TUGAS UJIAN TENGAH SEMESTER

PENGELOLAAN HOTEL 2

PENGENALAN ALAT

ROOM ATENDENT, PUBLIC AREA, DAN LAUNDRY

NAMA: Wira Mandala Putra

PRODI: S1 Pariwisata

NIM: 20101097

KELAS: II C

SEKOLAH TINGGI PARIWISATA MATARAM 2021/2020

 ROOM ATENDENT

NO NAMA ALAT FUNGSI ALAT GAMBAR ALAT

yaitu alas tidur yang dipasang di
atas matras, berfungsi :
 Sebagai peredam panas
karena kasur terbuat dari
busa, agar tamu dapat
tidur dengan nyaman.
1  Sebagai peredam
Room Linen kotoran. Terutama bila
Bed ped ditempati oleh anak –
anak yang terkadang
ngompol. Bedpad ini
dapat dilepas dan dicuci
sementara kasurnya
tetap bersih.

berfungsi sebagai penutup

spring box (bed) hingga
Bed skirt
menutup seluruh kaki bed,
warnanya disesuaikan dengan
interior.

3 Bed sheet Sebagai alas tidur di matras

dipasang di atas matras paling

atassebagai penutup bed
4 Bed cover sehingga sebelum dipakai oleh
tamu, karena bed ini biasanya
berwarna lembut menawan
sesuai warna lantai kamar
 bedcover (karpet).

Berfungsi sebagai penutup

5 Pillow case bantal

Sebagai selimut yang dibungkus

6 Blanket dengan sheet

sejenis penutup selimut yang

berupa kantong tipis dan dapat
diisi dengan bahan-bahan yang
7 Duvet empuk dan berfungsi sebagai
penghangat. Penggunaan duvet
memiliki kelebihan, diantaranya
adalah menghemat tempat, lebih
bersih dan lebih praktis
8 Towel
a. Bath towel a. Berfungsi sebagai
mengelap/mengering
kan badan, handuk
untuk mandi,
berukuran 60 x 122
cm.
b. face towel

b. handuk khusus untuk

lap muka, berukuran
30 x 45 cm.

c. hand towel
c. handuk untuk lap
tangan, berukuran 20
x 100 cm.
d. bath mat
 d. dipakai untuk
membersihkan kaki,
sebagai keset,
sebelum masuk
kedalambathtub
untuk berendam,
e. dustcloth
berukuran 60 x 90
cm.

e. Dustcloth, serbet
atau lap untuk
membersihkan meja,
kursi, cermin, dan
perlengkapan lain di
dalam kamar.

9 Cleaning Supplies
a. Glass
a. Berfungsi sebagai
Cleaner
pembersih kaca

b. Floor
Cleaner
b. Berfungsi sebagai
pembersih lantai
(keramik)

c. Wood
Polisher
c. Berfungsi sebagai
pembersih peralatan
yang berbahan kayu

d. Multi
PopuseClea
d. Berfungsi sebagai
ner
pembersih kaca, stenlist
dan kayu

e. Toilet
BowlClean
e. Larutan heavyduty toilet
 er bowl yang bersifat
acidic dan disinfectant
yang tangguh untuk
mebersihkan kotoran
pada toilet bowl atau
urinal.

f. Air
Freshener f. Sebagai pengharum
ruangan (kamar)

g. Insect
Sprayer g. Menyemprotkan
insektisida untuk
mencegah dan
memberantas hama,
Menyemprotkan
fungisida untuk
mencegah dan
memberantas penyakit,
Menyemprotkan
herbisida untuk
mencegah dan
memberantas gulma,
Menyemprotkan pupuk
cairan, Menyemprotkan
cairan hormon pada
tanaman untuk tujuan
tertentu

10 Cleaning
Equipment
a. fungsinya untuk
a. Floor
membersihkan
Broom
permukaan
lantai/keramik dari debu,
kotoran dan sampah.
b. Carry
b. untuk menampung
Caddy
peralatan pembersih
yang bentuknya kecil
yang akan digunakan
pada proses
pembersihan.untuk
membersihkan kotoran
 atau noda yang melekat
pada linen atau lantai
c. Hand
Brush c. untuk membersihkan
kotoran atau noda yang
melekat pada linen atau
lantai

d. Soft Cloth d. untuk membersihkan

perbot dari debu yang
tidak melekat.

e. Cotton
Cloth e. untuk membersihkan
perabot

f. sebagai mengeringkat
f. Chamois permukaan lantai dari
Cloth yang melekad dan
mudah dihilangkan.

g. untuk membersihkan
g. Glass Cloth perabot yang terbuat dari
kaca.

h. kain pel yang di

h. Floor Cloth gunakan untuk
membersihkan lantai

i. di gunakan untuk
membersihkan pada
i. Toilet bagian dalam closet
Bolw
Brush

j. untuk melindungi tangan

dri kontak bahan kimia,
tergores atau luka tangan
j. Hand akibat sentuhkan dengan
Glove benda runcing atau
tajam.
 k. untuk mengambil
k. Dust Pan sampah dan kotoran
debu.

l. untuk membersihkan
l. Mop permukaan lantai dari
noda atau kotoran yang
mudah melekat, terbuat
dari gumpalan benang
atau sumbu.

m. Bottle m. untuk menyemprotkan

Sprayer air pembersih kaca agar
lebih mudah

.
n. Sponge n. untuk membersihkan
bathtub, dinding kamar
mandi dan wash bashin.

o. Glass o. di gunakan sebagai

Wipper pembersih air atau
kotoran permukaan kaca

p. Bucket p. untuk menampung air

bersih, air untuk
mengepel, dan kegunaan
lainnya.

q. window
wiper
q. untuk membersihkan
kotoran yang melekat
pada permukaan kaca,
kain ini terbuat dari
bahan anduk.
 PUBLIC AREA

N NAMA ALAT FUNGSI ALAT GAMBAR ALAT

O
Kotak perlengkapan
pembersih.Alat untuk
1 Carry menyimpan perlengkapan dan
Bucket/Carry Cady bahan-bahan pembersih untuk
Keperluan Room/public area
attendant yang sifatnya kecil-
kecil.
Tempat untuk menampung
sampah sementara sebelum
2 Countainer Bin dibawa ketempat pembuangan
atau diangkut mobil pengangkut
sampah.

Sejenis kain yang dapat

digunakan untuk mengelap,
3 Interior Cloth mengeringkan, furniture,
keramik dan porselin dan benda-
benda lain yang perlu di dusting.
Sejenis sponge yang
permukaannya kasar yang
4 Jumbo Pad digunakan untuk membersihkan
dinding kamar mandi yang dapat
dijangkau dengan tangan.

Sejenis sponge yang terdiri dari

dua bagian pada pegangan
5 Pad Scourer bertekstur halus dan sebaliknya
lapisan kasar yang dapat
digunakan untuk membersihkan
dinding kamar mandi dan
wastafel/ wash-basin

Alat sejenis sponge yang agak

6 Pad Boy Red kasar yang disambung dengan
stick dan digunakan untuk
membersihkan dinding kamar
mandi yang tinggi/tidak dapat
dijangkau dengan tangan.

Suatu alat yang digunakan untuk

memberi tanda peringatan
supaya tamu atau siapapun yang
7 Danger Notice/Wet
lewat berhati-hati ”Lantai
Coution licin!” alat ini dipasang pada
saat dilakukan pembesihan
lantai, perawatan lantai atau
pada saat moping.

Sejenis stick yang dipergunakan

untuk menyambung alat
pembersih pada obyek
8 Telescopic stic pembersihan yang tinggi/tidak
terjangkau dengan tangan.Alat
ini bermacam-macam,ada yang
bisa dipanjang pendekkan dan
 ada yang bisa dibengkokkan
sekaligus

Alat yang digunakan untuk

9 Washer - set / membersihkan atau mencuci
jendela/kaca biasanya dapat
Window Washer
disambung dengan tangkai/
tongkat jika tidak dapat
dijangkau dengan tangan.

Alat yang digunakan untuk

10 Window Wipper
membersihkan permukaan kaca
dari air, debu, maupun kotoran
lain yang menempel pada kaca

11 Gun Sprayer/Bottle
Sprayer Alat untuk menyemprot kan
cairan/bahan pembersih pada
objek yang dibersihkan

Alat pengering yang

12 Blower dipergunakan untuk
mongeringkan karpet pada saat
 disampo/alat ini juga dapat
digunakan untuk menyapu

shampooingcarpet. Mesin ini

disamping dapat
mengeluarkancarpet shampoo
13 Carpet Extractor
juga menghisap cairanyang
sudah kotor yang akan
ditampung
didalam tabung tersendiri

Alat untuk menampung air yang

sudah dicampur dengan bahan
pembersih maupun yang belum
14 Double Bucket & digunakan untuk
mopping.Trolley alat untuk
Trolley
membawa/ menempatkan
bucket, sehingga memudahkan
untuk memindahkannya

Mesin untuk perawatan lantai,

mesin ini dapat
berubah berfungsi sebagai
15 Floor Maintenance
brushing machine,
Machine buffing, machine, scrubing
machine, maupun
sebagai polishing machine.

16 Dry Foam
Mesin untuk mencuci karpet
Extraction dengan sistem busa, tanpa
dibilas lagi, dan sisa busa yang
sudah kotor akan di hisap oleh
mesin kembali.
 Mesin untuk mencuci
tembok/dinding dengan sistem
17
Power wall busa.

18 Upholstery Mesin untuk mencuci sofa

Extraction dengan sistem busa.

19 Wet & Dry Mesin untuk membersihkan

Vacuum lantai karpet khususnya & alat
untuk membersihkan :
a. debu pada lantai/karpet;
b. air yang menggenang pada
lantai/karpet.
20 Hand Brush Alat untuk menggosok kotoran
dan noda-noda pada lantai dan
tembok

Alat untuk membersihkan debu

21
Ceiling Brush di langit-langit atau permukaan
yang tinggi, serta sarang
labalaba pada langit-langit yang
sering kita jumpai

Alat yang digunakan untuk

22 menghilangkan kotoran yang
Brush & Long melekat pada lantai kering dan
Stick basah/dapat juga untuk menyapu
lantai

23
Pail Alat untuk menampung air dan
larutan bahan pembersih.

24 Alat/sikat yang dipergunakan

Toilet Bowl Brush untuk membersihkan bagian
 dalam toilet

Kereta yang digunakan untuk

25 menyimpan / mengangkut
Trolley Public perlengkapan public area untuk
Area memudahkan pekerjaan bagi
public area attendant sehari-
hari.

Alat yang dipakai untuk

26 menjebak debu pada lantai atau
Lobby Duster area yang luas (lobby,
supermarket dll).

Alat untuk
27 mengeringkan/menarik
Floor Squeeqe permukaan lantai yang
tergenang air

28 Alat yang termasuk pada

Hand Gloves kelompok protective,dipakai
untuk melindungi tangan dari
bahaya bahan kimia

Alat untuk
mengangkat/mengumpulkan
debu dan sampah dan
29 membersihkan lantai dari
Dust pan & Broom sampah atau kotoran basah
 maupun kering yang sifatnya
lepas/tidak menempel
pada permukaan lantai.

Alat dapat digunakan jika

dipasangkan dengan floor
30 maintenance machine.
Floor Machine & Alat ini dapat digunakan untuk
Brush stripping,polishing, buffing,
scrubbing.

LAUNDRY

NO NAMA ALAT FUNGSI ALAT GAMBAR ALAT

Berfungsi sebagai mesin

1 Washing machine pembilas pada saat mencuci
pakaian maupun mencuci pada
cucian lainnya.
 Berfungsi sebagai pemeras
pakaian dengan cara pakaian
2 Extractor machine akan di putar dengan
kecepatan tinggi sehingga air
yang membasahi pakaian akan
tersedot keluar dan pakaian
akan menjadi lembab.

3 Drying tumbler Mesin ini di gunakan untuk

mengeringkan pakaian yang
sudah di peras.

Berfungsi sebagai pelicin

4 Pressing machine pakaian atau pelurus pakaian
yang kusut setelah memalui
beberapa tahap penyucian

Mesing ini sering juga disebut

5 Mangler dengan roller ironer dan di
gunakan untuk mengepres
bahan yang berbentuk
lembaran, seperti sheet,pillow
case,table cloth,dan napkin.
 Digunakan untuk
6 Spooting board
menghilangkan noda-noda
machine pada pakaian dengan
mengunakan berbagai spot
removal.

Di gunakan untuk mencuci

pakaian yang mewah seperti
baju pesta atau jas dan bahan
yang tidak tahan jika di cuci
dengan air. Mesin ini juga
7 Dry cleaning
dilengkapi dengan berbagai
machine mesin pembersih pakaian yang
menjadi satu dengan satu
mesin.