"Panduan Pola Makan untuk

Mengatasi Kolesterol Tinggi "

Apabila memiliki kolesterol yang cukup
tinggi, maka kita tidak lagi bisa makan
seenaknya tanpa memerhatikan
kandungannya. Pasalnya, beberapa jenis
makanan dilarang dikonsumsi karena kadar
kolesterolnya yang sangat tinggi. Batas
kolesterol harian yang dianjurkan yaitu
sebesar 200 hingga 300 mg/hari. Berikut
berbagai jenis makanan yang dilarang
beserta jumlah kolesterolnya per 100 gram.
 Ati ayam, 584 mg
 Daging bebek dengan kulit, 515 mg
 Daging kambing, 462 mg
2. Makanan yang perlu dibatasi
Selain makanan yang benar-benar
dilarang, ada berbagai makanan
yang masih boleh dikonsumsi
tetapi dalam porsi kecil
- Cumi-cumi, 260 mg
- Mentega, 256 mg
3. Untuk mengatasi kolesterol tinggi, kita
perlu mengonsumsi berbagai makanan
seperti:
- Serat yang berasal dari sayur-
sayuran, buah-buahan, dan gandum
utuh.
- Produk susu bebas atau rendah
lemak.
- Kacang-kacangan. , Ikan dan ayam
atau unggas tanpa kulit.

- Makanan cepat saji, 235 mg - Makan ikan dua kali seminggu,

1. makanan yang tidak boleh dikonsumsi - Biskuit, 221 mg terutama yang kaya omega-3
antara lain - Udang, 161 mg seperti tuna, salmon, makerel,
 Otak sapi, 3.100 mg - Belut, 161 mg teri, dan lele.
 Jeroan, 3.100 mg - Cokelat, 140 mg - Mengonsumsi makanan yang

 Otak kambing, 2.559 mg - Keju 123 mg mengandung lemak tidak jenuh

 Kuning telur, 2.307 mg - Susu, 116 mg dan membatasi asupan lemak

- Es krim, 92 mg jenuh
 Daging sapi berlemak, 1.995 mg
- Kerang, 67 mg - Membatasi makanan yang tinggi
 Telur bebek, 884 mg
- Kepiting, 42 mg garam dan gula.
 Telur puyuh, 844 mg
 Caviar (telur ikan), 588 mg SENAM PROLANIS EDISI BULAN
AGUSTUS 2019
KLINIK ZAMZAM-BERAT KULON
KEMLAGI -MOJOKERTO