Teknik
Pengolahan Air
dan
Air Limbah
Pengolahan Pertama secara
Fisik
03
Fakultas Teknik Program P111700019 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE
Studi Teknik Sipil
Abstract Kompetensi
Pengolahan limbah secara fisik Siswa mengeahui sistem pengolahan
sebelum dilakukan pengolahan air limbah secara fisika, yang terdiri dari
lanjutan, dengan tujuan untuk proses Screening, Flokulasi ,
menyisihkan padatan-padatan Sedimentasi, Filtrasi, Adsorpsi, Flotasi,
berukuran besar . dll.
1. Pendahuluan
Lmbah sebagai hasil samping setiap industry harus ditangani secara benar
agar tidak memberikan dampak negatip, baik bagi alam lingkungan, maupun
bagi manusia dan makhluk hidup yang lain. Padahal selain limbah industri,
masalah lain yang harus diperhatikan adalah limbah domestic, dimana dari segi
jumlah mungkin saja lebih besar dari jumlah limbah industry.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
2 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Pengolahan artifisial sangat efektif untuk mengurangi jumlah zat-zat yang
berbahaya bagi ekologi dalam badan air penerima, antara lain zat-zat yang
mengendap.
Proses-proses yang akan dibahas adalah proses yang telah umum diterapkan
di Instalasi-instalasi pengolahan limbah. Namun perlu digaris bawahi bahwa
metode pengolahan limbah dengan proses fisika, merupakan sebagian dari
beberapa metode pengolahan.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
3 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Metode-metode pengolahan air berkaitan dengan pencemar-pencemar yang
ada dalam persediaan air tertentu.
1. Bakteri patogen,
2. Kekeruhan dan bahan-bahan terapung,
3. Warna
4. Rasa dan bau
5. Senyawa-senyawa organik dan
6. Kesadahan.
Beberapa unit operasi yang diaplikasikan pada proses pengolahan air limbah
secara fisik diantaranya : Penyaringan (Screening), Pemecahan/grinding
(Comminution), Penyeragaman (Equalization),Aerasi (Aeration), Flokulasi (
Floculation),pemanfaatan dengan menggunakan gaya gravitasi Pengendapan
(Sedimentation) atau Oil/ Water separator , Penyaringan (Flitration), Adsorpsi (
Adsorption) , Flotasi / pengapungan (Floatation).
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
4 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Gambar 1. Contoh rangkaian Unit pengolahan air limbah
Beberapa unit fisika dan fungsinya dalam pengolahan limbah yang biasa
dipergunakan, dapat dilihat sebagai berikut:
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
5 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Pemisahan padatan yang dapat terendapkan dan
6 Sedimentasi
memperketat sludge
Berbagai metode pengolahan lmbah cair telah banyak dikembangkan akhir-akhir ini.
Pada kebanyakan situasi dan kondisi, umumnya menggunakan kombinasi atau
urutan dari berbagai metode yang telah dikembangkan sebelumnya.
Dipergunakan nya suatu urutan metode tertentu sangat tergantung pada kualitas
bahan baku yang akan diolah serta kualitas hasil air olahan apa yang diinginkan.
Pada prinsipnya metode proses pengolahan limbah seperti dibahas pada Modul
sebelumnya, dapat diklasifikasikan dalam 3 proses , yaitu : proses fisik, kimia dan
proses biologi.
Seringkali dalam suatu proses pengolahan ketiga proses ini dapat dikombinasikan,
namun pada umumnya dapat juga proses-proses ini dilakukan secara terpisah,
tergantung pada kebutuhan dan mempertimbangkan biaya operasi dan perawatan.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
6 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
anorganik, dengan teknik sedimentasi, serta untuk membuang bahan-bahan yang
terapung dalam limbah dengan teknik skimming.
Beberapa zat yang berasal dari makhluk hidup, seperti nitrogen dan fosfor, serta
logam berat yang tergolong dalam benda padat juga turut dibuang dalam proses
sedimentasi primer.
Pada umumnya setiap sistem pengolahan limbah cair mempunyai unit alat
penyaring awal.Dan biasanya merupakan unit operasi yangdiaplikasikan pada
tahap awal pengolahan air limbah.Proses penyaringan awal ini disebut
Screening dan tujuan nya adalah unuk menyaring atau menghilangkan
sampah/benda padat yang bervolume , juga pemisahan material berukuran
besar seperti kertas, plastik, potongan-potongan kayu, dan sebagainya, agar
proses berikutnya dapat lebih mudah lagi menanganinya.
Limbah cair yang terkumpul harus melewati proses penyaringan terlebih dahulu
melalui saluran pembuangan. Metode ini dapat dikatakan sebagai metode yang
efisien dan tentunya tidak terlalu banyak mengeluarkan biaya untuk menyaring
bahan padat yang terdapat dalam air limbah.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
7 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Disamping itu bila limbah cair perlu dipindahkan dengan menggunakan pompa,
maka Screening dapat juga berfungsi menghilangkan bahan-bahan atau
benda-benda yang dapat membahayakan atau merusak pompa.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
8 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Straight Screen Otomatis
Basket Screen
Screening Press
Compact Screen dengan Kombinasi Screening Press
Keberadaan bahan padat seperti pasir dalam air limbah merupakan suatu
permasalahan dalam pengolahan air limbah karena pasir dapat menghambat
kerja peralatan pompa, menghambat aliran dalam perpipaan dan
mempengaruhi volume bak, Pemisahan padatan seperti pasir dalam air
limbah dapat dilakukan dengan unit operasi grit chamber.
Grit chamber bertujuan untuk menghilangkan tanah kasar, kerikil, pasir, dan
partikel – partikel halus dan partikel mineral dari air buangan yang dapat
mengendap didalam saluran dan pipa-pipa serta untuk melindungi pompa-
pompa dan peralatan lain dari penyumbatan, abrasi, dan overloading. Grit
removal digunakan untuk mengambil padatan-padatan yang memiliki ukuran
partikel lebih kecil dari 0,2 mm.
Secara teoretis, partikel yang bisa diendapkan oleh grit removal adalah
berukuran >200 mm. Dalam pengolahan air buangan, grit removal untuk
pengolahan air buangan dari domestik bisa dilakukan dengan single grit
channel, circular grit channel dan aerated rectangular grit chamber. Di dunia
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
9 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
industri, grit removal biasanya digunakan pada efluen indutri pertanian dan
makanan ataupun industri metalurgi.
Kualitas dan kuantitas air limbah yang dihasilkan suatu industri bervariasi
setiap waktu, hal ini dapat mempengaruhi perancangan instalasi, kebutuhan
bangunan, mesin, lahan, biaya operasional, dan kualitas hasil pengolahan.
Dalam rangka mengatasi permasalahan kualitas dan kuantitas air limbah,
dibutuhkan suatu unit operasi seperti “equalisasi (equalization)”.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
10 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Hal ini pada umumnya dilakukandengan menampung limbah dalam suatu bak
ekualisasi sebelum dimasukan ke unit pengolah limbah selanjutnya.
Secara ringkas, hal-hal penting dalam proses equilisasi adalah sebagai berikut.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
11 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Level bervariasi atau konstan; dan
Otomatisasi atau system control (pHIR, TIR, LIRC).
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
12 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Dengan terbentuknya gumpalan besar, maka beratnya akan bertambah,
sehingga karena gaya berat dari gumpaln-gumpalan tersebut, akan bergerak
kebawah dan mengendap pada bagian dasar bak sedimentasi.
Tujuan utama dari penggunaan unit ini adalah untuk menghasilkan cairan
clarified dan juga mendapatkan konsentrasi padatan yang mudah dikelola.
Pada beberapa contoh kasus, misalnya pada industri tepung, dari pengamatan
menunjukkan bahwa tidak semua partikel yang tersuspensi dapat
mengendap.Partikel yang lebih besar membutuhkan waktu yang lebih lama
untuk menghilangkan nya /mengendap.Oleh karena itu, dibutuhkan metode
tambahan seperti mikrofiltrasi untuk menghilangkan semua partikel yang harus
diendapkan.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
13 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Beberapa hal mengenai sedimentasi primer yang penting untuk diperhatikan
adalah sebagai berikut.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
14 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Bak sedimentasi dapat berbentuk segi empat atau lingkaran.Pada bak ini aliran
limbah sangat tenang untuk memberi kesempatan padatan/suspense untuk
mengendap.
Waktu tinggal dihitung dengan membagi volume bak dengan laju alir masuk,
satuannya jam. Nilai waktu tinggal adalah waktu yang dibutuhkan untuk
mengisi bak dengan kecepatan seragam yang sama dengan aliran rata-rata
per hari.
Kedalaman bak sama dengan kedalaman air yang dihitung dari dasar bak
hingga saluran pelimpah keluar, ketinggian ini diluar kelebihan kedalaman
akibat ada sedikit kemiringan pada dasar bak. Beban pelimpahan keluar (
beban pintu ) sama dengan nilai rata-rata overflow harian dibagi dengan
panjang pelimpahan total, dinyatakan dalam liter per hari per linear meter.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
15 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Contoh sebuah bak pengendapan , dengan ukuran sebagai berikut :
Pada umumnya aliran air pada tangki sedimentasi mempunyai sisem up-flow
yaitu air mengalir dari bawah ke atas secara vertical menuju tempat
pengeluaran yang berada di bagian aas. Partikel-partikel akan mengendap ke
bawah berlawanan arah dengan aliran air. Partikel yang mempunyai kecepatan
mengendap lebih besar dari laju pelimpahan ( Q/A) , akan mengendap dan
dapat dipisahkan. Sementara partikel yang lebih ringan yang kecepatannya
lebih kecil akan terbawa ke pintu pengeluaran air. Pada prinsipnya tanki ini
didisain agar air bergerak secara perlahan dan seragam dengan seminimal
mungkin terjadi aliran pendek.
Proses filtrasi di dalam pengolahan air buangan, biasanya dilakukan untuk men
dahului proses adsorbsi atau proses reverse osmosis-nya, akan dilaksanakan
untuk menyisihkan sebanyak mungkin partikel tersuspensi dari dalam air agar
tidak mengganggu proses adsorbsi atau menyumbat membran yang
dipergunakan dalam proses osmosa.
Filtrasi merupakan unit operasi yang dioperasikan dalam pengolahan air dan
air limbah.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
16 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Dalam pengolahan air limbah filtrasi dioperasikan untuk pemisahan partikel
(padatan) pada effluen (pengeluaran) pengolahan air limbah secara kimia
maupun biologi serta dapat diaplikasikan pada awal pengolahan air limbah.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
17 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Berdasarkan mekanisme tersebut, efektivitas filtrasi akan meningkat
dengan meningkatnya ukuran partikel hal ini terjadi karena dalam filtrasi
terjadi mekanisme intersep dan sedimentasi, tetapi dapat pula terjadi
sebaliknya dimana efektivitas filtrasi akan meningkat dengan
menurunnya ukuran partikel hal ini dapat terjadi karena dalam filtrasi
terjadi proses difusi
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
18 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Tabel 2. Perbandingan Operasional Slow Sand Filter terhadap
Rapid Sand Filter
Rapid Sand Filter
Karakteristik Slow Sand Filter
Gravity Pressure
120-360
Laju Filtrasi
2-3m3/m2.hari m3/m2.hari
Ukuran Unit Filtrasi Besar (2000 m2) Kecil (100 m2)
Kerikil 200 mm dan Kerikil 500 mm,
Tinggi Media
pasir 1,0 m pasir 0,7-1,0 m
Ukuran pasir efektif 0,35 mm 0,6 - 1,2 mm
Koefisien seragam 2-2,5 1,5-1,7
Hilang tekan <1m <3m
Waktu Operasi 20 - 90 hari 1-2 hari
Scrap lapisan atas, Backwashing
Metode pembersihan pencucian dan dengan air dan
pemasangan kembali udara
0,2 - 0,6% dari air 3-6% dari air
Kebutuhan air pencuci
yang difilter yang difilter
Tergantung /
Konstruksi pake tutup
Tidak Bebas Ya
Kemudahan
operasional Ya Ya Tidak
Biaya operasional Tinggi Tinggi Sedang
Biaya investasi Rendah Tinggi Tinggi
Kemampuan supervisi Tidak Membutuhkan Membutuhkan
Penyisihan bakteri 99,99% 90 - 99%
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
19 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
tersupensi yang sangat kecil, ringan, dan sulit mengendap dalam waktu relatif
cepat.
2) Analisis Flotasi
Kinerja sistem flotasi udara terlarut (dissolved-air flotation) pada
awalnya tergantung pada perbandingan jumlah udara (kg) terhadap
jumlah partikel (padatan) yang dibutuhkan untuk mencapai tingkat
pemurnian. Besarnya perbandingan Udara/padatan ini bervariasi
untuk jenis padatan yang tersuspensi
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
20 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan dalam perancangan
flotasi diantaranya :
Laju alir air limbah dan beban padatan (wastewater flow rate and
solid loading)
Perbandingan udara terhadap padatan (Air/solid ratio), yang
dinyatakan sebagai volume udara/berat padatan atau berat
udara/berat padatan, nilai A/S dapat dipergunakan 0,005 – 0,060
ml/mg atau 0,0065 – 0,08 mg/mg.
Temperatur operasional, ini berkaitan dengan kelarutan udara
dalam air pada temperatur tertentu.
Pengolahan awal secara kimia (chemical pretreatment)
Beban padatan akhir (Lb/jam.ft2)
Beban aliran hidrolik (gpm/ft2)
Perbandingan udara terhadap padatan (A/S)
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
21 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
2.7 Adsorbsi ( penyerapan )
Adsorpsi adalah salah satu dari sifat koloid yang merupakan proses
penyerapan suatu partikel zat baik berupa ion, atom, atau molekul pada
permukaan zat lain.
Adsorpsi terjadi karena adanya gaya tarik yang tidak seimbang pada partikel
zat yang berada pada permukaan absorben.
Proses adsorbsi, biasanya dengan karbon aktif, dilakukan untuk menyisihkan
senyawa aromatic (misalnya adalah : fenol ) dan senyawa organic terlarut
lainnya, terutama jika diinginkan untuk menggunakan kembali air buangan
tersebut.
Teknologi membran (reverse osmosis ) biasanya diaplikasikan untuk unit-unit
pengolahan kecil, terutama jika pengolahan ditujukan untuk menggunakan
kembali air yang diolah.
Adsorpsi (penyerapan) juga merupakan proses pemisahan atom, ion,
biomolekul atau molekul dalam gas atau cairan dan padatan terlarut dengan
mempergunakan media padat.
Disamping itu, adsorpsi juga menunjukkan suatu proses ketika molekul yang
terlarut (adsorbat) dihilangkan dengan cara menempelkan adsorbat pada
permukaan ansorben. Adsorben harus memiliki luas permukaan yang tinggi,
contoh adsorben antara laim alumina, clay, hidroksida, resin, dan karbon
teraktivasi.
Proses adsorpsi dipengaruhi oleh diameter partikel, konsentrasi adsorbat, suhu,
berat molekul dan pH
Dalam sistem koloid, partikel-partikel fase terdispersi tersebar merata dalam
medium pendispersinya sebagai molekul-molekul yang sangat halus.
Setiap partikel- pertikel koloid mempunyei permukaan yang berbatasan dengan
mediumnya.
Permukaan partikel ini mempunyai kemampuan adsorpsi sangat besar.
Apabila partikel koloid mengadsorpsi ion-ion yang ada di dalam
medium pendispersi, maka partikel-partikel koloid menjadi bermuatan listrik.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
22 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Adsorpsi mengakibatkan partikel-partikel koloid menjadi bermuatan sejenis.
Oleh karena itu, partikel-partikel koloid saling berjauhan sehingga tidak terjadi
penggumpalan. Hal inilah yang membuat kolid stabil.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
23 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Mekanisme Adsorpsi ialah pengumpulan zat terlarut di permukaan media dan
merupakan jenis adhesi yang terjadi pada zat padat atau zat cair yang kontak
dengan zat lainnya.
Proses ini menghasilkan akumulasi konsentrasi zat tertentu di permukaan
media setelah terjadi kontak antarmuka atau bidang batas (paras, interface)
cairan dengan cairan, cairan dengan gas atau cairan dengan padatan dalam
waktu tertentu. Contohnya antara lain dehumidifikasi, yaitu pengeringan udara
dengan desiccant (penyerap), pemisahan zat yang tidak diinginkan dari udara
atau air menggunakan
karbon aktif, ion exchanger untuk zat terlarut di dalam larutan dengan ion dari
media exchanger. Artinya, pengolahan air minum dengan karbon aktif hanyalah
salah satu dari terapan adsorpsi.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
24 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
(irreversible).Interaksi suatu senyawa organik pada permukaan adsorben
dapat terjadi melalui tarikan elektrostatik atau pembentukan ikatan kimia
yang spesifik misalnya ikatan kovalen.Sifat-sifat molekul organik seperti
struktur, gugus fungsional dan sifat hidrofobik berpengaruh pada sifat-sifat
adsorpsi.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
25 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id
Daftar Pustaka
1. Metcalf & Eddy, (2003): Wastewater Engineering – Treatment, Disposal, Reuse, Mc.Graw-
Hill, New 2003,
4. Duncan Mara. Pengolahan Air Limbah di Daerah Beriklim Panas. ELBS and John Wiley &
Sons, 1978
5. Fair,Geyer,Okun,“WaterandwastewaterEngineering“JohnWilleyandSons,New York.
2020 Teknik Pengolahan Air dan Air Limbah Pusat Bahan Ajar dan eLearning
26 Ir.Indrarini Tenrisau . Dipl SE http://www.mercubuana.ac.id