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El valor nutritivo de la carne de cerdo la señala como uno de los alimentos más completos
para satisfacer las necesidades vitales del hombre y su consumo contribuye a mejorar la
calidad de vida humana desde el punto de vista de los rendimientos físicos e intelectuales.

Según los requerimientos diarios del hombre, una sola porción de cien (100) gramos de carne
magra de cerdo cocida, proporciona a un adulto el 52% de las proteínas, el 35% de hierro, el
28% de fósforo, el 26% de zinc, el 74% de la tiamina el 40% de la vitamina B12, el 25% de la
niacina, el 221% de la vitamina B6, el 19% de la riboflavina y solamente el 9% de la calorías
requeridas diariamente.




 






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Hay que estar alerta para detectar una hembra en calor. La cerda se pone nerviosa, inquieta,
gruñe con más frecuencia, intenta montar a sus compañeras, la vulva aumenta de tamaño.
Casi todas las cerdas adultas en celo y un 50% de las cerdas jóvenes, permanecen inmóviles
cuando son presionadas en el dorso, aún en la ausencia del macho. La mala observación de
los calores cuesta mucho dinero ya que los animales seguirán consumiendo alimento durante
un ciclo más (21 días).


 


 
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Se recomienda hacer el destete de los lechones entre los 21 y 28 días de edad. No deben
destetarse los lechones con menos de 16 días, ya que el comportamiento productivo del
lechón y el reproductivo de la cerda puede ser deficiente para el siguiente ciclo.


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El lechón debe consumir Preiniciador Lechones desde los 7 días de edad.

El Preiniciador Lechones es un alimento completo, palatable, formulado bajo las más estrictas
normas de alimentación y teniendo en cuenta cuidadosamente los requerimientos
nutricionales de los cerdos recién nacidos, por lo que se utilizan derivados lácteos como
materia prima que lo hacen más gustoso y de mayor asimilación, al estimular el crecimiento de
las vellosidades intestinales.

El Preiniciador Lechones está reforzado con acidificantes, antibióticos y antidiarréicos que

ayudan al control de infecciones intestinales y estimulan el crecimiento. Se debe suministrar
hasta que los lechones alcancen 12 kg de peso vivo, en comederos limpios y secos, en pocas
cantidades, varias veces al día para estimular el consumo y la adaptación del lechón al
alimento sólido.

En el período de lactancia, la camada consume alrededor de 14 kg, con un promedio de 100

gramos diarios por lechón


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Para el período de levante comprendido entre los 25 y los 60 kg Solla S.A. presenta el
producto Chanchitos, alimento peletizado que también contiene factores antidiarréicos,
promotores de crecimiento, proteína de alta digestibilidad y altos niveles de energía.

 
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La etapa de ceba o engorde está comprendida entre los 60 kg y la salida de los cerdos al
mercado.

A partir de este momento se comenzará a suministrar Finalizador, alimento balanceado,

peletizado o en harinas, energético, formulado para obtener las más altas ganancias de peso
en el período de ceba.

Las piaras que poseen animales procedentes de líneas genéticas de alto rendimiento tienen
requerimientos nutricionales de proteína y energía mayores. Para satisfacer estas
necesidades se dispone del Finalizador G&P, el cual posee un 2% más de proteína y 5% más
de energía que el alimento corriente.

El Finalizador harinas, por su presentación permite la incorporación de materias primas de alta

energía, que lo hace 5% más energético que el alimento corriente. Representa una alternativa
económica para el productor de cerdos. debe ser suministrado a voluntad en comederos de
canoa para su adecuado manejo.

Una vez los cerdos hayan alcanzado los 70 kg de peso y se quiera llevar el lote al mercado
con más peso, suministre Finalizador 70 a voluntad hasta el sacrificio. Este es un alimento
energético, peletizado y formulado especialmente para obtener las mejores ganancias de peso
y una óptima calidad de carne en la etapa final de ceba del animal.

Otra alternativa alimenticia para el engorde de cerdos es el 
, alimento más
económico para engorde con consumo de otros subproductos. Se debe utilizar desde los 50
Kg hasta alcanzar el peso de sacrificio.

Para la ceba de cerdos con subproducto de materias primas energéticas cc
  tiene
Cerdomix que es un superconcentrado proteico, vitamínico y mineral.
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- Dura 114 días.


 



 
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- Dura entre 21 y 28 días.


 
 






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- Entre 19 y 23 días.


 

 




 

 

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- Entre 3 y 7 días.


 



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- Pesa entre 1.3 y 1.5 kilogramos promedio.


 

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- Puede tener entre 12 y 13 lechones.


 



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´ Su peso oscila entre 5.5 y 6.5 kilogramos promedio.



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- Desde los 8 días de edad.

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- PREINICIADOR DP.

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- Si debemos tener agua disponible para los lechones lactantes, siempre y cuando sea de
excelente calidad microbiológica, ya que si ésta no es de buena calidad, pueden presentarse
problemas de diarrea.

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- El lechón recién nacido debe tener calefacción por las siguientes razones:

> Nacen húmedos, enfriándose rápidamente.

> Tienen una piel muy delgada.

> Su superficie corporal es muy pequeña.

> Su sistema para regular la temperatura no lo tienen desarrollado.

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> Garantizar un consumo mínimo de calostro por lechón de 200 c.c.

> Se debe hacer la curación del ombligo, que quede lo suficientemente largo que no roce
con el piso y desinfectarlo con tintura de yodo. Esta práctica se realiza al primer día de
nacido.

> Al descolmillar el lechón, ser muy cuidadosos de no lastimar o herir las encías o la lengua.
El momento apropiado para hacerlo es al segundo día de nacidos, al igual que la
aplicación de hierro.

> Castrar el lechón en caso de que esta práctica aún persista, ya que en muchos casos se
utilizan programas de inmunocastración (castración química).

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- El lechón debe mamar tan pronto nazca, con el fin de que consuma suficiente cantidad de
calostro, el cual lo protegerá de enfermedades durante su primera etapa de vida, mientras
inicia su plan de vacunación.

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- No deben pasar más de 24 horas después del parto, ya que la leche de la cerda empieza a
secarse y el lechón puede morir de hambre. Debemos contar los pezones funcionales o sea
que den leche y el número de lechones a pasar no debe ser mas de los pezones funcionales
que posee la cerda.

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- Se debe usar un comedero plástico, donde el lechón pueda comer cómodamente y tenga
una capacidad suficiente para mantener alimento fresco y suficiente.