KONTRAK PERKULIAHAN (SILABUS)

MATA KULIAH KIMIA KEPERAWATAN

Materi kuliah : KIMIA KEPERAWATAN

Kode Mata Kuliah : IAD 11210
SKS : 2 SKS (1 SKS TEORI DAN 1 SKS PRAKTIK)
PJMK : Mufarika S.Kep., Ns
Tim Pengajar : Adi Suryanto, S. Pd

A. Deskripsi Mata Kuliah

Kimia keperawatan merupakan mata kuliah yang diberikan pada tahun pertama di PSIK
Ngudia Husada Madura. Fokus mata kuliah ini pada pembahasan mengenai penerapan
kimia dalam keperawatan berfokus pada prinsip-prinsip kimiawi larutan dan senyawa
organik. Penekanan pada pemahaman tentang sifat-sifat larutan. Sistem koloid, manfaat
senyawa organik dan sifat kimia karbohidrat, lemak, dan protein bagi tubuh manusia.
Materi kuliah diberikan melalui berbagai cara antara lain: kuliah, demonstrasi,
laboratorium, dan audio visual. Pendalaman diberikan dalam bentuk tugas baca serta
diskusi kelas berkaitan dengan mata kuliah yang disampaikan.

B. Tujuan Pembelajaran
1. TIU

Setelah menyelesaikan mata kuliah ini diharapkan mahasiswa PSIK program A

semester I mampu menjelaskan prinsip-prinsip kimia untuk diterapkan dalam
praktek keperawatan dengan mengikuti perkembangan IPTEK keperawatan

1. TIK

Setelah menyelesaikan mata kuliah ini diharapkan mahasiswa PSIK program A

semester I mampu menjelaskan

a. Menjelaskan konsep dasar kimia dalam keperawatan

b. Menjelaskan atom, ion dan molekul dalam tubuh manusia
c. Menjelaskan konsep dasar larutan
d. Menjelaskan konsep viskositas
e. Menjelaskan konsep cairan
f. Menjelaskan konsep tentang sistem koloid
g. Menjelaskan kimia karbohidrat, lipid, dan protein
h. Menjelaskan struktur penggolongan dan penggunaan senyawa organik dan
anorganik

SILABUS KIMIA KEPERAWATAN PSIK-A NGUDIA HUSADA MADURA 1

C. Proses pembelajaran

Dilaksanakan di kelas dengan menggunakan ceramah, diskusi (Seminar), dan

penugasan.

D. Evaluasi

Evaluasi dilakukan dengan menggunakan cara:

1. UTS : 30%
2. UAS : 30%
3. Penugasan : 10%
4. Praktikum : 25%
5. Absensi : 5%

E. Referensi
1. Fessenden, RJ dan J. S fessenden. 1981. Kimia Organik. Edisi ketiga (terjemahan).
Alloysius Hadyana P. Jakarta: Erlangga
2. Bunjali, Bunbun. 2002. Kimia Inti. Bandung: penerbit ITB.
3. Yazid, Estien. 2005. kimia fisika untuk paramedis. Yogyakarta: penerbit andi
Yogyakarta.

F. KEGIATAN BELAJAR MENGAJAR

NO HARI/TGL/JAM PERTEMUAN MATERI PENGAMPU

1. Rabu (kelas I-A) 1 Kontrak dan penjelasan silabus Mufarika
16.09.2009
07.30-10.00
Kamis (kelas I-B)
2
17.09.2009 Adi Suryanto
07.30-10.00
Rabu (kelas I-A) Konsep dasar kimia dalam
07.10.2009 keperawatan:
07.30-10.00 a. Lingkup ilmu kimia
 Kimia fisik
Kamis (kelas I-B)  Kmia organik
08.10.2009  Kimia
07.30-10.00 anorganik
b. Lingkup kimia dalam
keperawatan

SILABUS KIMIA KEPERAWATAN PSIK-A NGUDIA HUSADA MADURA 2

NO HARI/TGL/JAM PERTEMUAN MATERI PENGAMPU
2. Rabu (kelas I-A) 3 Atom, ion dan molekul dalam Adi Suryanto
14.10.2009 tubuh manusia:
07.30-10.00 a. Definisi atom
b. Jenis-jenis atom
Kamis (kelas I-B) c. Definisi ion
15.09.2009 4 d. Jenis-jenis ion
e. Definisi molekul
07.30-10.00
f. Jenis-jenis molekul
Rabu (kelas I-A)
21.10.2009
07.30-10.00
Kamis (kelas I-B)
22.10.2009
07.30-10.00

3. Rabu (kelas I-A) 5 Konsep dasar larutan: Adi Suryanto

28.10.2009 a. Komponen larutan
07.30-10.00 b. Pembentukan larutan
 Zat-zat tak larut
Kamis (kelas I-B)  Solvasi
29.10.2009 6 c. Hubungan kelarutan
07.30-10.00  Kelarutan
 Larutan jenuh
Rabu (kelas I-A)
 Larutan tak
04.11.2009 jenuh dan lewat jenuh
07.30-10.00 d. Pengaruh suhu dan
tekanan pada kelarutan
Kamis (kelas I-B)
 Pengaruh suhu
05.11.2009  Pengaruh
07.30-10.00 tekanan
e. Konsentrasi larutan
 Satuan
konsentrasi dalam
bidang keperawatan dan
ilmu biologi
 Pengenceran
larutan
f. Larutan ideal
 Hukum Raoult
 Larutan non
ideal
g. Destilasi
h. Sifat larutan
 Sifat larutan non
elektrolit
 Sifat larutan
elektrolit.

SILABUS KIMIA KEPERAWATAN PSIK-A NGUDIA HUSADA MADURA 3

NO HARI/TGL/JAM PERTEMUAN MATERI PENGAMPU
4. Rabu (kelas I-A) 7 Konsep viskositas: Adi Suryanto
11.11.2009 a. Koefisien viskositas
07.30-10.00 b. Hukum poiseuille
c. Hukum Stokes
Kamis (kelas I-B) d. Bilangan Reynolds
12.11.2009 e. Pengukuran Viskositas
f. Faktor-faktor yang
07.30-10.00
mempengaruhi viskositas

5. Rabu (kelas I-A) 8 Praktikum kelas I-A Adi Suryanto

18.11.2009
07.30-10.00
Kamis (kelas I-B) Praktikum kelas I-B
19.11.2009
07.30-10.00
UTS 23.11.2009 S/D 28.11.2009
5. Rabu (kelas I-A) 9 Konsep cairan: Mufarika
02.12.2009 a. Definisi cairan tubuh
07.30-10.00 b. Komposisi cairan tubuh
c. Jenis cairan tubuh
Kamis (kelas I-B)
03.12.2009 10
07.30-10.00
Rabu (kelas I-A)
09.12.2009
07.30-10.00
Kamis (kelas I-B)
10.12.2009
07.30-10.00
6. Rabu (kelas I-A) 11 Konsep tentang sistem koloid: Adi Suryanto
16.12.2009 a. Pengertian koloid
07.30-10.00 b. Dispersi koloid
c. Penggolongan koloid
Kamis (kelas I-B) d. Sifat-sifat koloid
17.12.2009 e. Beberapa macam
12 koloid
07.30-10.00
 Soal
Rabu (kelas I-A)  Emulsi
23.12.2009  Gel
07.30-10.00 f. Pemurnian koloid
g. Kegunaan koloid
Kamis (kelas I-B)
24.12.2009
07.30-10.00
7. Rabu (kelas I-A) 13 Kimia karbohidrat, lipid, dan Mufarika

SILABUS KIMIA KEPERAWATAN PSIK-A NGUDIA HUSADA MADURA 4

NO HARI/TGL/JAM PERTEMUAN MATERI PENGAMPU
30.12.2009 protein:
07.30-10.00 a. Jenis-jenis karbohidrat
Kamis (kelas I-B) b. Rumus kimia
karbohidrat
31.12.2009 c. Jenis-jenis lipid dan
14
07.30-10.00 asam lemak
d. Rumus kimia asam
Rabu (kelas I-A)
lemak
06.01.2010 e. Jenis-jenis protein
07.30-10.00 f. Jenis-jenis asam amino
g. Rumus kimia asam
Kamis (kelas I-B)
amino
07.01.2010
07.30-10.00
8. Rabu (kelas I-A) 15 Struktur penggolongan dan Mufarika
13.01.2010 penggunaan senyawa organik
dan anorganik:
07.30-10.00
a. Definisi senyawa
Kamis (kelas I-B) organik
14.01.2010 b. Jenis-jenis senyawa
organik
07.30-10.00
c. Definisi
senyawaanorganik
d. Jenis-jenis senyawa
anorganik.
9. Rabu (kelas I-A) 16 Praktik kelas I-A Adi Suryanto
20.01.2010
07.30-10.00
Kamis (kelas I-B) Praktik kelas I-B Adi Suryanto

21.01.2010
07.30-10.00
MINGGU TENANG 01.02.2009 S/D 06.02.2009
UAS 08.02.2009 S/D 20.02.2009

SILABUS KIMIA KEPERAWATAN PSIK-A NGUDIA HUSADA MADURA 5