Kepada Yth.

Ketua Komisi Etik Penelitian Kesehatan (KEPK)

Poltekkes Mataram

Dengan hormat,

Dengan ini kami mengajukan permohonan proses untuk memperoleh persetujuan etik
(ethical approvad) pada usulan penelitian kami :

Nama Peneliti Zarkiyan Herlan Saraji

Utama (Gelar)
NIM/NIP P07131117038

No.HP/E-mail 082340926451 / zarkiyan1999@gmail.com

Asal Jurusan Gizi

Unit/Lembaga

Keperluan KTI/ Skripsi/ Tesis/ Penelitian mandiri/ Penelitian yang didana

Penelitian

Judul Penelitian Pengaruh Pendidikan Gizi Menggunakan Metode Dongeng Dengan

Media Boneka Tangan Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap
Tentang Sarapan Pagi Untuk Anak Sekolah Dasar Kelas I di MIN Kota
Mataram

Title (Judul The Effect Of Nutritional Education Using The Fairy Tale Method With
Dalam Bahasa Hand Puppet Media On Increasing Knowledge And Attitudes About
Inggris) Breakfast For Elementary School Class I Children In MIN Mataram City

Rancangan Jenis penelitian ini adalah desain Quasy-eksperimental dengan desain

Penelitian penelitian yaitu Pretest dan Posttest with control group design

Tempat MIN 1 Mataram dan MIN 2 Mataram

Penelitian

Subyek Seluruh siswa kelas I yang termasuk kriteria inklusi di MIN 2 Kota
Penelitian Mataram dan MIN 1 Kota Mataram.

Pembimbing/ Lalu Khairul Abdi, SKM.,M.Kes

Promotor
Abstrak Latar belakang : Sarapan pagi merupakan salah satu bagian dari
(Ringkasan) kegiatan yang harus dipenuhi oleh setiap insan manusia karena melalui
makan kita baru mempunya energi untuk melakukan aktivitas hidup.
Anak usia Sekolah Dasar, yang dikategorikan masih dalam taraf
perkembangan dan pertumbuhan, maka makan pagi atau sarapan
mutlak sangat diperlukan untuk menunjang aktivitasnya. Berdasarkan
data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018, sebanyak 26 persen
anak Indonesia hanya mengkonsumsi minuman pada waktu sarapan,
baik air putih, teh atau susu. Tak semua anak yang sarapan pagi pun
sudah menerapkan pola sarapan pagi yang sehat dan seimbang.
Berdasarkan sumber data yang sama, hanya 10,6 persen yang
sarapannya mencukupi asupan energi sebesar 30 Persen.

Tujuan : Penelitian ini untuk Mengetahui pengaruh pendidikan gizi

menggunakan metode dongeng dengan media boneka tangan
terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap tentang sarapan pagi
untuk anak sekolah dasar kelas I di MIN Kota Mataram.

Metode : Jenis penelitian ini adalah desain Quasy-eksperimental

dengan desain penelitian yaitu Pretest and Posttest with control group
design. Subjek penelitian adalah seluruh siswa kelas 1 MIN 1 dan MIN
2 Kota Mataram yang termasuk kriteria inklusi. Teknik sampel yang
digunakan pada penelitian ini adalah simple random sampling. Analisis
data di uji menggunakan uji t (paired t-test)
 Saya menyatakan bahwa saya tidak mengajukan permohonan persetujuan etik

untuk penelitian (pengambilan data) yang sudah / sedang berjalan atau telah

selesai.

Saya memahami bahwa dibutuhkan minimal 15 (lima belas) hari kerja untuk

mendapatkan persetujuan etik penelitian.

Atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih.

Mataram, 13 Oktober 2020

Mengetahui,

Pembimbing/Pimpinan Pemohon

Lalu Khairul Abdi, SKM.,M.Kes. Zarkiyan Herlan Saraji

NIP. 197111071994031001 NIM. P07131117038