Anda di halaman 1dari 4

LembarKerjaPelatihan IP Kurikulum 2013 2016

LEMBAR KERJA 1.1


ANALISIS DOKUMEN STANDAR KOMPETENSI LULUSAN, KOMPETENSI INTI, KOMPETENSI DASAR, DAN SILABUS
Kegiatan Rencana Pelaporan
SKL KI KD IPK Materi Pembelajaran
Pembelajaran Penilaian *)
1 2 3 4 5 6 7 8
Sikap KI 1. Menghayati
Memiliki perilaku dan
yang mencerminkan mengamalkan
sikap: ajaran agama
1. beriman dan yang dianutnya
bertakwa kepada
Tuhan YME, KI 2. Menunjukkan
2. berkarakter, perilaku jujur,
jujur, dan peduli, disiplin,
3. bertanggung tanggung jawab,
jawab, peduli (gotong
4. pembelajar sejati royong,
sepanjang hayat, kerjasama,
dan toleran, damai),
5. sehat jasmani dan santun,
rohani sesuai responsif, dan
dengan pro-aktif sebagai
perkembangan bagian dari solusi
anak di atas berbagai
lingkungan permasalahan
keluarga, dalam
sekolah, berinteraksi
masyarakat dan secara efektif
lingkungan alam dengan
sekitar, bangsa, lingkungan sosial
negara, kawasan dan alam serta
regional, dan menempatkan
internasional. diri sebagai
cerminan bangsa
dalam pergaulan
dunia
Pengetahuan KI 3. Memahami, 3.7 Menganalisis 1. Menyebutkan 1. Kandungan dan 1. Guru 1. Tes lisan
Memiliki menerapkan, hubungan antara kandungan bahan fungsi zat menampilkan 2. Tes tulis:
pengetahuan dan menganalisis struktur jaringan makanan pada makanan bagi menu makanan pilihan
LembarKerjaPelatihan IP Kurikulum 2013 2016

faktual, pengetahuan penyusun organ pada menu makanan tubuh seimbang ganda dan
konseptual, faktual, sistem pencernaan seimbang yang 2. Cara menghitung 2. Peserta didik uraian
prosedural, dan konseptual, dalam kaitannya diperlukan oleh BMI dan BMR memaparkan
metakognitif pada prosedural, dan dengan nutrisi, tubuh 3. Struktur dan fungsi fungsi dari
tingkat teknis, metakognitif bioproses dan 2. Menjelaskan fungsi organ pencernaan masing-masing
spesifik, detil, dan berdasarkan rasa gangguan fungsi zat-zat yang 4. Proses pencernaan bahan makanan
kompleks ingin tahunya yang dapat terjadi terdapat dalam pada masing- yang ada di menu
berkenaan dengan: tentang ilmu pada sistem bahan makanan masing organ makanan
1. ilmu pengetahuan, pencernaan manusia bagi tubuh 5. Struktur dan fungsi seimbang bagi
pengetahuan, teknologi, seni, 3. Menghitung BMI dan jaringan penyusun kesehatan tubuh
2. teknologi, budaya, dan BMR pencernaan hewan 3. Guru
3. seni, humaniora 4. Menyebutkan ruminansia memberikan
4. budaya, dengan wawasan organ-organ 6. Penyakit/gangguan contoh
dan kemanusiaan, penyusun sistem bioproses sistem penghitungan BMI
5. humaniora. kebangsaan, pencernaan pencernaan dan BMR
kenegaraan, dan 5. Menjelaskan 4. Peserta didik
Mampu mengaitkan peradaban struktur organ menghitung BMI
pengetahuan di terkait penyebab penyusun sistem dan BMR masing-
atas dalam konteks fenomena dan pencernaan masing
diri sendiri, kejadian, serta 6. Mengaitkan 5. Guru meminta
keluarga, sekolah, menerapkan struktur dan fungsi peserta didik
masyarakat dan pengetahuan organ-organ dalam menyebutkan
lingkungan alam prosedural pada sistem pencernaan organ-organ
sekitar, bangsa, bidang kajian makanan manusia penyusun sistem
negara, serta yang spesifik 7. Menganalisis pencernaan
kawasan regional sesuai dengan hubungan antara 6. Guru
dan internasional. bakat dan struktur jaringan menampilkan
minatnya untuk penyusun organ organ-organ
memecahkan pada sistem penyusun sistem
masalah pencernaan dengan pencernaan
nutrisi dan manusia
bioprosesnya 7. Guru
8. Menjelaskan proses menanyakan
pencernaan keterkaitan
makanan pada antara struktur
hewan ruminansia dan fungsi organ
9. Mendiagnosa penyusun sistem
penyakit atau pencernaan
gangguan yang manusia
terjadi pada sistem 8. Peserta didik
pencernaan menganalisis
LembarKerjaPelatihan IP Kurikulum 2013 2016

manusia keterkaitan
antara struktur
dan fungsi
jaringan
penyusun organ
sistem
pencernaan
manusia dengan
bioproses yang
terjadi di
dalamnya
9. Guru
menampilkan
gambar sistem
pencernaan
hewan
ruminansia
10. Guru
menanyakan
struktur organ
penyususun
sistem
pencernaan
hewan
ruminansia
11. Peserta didik
menjelaskan
proses
pencernaan
hewan
ruminansia
12. Guru
menampilkan
gambar penyakit
atau gangguan
yang terjadi pada
sistem
pencernaan
manusia
13. Peserta didik
menjelaskan
LembarKerjaPelatihan IP Kurikulum 2013 2016

penyebab
penyakit atau
gangguan yang
terjadi pada
sistem
pencernaan
manusia serta
pengaruhnya
pada sistem
kerja organ yang
lain
Ketrampilan KI 4. Mengolah, 4.7 Menyajikan 1. Melakukan uji 1. Kandungan bahan 1. Guru meminta 1. Penilaian
Memiliki menalar, dan laporan hasil uji zat makanan makanan peserta didik kerja
keterampilan menyaji dalam makanan yang sederhana 2. Bahan dan alat melakukan uji 2. Penilaian
berpikir dan ranah konkret terkandung dalam 2. Menentukan untuk menguji makanan secara laporan
bertindak: dan ranah berbagai jenis bahan kandungan bahan kandungan bahan sederhana praktikum
1. kreatif, abstrak terkait makanan dikaitkan makanan yang makanan secra 2. Peserta didik
2. produktif, dengan dengan kebutuhan telah diujikan sederhana menentukan
3. kritis, pengembangan energi setiap individu 3. Membuat laporan bahan makanan
4. mandiri, dari yang serta teknologi praktikum uji berdasarkan hasil
5. kolaboratif, dan dipelajarinya di pengolahan pangan makanan pengujian
6. komunikatif sekolah secara dan keamanan pangan 3. Guru meminta
mandiri, peserta didik
melalui pendekatan bertindak secara membuat laporan
ilmiah sebagai efektif dan uji kandungan
pengembangan dari kreatif, serta makanan
yang dipelajari di mampu
satuan pendidikan menggunakan
dan sumber lain metoda sesuai
secara mandiri kaidah keilmuan