Kelas Intensif MP-ASI

Optimalkan Tahapan Tumbuh Kembang & Masa Emas

 konten pembahasan

01 Mulai MP ASI
Waktu mulai pemberian
MP ASI paling tepat 02 Kebutuhan MP-ASI
Gambaran kebutuhan energi
usia 0-22 bulan 03 Penyimpanan MP ASI
Cara aman untuk menyimpan
makanan MP ASI

04 Anak Sulit Makan

Solusi untuk mengatasi anak
yang sulit makan 05 Mempersiapkan makanan
Beberapa contoh makanan
dan cara penyajian MP-ASI
 Kebutuhan nutrisi dan energi pada bayi hingga
berusia 6 bulan cukup menggunakan ASI. Namun
setelah berusia 6 bulan, ASI belum cukup untuk
memenuhi kebutuhan nutrisi sehingga bayi
memerlukan makanan pendamping ASI (MP-ASI).
MP-ASI atau makanan pendamping ASI
merupakan makanan pendamping yang
diberikan kepada bayi ketika ASI tidak dapat
memenuhi kebutuhan nutrisi yang diberikan
mulai dari usia 6 bulan sampai 18-24 bulan.

(WHO, 2014)
 MP ASI yang Tepat
Timely Adekuat
Bayi mendapatkan makanan Diberikan dengan jumlah,
tambahan dan ASI pada usia 6 frekuensi, konsistensi &
bulan menggunakan berbagai jenis

Safe Properly
Makanan harus diberikan secara Diberikan sesuai sinyal
aman untuk menghindari lapar-kenyang, tekstur tepat
patogen/bakteri sesuai usia & responsive feeding
MP ASI Metode Responsif

1. Beri dorongan makan secara sabar, lambat &

tidak memaksa.
2. Bila menolak makan, bereksperimen lah
dengan kombinasi makanan, tekstur, rasa
dan metode dorongan.
3. Minimalkan gangguan makan bila anak
gampang hilang ketertarikan makannya.
4. Masa makan merupakan masa belajar dan
berbicara dengan cinta selama anak makan
& mempertahankan kontak mata.
 Mulai MP ASI . . . .
1. Anak sudah bisa duduk dengan leher tegak
2. Anak sudah bisa mengangkat kepala sendiri tanpa bantuan
3. Menunjukkan ketertarikan akan makanan
4. Mulai mencoba meraih makanan yang ada di depannya
5. Menunjukan tanda lapar walaupun asi telah diberikan
 kebutuhan energi & pemenuhan nutrisi
Kebutuhan energi
Energi yang dibutuhkan
oleh anak sesuai bulan
dan usianya.

Energi dari asi Kebutuhan energi

Jumlah energi yang anak dapat
didapatkan dari ASI dicukupi ASI saja
sampai usia 6
bulan saja

MP - ASI
Jumlah energi yang
perlu diberikan dari
MP-ASI
MP ASI Bervariasi ya bun...
MPASI yang diberikan harus bervariasi dan meliputi jumlah
yang cukup untuk daging, telur atau ikan, juga sayuran dan
buah yang kaya vitamin A setiap hari. Suplemen mungkin
diperlukan untuk memastikan kecukupan nutrisi tertentu.
Kepadatan & Finger FOOD
Ketika bayi tumbuh, konsistensi atau kepadatan makan
pendamping harus berubah dari semipadat ke makanan padat dan
variasi makanan yang ditawarkan harus bertambah. Pada usia
delapan bulan bayi bisa makan makanan “Finger food” dan pada
usia 12 bulan kebanyakan anak bisa makan jenis makanan yang
sama dengan anggota keluarga lainnya
 Panduan pemberian MP-ASI bagi anak yang disusui

1. Berikan ASI eksklusif selama 6 bulan dan pemberian MP ASI setelah 6 bulan
2. Pemberian ASI dapat diberikan sampai 2 tahun/lebih
3. Praktekan pemberian makanan secara responsif & prinsip psikososial
4. Mulai sedikit demi sedikit lalu tingkatkan jumlahnya sesuai usia anak
5. Jaga kebersihan makanan, alat makan dan alat masak dengan baik
6. Secara bertahap, tingkatkan konsistensi makan dan bervariasi
7. Variasi makanan tetap kaya dengan nutrisi
8. Gunakan makanan pelengkap yang diperkaya kandungan gizi, vitamin & mineral
9. Tingkatkan asupan cairan saat sakit seperti menyusui dan anjurkan makanan
lunak atau kesukaan anak.
10. Setelah sakit, anjurkan makan lebih sering dan porsi yang lebih banyak.
MP ASI UNTUK USIA 6 BULAN
Sejak berusia 6 bulan, anak memerlukan tambahan makanan
selain asi. Namun pada usia ini asi tetap wajib diberikan sebagai Kebutuhan:
makanan terpenting bayi. 200 kcal/hari

Tahapan perkembangan anak: Frekuensi:

2x sehari
● Dapat menggenggam suatu benda dan memasukan ke mulut
● Mulai belajar duduk tegak sendiri tanpa bantuan Jumlah:
● Bayi dapat memindahkan makanan dari sendok ke mulut 2-3 sendok
Sekali makan
● Memberi sinyal lapar dengan cara mencoba meraih makanan
 Catatan penting usia 6 bulan

Tekstur makanan
Makanan di haluskan sehingga
berbentuk bubur kental (puree)

Prnting diingat
Bayi baru beradaptasi untuk
konsumsi asi dan tidak memaksa
menghabiskan makanan
MP ASI UNTUK USIA 6-9 BULAN
Kebutuhan:
Pada usia ini ASI tetap diberikan karena memenuhi lebih 200 kcal/hari
dari setengah kebutuhan energi.

Tahapan perkembangan: Frekuensi:

2-3x sehari

● Dapat memindahkan makanan ke sisi mulut yang lainnya

Jumlah:
● Gigi depan sudah mulai tumbuh ½ mangkuk
● Dapat menelan makanan dengan tekstur lebih kental 250 ml
● Dapat duduk sendiri tanpa bantuan
Selingan:
● Dapat menunjuk makanan dan mencoba meraih apabila lapar 1-2x sehari
 Catatan penting usia 6-9bulan

Tekstur makanan
Bubur kental (puree) atau
makanan yang dilumatkan
sampai halus (mashed)

Penting diingat
Bersabar untuk dorongan makan
Tidak memaksa untuk makan
Menggunakan mangkuk takar 250ml
MP ASI UNTUK USIA 9-12 BULAN
Pada usia ini bunda dapat melanjutkan pemberian ASI sesuai Kebutuhan:
permintaan anak mengingat ASI dapat memenuhi setengah 300 kcal/hari
dari kebutuhan energi pada anak.
Frekuensi:
Tahapan perkembangan: 3-4x sehari

● Bayi dapat merapatkan bibir saat disuapi makanan dari Jumlah:

½ mangkuk
sendok
250 ml
● Bayi dapat menggigit makanan dengan tekstur lebih keras
Selingan:
● Mulai dapat mengatakan konteks yang spesifik 1-2x sehari
● Menggumamkan lapar dan beberapa nama makanan
untuk menunjukan rasa lapar.
 Catatan penting usia 9-12 bulan

Tekstur makanan
Makanan dapat dicincang halus
(Minced), dicincang kasar
(Chopped), atau makanan yang
bisa dipegang (Finger food)
Penting diingat
Bersabar untuk dorongan makan
Tidak memaksa untuk makan
Menggunakan mangkuk takar 250ml
MP ASI UNTUK USIA 12-36 BULAN
Pada kondisi ini ASI dapat terus diberikan karena Kebutuhan:
memenuhi ⅓ kebutuhan energi anak. 550 kcal/hari

Tahapan perkembangan: Frekuensi:

3-4x sehari
● Dapat beradaptasi untuk mengunyah berbagai
makanan namun belum sempurna Jumlah:
¾ mangkuk
● Dapat mengenali makanan mulai bentuk, rasa hingga 250 ml
aromanya. Selingan:
● Mulai mengenal nama makanan dan isyarat lapar 1-2x sehari
● Mulai menggunakan sendok makan sendiri
 Catatan penting usia 12-36 bulan

Tekstur makanan
Berikan makanan keluarga yang
dihaluskan dan dicincang seperlunya

Penting diingat
Bersabar untuk dorongan makan
Tidak memaksa untuk makan
Menggunakan mangkuk takar 250ml
 PENYIMPANAN MP-ASI

Suhu <5 derajat Hindari

Simpan di suhu <5 derajat Jangan bekukan kembali
untuk daging, ikan, pasta, makanan beku yang
telur dll
Pakai Tutup Gunakan Mocrowave telah dicairkan

Simpan makanan di Untuk mencairkan makanan

wadah plastik dan beku. Segera masak bila
terpisah dari makanan sudah mencair.
yang lainnya
 Solusi anak sulit makan
1. Tawarkan terus makanan baru untuk diperkenalkan pada anak.
Terkadang anak baru bisa menerima dan mengenali setelah 10-15 kali
dikenalkan.
2. Sajikan makanan baru dengan makanan kesukaan anak.
3. Tawarkan finger food atau makanan yang bisa dipegang agar anak
belajar mandiri
4. Sulit makan dan menolak makanan adalah hal yang wajar bagi anak.
Namun bukan berarti bunda menyerah.
5. Jangan pernah memaksa anak untuk makan dan menghabiskannya.
Sebab anak tahu berapa banyak makanan yang dibutuhkan tubuhnya.
6. Memaksa makan dapat mengganggu kemampuan mengenali lapar dan
kenyang secara alami.
Beberapa tips menyiapkan makanan
PISANG/PEPAYA
Pilih buah yang masak, dicuci, dikupas, dikerik halus dengan sendok teh.

TOMAT
Pilih tomat yang masak, dicuci, direndam dalam air mendidih, dibuang
kulitnya, disaring, diencerkan dengan air matang yang sama banyaknya
dan diberi sedikit gula.

JERUK
Pilih jeruk yang manis lalu cuci, belah menjadi 2 potong kemudian diperas
dan disaring. Bila perlu tambahkan sedikit gula pasir.

BISKUIT
Rendam biskuit dengan sedikit air matang
Beberapa tips menyiapkan makanan
Bubur Susu
Campurkan tepung beras 1-2 sdm dan gula pasir 1-2 sdm
menjadi satu , tambahkan susu/santan 5 sdm yang sudah
dicairkan dengan air 200 cc sedikit-sedikit aduk sampai rata ,
kemudian masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk sampai
matang.

Nasi Tim Campur

Buat bubur dari beras dan lauk hewani/nabati. Tambahkan
sayur cincang, garam, dan sedikit santan. Masak sampai
matang.
THANKS
Does anyone have any questions?

halo@tjipto.id
0895338022122
tjipto.id