Anda di halaman 1dari 1

Depkes RI. (2002). Keputusan Menkes RI No.

228/MENKES/SK/III/2002 tentang
Pedoman Penyusunan Standar Pelayanan Minimal Rumah Sakit yang Wajib
Dilaksanakan Daerah.
Depkes RI, 2002. Pedoman Sanitasi Rumah Sakit di Indonesia, Jakarta
Kementerian Kesehatan. 2018. Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan
Institusi. BPPSDM Kesehatan : Jakarta
Kementerian Kesehatan. 2013. Pedoman PGRS (Pelayanan Gizi Rumah Sakit).
Kemenkes RI :Jakarta

Soediono, dkk.2009. Gizi Rumah Sakit. EGC: Jakarta.

Sabarguna, B, S., Rubaya, A, K., Sukmaniah, S. 2011. Sanitasi Makanan dan


Minuman Menuju Peningkatan Mutu Efisiensi Rumah Sakit. Jakarta : Salemba
Medika.

Anda mungkin juga menyukai