1. Pengertian : Seorang tenaga Penunjang Medis yang diberi tanggung jawab
dan Wewenang dalam melasanaan pelayanan gi!i bagi pasien" peren#anaan diit" e$aluasi diit" menyelenggaraan onsultasi" Monitoring %istribusi maanan dan &su'an Nutrisi
(. Persyaratan : a.Pendidian : &'li ) i!i
b.Pengalaman : Sebagai pelasana )i!i * +. ,anggung Jawab : %alam melasanaan tugasnya sebagai epala unit bertanggung jawab epada Kasie Penunjang Medis sebagai beriut :
1. Membuat peren#anaan menu
2. Kebenaran dan etepatan ren#ana ebutu'an tenaga a'li gi!i (. Membuat SP pemesanan barang Medis +. Memberian bimbingan dan ara'an epada tenaga pramusaji yang baru -. Mematu'i petunju &tasan Sesuai dengan Peraturan ang /erlau
-. Wewenang : %alam menjalanan ,ugasnya Ka.Unit mempunyai
wewenang sebagai beriut: 1. Memberi petunju dan dan bimbingan pelasanaan tugas epada sta0 )i!i 1. Monitoring dan e$aluasi tenaga pramusaji dan maanan. (. Menandatangani barang pesanan Medis +. Meng'adiri rapar berala epala instalasiasieepala ruma' sait demi elan#aran pelasanaan mutu pelayanan instalasi gi!i.
.Uraian ,ugas : 1 . Meng'itung jumla' pasien.
2. Menulis etietertas diet pasien. (. Membuat Permintaan /arang Non Medis untu diajuan Ke Kasie 3uma' tangga setiap minggunya + Membuat permintaan Medis untu di ajuan e asie Penunjang medis - Memesan barang permintaan Medis. Menerima dan Memerisa /arang Masu sesuai dengan SP"jia tida sesuai maa barang tersebut di embalian e pi'a 3eanan. 4 Menerima 5at'ering masu. 6 Uji 7rganolepti ter'adap maanan sebelum di distribusi. 8 Monitoring distribusi dietmaanan pasien rawat inap di ruma' sait. 19 ood order maanan e reanan #at'ering sesuai jumla' pasien dan sesuai diet. 11 Melasanaan onsultasi sebagai in0ormasi diet bagi pasien rawat inap dan pasien rawat jalan di ruma' sait. 11 Melauan in$entaris &lat maan pasien. 1( Melasaan 3apat 3uangan. 1+ Membuat artu sto pengeluaran susu diet. .
URAIAN TUGAS KEPALA UNIT
GIZI RUMAH SAKIT ISLAM MALAHAYATI
2. Nama Jabatan : Kepala Unit
3. Pengertian : Seorang tenaga Penunjang Medis yang diberi tanggung jawab
dan Wewenang dalam melasanaan pelayanan gi!i bagi pasien" peren#anaan diit" e$aluasi diit" menyelenggaraan onsultasi" Monitoring %istribusi maanan dan &su'an Nutrisi
(. Persyaratan : a.Pendidian : &'li ) i!i
b.Pengalaman : Sebagai pelasana )i!i * +. ,anggung Jawab : %alam melasanaan tugasnya sebagai epala unit bertanggung jawab epada Kasie Penunjang Medis sebagai beriut :
1. Membuat peren#anaan menu
2. Kebenaran dan etepatan ren#ana ebutu'an tenaga a'li gi!i (. Membuat SP pemesanan barang Medis +. Memberian bimbingan dan ara'an epada tenaga pramusaji yang baru -. Mematu'i petunju &tasan Sesuai dengan Peraturan ang /erlau
-. Wewenang : %alam menjalanan ,ugasnya Ka.Unit mempunyai
wewenang sebagai beriut: 2. Memberi petunju dan dan bimbingan pelasanaan tugas epada sta0 )i!i 2. Monitoring dan e$aluasi tenaga pramusaji dan maanan. (. Menandatangani barang pesanan Medis +. Meng'adiri rapar berala epala instalasiasieepala ruma' sait demi elan#aran pelasanaan mutu pelayanan instalasi gi!i.
.Uraian ,ugas : 1 . Meng'itung jumla' pasien.
2. Menulis etietertas diet pasien. (. Membuat Permintaan /arang Non Medis untu diajuan Ke Kasie 3uma' tangga setiap minggunya + Membuat permintaan Medis untu di ajuan e asie Penunjang medis - Memesan barang permintaan Medis. Menerima dan Memerisa /arang Masu sesuai dengan SP"jia tida sesuai maa barang tersebut di embalian e pi'a 3eanan. 4 Menerima 5at'ering masu. 6 Uji 7rganolepti ter'adap maanan sebelum di distribusi. 8 Monitoring distribusi dietmaanan pasien rawat inap di ruma' sait. 19 ood order maanan e reanan #at'ering sesuai jumla' pasien dan sesuai diet. 12 Melasanaan onsultasi sebagai in0ormasi diet bagi pasien rawat inap dan pasien rawat jalan di ruma' sait. 13 Melauan in$entaris &lat maan pasien. 1( Melasaan 3apat 3uangan. 1+ Membuat artu sto pengeluaran susu diet. .
URAIAN TUGAS KEPALA UNIT
GIZI RUMAH SAKIT ISLAM MALAHAYATI
4. Nama Jabatan : Kepala Unit
5. Pengertian : Seorang tenaga Penunjang Medis yang diberi tanggung jawab
dan Wewenang dalam melasanaan pelayanan gi!i bagi pasien" peren#anaan diit" e$aluasi diit" menyelenggaraan onsultasi" Monitoring %istribusi maanan dan &su'an Nutrisi
(. Persyaratan : a.Pendidian : &'li ) i!i
b.Pengalaman : Sebagai pelasana )i!i * +. ,anggung Jawab : %alam melasanaan tugasnya sebagai epala unit bertanggung jawab epada Kasie Penunjang Medis sebagai beriut :
1. Membuat peren#anaan menu
2. Kebenaran dan etepatan ren#ana ebutu'an tenaga a'li gi!i (. Membuat SP pemesanan barang Medis +. Memberian bimbingan dan ara'an epada tenaga pramusaji yang baru -. Mematu'i petunju &tasan Sesuai dengan Peraturan ang /erlau
-. Wewenang : %alam menjalanan ,ugasnya Ka.Unit mempunyai
wewenang sebagai beriut: 3. Memberi petunju dan dan bimbingan pelasanaan tugas epada sta0 )i!i 4. Monitoring dan e$aluasi tenaga pramusaji dan maanan. (. Menandatangani barang pesanan Medis +. Meng'adiri rapar berala epala instalasiasieepala ruma' sait demi elan#aran pelasanaan mutu pelayanan instalasi gi!i.
.Uraian ,ugas : 1 . Meng'itung jumla' pasien.
2. Menulis etietertas diet pasien. (. Membuat Permintaan /arang Non Medis untu diajuan Ke Kasie 3uma' tangga setiap minggunya + Membuat permintaan Medis untu di ajuan e asie Penunjang medis - Memesan barang permintaan Medis. Menerima dan Memerisa /arang Masu sesuai dengan SP"jia tida sesuai maa barang tersebut di embalian e pi'a 3eanan. 4 Menerima 5at'ering masu. 6 Uji 7rganolepti ter'adap maanan sebelum di distribusi. 8 Monitoring distribusi dietmaanan pasien rawat inap di ruma' sait. 19 ood order maanan e reanan #at'ering sesuai jumla' pasien dan sesuai diet. 14 Melasanaan onsultasi sebagai in0ormasi diet bagi pasien rawat inap dan pasien rawat jalan di ruma' sait. 15 Melauan in$entaris &lat maan pasien. 1( Melasaan 3apat 3uangan. 1+ Membuat artu sto pengeluaran susu diet. .