Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 6-C3.Sil Pengel Ind Kimia 160714

    Diunggah oleh

    RhoiieCbdxbadger
    11 tayangan8 halaman
    tt

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    tt

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    11 tayangan8 halaman

    6-C3.Sil Pengel Ind Kimia 160714

    Diunggah oleh

    RhoiieCbdxbadger
    tt

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 8

    SILABUS MATA PELAJARAN PENGOLAAN INDUSTRI KIMIA SKALA KECIL

    (PAKET KEAHLIAN KIMIA INDUSTRI)

    Satuan Pendidikan : SMK/MAK


    Kelas : XII
    Kompetensi Inti :
    KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
    KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong,
    kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai
    bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
    sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
    KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif dalam ilmu pengetahuan,
    teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan
    kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.
    KI 4 : Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
    sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

    Alokasi
    Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
    Waktu
    1.1 Meyakini anugerah Tuhan pada
    pembelajaran pengelolaan industri
    kimia skala kecil sebagai amanat
    untuk kemaslahatan umat
    manusia.
    2.1 Menghayati sikap cermat, teliti
    dan tanggungjawab sebagai hasil
    dari pembelajaran teori dan
    praktik pengelolaan industri kimia
    skala kecil

    2.2 Menghayati pentingnya kerjasama


    sebagai hasil pembelajaran teori
    dan praktik membuat produk
    kimia industri skala kecil
    2.3 Menghayati pentingnya kepedulian
    terhadap kebersihan lingkungan
    laboratorium/workshop proses
    industri kimia sebagai hasil dari
    pembelajaran praktik pembuatan
    produk kimia industri skala kecil
    2.4 Menghayati pentingnya bersikap

    1-8
    Alokasi
    Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
    Waktu
    jujur, disiplin serta bertanggung
    jawab sebagai hasil dari
    pembelajaran pembuatan produk
    kimia industri skala kecil
    3.1 Menganalisis berbagai jenis proses Pembuatan diagram alir Mengamati Tugas 12 JP  Suparni SR dan Sari
    produksi produk kimia industri proses produksi produk kimia Mencari informasi tentang jenis Mempresentasikan hasil Purnavita 2008, kimia
    laku pasar industri laku pasar produk kimia industri yang banyak eksperimen Industri Jilid 3.
    4.1 Membuat diagram alir proses  Analisis berbagai jenis digunakan masyarakat Kemendiknas.
    produksi produk kimia industri produk kimia industri Observasi  Anonim 2010, Manajemen
    skala kecil yang banyak digunakan Menanya Ceklist lembar Usaha Kecil Dirjen PNFI
    masyarakat Diskusi kelompok tentang produk pengamatan kegiatan Kemendiknas
     Identifikasi proses kimia industri yang banyak digunakan presentasi kelompok  Fessenden dan Fessenden.
    produksi produk kimia dalam kehidupan sehari-hari yang Kimia Organik. Erlangga.
    industri dapat diproduksi Portofolio Jakarta
     Pembuatan diagram alir Bahan presentasi  Sumber belajar lain yang
    berbagai proses produksi Mengumpulkan informasi/ kelompok relevan
    produksi produk kimia Eksperimen
    industri  Membuat diagram alir berbagai Tes
     Penentuan kondisi proses proses produksi produk kimia industri Tes tertulis bentuk
    yang sesuai setiap tahap  Membuat uraian pengendalian mutu uraian dan/atau pilihan
    proses proses dan pengendalian mutu ganda
     Penentuan proses produk
    pengawasan mutu pada
    tahapan proses tertentu Mengasosiasikan/Mengolah
     Pemilihan beberapa informasi
    produk kimia industri Menyimpulkan informasi dari diagram
    yang akan diproduksi alir proses produksi

    Mengkomunikasikan
    Wakil masing-masing kelompok
    mempresentasikan hasil eksperimen
    pembuatan diagram alir proses
    produksi produk kimia industri

    3.2 Menganalisis jenis dan jumlah Analisis jenis dan jumlah Mengamati Tugas 18 JP  Suparni SR dan Sari
    bahan baku, bahan penunjang, bahan, peralatan dan utilitas Mencari informasi tentang jenis-jenis Mempresentasikan hasil Purnavita 2008, kimia
    peralatan dan fasilitas produksi  Penentuan jenis dan gugus fungsional senyawa organik dan identifikasi karakteristik Industri Jilid 3.
    lainnya untuk beberapa produk spesifikasi bahan baku dan sifat-sifatnya gugus fungsional Kemendiknas.
    kimia industri bahan penunjang senyawa organik  Anonim 2010, Manajemen
    4.2 Membuat daftar kebutuhan bahan  Penentuan jenis dan Menanya Usaha Kecil Dirjen PNFI
    dasar/utama, bahan penunjang spesifikasi peralatan Diskusi tentang karakteristik gugus Observasi Kemendiknas

    2-8
    Alokasi
    Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
    Waktu
    dan daftar kebutuhan peralatan  Penentuan jenis dan gunsi senyawa organik (hidroksil, Ceklist lembar  Fessenden dan Fessenden.
    untuk beberapa proses produksi spesifikasi utilitas: listrik, karbonil, aldehida, karboksilat, amina pengamatan kegiatan Kimia Organik. Erlangga.
    pada industri kimia air, energi dan lain-lain dan lain-lain) presentasi kelompok Jakarta
     Pentuan persyaratan lokasi  Sumber belajar lain yang
    dan bangunan tempat Mengumpulkan informasi/ Portofolio relevan
    berproduksi Eksperimen Bahan presentasi
    Eksperimen karakteristik gugus fungsi kelompok dan laporan
    senyawa organik melalui eksperimen praktikum

    Mengasosiasikan/Mengolah Tes
    informasi Tes tertulis bentuk
    Memaknai data mengenai daftar uraian dan/atau pilihan
    kebutuhan bahan dan perlatan ganda

    Mengkomunikasikan
    Presentasi kelompok hasil eksperimen
    identifikasi sifat-sifat/karakteristik
    gugus fungsional senyawa organik.

    3.3 Menerapkan cara perhitungan Perhitungan kelayakan Mengamati Tugas 18 JP  Suparni SR dan Sari
    biaya produksi, harga jual, ekonomi Mencari informasi hasil kelayakan Mencari informasi hasil Purnavita 2008, kimia
    keuntungan, B/C rasio, R/C rasio  Perhitungan biaya produksi ekonomis produksi produk kimia kelayakan ekonomis Industri Jilid 3.
    dalam pembuatan analisis  Perhitungan penyusutan industri Kemendiknas.
    kelayakan usaha  Penentuan biaya tetap dan Observasi  Anonim 2010, Manajemen
    4.3 Melaksanakan pertungan biaya variabel Menanya Ceklis pengamatan pada Usaha Kecil Dirjen PNFI
    kelayakan ekonomis berbagai  Perhitungan Harga Pokok Diskusi kelompok kriteria kelayakan saat presentasi Kemendiknas
    produk kimia industri: biaya bahan Produksi (HPP) ekonomis produksi produk kimia  Fessenden dan Fessenden.
    baku, biaya produksi, harga jual,  Penentuan margin / industri Portfolio Kimia Organik. Erlangga.
    keuntungan, B/C rasio, R/C rasio keuntungan Laporan tertulis secara Jakarta
    dan kelayakan ekonomis lain  Perhitungan perkiraan Mengumpulkan informasi/ kelompok hasil  Sumber belajar lain yang
    berbagai jenis pendapatan Eksperimen praktikum relevan
     Perhitungan BEP Eksperimen membuat analisis eknomis
     Perhtungan B/C rasio dan berbagai produk kimia industri Tes
    R/C rasio Tes tertulis uraian
     Kriteria kelayakan Mengasosiasikan/Mengolah dan/atau pilihan ganda
    ekonomis informasi
    Memaknai data HPP, BEP, B/C rasio
    dengan dengan kreteria kelayakan
    ekonomi

    Mengkomunikasikan

    3-8
    Alokasi
    Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
    Waktu
    Presentasi kelompok laporan hasil
    eksperimen
    3.4 Menerapkan standar spesifikasi Verifikasi penyedian bahan Mengamati Tugas 18 JP  Suparni SR dan Sari
    bahan dan alat dalam baku, bahan penunjang, Mencari informasi kreteria bahan baku,  Laporan praktikum Purnavita 2008, kimia
    pengadaan fasitilas produksi peralatan, utilitas dan sarana bahan penunjang, peralatan, utilitas  Presentasi laporan Industri Jilid 3.
    industri kimia produksi lain dan sarana produksi lain praktikum Kemendiknas.
    4.4 Melakukan pengadaan dan  Prinsip dan tujuan verifkasi  Anonim 2010, Manajemen
    pemeriksaan terhadap bahan dan sarana produksi Menanya Observasi Usaha Kecil Dirjen PNFI
    peralatan yang digunakan untuk  Format verifikasi  Kreteria bahan baku, bahan Ceklis pengamatan pada Kemendiknas
    pembuatan produk pada industri pemenuhan bahan baku, penunjang, peralatan, utilitas dan saat presentasi  Fessenden dan Fessenden.
    kimia skala kecil bahan penunjang, sarana produksi lain Kimia Organik. Erlangga.
    peralatan, utilitas dan  Proses verifikasi sarana produksi Portfolio Jakarta
    sarana produksi lain proses industri kimia Laporan tertulis laporan  Sumber belajar lain yang
     Kreteria bahan baku, bahan praktikum dan bahan relevan
    penunjang, peralatan, Mengumpulkan informasi/ presentasi
    utilitas dan sarana produksi Eksperimen
    lain Eksperimen proses verifikasi untuk Tes
     Proversi verifikasi pemenuhan kreria bahan baku, bahan Tes tertulis uraian
    ketersedian sarana penunjang, peralatan, bangunan dan dan/atau pilihan ganda
    produksi utilitas
     Dokumen dan rekaman
    verifikasi sarana produksi Mengasosiasikan/Mengolah
    informasi
    Memaknai data hasil verifikasi
    pemenuhan kreria bahan baku, bahan
    penunjang, peralatan, bangunan dan
    utilitas

    Mengkomunikasikan
    Presentasi kelompok laporan praktek

    3.5 Menerapkan peraturan Peraturan pemerintah tentang Mengamati Tugas 18 JP  Suparni SR dan Sari
    pemerintah tentang perizinan perijinan produksi dan izin Mencari informasi prosedur perizinan  Laporan praktikum Purnavita 2008, kimia
    dalam pengelolaan proses indutri edar: pada instnasi terkait atau bensmarking  Presentasi laporan Industri Jilid 3.
    kimia  Prosedur mendapatkan tempat usaha praktikum Kemendiknas.
    4.5 Mengurus perijinan produksi dan nomer PIRT  Anonim 2010, Manajemen
    izin edar produk industri kimia  Prosedur mendapatkan Menanya Observasi Usaha Kecil Dirjen PNFI
    nomer MD  Kreteria dan persyaratan usaha yang Ceklis pengamatan pada Kemendiknas
     Prosedur mendapatkan mendapatkan ijin saat presentasi  Fessenden dan Fessenden.
    sertifikat halal  Langkah-langkah mendapatkan izin Kimia Organik. Erlangga.
     Perangkat-perangkat usaha Portfolio Jakarta

    4-8
    Alokasi
    Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
    Waktu
    perizinan yang perlu  Cara menyiapkan perangkat yang Laporan tertulis laporan  Sumber belajar lain yang
    disiapkan diperlukan untuk pengurusan izin praktikum dan bahan relevan
     Menyiapkan proses dan usaha. presentasi
    produk untuk dilakukan
    penilaian Mengumpulkan informasi/ Tes
    Eksperimen Tes tertulis uraian
    Simulasi pengurusan izin usaha dan/atau pilihan ganda

    Mengasosiasikan/Mengolah
    informasi
    Memaknai data hasil pengumpulan
    informasi

    Mengkomunikasikan
    Presentasi kelompok laporan praktek

    3.6 Menerapkan prinsip proses Pembuatan berbagai produk Mengamati Tugas 30 JP  Suparni SR dan Sari
    produksi dalam membuat produk kimia industri terpilih (sabun Mencari informasi proses produksi Presentasi secara Purnavita 2008, kimia
    produk kimia industri terpilih : mandi, deterjen, parfum, produk kimia industri meliputi: proses kelompok laporan Industri Jilid 3.
    sabun mandi/deterjen/parfum/ sampo mobil, tinta, semir ban, produksi, pengendalian mutu, sistem praktikum Kemendiknas.
    sampo mobil/tinta/semir semir sepatu, etanol, air penggudangan dan penyimpanan,  Anonim 2010, Manajemen
    ban/semir sepatu/etanol/ air minum dan lain-lain sesuai penanganan limbah dan pengendalian Observasi Usaha Kecil Dirjen PNFI
    minum dan lain-lain sesuai dengan hasil analisis) kualitas produk kimia industri. Ceklis pengamatan pada Kemendiknas
    dengan hasil analisis  Lay out pabrik saat praktikum dan  Fessenden dan Fessenden.
    4.6 Membuat produk kimia industri  Preparasi/persiapan proses Menanya presentasi Kimia Organik. Erlangga.
    skala kecil misalnya sabun mandi, (prestart) Proses produksi, pengendalian mutu, Jakarta
    deterjen, parfum, sampo mobil,  Proses produksi produk sistem penggudangan dan Portfolio  Sumber belajar lain yang
    tinta, semir ban, semir sepatu, kimia industri terpilih penyimpanan, penanganan limbah dan Laporan tertulis relevan
    etanol, air minum dan lain-lain  Pengendalian mutu proses pengendalian kualitas produk kimia praktikum
    sesuai dengan hasil analisis produksi industri bahan presentasi
     Sistim sanitasi dan
    pembersihan Mengumpulkan informasi/ Tes
     Sistim penanganan limbah Eksperimen Tes tertulis uraian
     Sistim pencatatan dan Pembuatan produk kimia industri laku dan/atau pilihan ganda
    analisis produksi pasar (diminati pasar)
     Pengemasan produk
     Penggudangan dan Mengasosiasikan/Mengolah
    penyimpanan produk informasi
    Memaknai data proses produksi
    dengan kualitas produk memaknai data
    proses sanitasi dan penanganan limbah

    5-8
    Alokasi
    Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
    Waktu

    Mengkomunikasikan
    Presentasi kelompok hasil eksperimen

    3.7 Menerapkan Segmentation, Pemasaran produk kimia Mengamati Tugas 18 JP  Suparni SR dan Sari
    Targeting dan Posisioning (STP) industri Mencari informasi cara pemasaran Presentasi secara Purnavita 2008, kimia
    dalam memasarkan produk  Kosep 5 P dalam berbagai produk kimia industri kelompok laporan Industri Jilid 3.
    industri kimia skala kecil pemasaran: produk harga, praktikum Kemendiknas.
    4.7 Memasarkan aneka produk promosi dan placemen Menanya  Anonim 2010, Manajemen
    industri kimia skala kecil  Kosep STP dalam Cara dan teknik pemasaran berbagai Observasi Usaha Kecil Dirjen PNFI
    pemasaran produk kimia industri Ceklis pengamatan pada Kemendiknas
     Sistem pemasaran produk saat praktikum dan  Fessenden dan Fessenden.
    kimia industri Mengumpulkan informasi/ presentasi Kimia Organik. Erlangga.
     Pencatatan hasil Eksperimen Jakarta
    pemasaran Eksperimen/eksperimen pemasaran Portfolio  Sumber belajar lain yang
     Analisis pasar berbagai produk kimia industri Laporan tertulis relevan
    praktikum
    Mengasosiasikan/Mengolah bahan presentasi
    informasi
    Memaknai data hasil pemasaran Tes
    produk dan kulaitas produk kimia Tes tertulis uraian
    indstri dan/atau pilihan ganda

    Mengkomunikasikan
    Presentasi kelompok hasil eksperimen

    3.8 Menerapkan sistim administrasi Pengolaan SDM dan keuangan Mengamati Tugas 18 JP  Suparni SR dan Sari
    usaha dalam pengelolaan dalam proses produksi produk Mencari informasi pengelolaan SDM Presentasi secara Purnavita 2008, kimia
    sumberdaya manusia dan kimia industri dan keuangan di pabrik industri kimia kelompok laporan Industri Jilid 3.
    keuangan pada industri kimia  Analisis jabatan dan tugas skala kecil praktikum Kemendiknas.
    skala kecil dalam industri produksi  Anonim 2010, Manajemen
    4.8 Mengelola sumber daya manusia produk kimia industri skala Menanya Observasi Usaha Kecil Dirjen PNFI
    dan keuangan pada proses kecil Diskusi kelompok pengelolaan SDM Ceklis pengamatan pada Kemendiknas
    produksi produk kimia industri  Uraian tugas dan target dalam produksi produk kimia industri saat praktikum dan  Fessenden dan Fessenden.
    kimia skala kecil kerja sekala kecil presentasi Kimia Organik. Erlangga.
     Sistem pengelolaan SDM di Jakarta
    industri Mengumpulkan informasi/ Portfolio  Sumber belajar lain yang
     Sistem pengelolaan Eksperimen Laporan tertulis relevan
    keuangan Eksperimen pengelolaan SDM dan praktikum dan
     Laporan keuangan keungan dalam proses produksi produk Bahan presentasi

    6-8
    Alokasi
    Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
    Waktu
    kimia sekala kecil
    Tes
    Mengasosiasikan/Mengolah Tes tertulis uraian
    informasi dan/atau pilihan ganda
    Memaknai data hasil praktikum kaitan
    pengelolaan SDM dan keuangan
    dengan hasil produksi

    Mengkomunikasikan
    Presentasi kelompok hasil eksperimen
    pengelolaan SDM dan keuangan dalam
    usaha produk kimia industri

    3.9 Menerapkan kaidah aturan Pembuatan laporan proses Mengamati Tugas 18 JP  Suparni SR dan Sari
    penulisan dalam pembuatan produksi dan pemasaran Mencari informasi tata cara membuat Presentasi secara Purnavita 2008, kimia
    laporan pengelolaan usaha produk kimia industri laporan pada industri kimia skala kecil kelompok laporan Industri Jilid 3.
    produksi pada industri kimia skala  Sistem pelaporan industri praktikum Kemendiknas.
    kecil. skala kecil Menanya  Anonim 2010, Manajemen
    4.9 Membuat laporan pengelolaan  Sistem recording dan Diskusi kelompok proses pembuatan Observasi Usaha Kecil Dirjen PNFI
    usaha produksi pada industri sistem dokumentasi di laporan pada industri kimia skala kecil Ceklist pengamatan pada Kemendiknas
    kimia skala kecil. industri saat praktikum dan  Fessenden dan Fessenden.
     Laporan periodik Mengumpulkan informasi/ presentasi Kimia Organik. Erlangga.
     Pembuatan laporan Eksperimen Jakarta
    produksi dan pemasaran Pembuatan laporan industri kimia Portfolio  Sumber belajar lain yang
    meliputi: pendahuluan, menggunakan standar perusahaan Laporan tertulis relevan
    kondisi produksi dan praktikum dan
    pemasaran (data produksi, Mengasosiasikan/Mengolah Bahan presentasi
    data pengendalian mutu, informasi
    data pemasaran, data Memaknai laporan industri kimia skala Tes
    pengendalian limbah) dan kecil Tes tertulis uraian
    pembahasan dan/atau pilihan ganda
    Mengkomunikasikan
    Presentasi kelompok hasil eksperimen

    3.10 Menerapkan data permintaan Analisis data masukan Mengamati Tugas 24 JP  Suparni SR dan Sari
    produk, data penjualan, konsumen untuk Mencari informasi teknik / cara Presentasi secara Purnavita 2008, kimia
    masukan konsumen dalam pengembangan kualitas pengembangan kualitas berdasarkan kelompok laporan Industri Jilid 3.
    pengembangan kuantitas dan produk masukan konsumen praktikum Kemendiknas.
    kualitas produk 1. Kuesioner/ format uji  Anonim 2010, Manajemen
    4.10 Mengembangan kuantitas dan organoleptik mutu produk Menanya Observasi Usaha Kecil Dirjen PNFI
    kualitas produk kimia industri 2. Kuesioner/ format analisis Diskusi kelompok teknik / cara Ceklis pengamatan pada Kemendiknas

    7-8
    Alokasi
    Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
    Waktu
    berdasarkan masukan konsumen pemasaaran dan proses pengembangan kualitas berdasarkan saat praktikum dan  Fessenden dan Fessenden.
    produksi untuk masukan konsumen presentasi Kimia Organik. Erlangga.
    peningkatan sekla Jakarta
    produksi Mengumpulkan Portfolio  Sumber belajar lain yang
    3. Proses penjaringa informasi/Eksperimen Laporan tertulis relevan
    masukan proses dan Eksperimen pengembangan kualitas praktikum dan
    petugas pemasaaran berdasarkan masukan konsumen Bahan presentasi
    untuk peningkatan skala
    produksi Mengasosiasikan/mengolah Tes
    4. Proses penjaringa informasi Tes tertulis uraian
    masukan kosumen Memaknai data hasil praktikum dan/atau pilihan ganda
    5. Analisis data masukan pengembangan kulaitas produk
    pengembangan kualitas berdsarkan masukan konsumen
    produk
    6. Analisis data masukan Mengkomunikasikan
    pengembangan skala Presentasi kelompok hasil Eksperimen /
    produksi eksperimen
    7. Metode peningkatan skala Pengembangan kualitas produk
    produsi berdasarkan masukan konsumen /
    8. Proses pengembangan pengguna
    kualitas dan kuatitas
    produk berdasarkan
    masukan konsumen

    8-8

    Anda mungkin juga menyukai