LAPORAN IDE BIOENTREPRENEURSHIP

AFKARIN KAMILAH DEWI

21801061079

1. IDE BISNIS

Di dalam praktek kewirausahaan ini, saya ingin mengajukan ide bisnis yang menurut saya
mempunyai peluang usaha yang bagus disaat pandemi COVID-19, pastinya dengan modal yang relative
kecil dengan harapan mendapatkan keuntungan yang lumayan.

Kali ini saya mengajukan ide bisnis kuliner yang berbahan baku pisang, dimana pisang itu sendiri
selain mudah di dapatkan dan kaya akan karbohidrat yang sangat berguna bagi tubuh kita. Nama
makanan ini saya beri nama Pisang Tawar. Kenapa di berikan nama pisang tawar, karena selain bahan
bakunya pisang, makanan ini juga di lengkapi bahan seperti roti tawar,tepung roti,telur dan mentega.
Dari melihat bahan – bahan yang di gunakan dalam pembuatan makanan ini, kita sudah bisa
membayangkan betapa lezatnya makanan ini, kaya akan karbohidrat , sehingga bisa di makan sebagai
menu sarapan.

2. MANAJEMEN KEUANGAN

Modal adalah salah satu point utama yang wajib, jika kita ingin mendirikan suatu usaha. Karena
jika tidak ada modal maka usaha itu tidak akan berjalan. Jadi sumberdana yang saya gunakan pada bisnis
kuliner ini adalah dana probadi. Karena modal yang di butuhkan untuk membuat bisnis ini bisa berjalan,
minimal kita mengeluarkan modal kurang dari 50rb. Sangat murah bukan, di banding usaha yang
modalnya sampai ratusan ribu. Adapun rincian biaya dalam usaha kuliner ini adalah sbb :

1. Pisang : Rp. 8.000 / sisir

2. Roti tawar : Rp. 8.000 / bungkus

3. Tepung Roti : Rp 5000 / bungkus

4. Mentega : Rp 5000 / bungkus

5. Telur : Rp 2500 / 2butir

6. Susu Kaleng : Rp 5000 / kaleng

7. Minyak goreng : Rp 10.000 / Kg

TOTAL : Rp 43. 500

 Dari rincian biaya modal diatas adalah rincian biaya untuk satu paket pisang tawar. Yang di
maksud satu paket adalah, pisang tawar yang sudah di olah akan di kemas dalam kotak yang berukuran
30cm x 30cm, biasa kita sebut kotak kue . di dalam 1 paket bisa di isi dengan 30 potong pisang tawar,
dimana 2 potong pisang tawar saya bandrol dengan harga 5rb. Maka laba yang diharapkan pada bisnis
kuliner ini adalah sbb :

30 : 2 x 5000 = 75.000 ( laba kotor )

Modal = 43.000

--------------------- (-)

TOTAL = 32.000 ( laba bersih )

3. MANAJEMEN SDM

Untuk menjalankan suatu usaha , di perlukan SDM di dalamnya. Dikarenakan usaha ini di
jalankan dengan modal kecil maka sdm yang di perlukan tidak terlalu banyak, jadi bisa di sebut usaha
kecil yang di jalankan oleh satu orang.

4. MANAJEMEN PEMASARAN

Lokasi tempat usaha adalan salah satu point utama juga selain modal. Maka dari itu saya telah
menetapkan untuk menjalankan usaha ini di sekitaran desa saya yaitu Peterongan, tepatnya di pasar
ramadhan dan rencana saya jika makanan yang saya jual banyak di minati oleh komsumen, saya
berencana untuk mengembangkan usaha ini menjadi sistem jual beli melalui aplikasi ojek online
makanan atau dengan sistem COD (Cash On Delivery).

KESIMPULAN

Dengan menjalankan usaha ini , saya berharap bisa melahirkan usaha baru yang dapat
menciptakan wirausaha muda yang baru. Dimulai dengan berjualan di sekitaran desa hingga mencapai
target yang sudah ditentukan.