Bahan
Bahan
2 L kaldu sapi
2 cm jahe, memarkan
1 sdt garam
Pelengkap:
Cara Membuat:
Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Angkat, ambil daging
sapi, sisihkan kaldunya.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuang kaldu, lobak, serai, dan jahe. Masak
hingga mendidih.
Masukkan daging sapi, garam, dan merica, aduk rata. Masak terus hingga bumbu meresap. Angkat.