CASE STUDY
Wanatani Modern berbasis Kopi di Kecamatan Ngantang,
Kabupaten Malang.
Disusun oleh : Mila Oktavia M / C (155040200111161)
TANTANGAN
Luasan lahan hutan yang dikelola
Bapak Suwono sebesar 0,5ha dengan
penguasaan pemilik yaitu Perhutani.
Demi keamanan hutan, Perhutani
bekerja sama dengan masyarakat untuk
mengelola hutan dengan cara bagi hasil
7:3 (Petani:Perhutani). Dalam SK
Direksi Perum Perhutani No
136/Kpts/Dir/2001 disebutkan bahwa
kegiatan PHBM ditujukan untuk
meningkatkan nilai dan keberlanjutan
fungsi serta manfaat sumberdaya hutan.
Nilai proporsi berbagi itu ditetapkan
sesuai nilai dan proporsi masukan faktor
produksi yang dikontribusikan oleh
masing-masing pihak (Perusahaan,
masyarakat desa hutan, dan pihak yang
berkepentingan lainya). Jadi,
pembagian hasil berdasarkan
kesepakatan antara kedua belah pihak.
Petani hanya diperbolehkan
memafaatkan lahan/ hutan milik
Perhutani menjadi hutan produksi bagi
masyarakat yang melanggar akan kenai
sanksi tegas seperti penjara. Terdapat
beberapa tanaman tegakan milik
Perhutani antara lain pinus, mahoni,
dan jabon. Kemudian untuk tanaman
yang dibudidayakan oleh Pak Suwono
antara lain kopi, durian, alpukat, dan
rumput gajah. Pekerjaan utama yang
dilakukan oleh Pak Suwono adalah
sebagai petani dengan mengelola lahan
milik perhutani dan penggarap sawah
sewa seluas 30x40m. Bibit kopi dibeli
oleh Pak Suwono beberapa tahun silam
dengan harga Rp 2.000 per bibit
dengan varietas robusta. Sedangkan
untuk bibit durian dan alpukat berasal
dari buah yang telah dikonsumsi oleh
beliau. Sehingga Bapak Suwono harus
pintar dalam memanfaatkan tanah dari
Perhutani seoptimal mungkin.
INISIATIF
Harga jual kopi kering yang jauh lebih
mahal membuat Bapak Suwono berpikir
untuk mengolah pasca panen yaitu
dengan cara menjual biji kopi kering
agar pendapatan yang diperoleh
meningkat. Namun, dengan berbagai
kendala dan kekurangan tenaga kerja
untuk mengeringkan kopi, Bapak
SUwono tidak melanjutkan kegiatan
pasca panen tersebut. Belisu tetap
menjual biji kopi basah (baru panen).
HASIL
Hasil panen kopi dijual secara
mentah (basah) dengan harga Rp
4.000/kg. Menurut Pak Suwono susah
untuk mendapatkan panas untuk
mengeringkan kopi yang telah beliau
panen. Padahal jika kopi dijual telah
matang (kering) dapat mencapai Rp
28.000/kg. Namun, Pak Suwono
mengalami kesulitan dalam diambil oleh tengkulak.
mengeringkan kopi. Hasil panen kopi Pak Suwono juga memerlukan
dijual pada tengkulak yang nantinya tenaga kerja untuk budidaya kopi.
saat panen akan kerumah-rumah warga Tenaga kerja berasal dari keluarganya
untuk mengambil kopi. sendiri. Perawatan yang dibutuhkan
Hasil panen dari alpukat dan untuk budidaya kopi seperti
durianpun tidak menentu karena faktor pemupukan, pemangkasan, dan
umur dari tanaman tersebut. Satu kali pemanenan tidak bisa dilakukan sendiri
panen Pak Suwono hanya karena faktor usia dari Pak Suwono.
mendapatkan kurang lebih Rp 200.000
dari alpukat dan Rp 350.000 dari durian.
Hasil panen durian dan alpukat juga