DIAGRAM 

ALIR PRODUKSI BIOFUL AJAIB

JAHE MERAH, TEMULAWAK,   KULIT MANGGIS, DAUN KELOR, 
KUNIR PUTIH DAUN SIRSAK
PEMBERSIHAN DAN SORTIR 
AGAR BAHAN BAKU 
TERHINDAR DARI BAHAN 
NAJIS/KOTORAN PENCEMAR
PENGUPASAN KULIT PROSES PEMBERSIHAN & SORTIR

JAHE MERAH, TEMULAWAK, KUNIR PUTIH, KULIT MANGGIS

UNTUK PERCEPATAN PROSES 
PENGERINGAN
PEMOTONGAN/PENGIRISAN BAHAN 
KETEBALAN 2MM DENGAN SLICER /PISAU

JAHE MERAH, TEMULAWAK, KUNIR PUTIH, KULIT 
MANGGIS, DAUN KELOR , DAUN SIRSAK
PENURUNAN KADAR AIR 
DALAM BAHAN UNTUK PROSES 
PENGAWETAN BAHAN DAN 
PENGGILINGAN BAHAN YANG 
PROSES PENGERINGAN
LEBIH SEMPURNA
SUHU 40‐80°C SELAMA 
MAKSIMAL 8 JAM  
DALAM OVEN

JAHE MERAH, TEMULAWAK, KUNIR PUTIH, KULIT MANGGIS, 
DAUN KELOR , DAUN SIRSAK

AGAR MEMUDAHKAN 
PENYIMPANAN DAN PROSES 
PROSES PENGGILINGAN/ PRODUKSI SELANJUTNYA
PENGHALUSAN MENJADI 
TEPUNG DENGAN 
BLENDER

TEPUNG DAUN KELOR, TEPUNG DAUN SIRSAK, TEPUNG JAHE MERAH, TEPUNG 
TEMULAWAK, TEPUNG KUNIR PUTIH, TEPUNG KULIT MANGGIS, GULA AREN, 
GULA PUTIH, AIR MINERAL, AIR KELAPA

DICAMPUR

PEMANASAN
(90°C ‐ 100°C)
SELAMA 2 JAM

MELARUTKAN SEMUA BAHAN 
PENGADUKAN
MENJADI SATU
(15 MENIT ‐ 30 
MENIT)

PENDINGINAN 
SAMPAI SUHU 40°C

PENCAMPURAN CUKA APEL

PENYARINGAN

PEMISAHAN PARTIKEL/BAHAN 
KASAR DARI LARUTAN
HASIL DI DIAMKAN
SELAMA 14 HARI

CAIRAN DIKEMAS
SUHU RUANGAN 20 ‐25°C

TEMPAT 
PENYIMPANAN
SUHU RUANGAN