Nama : Aurelia Agasta L.

NIM : 201002242010357

Kelas : A-2

1. Budaya makan masyarakat Indonesia yang tinggal di daerah perkotaan sudah mengalami
pergeseran. Gaya hidup masyarakat modern yang serba praktis dan meningkatnya permintaan
masyarakat akan jasa kuliner memicu tumbuhnya industri restoran cepat saji. Di era global saat
ini semakin banyak dijumpai outlet restoran cepat saji baik lokal maupun dari luar negeri. Akibat
dari banyaknya restoran yang bermunculan membuat konsumen semakin selektif dalam
memilih restoran. Namun, banyak juga masyarakat yang kurang peduli dengan kualitas makanan
di pasaran.

2. Ternyata, ilmu kimia bisa masuk ke berbagai insdustri. Dalam ilmu kimia diajarkan untuk
merancang teknologi industri kimia, bioproses, dan makanan. Perancangan yang dimaksud
adalah merencanakan proses-proses yang terjadi dalam pabrik, seperti reaksi dalam reaktor
untuk menghasilkan produk yang diharapkan. Seorang alumni ilmu kimia dapat memiliki prospek
kerja yang cukup luas, seperti pada industri proses kimia (industri pupuk, pengolahan minyak
bumi, kertas, polimer, gas, logam, makanan, obat-obatan), pabrik pengelolaan proses kimia jasa
rekayasa (perancangan proses kimia, pengadaan peralatan pabrik, pengadaan bahan konstruksi,
pembangunan pabrik kimia). Jadi, kebutuhan akan tenaga ilmu kimia terbilang tinggi.

3. Dalam kehidupan sehari-hari manusia tidak lepas dari proses kimiawi. Salah satu contohnya
adalah metabolisme yang ternyata merupakan reaksi kimia dalam tubuh manusia. Metabolisme
sangat erat kaitannya dengan nutrisi dan ketersediaan nutrisi. Bioenergetika adalah istilah yang
menggambarkan jalur biokimia atau metabolisme di mana sel pada akhirnya memperoleh
energi. Pembentukan energi merupakan salah satu komponen vital metabolisme.