Pada makan pagi, kami menyajikan sayur labu siam dan buah melon.

Dalam
pembuatan sayur labu siam, kami memasaknya dengan tingkat kematangan yang
pas sehingga menghasilkan rasa, konsistensi dan aroma yang memuaskan. Untuk
buah melon yang kami sajikan, memiliki konsistensi yang cukup baik. Hal ini bisa
jadi dikarenakan oleh buah yang masih mengkal dan belum terlalu matang. Untuk
snack, kami menyajikan buah potong yang terdiri dari apel, jeruk manis, melon
dan mangga. Dalam hal ini, kami mendapatkan komentar dari panelis mengenai
terlalu banyaknya buah-buahan potong yang kami pakai. Hal ini dapat
menyebabkan kebosanan apabila makanan tersebut disajikan kepada pasien