Anda di halaman 1dari 2

Peluang Usaha Pembesaran Lobster Air Laut di Kolam

Peluang Usaha Pembesaran Lobster Air Laut di Kolam . Peluang usaha


ini di latar belakangi masih tingginya permintaan akan lobster laut baik
permintaan lokal atau export ( jepang dan cina ) . Yang kedua biasanya
banyak lobster kecil ( anakan ) yang tersangkut di jaring nelayan , sayangnya
ketika sampai di tangan pengepul dihargai sangat murah . Dari tangan
nelayan lobster kecil jenis Mutiara , Pasir , Bambu / batik maupun batu dan
pakistan seberat kurang dari 0.5 ons harganya Rp 30.000 / Kg . Padahal kalu
mau menunggu sampai si lobster Mutiara dan lobster pasir berukuran 1 s/d 2
ons oleh exportir bisa dihargai 405.000 / kg . Bukankah harga yang berlipat ?

Menurut Handoko Yudha , bapak yang mempelajari usaha ini . Untuk proses
pembesaran lobster hingga bobot 1 s/d 2 ons perlu waktu sekitar 6 Bulan .
Karena harga yg berlipat akhirnya handoko menampung lobster kecil dari
nelayan pangandaran , gombong dan pelabuhan ratu . Kemudian di besarkan
di kolamnya di kebayoran lama , jaksel . Sepuluh kolam dia punya dilengkapi
installasi arus air laut dan onsigen agar mirip dengan habitat laut . Untuk
mengisi kolan dia membeli air laut Rp 400.000 per 5 m persegi . Untuk
makanan diberikan cacahan ruca – ruca yaitu ikan yg tak terjual di tempat
pelelangan . Harganya Rp 2000 / kg . Pemberian makan 3 kali sehari : pagi ,
siang dan sore . Pemberian makan perlu di kontrol jangan sampai pakan
banyak tersisa dikolam karena akan menjadi racun .

PEMASARAN

Karena belum bisa export sendiri maka penjualan lewat rekanan exportir .
Bagi yang mau terjun di usaha ini perlu mengetahui standart lobster untuk
export . Misal jangan sampe kaki lobster putus 3 berderet , biasanya tidak
laku di export . Harga lobster sangat fluktuatif , setiap 2 – 3 hari pasti
berubah dengan turun / naik sekitar 10 – 20 % . Makanya nunggu harga
bagus untuk menjual . Harga naik bisanya menjelang tahun baru , lebaran ,
natal dan imlek . Berikut perbandingan harga :

Ukuran Lobster Harga Normal / Kg Harga Hari Raya / Kg

Kurang dari 0.5 ons Rp.30.000

Rp. 500.000 –
Lobster Mutiara 1 – 2 ons Rp. 365.000
600.000

Rp. 500.000 –
Lobster Pasir 1 -2 ons Rp. 405.000
600.000

TIPS Teknis Budidaya

1. Bibit Harus Di karantina dulu


Anakan lobster yang di beli dari nelayan biasanya mengalami stress bila di
bawa dalam perjalanan jarak jauh sampai di kolamnya . Tingkat kematian
bisa 50 % . Itulah sebabnya lobster harus dikarantina dahulu . Seminggu
lobter di karantina dan kemudia baru bisa dibawa ke jakarta ( kolam
pembesarannya ) . Dengan karantina dulu maka tingkat kematian hanya
sekitar 5% . Dengan biaya karantina maka bisa dihitung harga lobster
menjadi 150.000 – 200.000 / kg

2. Perhatikan Volume Air , Garam dan Oksigen

Untuk menjaga kelangsungan hidup lobster laut di kolam pembesaran . perlu


di perhatikan beberapa Hal :

• Ketinggian air kolam sekitar 40 cm – 2 M . Idealnya 1 m2 diisi sekitar


30 ekor lobster .
• Kadar garan dalam air dijaga antara 1.028 – 1.032 . Gunakan digital
salt meter untuk pengecekan .
• Sebarkan pecahan kerikil atau kerang didasar kolam agar lobster
nyaman seperti dihabitat aslinya suka sembunyi di karang.
• Jaga kecukupan oksigen dalam air dengan aerator . Bila perlu siapkan
cadangan generator bila listrik PLN padam .