BUKU JAWABAN UJIAN (BJU)

UAS TAKE HOME EXAM (THE)

SEMESTER 2020/21.1 (2020.2)

Nama Mahasiswa : I Gede Arsama

Nomor Induk Mahasiswa/NIM : 030984339

Tanggal Lahir : 9 Desember 1969

Kode/Nama Mata Kuliah : EKMA4414/Manajemen Strategik

Kode/Nama Program Studi : 54/ Manajemen S1

Kode/Nama UPBJJ : 77 / Denpasar

Hari/Tanggal UAS THE : Kamis/ 17 Desember

Tanda Tangan Peserta Ujian

Petunjuk

1. Anda wajib mengisi secara lengkap dan benar identitas pada cover BJU pada halaman ini.
2. Anda wajib mengisi dan menandatangani surat pernyataan kejujuran akademik.
3. Jawaban bisa dikerjakan dengan diketik atau tulis tangan.
4. Jawaban diunggah disertai dengan cover BJU dan surat pernyataan kejujuran akademik.

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS TERBUKA
 Surat Pernyataan
Mahasiswa
Kejujuran Akademik

Yang bertanda tangan di

bawah ini:

Nama Mahasiswa : I Gede Arsama

NIM : 030984339

Kode/Nama Mata Kuliah : EKMA4414/Manajemen Strategik

Fakultas : Ekonomi

Program Studi : Manajemen S1

UPBJJ-UT : Denpasar

Saya tidak menerima naskah UAS THE dari siapapun selain mengunduh dari
aplikasi THE pada laman https://the.ut.ac.id.

1. Saya tidak memberikan naskah UAS THE kepada siapapun.

2. Saya tidak menerima dan atau memberikan bantuan dalam bentuk apapun dalam pengerjaan soal
ujian UAS THE.
3. Saya tidak melakukan plagiasi atas pekerjaan orang lain (menyalin dan mengakuinya sebagai
pekerjaan saya).
4. Saya memahami bahwa segala tindakan kecurangan akan mendapatkan hukuman sesuai dengan
aturan akademik yang berlaku di Universitas Terbuka.
5. Saya bersedia menjunjung tinggi ketertiban, kedisiplinan, dan integritas akademik dengan
tidak melakukan kecurangan, joki, menyebarluaskan soal dan jawaban UAS THE melalui media
apapun, serta tindakan tidak terpuji lainnya yang bertentangan dengan peraturan akademik
Universitas Terbuka.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya. Apabila di kemudian hari terdapat
pelanggaran atas pernyataan di atas, saya bersedia bertanggung jawab dan menanggung sanksi akademik
yang ditetapkan oleh Universitas Terbuka.

Singaraja, 17 Desember 2020

Yang Membuat Pernyataan

I Gede Arsama
 NASKAH UAS-THE
UJIAN AKHIR SEMESTER-TAKE HOME
EXAM UNIVERSITAS TERBUKA
SEMESTER: 2020/21.1

Manajemen Strategik

EKMA4414

No. Soal Skor

Berdiri pada tahun 1950, PT. Ikan Dorang semula merupakan perusahaan yang hanya
memproduksi minyak goreng berbahan baku kelapa. Melalui riset dan inovasi, perusahaan
tersebut melakukan terobosan-terobosan penting untuk mengembangkan produk minyak
goreng berbahan baku kelapa sawit. Selama lebih dari 60 tahun, perusahaan tersebut tetap
berdiri tegak dan senantiasa memberikan produk minyak goreng nabati berkualitas kepada
para konsumen. Semua ini tak lepas dari nilai-nilai perusahaan yang selalu perusahaan
tersebut yakini, serta dari dukungan penuh para konsumen, karyawan dan pihak-pihak lain
yang terkait. Oleh karena itu, perusahaan tersebut berkomitmen untuk selalu
menyempurnakan produk-produk perusahaan tersebut dan meningkatkan pelayanan
konsumen untuk sekarang dan masa yang akan datang.
PT. Ikan Dorang adalah sebuah perusahaan yang bergerak di industri pengolahan minyak
goreng nabati berbahan baku kelapa dan kelapa sawit.
Produk minyak goreng kelapa memiliki merk dagang Ikan Dorang Spesial sedangkan minyak
goreng kelapa sawit memiliki merk dagang Ikan Dorang Mas.
Pengolahan minyak goreng dimulai dari proses pemilihan bahan baku yang bermutu tinggi dari
sumber alam. Bahan baku pilihan tersebut diolah melalui tahapan multi-proses
yakni Degumming, Bleaching, Deodorization, Fractionation (dikhususkan untuk pemurnian
minyak goreng kelapa sawit lebih lanjut).

Didukung dengan proses teknologi modern dan para ahli dibidangnya, perusahaan tersebut
senantiasa menghasilkan minyak goreng kelapa dan kelapa sawit yang berkualitas, sehat dan
lezat untuk kepuasaan konsumen.

Berdasarkan ringkasan kasus tersebut, menurut anda:

1. A. Apa yang dimaksud dengan visi dan misi? 30

B. Apa visi dan misi perusahaan dalam kasus tersebut?

2. A. Jelaskan definisi pasar persaingan sempurna dan pasar persaingan monopolistik! 35

B. Apakah perusahaan dalam kasus tersebut berada dalam pasar persaingan sempurna atau
pasar persaingan monopolistik? Jelaskan!

3. A. Jelaskan yang dimaksud dengan pendekatan fungsional dalam analisis internal 35

perusahaan!
B. Bagaimana kekuatan internal perusahaan dalam kasus tersebut dari segi pendekatan
fungsional? Jelaskan!

Skor Total 100

JAWABAN :

1. A. Yang dimaksud dengan visi misi adalah :

- Visi adalah rangkaian kata yang didalamnya terdapat

impian yang harus dicapai, cita-cita termasuk inti dari
suatu organisasi. dapat dikatakan bahwa visi menjadi
tujuan suatu organisasi . yang berisi tentang pemikiran
para pendiri organisasi. pemikiran itu merupakan
gambaran dari masa depan dari organisasi tersebut.

- Misi adalah tujuan utama. Maka dapat disimpulkan

bahwa misi adalah suatu proses atau tahapan yang dapat
dilalui oleh suatu lembaga atau organisasi dengan
tujuan bisa mencapai visi tersebut. Di samping itu, misi
dapat diartikan sebagai suatu deskripsi atau organisasi
yang berada di masyarakat.

B. Visi dan Misi dari perusahaan dalam kasus tersebut

adalah :

- Visi :
Menjadi perusahaan minyak goreng kelapa dan kelapa
sawit terdepan di kelas nya.
- Misi :

Memberikan solusi atas kebutuhan minyak goreng

kepada konsumen.

Meningkatkan kualitas produk melalui inovasi

proses produksi dan teknologi.

Menumbuhkan kreativitas dan kompetensi karyawan

untuk mencapai performa operasional yang
maksimal.

Menciptakan tim sinergi yang utuh dan menyeluruh

guna meningkatkan pelayanan konsumen.

2. A. Definisi pasar persaingan sempurna dan pasar

persaingan monopolistik
 - Pasar persaingan sempurna adalah suatu pasar dimana
terdapat kekuatan dari permintaan bisa penawaran yang
bisa secara bebas bergerak. Pasar persaingan sempurna
adalah pasar di mana penjual dan pembeli tidak
bisa mempengaruhi harga, sehingga harga di pasar
benar-benar merupakan hasil kesepakatan dan interaksi
antara penawaran dan permintaan. Contoh pasar
persaingan sempurna diantaranya yaitu pasar hasil-hasil
pertanian, pasar sayur, pasar kurma, pasar buah dan
lain-lain.

- Pasar persaingan monopolistik adalah salah satu pasar

yang dimana terdapat banyak produsen yang
memproduksi atau menghasilkan barang serupa tetapi
memiliki perbedaan dalam beberapa aspek. Penjual di
pasar monopolistik tidak terbatas, tapi setiap produk
yang dihasilkan pasti memiliki karakter tersendiri yang
membedakannya dengan produk-produk lainnya.
Contoh produknya sabun mandi, shampo, pasta gigi,
dan lain sebagainya. Walaupun fungsi dari semua
sabun mandi sama yakni untuk membersihkan badan,
akan tetapi setiap produk yang dihasilkan oleh
produsen yang berbeda mempunyai ciri yang khusus,
seperti misalnya perbedaan wangi, warna, kemasan,
bentuk dan lain sebagainya.

B. Perusahaan dalam kasus tersebut berada dalam pasar

persaingan monopolistik karena minyak goreng
merupakan produk serupa namun pada setiap perusahaan
produksi minyak goreng memiliki kelebihan dan inovasi
masing masing dalam memasarkan produknya.

3. A. Pendekatan fungsional adalah pendekatan yang sangat sederhana dan paling

pertama kali dikenal dibanding pendekatan lainnya. Menurut pendekatan ini, profil
perusahaan (kekuatan dan kelemahan) perusahaan dapat dilihat pada berbagai fungsi
bisnis yang ada seperti fungsi pemasaran, produksi/operasi, keuangan, sumber daya
manusia, riset/pengembangan, sistem informasi dan budaya perusahaan. Dengan
memperhatikan fungsi fungsi tersebut dibuatlah daftar variabel-variabel yang terdapat
pada masing-masing fungsi yang merupakan variabel kunci bagi keunggulan fungsi
tersebut dan juga keunggulan perusahaan secara keseluruhan nantinya.
Pada prakteknya, analsis internal dengan pendekatan fungsional ini didapati
penekanan-penekanan analisis pada variabel-variabel dan fungsi bisnis tertentu. Hal
ini tidak dapat dislahkan karena pada setiap jenis bisnis dan kondisi diperlukan Key
 Success Factor yang berbeda-beda. Beberapa hal yang membuat analsis menjadi tidak
seimbang tersebut adalah :

- Jenis bisnis/industri.
- Segmentasi pasar dan pasar sasaran.
- Tahap daur kehdupan produk dan industri.
- Posisi perusahaan di pasar

B. Kekuatan internal perusahaan dalam kasus tersebut dari

segi pendekatan fungsional

- Jenis bisnin
PT. Ikan Dorang adalah sebuah perusahaan yang bergerak di industri
pengolahan minyak goreng nabati berbahan baku kelapa dan kelapa sawit.
Produk minyak goreng kelapa memiliki merk dagang Ikan Dorang Spesial
sedangkan minyak goreng kelapa sawit memiliki merk dagang Ikan Dorang
Mas. Pengolahan minyak goreng dimulai dari proses pemilihan bahan baku
yang bermutu tinggi dari sumber alam. Bahan baku pilihan tersebut
diolah melalui tahapan multi-proses yakni Degumming, Bleaching,
Deodorization, Fractionation (dikhususkan untuk pemurnian minyak goreng
kelapa sawit lebih lanjut). Didukung dengan proses teknologi modern dan para
ahli dibidangnya, perusahaan tersebut senantiasa menghasilkan minyak goreng
kelapa dan kelapa sawit yang berkualitas, sehat dan lezat untuk kepuasaan
konsumen.

- Segmentasi pasar dan pasar sasaran dari produk PT.

Ikan Dorang :
Dalam pemilihan segmentasi pasar, PT Ikan Dorang memilih segmen pasar
dengan cakupan pasar penuh. Yang mana perusahaan berusaha untuk melayani
semua kelompok pelanggan dengan semua produk yang mungkin mereka
perlukan. Pemasarannya dilakukan secara terdiferensiasi dimana perusahaan
beroperasi dibeberapa segmen pasar dan merancang produk yang berbeda untuk
setiap segmen (Kotler,2002). Seperti yang telah dijelaskan diatas bahwa PT Ikan
Dorang menentukan target pemasarannya secara terdiferensiasi yang mana
melakukan pemasaran secara menyeluruh dibeberapa segmen dengan
memberikan bentuk pelayanan yang berbeda sesuai segmen tersebut. Hal itu
tercermin dari adanya dua produk yang dipasarkan PT Ikan Dorang yaitu produk
consumer packaging dan semi packaging yang memiliki persamaan komposisi
produk akan tetapi dikemas dengan kemasan yang berbeda berdasarkan
kebutuhan konsumen. Sehingga menurut kami dalam penentuan target pasarnya
PT Ikan Dorang telah memiliki strategi yang sangat baik. Karena mampu
memasuki dan berbagai peluang pada segmen yang berbeda.
- Kualitas kinerja (Perbedaan merek)

Keanekaragaman produk yang dimiliki PT Ikan Dorang didasarkan pada

perbedaan kualitas. Akan tetapi, hal ini bukan berarti bahwa produk yang
dipasarkan memiliki kesenjangan kualitas. Perbedaan kualitas disini dapat
diartikan sebagai peningkatan kualitas menjadi lebih baik atau bahkan bisa disebut
sebagai tahap inovasi untuk mempertahankan eksistensi ditengah persaingan
de ga d e a. Te da a a d I a D a g Ma da I a D a g
S e ia e j a ada a e i g a a a i a (i a i) a g e ah di a a
berdasarkan penggunaan bahan baku yang berbeda. Hal ini menunjukkan betapa
pentingnya kualitas dari bahan baku produk itu sendiri. Sehingga dihasilkan
produk yang lebih beragam sesuai dengan tingkatan kualitasnya yang mana
divisualisasikan dengan merk yang berbeda. Karena pada dasarnya inovasi sangat
penting untuk menjaga eksistensi seperti yang telah disinggung diatas tadi.
Sehingga dengan adanya inovasi-inovasi konsumen tidak akan merasa bosan
untuk membeli produk yang kita jual.