PENGARUH GAYA HIDUP DAN MOTIVASI TERHADAP KEPUTUSAN

PEMBELIAN
(Survei pada Konsumen Starbucks, Kota Malang)

D Nata Wijaya
Sunarti
Edriana Pangestuti
Fakultas Ilmu Administrasi
Univеrsitas Brawijaya
Malang
natawijayaub@gmail.com

ABSTRACT
This study aims to explain and determine the influence of Lifestyle and Motivation Against Purchase Decision
done jointly or partially and to know the dominant variable affecting consumer purchasing decisions at
Starbucks. The independent variables used in this research are Activity, Interest, Opinion, Rational
Motivation, Emotional Motivation. And the dependent variable is Purchase Decision Component. This
research was conducted at Starbucks Kota Malang. The population is Starbucks consumer of Malang City.
The sample used in this study amounted to 135 people. Based on the results of Test F in this study showed sig.
F 0,000<0,05 so it can be concluded that the Purchase Decision variable can be significantly affected by
Lifestyle and Motivation variables together. Based on t Test it can be seen that Purchase Decision can be
influenced significantly by lifestyle and motivation. From the overall result it can be concluded that the
independent variables (Lifestyle and Motivation) have significant influence on the dependent variable
(Purchase Decision) T test results also show that in the Lifestyle Variable (X1) on the Indicator Opinion in
Item (X1.3.1) which is stronger than the others. While in Motivation variable (X2) on Emotional Motivation
Indicator (X2.1) Item (X2.1.3) has strong influence compared to others.
Kеywords: Compеtеncе, Motivation, Pеrformancе.

АBSTRАK
Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan dan mengetahui pengaruh Gaya Hidup dan Motivasi Terhadap
Keputusan Pembelian yang dilakukan secara bersama-sama maupun parsial serta untuk mengetahui variabel
yang berpengaruh dominan terhadap keputusan pembelian konsumen di Starbucks. Variabel bebas yang di
digunakan dalam penelitian ini adalah Aktivitas, Minat, Pendapat, Motivasi Rasional, Motivasi Emosional.
Dan variabel terikat dalam penelitian ini adalah Komponen Keputusan Pembelian. Penelitian ini dilakukan di
Starbucks Kota Malang. Populasi sampel yang digunakan adalah konsumen Starbucks Kota Malang. Sampel
yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 135 orang. Berdasarkan hasil Uji F pada penelitian ini
menunjukan sig. F 0,000<0,05 sehingga dapat disimpulkan bahwa variabel Keputusan Pembelian dapat
dipengaruhi secara signifikan oleh variabel Gaya Hidup dan Motivasi secara bersama-sama. Berdasarkan Uji
t dapat diketahui bahwa Keputusan Pembelian dapat di pengaruhi secara signifikan oleh gaya hidup dan
motivasi. Dari hasil keseluruhan dapat disimpulkan bahwa variabel bebas (Gaya Hidup dan Motivasi)
mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat (Keputusan Pembelian) hasil Uji t juga
menunjukan bahwa dalam Variabel Gaya Hidup (X1) pada Indikator Pendapat dalam Item (X1.3.1) memiliki
pengaruh yang kuat di bandingakan yang lainnya. Sedangkan dalam variabel Motivasi (X2) pada Indikator
Motivasi Emosional (X2.1) Item (X2.1.3) memilik pengaruh yang kuat dibandingkan yang lainnya.

Kаtа Kunci: Gaya Hidup, Motivasi, Keputusan Pembelian.

Jurnal Administrasi Bisnis (JAB)|Vol. 55 No. 2 Februari 2018| 75

administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id
PЕNDAHULUAN
Para pakar ekonomi memperkirakan sektor
pariwisata akan menjadi salah satu kegiatan
ekonomi yang penting pada abad ke 21. Dalam
perekonomian suatu negara, bila dikembangkan
secara berencana dan terpadu, peran sektor
pariwisata akan melebihi sektor migas (minyak
bumi dan gas) serta industri lainnya. Dengan
demikian sektor pariwisata akan berfungsi
mempercepat proses pembangunan itu sendiri.
Yoeti, (1:2008).
Perkembangan pariwisata sudah sedemikian
pesat dan terjadi suatu fenomena yang sangat
global dengan melibatkan jutaan manusia, baik
kalangan masyarakat, industri pariwisata maupun
kalangan pemerintah dengan biaya yang tidak
sedikit. Masyarakat maupun kalangan industri dan
pengusaha pariwisata, keduanya mau tidak mau
harus bergandengan tangan dalam menciptakaan
kondisi yang baik dalam perkembangan industri
pariwisata secara nasional. Perkembangan industri
pariwisata telah mengalami berbagai perubahan
baik perubahan pola, bentuk dan sifat kegiatan,
dorongan orang untuk melakukan perjalanan, cara
berpikir, maupun sifat dan perkembangan
pariwisata itu sendiri R.S Darmadjati, (1995: 2).
Banyak sekali wisata yang ada di indonesia
salah satunya adalah wisata kuliner. Motivasi
dalam jenis wisata kuliner tidak semata-mata hanya
untuk menyenangkan dan memanjakan perut
dengan aneka ragam masakan khas dari daerah
tujuan wisata melainkan pengalaman menarik
menjadi motivasinya. Ismayanti (2010) Oleh
karena itu menjadikan wisata kuliner diminati
wisatawan, belum lagi banyaknya bermunculan
cafe, restoran terlebih coffee shop yang makin
menarik wisatawan untuk mengeksplorasi kuliner
yang mencerminkan gaya hidup di suatu daerah.
Gaya hidup menggambarkan seseorang secara
keseluruhan yang berinteraksi dengan
lingkungannya Kotler dan Keller, (2009:175). Di
era sekarang coffee shop adalah sebuah rumah
nyaman tempat menikmati kopi kesukaan. coffee
shop dibuat dengan kenyamanan dan didesain
dengan konsep menarik yang membuat
pengunjung tak hanya menikmati kopi tetapi juga
melebur dalam suasana yang melingkupinya
(Majalah.Ottencoffee.co.id). Gaya hidup
masyarakat mengalami perubahan dalam
menikmati kopi, dahulu masyarakat menikmati
kopi hanya di warung atau di rumah, namun saat ini
masyarakat lebih memilih menikmati kopi di suatu
tempat seperti di coffee shop. Kasali (2001:91)
menyatakan bahwa gaya hidup mencerminkan
Jurnal Administrasi Bisnis (JAB)|Vol. 55 No. 2 Februari 2018|
bagaimana seseorang menghabiskan waktu dan
uangnya yang dinyatakan dalam aktivitas-aktivitas,
minat dan pendapat-pendapat. Gaya hidup baru
dalam hal menikmati kopi di tempat yang menarik,
mengubah motivasi konsumen dalam memilih
coffee shop.
Motivasi konsumen adalah keadaan di dalam
diri seseorang yang mendorong keinginan untuk
melakukan kegiatan-kegiatan guna mencapai suatu
tujuan Setiadi (2003). Motivasi yang ada pada diri
seseorang mendorong atau mengarahkan sesorang
tersebut melakukan suatu keputusan seperti
memilih dimana seseorang akan melakukan
kegiatan untuk mencapai keinginannya atau
memutuskan pergi ke coffee shop ternama untuk
aktualisasi diri di media sosial. Salah satu media
berita elektronik (idntimes.com) mengatakan
bahwa belakangan, bermunculan anak-anak muda
yang mendadak mengaku suka dengan kopi.
Bahkan, di media sosial, ramai diunggah foto-foto
mereka menyatroni kedai kopi. Rasa-rasanya, anak
muda kini belum hits kalau belum suka kopi. Hal
itu beriringan dengan kemunculan beragam media
sosial berbagai gambar dan orang mulai rajin
mengunggah fotonya dan kedai kopi adalah salah
satu 'sasaran' spot foto terbaik.
Mereka membagikan foto bersantai di kedai
kopi yang menarik. Lantas hal itu menjadi motivasi
anak-anak muda buat melakukan hal yang sama,
datang ke kedai kopi, foto, lalu diunggah ke media
sosial. Belum lagi banyaknya aplikasi terbaru
sebagai ruang ekspresi diri misalnya sejak ada
Path, banyak orang update sedang ngopi di café dan
hal ini membuat yang lain ikut-ikutan
(idntimes.com) hal tersebut menjadikan
masyarakat termotivasi untuk melakukan
keputusan pembelian ke suatu coffee shop.
Keputusan pembelian adalah suatu bentuk
pikiran yang nyata dari refleksi rencana pembeli
untuk membeli produk atau jasa yang tersedia
dalam periode waktu tertentu Schiffman dan
kanuk (2008:485). Keputusan pembelian
konsumen untuk membeli dapat muncul akibat dari
adanya rangsangan (stimulus) yang di tawarkan
oleh perusahaan. Masing-masing stimulus tersebut
dirancang untuk menghasilkan keputusan
pembelian dari konsumen.Keputusan pembelian
konsumen adalah proses pengintegrasian yang
mengkombinasikan pengetahuan untuk
mengevaluasi dua atau lebih perilaku alternatif dan
memilih salah satu diantaranya. Setiadi,
(2008:415).
Contoh kegiatan yang melibatkan keputusan
pembelian adalah pemilihan tempat untuk
76
administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id
menghabiskan waktu bersama teman atau keluarga.
Tempat tersebut bisa berupa restauran, cafe/kedai
kopi, tempat wisata, dan sebagainya. Kedai kopi
Starbucks yang berlokasi di Mall Malang City
Point, adalah salah satu contoh tempat yang
berpotensi mempengaruhi gaya hidup dan motivasi
konsumen dalam melakukan keputusan pembelian
pada produk yang tersedia di Starbucks.
Gerai Starbucks akhirnya dibuka di Kota Malang.
Berlokasi di Mall Malang City Point, gerai ke 240
di Kota Malang ini sekaligus menandakan ekspansi
Starbucks ke-19 kota di Indonesia. Gerai Starbucks
di Malang memiliki desain unik dibandingkan
gerai lainnya. Area semi outdoor membuat
pelanggan dapat menikmati secangkir kopi sambil
menghirup udara segar Malang. Dinding mural
dengan lukisan gambar-gunung di sudut gerai
menggambarkan lokasi Starbucks yang berada di
dekat gunung. Community table juga tersedia bagi
pelanggan yang ingin merasakan kenyamanan
bekerja dan berinteraksi dengan teman atau
keluarga. Menurut Anthony Cottan, selaku
Direktur Starbucks mengatakan bahwan
antusiasme masyarakat Kota Malang terhadap
kehadiran Starbucks terlihat dari banyaknya
pertanyaan akan kehadiran Starbucks sehingga
sangat tepat jika Starbucks berekspansi ke Kota
Malang. (Malangtimes.com) Hal tersebut dapat
memicu konsumen untuk melakukan keputusan
pembelian.
KAJIAN PUSTAKA
Gaya Hidup
Pengamatan untuk megetahui gaya hidup
seseorang dapat dilakukanmelalui penelitian
terhadap kondisi psikografiknya. Psikografik
memiliki pandangan yang berbeda menurut
beberapa peneliti. Mowen dan Minor (2003:283)
menyatakan bahwa istilah ini mengandung ide
yang menggambarkan faktor-faktor psikologis
yang membentuk konsumen. Psikografik adalah
suatu instrument untuk mengukur gaya hidup
seseorang, yang memberikan pengukuran
kuantitatif dan dapat dipakai untuk menganalisa
data yang sangat besar. Solomon (2007:216-217)
mengemukakan bahwa studi psikografik dalam
beberapa bentuk seperti:
1) A lifestyle prifile looks for item that differentiate
between user and nonuser of a product
2) A product-specific profile identifies a target
group and then profiles these consumers on
product-relevant dimension.
3) A general lifestyle segmentation places a large
sample of respondents inti homogenous groups
Jurnal Administrasi Bisnis (JAB)|Vol. 55 No. 2 Februari 2018|
based on similiarites of their overall
preferences.
4) A product-specific segmentation tailors
question to product category.
Motivasi Konsumen
Schiffman dan Kanuk (2008:72) “motivation
can be described as the driving force within
individuals that impels them to action”. Artinya
motivasi adalah kekuatan atau tenaga pendorong
dalam diri seseorang yang memaksanya untuk
melakukan suatu tindakan. Motivasi adalah suatu
keadaan dalam pribadi yang medorong keinginan
individu untuk melakukan keinginan tertentu guna
mencapai tujuan .
Motivasi konsumen adalah keadaan di dalam
diri seseorang yang mendorong keinginan individu
untuk melakukan kegiatan-kegiatan guna mencapai
suatu tujuan (Setiadi 2003). Dengan adanya
motivasi pada diri seseorang akan menunjukan
suatu perilaku yang diarahkan pada suatu tujuan
untuk mencapai sasaran kepuasan. Dari beberapa
definisi tersebut dapat disimpulkan bahwa motivasi
muncul karena kebutuhan yang dirasakan
konsumen. Kebutuhan sendiri muncul karena
konsumen merasa ketidaknyamanan (state of
tension) antara yang seharusnya dirasakan dan
yang sesungguhnya dirasakan. Kebutuhan yang
dirasakan tersebut mendorong sesorang untuk
melakukan tindakan memenuhi kebutuhan
tersebut.
Berdasarkan uraian pendapat dari para ahli,
dapat disimpulkan bahwa motivasi adalah
dorongan yang membuat seseorang melakukan
pekerjaan yang diinginkannya dengan rela tanpa
merasa terpaksa sehingga pekerjaan yang
dilakukan dapat berjalan dengan baik atau
menghasilkan sesuatu yang memuaskan. Beberapa
pakar perilaku konsumen mendefinisikan motivasi
yang terjadi pada konsumen dibedakan menjadi
dua yaitu motivasi rasional dan emosional.
Keputusan Pembelian
Keputusan untuk membeli yang diambil oleh
pembeli itu sebenarnya merupakan kumpulan dari
sejumlah keputusan.menurut Swastha dan Irawan
(2005) setiap keputusan membeli mempunyai
suatu struktur sebanyak tujuh komponen, meliputi:
a) Keputusan tentang jenis produk, konsumen
dapat mengambil keputusan untuk membeli
sebuah produk atau menggunakan uangnya
untuk tujuan lain.
77
administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id
b) Keputusan tentang bentuk produk, konsumen Candi, Sukun, Kota Malang. Didapat sampеl 135
dapat mengambil keputusan untuk membeli orang rеspondеn dеngan pеngumpulan data
sebuah produk dengan bentuk tertentu. mеnggunakan kuеsionеr yang dianalisis
c) Keputusan tentang merek, konsumen dapat mеnggunakan rеgrеsi liniеr bеrganda.
mempengaruhi keputusan tentang merek mana
yang akan dibeli. HASIL DAN PЕMBAHASAN
d) Keputusan tentang penjualan, konsumen harus Tabеl 1. Hasil Analisis Rеgrеsi Liniеr Bеrganda
mengambil keputusan dimana produk tersebut Variabel Koefisien t
keterangan
akan dibeli, apakah di toko khusus atau di Beta Sig terhadap
regresi Hitung
Terikat Bebas Ho
pengecer.
Konstanta 3,051 3,483 0,001
e) Keputusan tentang jumlah produk, konsumen
dapat mengambil keputusan tentang seberapa X1 0,199 5,365 0,509 0,000 Ditolak
banyak produk yang akan dibelinya pada suatu Y X2 0,177 3,329 0,316 0,001 Ditolak
saat. R 0,790
f) Keputusan tentang waktu pembelian, R
square 0,624
perusahaan harus mengetahui faktor-faktor Ajusted
yang mempengaruhi keputusan konsumen R Square 0,818
dalam menentukan waktu pembelian. F 109,3
g) Keputusan tentang cara pembayaran, Hitung 81
Signifikan
konsumen harus mengambil keputusan tentang si 0,000
metode atau cara membayar produk yang akan N 135
dibeli, apakah secara tunai atau dengan cicilan. Sumbеr : Data Primеr diolah, 2017

Hipotеsis Pengaruh variabel gaya hidup berpengaruh

secara bersama-sama terhadap keputusan
Gaya H1 pembelian konsumen terhadap produk
Hidup (X1) starbucks
Penelitian ini bertujuan untuk menguji adanya
pengaruh antara variabel gaya hidup terhadap
H3 Keputusan variabel Keputusan Pembelian. Hasil dari analisis
Pembelian jalur menunjukkan bahwa variabel gaya hidup
(Y) memiliki pengaruh langsung sebesar 0,199.
Dengan angka probabilitas yang dinyatakan
signifikan terhadap variable. nilai koefisiensi gaya
hidup yang di hasilkan adalah 0,509. Dengan hasil
Motivasi
ini menunjukan bahwa adanya pengaruh gaya
(X2) H2 hidup terhadap keputusan pembelian yang terjadi
jika dipersentasekan sebesar 50,9%.
Peneliti telah menentukan beberapa indikator
variable. Mengahasilkan item yang memiliki nilai
Gambar 1. Modеl Hipotеsis rata-rata tertinggi yaitu pada item membeli produk
H1: Variabel Gaya Hidup berpengaruh secara starbucks karena promo yang menarik (X1.3.1)
parsial terhadap Keputusan Pembelian yaitu sebesar 4,11. Hal ini menunjukkan bahwa
H2: Variabel Motivasi berpengaruh secara parsial item yang terdapat pada indikator promo yang
terhadap Keputusan Pembelian. menarik merupakan item yang paling berpengaruh
H3: Variabel Gaya Hidup dan Motivasi dibandingkan dengan item-item lain yang terdapat
berpengaruh secara simultan terhadap pada variable gaya hidup. Didalam indikator
Keputusan Pembelian. variable promo yang menarik terlihat bahwa
indikator ini berpengaruh cukup besar terhadap
MЕTODE PЕNЕLITIAN pemenuhan gaya hidup konsumen di Starbucks
Pеnеlitian ini mеrupakan pеnеlitian pеnjеlasan yaitu 46,67% menyatakan setuju dan 34,81%
(еxplanatory rеsеarch) dеngan pеndеkatan mengatakan sangat setuju. Hal ini dapat
kuantitatif. Pеnеlitian dilakukan di Starbucks Mall disimpulkan bahwa pelanggan merasa senang
Malang City Point Jalan Raya Dieng 31, Pisang ketika adanya promo yang di tawarkan Starbuck

Jurnal Administrasi Bisnis (JAB)|Vol. 55 No. 2 Februari 2018| 78

administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id
hal tersebut membuat konsumen tertarik untuk
membeli produk Starbuck.
Indikator yang memiliki pengaruh tinggi tidak
hanya pada indikator promo yang menarik, akan
tetapi juga terdapat pada indikator lain yaitu pada
indikator Melakukan aktivitas yang berhubungan
dengan pekerjaan kantor atau tugas kuliah di
Starbucks (X1.1.1). indikator ini memiliki nilai rata-
rata indikator sebesar 3,28, indikator mengeluarkan
sejumlah uang untuk melakukan kegiatan yang
menyenangkan diri sendiri di Starbucks (X1.1.2)
dengan nilai rata-rata indikator sebesar 3,62,
indikator Senang menghabiskan waktu di luar
rumah untuk berkumpul bersama teman di
Starbucks (X1.1.3) dengan nilai rata-rata indikator
sebesar3,30, indikator Menyalurkan hobi sebgai
pecinta kopi di Starbucks (X1.1.4) dengan rata-rata
indikator sebesar 3,10. Melakukan kegiatan di
starbucks dapat membuat diri merasa senang
(X1.1.5) dengan nilai rata-rata 3,41, Tertarik dengan
banyaknya pilihan menu yang ditawarkan di
starbucks (X1.2.1) dengan rata-rata indikator
sebesar 3,86, indikator variable Tertarik untuk
membeli produk starbucks yang sedang populer
saat ini (X1.2.2) dengan nilai rata-rata 3,56, indikator
Tertarik mengunjungi starbucks karena produk
yang ditawarkan sesuai dengan kebutuhan (X1.2.3)
dengan rata-rata indikator 3,51, indikator Membeli
produk starbucks karena promo yang menarik
(X1.3.1) dengan rata-rata indikator 4,11, indikator
Starbucks berperan dalam peningkatan citra kopi
nasional (kopi sumatera) (X1.3.2) dengan rata-rata
indikator sebesar 3,47, dan indikator Membeli
produk starbucks yang berasal dari luar negeri
menimbulkan perasaan bangga pada diri konsumen
(X1.3.3) dengan rata-rata indikator terendah yaitu
2,97.
Terdapat sepuluh indikator inilah yang
memiliki pengaruh terbesar didalam variabel gaya
hidup karena memiliki nilai rata-rata indikator
diatas 3,0 sedangkan pada satu indikator lain dalam
gaya hidup Membeli produk Starbucks yang
berasal dari luar negeri menimbulkan perasaan
bangga pada diri konsumen yaitu dengan rata-rata
indikator berada dibawah 3,0.
Hasil penelitian ini sesuai dengan teori yang
dikemukakan oleh Kotler dan Amstrong
(2008:170) mengenai gaya hidup yang
mencerminkan sesuatu di balik kelas sosial
seseorang dan bagaimana mereka menghabiskan
waktu dan uangnya. Hasil penelitian yang
dilakukan oleh peneliti sesuai dengan penelitian
terdahulu yang dilakukan oleh Soleh (2012).
Namun hasil penelitian yang dilakukan oleh
Jurnal Administrasi Bisnis (JAB)|Vol. 55 No. 2 Februari 2018|
peneliti berbeda dengan penelitian terdahulu yang
dilakukan oleh Napitupulu (2014) dimana hasil
penelitian terdahulu tersebut menunjukan variabel
gaya hidup tidak signifikan secara parsial terhadap
keputusan pembelian yang terdapat dalam variabel
penelitian terdahulu. sedangkan penelitian yang
dilakukan oleh penulis menunjukan bahwa gaya
hidup berpengaruh terhadap keputusan pembelian
di Starbucks. anak muda pada masa sekarang telah
mengalami pergeseran budaya yang mana mereka
lebih senang menghabiskan waktu untuk
melakukan aktivitas di tempat yang menurut
mereka dapat memberikan rasa nyaman bagi diri
mereka.
Item terbesar yang di pilih responden dalam
variabel gaya hidup terdapat pada item Starbucks
adalah tempat yang nyaman untuk dikunjungi.
Terjadi pergeseran budaya dalam meluangkan
waktu khususnya menikmati kopi. Dalam
menjalankan aktivitasnya, masyarakat indonesia
pada zaman dahulu lebih memilih menikmati kopi
pada tempat yang biasa saja seperti warung kopi
yang terjangkau atau bahkan menikmati kopi di
rumah, namun berbeda pada zaman sekarang
dimana banyak orang yang lebih memilih
menghabiskan waktu dan uangnya di tempat yang
dapat membuat mereka merasa senang. Hal
tersebut dapat dilihat dari indikator pendapat pada
item (X1.3.1) yang mana nilai terintinggi rata-rata
terdapat pada item tersebut dengan nilai 4.11 dan
sesuai dengan teori yang di kemukakan oleh Kasali
(2001:91) gaya hidup mencerminkan bagaimana
seseorang menghabiskan waktu dan uangnya yang
dinyatakan dalam aktivitas-aktivitas, minat dan
pendapat-pendapat.
Pengaruh variabel Motivasi berpengaruh
secara parsial Terhadap Keputusan pembelian
produk starbucks
Hasil analisis data pada penelitian ini, dapat
diketahui bahwa variabel Motivasi (X2) memiliki
pengaruh yang signifikan terhadap variabel
Keputusan pembelian (Y). Pengujian yang
dilakukan memperoleh nilai signifikansi t adalah
0,000 sehingga signifikansi t<signifikansi α yaitu
(0, 000< 0,05). Hal ini menunjukkan bahwa H0
ditolak, artinya terdapat pengaruh yang signifikan
antara variabel Motivasi (X2) terhadap variabel
Keputusan pembellian (Y). Jika dilihat dari nilai
yang diperoleh, maka motivasi memiliki pengaruh
sebesar 0.177 dan bernilai positif dalam
mempengaruhi konsumen untuk ke Starbucks.
Indikator yang berpengaruh secara dominan pada
variabel motivasi adalah item yang menunjukkan
79
administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id
bahwa Starbucks ialah tempat yang nyaman untuk
dikunjungi dan mempunyai nilai rata-rata sebesar
4,22. Keputusan pembelian akan dipengaruhi
sebesar 35,3% oleh motivasi sehingga sisanya
dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak
disebutkan dalam penelitian ini.
Berdasarkan temuan penelitian ini, maka dapat
menunjukan bahwa motivasi kualitas, potongan
harga, nyaman, harga terjangkau, mudah
ditemukan, gaya hidup hedonis, iklan yang
menarik dan bangga ketika berada di Starbucks.
dalam kategori setuju dan tidak setuju akan
meningkatkan keputusan pembelian di Starbucks.
Motivasi tempat yang nyaman memperoleh nilai
dari nilai rata-rata indikator tertinggi. Motivasi
yang mendapat nilai tertinggi kedua adalah
motivasi kualitas terjamin, ketiga adalah motivasi
lokasi yang mudah ditemukan, keempat adalah
motivasi potongan harga yang ditawarkan, kelima
adalah motivasi membeli dikarenakan iklan yang
menarik, keenam adalah motivasi rasa bangga
ketika membeli produk Starbucks, ketujuh adalah
motivasi produk yang terjangkau, kedelapan atau
yang terhair adalah motivasi untuk memenuhi gaya
hidup hedonis.
Pengaruh dari motivasi tersebut sebagian besar
mempengaruhi keputusan pembelian, keputusan
pembelian dalam penelitian ini menggunakan
pendekatan teori Swastha dan Irawan (2005) yang
selanjutnya diterapkan sebagai indikator
penelitian. Indikator penelitian keputusan
pembelian Swastha dan Irawan (2005) setiap
keputusan membeli mempunyai suatu struktur
sebanyak tujuh komponen, meliputi: Keputusan
tentang jenis produk, Keputusan tentang bentuk
produk, Keputusan tentang merek, Keputusan
tentang penjualan, Keputusan tentang jumlah
produk, Keputusan tentang waktu pembelian,
Keputusan tentang cara pembayaran.
Salah satu indikator dalam keputusan
pembelian adalah tentang merek dan memperoleh
nilai rata-rata 3,99. hal ini menunjukkan bahwa
pembeli yang mengunjungi Starbucks selain
dikarenakan beberapa motivasi namun juga
dipengaruhi bahwa Starbucks merupakan produk
terkenal dan banyak orang mengunjunginya
bahkan hampir seluruh belahan dunia. Pada
penelitian ini dapat dilihat keterkaitan antara
motivasi dan keputusan pembelian berdasarkan
nilai yang diperoleh, mean indikator tertinggi dari
variabel motivasi adalah motivasi kenyamanan
(X2.1.3) dan dari mean indikator tertinggi dari
variabel keputusan pembelian adalah tentang
merek (Y1.2).
Jurnal Administrasi Bisnis (JAB)|Vol. 55 No. 2 Februari 2018|
Hal ini menunjukan bahwa jawaban responden
mengenai kebutuhan kenyamanan yaitu untuk
bersantai bersama teman keluarga atau pasangan di
Starbucks ternyata berkaitan dengan tentang
merek yang terkenal dari produk ini. Tentang
merek, pembeli mendapatkan kesan gaya hidup
modern yang tidak ketinggalan zaman yang mana
ini didapat dengan mengujungi Starbucks.
Meskipun terdapat nilai mean tertinggi, masih
terdapat nilai yang terkecil diantara indikator
dalam variabel motivasi dan keputusan pembelian,
mean item variabel motivasi terkecil terdapat pada
item Starbucks merupakan pemenuhan gaya hidup
yang hedonis (X2.2.1) sedangkan dari variabel
keputusan pembelian mean item terkecil terdapat
pada item tentang cara pembayaran (Y1.4). hal
tersebut membuktikan bahwa perpespi pembeli ke
Starbucks adalah objek tersebut memang hanya
melepas penat, mencari kenyamanaan bersantai
bersama teman dan keluarga. Mengenai item
tentang cara pembayaran ada sebagian kecil
konsumen Starbucks yang kurang setuju dengan
cara pembayaran yang diterapkan. Hal ini
menyebabkan kurangnya keramahan dan unsur
kepecayaan kepada konsumen. Karena pada
umumnya tempat makan atau minum itu setelah
menikamti baru kita membayar. Namun dilihat dari
nilai rata-rata item yang masih dalam kategori
sangat setuju, Starbuck merupakan objek untuk
bersantai dan menikmati hidangan wisata yang
baik dan bisa dipertimbangkan untuk dikunjungi.
Hasil penelitian ini sesuai dengan teori yang
dikemukakan oleh Schiffman dan kanuk (2008:72)
motivasi adalah kekuatan atau tenaga pendorong
dalam diri seseorang yang memaksanya untuk
melakukan suatu tindakan. Hal ini juga sesuai
dengan penelitian terdahulu yang pernah dilakukan
oleh Rizkynanada (2013),saputra (2013),
Napitupulu (2014), dan Huriantanto (2015) pada
empat penelitian terdahulu membahas tentang
variabel motivasi konsumen terhadap keputusan
pembelian, hal tersebut sama dengan variabel yang
di teliti oleh penulis. penelitian yang dilakukan
oleh peneliti membahas motivasi konsumen
terhadap keputusan pembelian Starbucks di Kota
Malang. Peneliti menyimpulkan bahwa Penyebab
timbulnya dorongan motivasi konsumen untuk
melakukan pembelian produk Starbucks di
karenakan seringnya Starbucks mengadakan
promo yang menarik sehingga menimbulkan
motivasi pada diri konsumen untuk melakukan
pembelian produk ke Starbucks. Hal tersebut dapat
dilihat dari indikator pendapat pada item Starbucks
80
administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id
tempat yang nyaman untuk dikunjungi (X2.1.3)
yang mana nilai terintinggi rata-rata terdapat pada
item tersebut dengan nilai 4.22
KЕSIMPULAN DAN SARAN
Kеsimpulan
1. Gaya hidup
a. Hasil analisis data pada penelitian ini, dapat
diketahui bahwa variabel Gaya Hidup (X1)
memiliki pengaruh signifikan terhadap variabel
Keputusan Pembelian (Y), hal tersebut dapat
dilihat dari nilai Beta yaitu sebesar 0,199,
artinya bahwa Motivasi memiliki pengaruh
sebesar 0,199 dalam mempengaruhi konsumen
untuk melakukan keputusan pembelian ke
starbuck.
b. Berdasarkan nilai koefisien determinasi (R2)
yang diperoleh yaitu sebesar 0,509,
menunjukan bahwa 50,9% variabel Keputusan
Pembelian (Y1) dipengaruhi oleh variabel Gaya
Hidup (X1), sementara sisanya ada sebesar
49,1% yang dipengaruhi oleh variabel lain
yang mana variable itu tidak dibahas dalam
penelitian ini.
2. Motivasi
a. Hasil analisis data pada penelitian ini, dapat
diketahui bahwa variabel Motivasi (X2)
memiliki pengaruh signifikan terhadap variabel
Keputusan Pembelian (Y), hal tersebut dapat
dilihat dari nilai B yaitu sebesar 0,177, artinya
bahwa motivasi memiliki pengaruh sebesar
0,177 dalam mempengaruhi konsumen untuk
melakukan keputusan pembelian ke Starbuck.
b. Berdasarkan nilai koefisien determinasi (R2)
yang diperoleh yaitu sebesar 0,316,
menunjukan bahwa 31,6% variabel Keputusan
Pembelian (Y1) dipengaruhi oleh variabel
Motivasi (X1), sementara sisanya sebesar
68,4% dipengaruhi oleh variabel lain yang
tidak dibahas dalam penelitian ini.
Saran
1. Di harapkan perusahaan Starbucks dapat
membuat suatu strategi yang berhubungan
dengan promo yang menarik untuk dapat
meningkatkan pembelian. Hal tersebut
dikarenakan pada penelitian ini menunjukan
bahwa item (X1.3.1) membeli produk
Starbucks karena promo yang menarik,
memiliki nilai rata-rata yang lebih besar di
bandingkan item lainnya dari variabel Gaya
Hidup.
Jurnal Administrasi Bisnis (JAB)|Vol. 55 No. 2 Februari 2018|
2. Di harapkan perusahaan Starbucks dapat
meningkatkan kenyamanan outlet agar
pengunjung merasa lebih nyaman ketika
berada di Starbucks. Hal tersebut dikarenakan
pada penelitian ini menunjukan bahwa item
(X2.1.3) Starbucks tempat yang nyaman
untuk dikunjungi, memiliki nilai rata-rata yang
lebih besar di bandingkan item lainnya dari
variabel Motivasi
3. Bagi peneliti selanjutnya yang meneliti
mengenai judul yang sama, diharapkan dapat
lebih mengeksplor item dan faktor yang tidak
disebutkan dalam penelitian ini, sehingga bisa
mengetahui hal-hal lain yang menjadi faktor
dalam keputusan pembelian di Starbucks.
4. Dalam penelitian ini memiliki keterbatasan
dalam bidang pariwisata. Diharapkan
penelitian selanjutnya lebih menonjolkan
aspek pariwisata dalam setiap pemilihan
variabel yang digunakan dalam melakukan
penelitian.
DAFTAR PUSTAKA
Abdurahman Oemi. 1993. Dasar-Dasar Public
Relations. Bina Aksara. Bandung
Ali Hasan. 2009. Marketing. Jakarta : Media
Presindo
Amirullah. 2002. Perilaku Konsumen. Malang:
Graha Ilmu.
Arikunto, S. 2010. Prosedur penelitian : Suatu
Pendekatan Praktik. (Edisi Revisi). Jakarta :
Rineka Cipta
Alma, Buchari, 2004, Manajemen Pemasaran dan
Pemasaran Jasa, Cetakan Keenam, Alfabeta
Bimo Walgito 1981 Pengantar Psikologi Umum,
diterbitkan oleh Yayasan Penerbitan Fakultas
Psikologi UGM, Yogyakarta.
C. Mowen, John. Michael Minor. 2002. Perilaku
Konsumen. Jakarta. Erlangga
Engel,J.F.blackwell,R.D.Miniard,P.W.1995.Cons
umer Behavior.8 thedition.forth
worth,Texas:The Oryden Press
Gujarati, Damodar. 2003. Ekonometrika Dasar:
Edisi Keenam. Jakarta: Erlangga.
John C. Mowen, Michael Minor. 2002, Perilaku
Konsumen (Jilid 1), Edisi Kelima, Erlangga,
Jakarta. hal 312
81
administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id
Plummer, Joseph. “Journal of marketing”, January
1974
Kasali, Rehenaldi, 2001 Membidik Pasar
Indonesia : Segmentation, Targeting and
Positioning, Jakarta; Gramedia Pustaka
Utama
Kasali, Rhenald. (2005). Membidik Pasar
Indonesia (Segmentasi, Targeting,
Positioning). Jakarta : Gramedia Pustaka
Utama.
Kotler dan Amstrong 2003, Dasar-dasar
Pemasaran, Jilid 1, Edisi Kesembilan,
Penerbit PT. Indeks Gramedia, Jakarta
Kotler, Amstrong. 2001. Prinsip-prinsip
pemasaran, Edisi keduabelas, Jilid 1.Jakarta:
Erlangga
Kotler, Philip dan Keller. 2008. Manajemen
Pemsaran. Edisi 13. Jilid 1. Penerbit
Erlangga, Jakarta.
Kotler, Philip dan Gay Amastrong. 2008. Dasar-
dasar pemasaran (edisi kesembilan),
Prentince Hall. Inc, PT. Indeks Kelompok
Gramedia,jakarta.
Kotler, Philip, dan Gay Amastrong. 2009. Prinsip-
prinsip Pemasaran. Jilid 2. Edisi ke 8.
Jakarta: Penerbit Erlngga
Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller 2009.
Manajemen Pemasaran Diterjemahkan oleh
Benyamin Molan.Jilid 2.Edisi 12. Jakarta:
Indeks.
Kotler dan Keller. 2009. Manajemen Pemasaran.
Jilid I. Edisi ke 13. Jakarta:
Erlangga
Laudon, Kenneth C., & Jane, P. Laudon. (2010).
Manajemen Information System :Managing
the Digital Firm. New Jersey: Prentice-Hall
Laudon, Kenneth C. & Laudon, Jane P. (2008)
Sistem Informasi Manajemen. Palgrave:
Basingstoke.
McIntosh, Goelder and Rithchin. 2004. World
Tourism Organizatio. Tourism Barometer.
Madrid: WTO
Mangkunegara,A.Prabu.2002. Perilaku
Konsumen.Bandung PT.Repika Aditama.
Marpaung, Happy dan Herman Bahar. (2000).
Pengantar Pariwisata. Bandung : Penerbit
Alfabeta.
Jurnal Administrasi Bisnis (JAB)|Vol. 55 No. 2 Februari 2018|
Marsum, WA. 1994. Restoran dan Segala
Permasalahannya. Yogyakrta: Andi
Mowen, John, C dan Michael Minor. 2002.
Perilaku Konsumen. Jilid Kedua.
Jakarta: Erlangga.
Nugroho J. Setiadi, SE., MM. 2008. Perilaku
Konsumen :Konsep dan Impilikasi Untuk
Strategi dan Penelitian Pemasaran. Jakarta :
Kencana
Richard Sihite dalam Marpaung dan Bahar, 2000.
46-47. Pariwisata www.goggle.com di akses
27 oktober 2017
Utama, I Gusti Bagus Rai. 2014. Pengantar
Industri Pariwisata. Edisi 1. Yogyakarta:
Deepublish.
Salomon, Michel R. (2007) consumer bevhaur :
buying and being, sixth edition, new jersey :
pearson prentice hall
Schiffman dan Kanuk. 2008. Perilaku konsumen
Edisi 7. Jakarta: Indeks.
J. Setiadi, Nugroho, SE., MM., 2003, ”Perilaku
Konsumen Konsep dan Implikasi
untuk Strategi dan Penelitian Pemasaran”.
Jakarta: Kencana.
Setiadi, Nugroho, 2010. Perilaku Konsumen :
Perspektif Kontemporer pada
Motif, Tujuan, dan Keingina Konsumen,
Kencana Prenada Media, Jakarta.
Setadi, Nugroho J. 2013. Perilaku konsumen. Edisi
Revisi. Jakarta: Kencana Prenada Media
Group.
Sinaga, Supriono. 2010. Potensi dan
Pengembangan Objek Wisata Di Kabupaten
Tapanuli Tengah. Kertas Karya. Program
DIII Pariwisata. Universitas Sumatera utara
Silvya dalam jurnal pengaruh gaya hidup terhadap
keputusan pembelian konsumen (2009:3),
Vol 6 No. 1:92-100
Spillane, James J. 1987. Ekonomi Pariwisata
Sejarah dan Prospeknya.Yogyakarta:
Kanisius
Sigit, Soehardi, 2002, Pemasaran Praktis, edisi
ketiga, Yogyakarta, BPFE, Yogyakarta.
Swastha, Basu dan Irawan, 2005, Asas-asas
Marketing, Liberty, Yogyakarta.
82
administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id
Silvya L Mande (2009), JurnaL, Pengaruh factor
gaya hidup terhadap keputusan Pembelian
konsumen membeli sepatu di kota menado.
Suwantoro, G. 1997. Dasar-dasar Pariwisata.
Penerbit Andi. Yogyakarta.
Soenarjo, Djoenasih. 1997. Opini Publik.
Yogyakarta : Liberty
Plummer, Joseph. “Journal of marketing”, January
1974
Prasetijo dan Ihalauw 2005 perilaku konsumen:
edisi kesatu Yogyakarta penerbit, endi offset
Witherington. 1985. Psikologi Pendidikan. Jakarta:
Aksara Baru
Wiwoho, Ardjuno. 2008. Pengetahuan Tata
Hidang. Penerbit Esensi.
Yoeti, Oka A. 1996. Pengantar Ilmu Pariwisata.
Ed. Revisi. Bandung: Angkasa.
Publikasi Ilmiah :
https://www.malangtimes.com/amp/baca/
12593/20160511/173648/starbucks-
hadir-di-malang
Starbucks dan indonesia
https://issuu.com/majalahelshinta/docs/m
ajels_juni_2011
Malang culinary, 2017 Strabuck coffee, (online).
(www.malangculinary.com, diakses pada
12 desember 2017)
Otten Magazine, 2015 Evolusi Kedai Kopi,
(online). (www.majalah.ottencoffee.co.id
diakses pada tanggal 14 januari 2018)
Idn times, 2016 Kenapa anak muda sekarang
belum merasa gaul kalau gak minum kopi,
(online). (hype.idntimes.com, diakses
pada 14 januari 2018)
Malang Times, 2016 Starbucks hadir di malang,
(online). (www.malangtimes.com,
diakses pada tanggal 14 januari 2018)

Soleh (2012) Pengaruh gaya hidup terhadap

keputusan pemebelian” (Survei pada
Mahasiswa Jurusan Administrasi Bisnis
Angkatan 2010Fakultas Ilmu Administrasi
Universitas Brawijaya Malang yang
menggunakan Smartphone BlackBerry)
Rizkyananda (2013) Analisis Pengaruh
MotivasiKonsumen, Persepsi Kualitas, dan
Sikap Konsumen Terhadap Keputusan
Pembelian Sepeda Motor Honda di Kota
Malang.
Saputra (2013) Analisis Pengaruh Motivasi,
Persepsi, Sikap Konsumen Terhadap
Keputusan Pembelian Mobil Daihatsu Xenia
di Sidoarjo
Napitupulu (2014) Pengaruh Gaya Hidup,
Motivasi, dan Persepsi Konsumen Pria
Dalam Pengambilan Keputusan Pembelian
Pada Salon Tiara di Kota Malang
Huriartanto (2015) Pengaruh motivasi dan
persepsi konsumen terhadap keputusan
pembelian tiket pesawat (Survei pada
Konsumen Terminal Tiket Malang)

Internet :

Makan di restoran semakin ngetren (Kompas)

http://travel.kompas.com/read/2014/04/0
4/1632122/Makan.di.Restoran.Se
makin.Ngetren
Starbucks Hadiri di Kota Malang

Jurnal Administrasi Bisnis (JAB)|Vol. 55 No. 2 Februari 2018| 83

administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id