Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Peng Oven An

    Diunggah oleh

    Iftitaha
    4 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    4 tayangan1 halaman

    Peng Oven An

    Diunggah oleh

    Iftitaha

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    3.

    Pengovenan

    Gambar 6.1 Oven

    Tabel 6.1 Spesifikasi Oven


    Kriteria Spesifikasi
    Fungsi Mematangkan adonan
    Model RXH-27-C
    Tipe CT-C-II
    Kapasitas produksi 240 kg/batch
    Daya 30 kw/h
    Jumlah 2
    Dimensi/volume 2300 x 2200n y x 2300 mm JCC
    Kebutuhan steam 36 kg/H
    Jumlah fan 0,9 kW
    Luas permukaan 40 m2
    Volume udara 6900 m3/h
    Sumber: food-drying-machine.com

    Anda mungkin juga menyukai