KONSELING GIZI

No.Dokumen :
SOP/UKP/121.6
No. Revisi :-
SOP Tgl. Terbit :
09/05/2018
Halaman :1/2

UPTD
Puskesmas Slamet, S.Kep, MM
Gabus II NIP.19671023 198803 1 004

1. Pengertian Konseling Gizi adalah serangkaian kegiatan sebagai proses

komunikasi dua arah antara konselor dan klien/pasien untuk
menanamkan dan meningkatkan pengertian sikap dan perilaku,
sehingga membantu klien/pasien mengenali dan mengatasi
masalah gizi yang dihadapi.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk membantu
klien agar mau mengikuti saran konselor dalam pemecahan
masalah dan pengambilan keputusan yang mendukung
terwujudnya perubahan perilaku gizi secara positif.
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Gabus II Nomor 056
Tahun 2018 tentang Kebijakan Pelayanan Klinis.
4. Referensi a. Depkes & Kesejahteraan Sosial RI Tahun 2000 Tentang
Pedoman Konseling Gizi
b. Kemenkes RI & WHO Tahun 2015 Tentang Buku saku
Asuhan Gizi di Puskesmas
c. Badan PPSDM Kesehatan Tahun 2016 tentang Modul
Pelatihan Keluarga Sehat
5. Prosedur a. Menerima pasien di klinik gizi ( bina suasana )
b. Mencatat identitas Pasien di buku register pasien konsultasi
gizi
c. Melakukan pengukuran antropometri
d. Mencatat seluruh hasil pemeriksaan di kartu konsultasi gizi
e. Menganalisa hasil pemeriksaan dan menentukan status Gizi
pasien
f. Melakukan anamnesis riwayat makan pasien menggunakan
kartu konsultasi gizi
g. Memberikan konsultasi gizi sesuai permasalahan pasien
dengan alat peraga food model, leaflet, buku penuntun diit
h. Membuat perencanaan diit
i. Melakukan pencatatan dan pelaporan di buku pencatatan
pelaporan
 j. Membuat kesepakatan pasien untuk kunjungan ulang
/evaluasi
6.Diagram
Alir Mencatat
Menerima identitas
pasien pasien

Mencatat Pengukuran
hasil antropometri
pemeriksaan

Menganalisa & Melakukan

menentukan anamnesis
status gizi gizi

Memberikan
konsultasi
gizi

Evaluasi Perencanaan
Diit

7. Unit terkait Loket pendaftaran, Poli Umum, KIA, Laboratorium, ruang farmasi
8.Rekaman No Yang diubah Isi Perubahan Tanggal mulai
Historis Diberlakukan
Perubahan

KONSELING GIZI

No.Dokumen :
DAFTAR SOP/UKP/142.d
TILIK No. Revisi :-
 Tanggal Terbit:
02/05/2017
Halaman :1/1

UPTD Puji Mulyani, S.Kep.Ns

Puskesmas NIP.19800308 199903 2 003
Wirosari II
TIDAK
NO KEGIATAN YA TIDAK
BERLAKU
1. Apakah Petugas Menerima pasien di klinik
gizi ?
2. Apakah Petugas mencatat identitas Pasien di
buku register pasien konsultasi gizi ?
3. Apakah Petugas Melakukan pengukuran
antropometri ?
4. Apakah Petugas Mencatat seluruh hasil
pemeriksaan di kartu konsultasi gizi?
5. Apakah Petugas Menganalisa hasil
pemeriksaan dan menentukan status gizi?
6. Apakah Petugas Melakukan anamnesis
riwayat makan pasien menggunakan kartu
konsultasi gizi ?
7. Apakah Petugas Memberikan konsultasi gizi
sesuai permasalahan pasien dengan alat
peraga food model, leaflet, buku penuntun diit
8. Apakah Petugas Membuat perencanaan diit ?
9. Apakah Petugas Melakukan pencatatan dan
pelaporan di buku pencatatan pelaporan ?
10. Apakah Petugas Membuat kesepakatan
pasien untuk kunjungan ulang / evaluasi ?
Jumlah
Wirosari,............
Auditor

( )