MATA KULIAH SUMBER DAYA PERIKANAN (3 SKS)

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS HALU OLEO
Tahun Ajaran 2020/2021

Deskripsi MK: Mata kuliah ini membahas mengenai deskripsi dan karakteristik jenis-
jenis/kelompok jenis sumber daya perikanan (fishery resources) dari
berbagai perairan yang mempunyai nilai ekonomis untuk kebutuhan
manusia dan/atau bernilai ekologis, ditinjau dari distribusi dan potensi,
eksploitasi dan produksi, alternatif pengembangan dan pe-
manfaatannya serta jenis-jenis/kelompok jenis yang potensial untuk
dikembangkan dan dilindungi di Indonesia dan dunia.

Tujuan MK: Memberi (membekali) mahasiswa dengan pengetahuan mengenai

jenis sumber daya perikanan (fishery resources) yang mempunyai
nilai ekonomis dan ekologis, serta jenis yang potensial untuk
dikembangkan dan dilindungi di Indonesia dan dunia.

Pertemuan Pokok Bahasan Uraian Pengajar

I Pendahuluan Konsep, ruang lingkup, tujuan Team Teaching
dan kegunaan, serta kaitan
mata kuliah sumber daya
perikanan dengan bidang ilmu
lain, dan kontrak perkuliahan

II Sumber daya ikan 1. Potensi sumber daya di Dr. Asriyana, S.Pi., M.Si.
pelagis besar Indonesia
2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
III Sumber daya 1. Potensi sumber daya di Dr. Asriyana, S.Pi., M.Si.
perikanan pelagis Indonesia
kecil 2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
IV Sumber daya penyu 1. Potensi sumber daya di Dr. Asriyana, S.Pi., M.Si.
laut Indonesia
2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
Pertemuan Pokok Bahasan Uraian Pengajar
V Sumber daya 1. Potensi sumber daya di Dr. Asriyana, S.Pi., M.Si.
mamalia laut Indonesia
2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
VI Sumber daya 1. Potensi sumber daya di Dr. Romy Ketjulan, S.Pi.,
kepiting dan Indonesia M.Si.
rajungan 2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
VII Sumber daya udang 1. Potensi sumber daya di Dr. Romy Ketjulan, S.Pi.,
penaeid Indonesia M.Si.
2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
VIII UJIAN TENGAH SEMESTER Team Teaching
IX Sumber daya ikan 1. Potensi sumber daya di Dr. Romy Ketjulan, S.Pi.,
demersal Indonesia M.Si.
2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
X Sumber daya cumi- 1. Potensi sumber daya di Dr. Ermayanti Ishak, S.Pi.,
cumi Indonesia M.Si.
2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
XI Sumber daya 1. Potensi sumber daya di Dr. Ermayanti Ishak, S.Pi.,
moluska Indonesia M.Si.
2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
XII Sumber daya ikan 1. Potensi sumber daya di Dr. Ermayanti Ishak, S.Pi.,
kima Indonesia M.Si.
2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
XIII Sumber daya 1. Potensi sumber daya di La Ode Rajab Nadia, S.Pi.,
teripang di Indonesia Indonesia M.Sc.
2. Aspek ekobiologi
3. Sebaran teripang di Indonesia
 4. Tingkat pengusahaan; Jenis-
jenis teripang yang diekspor
dari Indonesia
XIV Sumber daya ikan 1. Potensi sumber daya di La Ode Rajab Nadia, S.Pi.,
konsumsi perairan Indonesia M.Sc.
karang 2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
XV Sumber ikan hias 1. Potensi sumber daya di La Ode Rajab Nadia, S.Pi.,
Indonesia M.Sc.
2. Aspek ekobiologi
3. Daerah penangkapan dan
alat tangkap
4. Tingkat pengusahaan
XVI UJIAN AKHIR SEMESTER Team Teaching