1.

ICED TROPICAL SMOOTHIE untuk 1 gelas

a. Mangga 1/4 buah
b. Pisang sunpres 1/3 buah
c. Bijih selasih yang sudah direndam 2 sendok makan
d. Sirup markisa marjan 1 sendok makan
e. Orange Juice Sunquick/gula putih 1 sendok makan
f. Es batu potongan kecil 100 ml (1/2 gelas blimbing kecil)
g. Gula pasir 1 sendok makan

Cara Pembuatan :

a. Mangga, pisang, sirup, gula dan es potongan kecil masukkan ke dalam

blender
b. Diblender sampai kental (smoothi)

Cara Penyajian :

a. Tuang bijih selasih ke dalam gelas

b. Tuang hasil blenderan separoh secara cepat dan separoh secara perlahan
sampai 3/4 gelas.
c. Tuang es serut dan hiasi dengan orang juice.
d. Segera sajikan

Modal Rp. 6.000 Harga jual : 12.000