang, kemudian
menambahkan diskon 20% terhadap harga sesudah diskon pertama.
Misal harga suatu barang Rp100.000,00 maka:
1. Harga sesudah diskon 50% adalah
Rp100.000,00 – (50% × Rp100.000,00) = Rp100.000,00 – Rp50.000,00 = Rp50.000,00.
2. Harga sesudah diskon tambahan 20% adalah
Rp50.000,00 – (20% × Rp50.000,00) = Rp50.000,00 – Rp10.000,00 = Rp40.000,00.
Berdasarkan wacana di samping, jika ibu membeli tas di toko A seharga Rp200.000,00, maka harga
yang harus dibayarkan adalah rupiah.
Beni memiliki uang Rp100.000,00. Ia ingin membeli kemeja di toko E seharga Rp200.000,00.
Ternyata kemejanya sudah tidak tersedia di toko E. Teman Beni memberi informasi bahwa kemeja
yang Beni inginkan dijual juga di toko F dengan harga yang sama. Apakah Beni dapat membeli kemeja
yang diinginkannya dari toko F? Jelaskan alasanmu!
Ya
Tidak
Jelaskan alasanmu!
TEMANKU MENYELAMATKANKU
Ketika aku masih di SMP, aku melihat seorang anak dari sekolahku berjalan pulang membawa semua
buku-bukunya.
“Mengapa ada orang membawa pulang semua bukunya padahal besok libur akhir pekan? Dia pasti
benar-benar bodoh,” pikirku dalam hati.
Saat sedang berpikir begitu, aku melihat sekelompok anak berlari ke arahnya.
Mereka berlari ke arahnya, menjatuhkan semua buku dari tangannya dan menjegalnya hingga jatuh.
Ada kesedihan yang mendalam di matanya, dan hatiku menyuruhku menghampirinya. Aku melihat air
matanya saat aku menyerahkan kacamatanya.
“Orang-orang itu kurang ajar. Mereka harus mendapatkan pelajaran,” kataku kepadanya.
Dia menatapku dengan senyum penuh rasa terima kasih dan berkata, “Hai, terima kasih!”
Dia ternyata cukup keren. Semakin aku mengenal Kiki, semakin aku kagum padanya.
Selama tiga tahun berikutnya, Kiki dan aku menjadi teman baik.
Lalu datanglah Hari Kelulusan dan Kiki harus menyiapkan pidato sebagai lulusan terbaik.
Kiki adalah salah satu murid yang benar-benar menemukan jati dirinya selama di SMP. Merasakan
kegelisahannya, kutepuk punggungnya dan ku sapa, “Hai sobat, Kamu pasti tampil luar biasa!”
Dia menatapku dengan senyum berucap “Terima kasih,” dan bersiap-siap untuk pidatonya.
“Wisuda adalah waktu untuk berterima kasih kepada mereka yang telah membantumu melewati tahun-
tahun yang sulit: orang tua, guru, dan saudara Anda, … tapi lebih dari itu teman-temanlah yang lebih
banyak mengisi hari-harimu. Menjadi teman bagi seseorang adalah hadiah terbaik yang bisa kamu
berikan.”
Kemudian dia menatapku dan melanjutkan, “Aku akan menceritakan sebuah kisah.” Aku melihat
temanku seolah tidak percaya saat dia menceritakan kisah hari pertama kami bertemu.
Karena depresi mengalami perundungan dari teman-temannya, dia merencanakan untuk berhenti
sekolah pada hari itu. Dia bercerita tentang bagaimana dia membawa semua perlengkapan sekolahnya,
agar ibunya tidak harus melakukannya nanti.
Dia menatapku dengan tajam dan memberiku sedikit senyum, “Syukurlah, aku diselamatkan. Temanku
menyelamatkanku dari melakukan hal yang tak terucapkan.”
Semua hadirin memperhatikan saat temanku yang cerdas dan populer ini menceritakan momen
terlemahnya.
Aku melihat Ibu dan ayahnya menatapku dengan senyuman penuh syukur yang sama. Belum sampai
disitu aku menyadari kedalaman maknanya.
Satu kata atau tindakan kecil dapat mengubah kehidupan seseorang, menjadi lebih baik atau lebih
buruk. Jadilah alasan seseorang percaya pada kebaikan orang, dan perlahan kita bisa mengubah dunia.
Selalu berikan kebaikan setiap waktu.
Bayangkan apa yang akan terjadi jika sosok Aku dalam teks tersebut memutuskan untuk membiarkan
perilaku sekelompok anak pada Kiki.
Manakah pernyataan yang sesuai dengan kondisi ini?
Dia tidak akan berteman dengan Kiki.
Kiki tidak akan menjadi siswa terbaik.
Kiki akan memiliki banyak teman.
Dia tidak harus berurusan dengan perundung.
Kiki tidak akan diwisuda.
DONOR DARAH
Manakah karakteristik tindakan kebaikan yang sesuai dengan Temanku dan infografis Donor Darah?
Manakah perilaku dermawan orang Indonesia yang memiliki nilai paling tinggi?
Donasi Uang. Membantu
Orang Asing.
Partisipasi Menjadi Relawan.
BU AUDY
Bu Audy adalah pendonor darah rutin di PMI terdekat. Dia juga bergabung dengan komunitas relawan
yang biasanya menggalang dana untuk masyarakat yang membutuhkan. Saat ini, salah satu daerah baru
saja mengalami gempa dan sebagian masyarakatnya menderita luka berat. Selain itu, banyak
masyarakat yang kehilangan tempat tinggal dan terpaksa hidup di pengungsian.
Apakah yang dapat Bu Audy dan komunitasnya lakukan untuk membantu korban gempa?
GIZI SEIMBANG
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Permenkes No.28 Tahun 2019) menggunakan Angka
Kecukupan Gizi (AKG) sebagai acuan rata-rata zat gizi dalam satu hari yang diperlukan oleh
sekelompok orang berdasarkan jenis kelamin dan usianya. Kebutuhan kalori seseorang per hari
berdasarkan usia dan jenis kelaminnya adalah sebagai berikut.
Kebutuhan AKG dapat diperoleh dari kandungan kalori yang terdapat pada berbagai jenis makanan.
Data berikut menunjukkan contoh makanan dengan kandungan kalori dalam satuan gram dan kkal.
1. Matematika - Gizi Seimbang
Pertanyaan 1 / 5
Ketikkan jawabanmu!
Berdasarkan wacana di samping, kandungan karbohidrat yang terdapat dalam 3 lembar roti gandum
dan 2 buah jagung manis adalah kkal.
Tini 3 lembar roti gandum 1 potong sedang tempe 1 potong besar pepaya
Perbandingan kandungan kalori dari bekal yang dibawa oleh Anto dan Tini adalah ....
15:14
14:15
5:4
4:5
6 sdm nasi putih (100 gram) 1 ptg sdg ayam tanpa kulit (55 gram)
2 bh sdg kentang (210 gram) 1 ptg sdg daging merah rendah lemak
(40 gram)
3 lembar roti gandum (70 gram) 1 ekor sdg ikan (40 gram)
4 buah crackers gandum (40 gram) 1 buah besar tahu (110 gram)
1 buah jagung manis (50 gram) 2,5 sdm kacang-kacangan (20 gram)
1 buah sedang ubi jalar/singkong (100 gram) Telur ayam negeri (1 butir besar-60
gram)
Sayur Buah
1 mangkuk kecil sayur berkuah (100 gram) 1 buah sedang pear (100 gram)
1 piring kecil sayuran tumis (100 gram) 1 gelas jus semangka (100 gram)
Sayur bening bayam (50 gram) 1 gelas jus sirsak (100 gram)
Sup kacang merah + daging, wortel (25 gram) 1 buah kecil apel merah (85 gram)
Sup kimlo, aneka sayuran + kaldu ayam (25 gram) 1 potong besar pepaya (110 gram)
Sayur asam, aneka sayur + bumbu (50 gram) 2 buah sedang jeruk manis (110 gram)
Pernyataan Jawaban
Penjelasan
Promo Paket Susu dan Cokelat
Dalam rangka menyambut HUT Kemerdekaan Republik Indonesia, Toko Zaidan mengadakan promo
paket susu dan cokelat selama bulan Agustus pada hari Sabtu, Minggu, dan Senin. Setiap kali
pembelanjaan hanya dapat membeli maksimal 2 paket promo. Berikut harga normal susu dan cokelat.
Pada hari Senin, Mega membeli 1 paket promo susu dan cokelat, berapa rupiah yang harus Mega
bayarkan?
Rp49.000,00.
Rp45.600,00.
Rp45.000,00.
Rp44.100,00.
Nazwa membeli 2 kotak susu dan 2 cokelat di hari Sabtu dengan membawa uang Rp100.000,00.
Nazwa menginginkan uang kembalian sebesar mungkin, maka sisa uang Nazwa adalah rupiah.
PROMO PAKET SUSU DAN COKELAT
Dalam rangka menyambut HUT Kemerdekaan Republik Indonesia, Toko Zaidan mengadakan promo
paket susu dan cokelat selama bulan Agustus pada hari Sabtu, Minggu, dan Senin. Setiap kali
pembelanjaan hanya dapat membeli maksimal 2 paket promo. Berikut harga normal susu dan cokelat.
Dalam rangka menyambut HUT Kemerdekaan Republik Indonesia, Toko Zaidan mengadakan promo
paket susu dan cokelat selama bulan Agustus pada hari Sabtu, Minggu, dan Senin. Setiap kali
pembelanjaan hanya dapat membeli maksimal 2 paket promo. Berikut harga normal susu dan cokelat.
Pak RT Adit akan mengadakan lomba untuk anak-anak di lingkungan RT-nya. Pak RT memerlukan 10
kotak susu dan 15 cokelat untuk dibagikan sebagai hadiah hiburan, sedangkan uang kas RT yang
disiapkan untuk hadiah hiburan sebesar Rp400.000,00. Bendahara RT menyarankan satu orang
berbelanja pada hari Minggu di toko Zaidan agar mendapatkan uang kembalian paling besar.
Benarkah saran dari Bendahara RT? Jelaskan!
Benar
Salah
Penjelasan