BPTP Jawa Barat

BUDIDAYA CUMI-CUMI (Sepiotenthis Lessoniana)

INFORMASI UMUM HASIL PENGKAJIAN

1. Tujuan pengembangan teknologi: Tingkat kelangsungan hidup rata-rata (%)
Diversifikasi komoditas budidaya laut. dan jumlah rata-rata individu yang hidup
Meningkatkan produksi budidaya laut. anak cumi-cumi dengan berbagai kepadatan
Meningkatkan tambahan pendapatan pada tangki dengan volume air 10 liter.
nelayan/petani ikan.
Panjang
Membuka peluang kerja/usaha. Kelangsungan Rata-rata
matel
hidup (%) individu
Perlakuan (mm)
2. Kemampuan/keunggulan: hidup (/ekor
3 Hari- Hari- Hari- wadah
Dapat memproduksi 5 kg/m /4 bulan. 0 28 28
Dapat dengan mudah memproduksi 5 ekor 100 60 17,6 3,0
benih.
10 ekor 100 35 17,2 3,5
Teknologi ini mudah dilakukan.
15 ekor 100 30 17,4 4,5
3. Prasyarat teknis:
Skala usaha dengan kapasitas 15 20 ekor 100 10 17,8 2,0
3 3
kg/m /tahun (minimal 60 m volume 25 ekor 100 4 20,1 1,0
tangki).
Lokasi harus ditepi pantai. Analisa Usahatani Budidaya Cumi-cumi
Air laut tidak boleh tercemar limbah. (Sepiotenthis Lessoniana)
Ada sumberdaya telur cum-icumi. MODEL 1 (Investasi Murni)
Ada sumberdaya pakan hidup (jembret, Investasi (dapat digunakan selama
anak ikan laut, rebon, ikan segar). minimal 5 tahun)
Pakan hidup diberikan ad libithum Tangki budidaya vol. 2 m3 (semen) Rp. 6.000.000
(selalu tersedia), dan pakan mati 30 unit @ Rp. 200.000,-
Pemipaan (plumbing ) 1 paket Rp. 3.000.000
diberikan sampai kenyang.
@ Rp. 3.000.000,-
Salinitas air laut 30-33 permil. Freezer 1 m3 1 unit Rp. 6.000.000
Tangki budidaya sebaiknya berwarna @ Rp. 6.000.000,-
gelap dan diatasnya harus ditutup. Pompa air laut (2 HP) 2 unit Rp. 8.000.000
untuk menghindari stress. Rp. 4.000.000,-
Blower (1 (KVA) 1 unit Rp. 3.000.000
DESKRIPSI TEKNOLOGI @ Rp. 3.000.000,-
Generator set (10 KVA) 1 unit Rp. 6.000.000
1. Bahan dan alat: @ Rp. 6.000.000,-
Pompa air laut (2 HP). Total Rp. 32.000.000
Generator set/PLN (10 KVA). Operasional (per tahun)
Tangki budidaya.. Benih 40.000 ekor @ Rp. 10,-/ekor Rp. 400.000
Plumbing (pipa PVC dan asesorisnya). Pakan 3.600 kg @ Rp. 500,-/kg Rp. 1.800.000
Listrik Rp. 200.000,-/bulan Rp. 2.400.000
2. Cara merakit: Tenaga 12 OB @ Rp. 300.000,- Rp. 3.600.000
Telur cumi-cumi dikumpulkan dari /OB
perairan pantai (minimal 60.000 butir). Total Rp. 8.200.000
Pendapatan Kotor
Telur tersebut diinkubasikan dalam
Produksi 5 kg/m/4 bulan (900
tangki volume 30 liter. kg/60 m 3/tahun)
Telur menetas pada hari ke 7. Penjualan 900 kg cumi-cumi @ Rp. 18.000.000
Anak cumi-cumi yang baru lahir Rp. 20.000,-/kg
dipindahkan kedalam tangki budidaya
dengan kepadatan 500 ekor/m3. Cash Flow (Rp. 000,-)
Pemberian pakan menurut umur cumi- Tahun- Tahun- Tahun- Tahun- Tahun-V
cumi. I II III IV
Umur Jenis Pakan Investasi 9.000 - - - -
0 – 30 Jembret (hidup) Operasional 8.200 8.200 8.200 8.200 8.200
15 – 60 Anak ikan laut (hidup) Pendapatan 18.000 18.000 18.000 18.000 18.000
25 – 75 Rebon hidup
Laba Kotor 800 9.800 9.800 9.800. 9.800
45 - 150 Ikan mati segar

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.softwarelabs.com

 BPTP Jawa Barat

MODEL 2 (Investasi bersama dengan budidaya ikan Kerapu)

Investasi (dapat digunakan selama minimal 5 tahun)
3
Tangki budidaya vol. 2 m (semen) 30 unit @ Rp. 200.000,- Rp. 6.000.000,-
Pemipaan (plumbing ) 1 paket @ Rp. 3.000.000,- Rp. 3.000.000,-
Total Rp. 9.000.000,-
Operasional (per tahun)
Benih 40.000 ekor @ Rp. 10,-/ekor Rp. 400.000,-
Pakan 3.600 kg @ Rp. 500,-/kg Rp. 1.800.000,-
Listrik Rp. 200.000,-/bulan Rp. 2.400.000,-
Tenaga 12 OB @ Rp. 300.000,-/OB Rp. 3.600.000,-
Total Rp. 8.200.000,-
Pendapatan Kotor
3
Produksi 5 kg/m/4 bulan (900 kg/60 m /tahun)
Penjualan 900 kg cumi-cumi @ Rp. 20.000,-/kg Rp. 18.000.000,-

Cash Flow (Rp. 000,-)

Tahun-I Tahun-II Tahun-III Tahun-IV Tahun-V
Investasi 9.000 - - - -
Operasional 8.200 8.200 8.200 8.200 8.200
Pendapatan 18.000 18.000 18.000 18.000 18.000
Laba Kotor 800 9.800 9.800 9.800. 9.800
Catatan:
Investasi menjadi lebih kecil karena sarana budidaya berupa freezer, pompa air, blower dan generator set
menggunakan sarana yang ada dalam kegiatan budidaya ikan kerapu.
Usaha budidaya cumicumi merupakan usaha sampingan yang memanfaatkan sisa air dari budidaya
kerapu.

Rekomendasi: Kepala Kantor Wilayah Departemen Pertanian Jawa Barat

No. 393/Kpts/LP.120/VII/99
Pengkaji: Edward Danakusumah, dkk.

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.softwarelabs.com