Nama.

: Serli Tri Amanda

NIM. : 042967944
Prodi. : S1 Manajemen
Diskusi 6

CONTOH RAPAT BISNIS

Undangan serta dengan agenda rapat bisnis Catering Melisa
MEMO
Tanggal : 25 Mei 2019
Kepada : Seluruh Chef Catering Melisa
Dari : Pemilik Bisnis/ Pemasok
Kegiatan : Rapat Bulanan
Dengan hormat,
Bersama ini saya beritahukan bahwa Rapat Chef cabang seluruh kota Btama bisnis Catering
Melisa yang akan datang dijadwalkan berlangsung pada tanggal 1Juni 2019 bertempat
dikediaman pemilik bisnis sendiri, di Jl. Jenderal Sudirman no 24. Direncanakan
rapat berlangsung dari pukul 10.00-12.00 WIB.
Acara
1. Penyempurnaan tata letak meja makan
2. Kebijakan penggunaaan alat masak yang baru serta canggih
3. Penetapan target penyelesaian memasak dalam tepat waktu
Penanggung Jawab
1. Serli
2. Melinda
3. Melisa
Bentuk
1. Presentasi
2. Diskusi
3. Laporan/Tanya jawab

Tujuan
1. Informatif
2. Persetujuan
3. Perseteruan
Waktu
1. 15 menit
2. 10 menit
3. 20 menit 
NOTULASI PERTEMUAN 1 Juni 2019
TEMPAT : RUANGAN KHUSUS PEMILIK BISNIS
WAKTU : Pkl. 10, s/d –  Selesai
AGENDA :
1. Alur kegiatan Chef dalam memasak secara efisiensi
2. Tinjauan Penilaian terhadap Chef dalam memasak dengan menggunakan bahan baku
secara efektif.

Wulan : Pembukaan rapat dan penjelasan tentang dua kegiatan yaitu penilaian
terhadap chef yang menggunakan bahan baku baku secara efektif dan alur atau
tahapan chef dalam memasak secara efisien, acuan pedoman dan pusat untuk
berjalannya bisnis Catering Melisa.
Serli : Dalam manajemen ada suatu strategi yang dapat kita terpakan
dalam pelaksanaan memasak secar efisien dan efektif.
Sinaga : Kami ingin para chef dapat mengerti dan paham terlebih dahulu apa itu
efisien dan efektif yang merupakan dasar untuk berbisnis produksi suatu makanan
atau barang.
Felix : Para chef diharapkan dapat memasak dengan efisien artinya memasak yang
tidak memerlukan waktu banyak, serta menggunakan bahan baku secara efektif
artinya menggunakan bahan baku tidak berlebihan atau boros, sehingga bisnis ini
tidak rugi.
Wulan : Namun kami mengalami kesulitan untuk mengarahkan chef agar
melaksanakan tugasnya sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Cua : Menyarankan pemberlakuan sanksi terhadap chef yang tidak mematuhi
peraturan yang berlaku serta mentraining kembali para chef yang kurang mengerti
dengan visi misi bisnis Catering Melisa ini, dan tetap berpedoman dengan peraturan
yang ada.
Serli : Beranikah kita melakukan pemberlakuan sanksi serta mentraining kembali
parachef untuk menuju Catering Melisa yang maju dan berbeda dari saingan yang
lain? Kunci keberhasilan pelatihan adalah pelatihnya sendiri.

KEPUTUSAN RAPAT
Bersikap tegas dengan memberi sanksi kepada para chef yang melanggar peraturan
dan mentraining kembali para chef yang kurang mengerti visi misi bisnis Catering
Melisa dan berpedoman pada peraturan yang berlaku
Sumber : https://id.scribd.com/document/419817324/Tugas-3-Komunikasi-Bisnis