EDUKASI DIET PASIEN KEPADA PASIEN

DAN KELUARGA PASIEN

No Dokumen No Revisi Halaman

RSAU dr. M. HASSAN TOTO SPO/ /XII/2018/PAP 1 1/1

Jl. SARDJIO NO.1
BOGOR
Ditetapkan oleh,
Kepala
STANDAR PROSEDUR Tanggal Terbit RSAU dr. M. Hassan Toto,
OPERASIONAL
Desember 2018
dr. Ngudiarto, Sp.PD
Letkol Kes NRP 525847
Edukasi diet kepada keluarga pasien adalah
serangkaian proses kegiatan asuhan gizi/konsultasi
PENGERTIAN
gizi pada keluarga pasien apabila mereka
menyediakan makanan untuk pasien.

Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk

mempercepat proses kesembuhan pasien melalui
TUJUAN makanan mengenai jumlah asupan makanan yang
dan jenis diet yang tepat sesuai dengan kondisi
kesehatannya.
Keputusan Kepala RSAU dr. M. Hassan Toto Nomor
KEBIJAKAN Kep/ /XII/2018 tentang Panduan Pelayanan Gizi di
RSAU dr. M. Hassan Toto.
1. Pasien yang menunjukkan risiko malnutrisi atau
pasien dengan kondisi khusus, maka pasien di
assesmen dan diberikan edukasi.
2. Diberikan edukasi tentang diet pasien meliputi
tujuan dari pemberian diet dan syarat-syarat diet yang
berhubungan dengan penyakitnya.
3. Apabila didapati pasien membawa makanan dari
luar rumah sakit, maka pasien diedukasi untuk
mengkonsumsi makanan dari rumah sakit. Namun jika
pasien tetap ingin mengkonsumsi makanan dari luar
PROSEDUR
rumah sakit, maka pasien diperkenankan untuk
membawanya dengan kondisi sudah diedukasi terlebih
dulu oleh dietisien dan pasien mengkonsumsi
makanan yang tetap sesuai dengan syarat-syarat
dietnya.
4. Jika terjadi hal-hal yang tidak diinginkan karena
mengkonsumsi makanan yang bukan dari rumah sakit
maka pihak rumah sakit tidak bertanggung jawab.
5. Penyimpanan makanan harus tertutup rapat dan
bebas dari pencemaran bakteri.
UNIT TERKAIT Instalasi Rawat Inap