Buku: Praktek Penyuluhan dan Konsultasi Dasar

BAB 10
SPESIFIKASI
PROGRAM
PENYULUHAN

RENCANA PENYULUHAN GIZI

UNTUK IBU – IBU DGN ANAK
DIARE
• TOPIK : MAKANAN ANAK DIARE
• BESARNYA MASALAH :
Sebagian besar dari pasien anak yg berkunjung di Poli MTBS adalah
Diare
• MASALAH : DIARE
A. DIAGNOSA MASALAH :
1. Faktor penyebab :
a. Sebab Biologis : Basil Kholera, Amuba, Jamur Lactose
Intolerance, dll.
b. Sebab Perilaku : Kebersihan Lingkungan kurang
Kebersihan perorang kurang
Kebersihan makanan kurang
Kebiasaan makan yg salah

73
Bab. 10 Spesifikasi Program Penyuluhan
Buku: Praktek Penyuluhan dan Konsultasi Dasar

Ketidak tahuan
2. Perilaku yg mengurangi masalah
a. Memiliki pengetahuan ttg mkn sehat
b. Menyadari/pentingnya kebersihan lingk.
c. Pentingnya kebiasaan makan yg baik
3. Hambatan – hambatan yg ada utk mengadakan perubahan
perilaku
a. Faktor ekonomi
b. Tingkat pendidikan
c. Kurangnya kesadaran
d. Faktor sosial – budaya

4. Hal – hal yg menunjang utk mengadakan perubahan perilaku

a. Adanya kesadaran dari ibu – ibu tersebut utk membawa
anaknya ke RS/Puskesmas
b. Adanya Pos Kesehatan/Puskesmas/RS yg jaraknya dekat

5. Hal – hal negatif yg mungkin timbul akibat perubahan perilaku

tsb :
a. Tidak tersedianya sarana yg dibutuhkan, sedang keadaan
ekonomi keluarga sendiri kurang
Contoh : mengetahui bahwa sehabis BAB itu perlu cuci
tangan, tetapi sabunnya tdk terbeli

74
Bab. 10 Spesifikasi Program Penyuluhan
Buku: Praktek Penyuluhan dan Konsultasi Dasar

b. Lingkungan masyarakat belum berobah

c. Kurang waktu untuk mengawasi anak – anaknya dan juga utk
memelihara kebersihan lingk.

B. DIAGNOSA SITUASI
1. Sarana setempat : - Ruangan yg memungkinkan
- Alat peraga yg sesuai
2. Tenaga : - Mahasiswa PKL

SASARAN : Ibu – ibu yg menunggu anaknya sakit diare di

Poli MTBS

TUJUAN PENYULUHAN :
1. Ibu – ibu dapat membuat Larutan Gula Garam dan tahu
manfaatnya
2. Ibu – ibu mau menyediakan air matang untuk minuman
keluarganya
3. Ibu – ibu mengetahui cara – cara membersihkan botol susu,
mau melakukannya & tahu pula kegunaannya
4. Ibu – ibu mengetahui apa makanan yg boleh diberikan untuk
anak Diare
5. Mau membiasakan BAB di kakus/jamban
6. Mempunyai kebiasaan mencuci tangan sebelum makan

75
Bab. 10 Spesifikasi Program Penyuluhan
Buku: Praktek Penyuluhan dan Konsultasi Dasar

7. Mau memelihara & membersihkan rumah serta

pekarangannya

ISI PENYULUHAN :
1. Menjelaskan sebab & akibat Diare bagi pertumbuhan
perkembangan & kesehatan anak
2. Menjelaskan bagaimana langkah pertama utk mengobati anak
yg Diare sebelum dibawa ke RS/Puskesmas
3. Cara membuat Larutan Gula Garam
4. Makanan anak Diare

CARA/METODE :
1. Ceramah
2. Interview

ALAT PERAGA :
1. Lembar balik
2. Oralit
3. Bahan – bahan utk membuat larutan gula garam
4. Poster – poster
5. Makanan utk terapi Diare
6. Flip Chart
7. dll

76
Bab. 10 Spesifikasi Program Penyuluhan
Buku: Praktek Penyuluhan dan Konsultasi Dasar

RENCANA EVALUASI:
1. Ibu – ibu diminta utk mempraktekkan cara membuat Larutan
Gula Garam & cara mencuci botol susu
2. Ada persediaan air masak di rumah
3. Ada jamban/kakus di rumah
4. Terbiasa mencuci tangan sebelum makan
5. Semua hidangan tertutup sehingga tdk dihinggapi lalat

RENCANA PELAKSANAAN :
1. Penyuluhan dilaksanakan pagi hari
2. Tempat : Ruang tunggu Poli MTBS
3. Lama ceramah : ½ - 1 jam
4. Petugas : Mahasiswa PKL, dibantu Pengatur Gizi, Perawat dll

PELAKSANAAN :
1. Ceramah diadakan : Senin, 27 April 2014
2. Tempat : Poli MTBS
3. Penceramah : Mahasiswa PKL, Pengatur Gizi, Perawat dll
4. Waktu : 09.00 WIB – selesai

77
Bab. 10 Spesifikasi Program Penyuluhan
Buku: Praktek Penyuluhan dan Konsultasi Dasar

EVALUASI :
1. Dilaksanakan dengan : Interview
Praktek/Demonstrasi
Langsung
Observasi

78
Bab. 10 Spesifikasi Program Penyuluhan