Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan 2021, 7(1);17-20

p-ISSN: 2442-9791, e-ISSN: 2715-4181

Uji Efek Anti Fungi Ekstrak Daun Biduri (Calotropis gigantea L.) Terhadap
Pertumbuhan Jamur Trichophyton mentagrophytes
Antifungal Test of Biduri Leaves (Calotropis gigantea L.) Extract Against
Trichophyton mentagrophytes

Rosa Mardiana, Safrida, Nurul Husna*

Akademi Farmasi YPPM Mandiri, Tibang, Syiah Kuala, Banda Aceh 24164

Email: rosa29m.akfar@gmail.com

Abstract
Article Info: Biduri (Calotropis gigantea L.) known has an antifungal properties based on chemical
Received: 29 August 2020
composition such as tannins, flavonoid saponins and polyphenols. Trichophyton
Accepted: 16 March 2021
DOI: 10.33772/pharmauho. mentagrophytes caused skin disease and characterized by the appearance of circular
v7i1.13841 and scaly patches or small bubbles known as tinea or ringworm. This fungus has
habitats (especially in tropical and wet climates) in soil, humans and animals. This
study aims to determine the effectiveness of biduri leaves extract against growth of T.
mentagrophytes and its the optimal concentration to inhibit the fungus. Biduri leaves were macerated for 5 days with 2
repetitions and evaporated using rotary evaporator to obtain 30 mL of thicky blackish green extract. Antifungal test was
carried out by diffusion disc on Potato Dextrose Agar (PDA) medium with concentration at 20%, 35% and 50% with
ketoconazole as positive control and aquadest as negative control. The results showed that concentration 20%, 35%,
and 50% had moderate category with diameter of the inhibition zone at 8,16; 8,66; and 9,16 mm, respectively.
Otherwise, ketoconazole classified as strong antifungal with inhibiton zone at 11,83 mm, and aquadest had no inhibitory
properties.

Keywords: antifungal, Biduri, Trichophyton mentagrophytes, medicinal plant

Abstrak

Biduri (Calotropis gigantea L.) merupakan salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai antifungi berdasarkan
kandungan kimia yang terdapat didalamnya seperti tannin, saponin flavonoid dan polifenol. Jamur Trichophyton
mentagrophytes dapat menyebabkan penyakit kulit yang ditandai dengan timbulnya bercak melingkar dan bersisik atau
gelembung kecil yang dikenal dengan istilah Tinea atau kurap. Jamur ini memiliki habitat (terutama pada daerah yang
beriklim tropis dan basah) di tanah, manusia dan hewan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas ekstrak
daun biduri sebagai antijamur dan mengetahui konsentrasi optimal ekstrak untuk menghambat pertumbuhan jamur
Trichophyton mentagrophytes. Daun biduri dimaserasi selama 5 hari dengan 2 kali pengulangan dan diuapkan dengan
menggunakan alat rotary evaporator hingga memperoleh ekstrak kental berwarna hijau kehitaman sebanyak 30 mL.
Uji daya hambat terhadap jamur Trichophyton mentagrophtes dilakukan dengan metode disc difussion pada media
Potato Dextrose Agar (PDA) pada konsentrasi 20%, 35% dan 50% dengan ketoconazole sebagai kontrol positif dan
akuades sebagai kontrol negatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa diameter zona hambat yang diperoleh dari
ekstrak daun biduri pada konsentrasi 50% sebesar 9,16 mm termasuk dalam kategori sedang, pada konsentrasi 35%
sebesar 8,66 mm termasuk dalam kategori sedang, konsentrasi 20% sebesar 8,16 mm termasuk dalam kategori sedang.
Ketoconazole sebagai kontrol positif memiliki diameter zona hambat 11,83 mm yang tergolong kategori kuat,
sedangkan akuades tidak memiliki daya hambat.

Kata kunci: antijamur, Biduri, Trichophyton mentagrophytes, tanaman obat

1. Pendahuluan
Jamur merupakan salah satu penyakit yang sangat merupakan bagian tubuh manusia yang cukup sensitif
mengganggu kesehatan tubuh., Bagian tubuh yang sering terhadap berbagai macam penyakit [1]. Timbulnya
diserang jamur terutama infeksi pada kulit. Kulit penyakit kulit biasanya disebabkan faktor lingkungan dan

17
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan 2021, 7(1); 17-20
pola dan kebiasaan hidup yang kurang bersih dan benar
sesuai standa rkesehatan [2]. Sebaliknya lingkungan yang
sehat dan bersih akan membawa efek yang baik bagi kulit
[3]. Demikian pula sebaliknya, lingkungan yang kotor akan
menjadi sumber munculnya berbagai macam penyakit.
Penyakit kulit yang paling umum terjadi pada orang
dari segala usia. Hal – hal yang menyebabkan penyakit
kulit adalah alergi kulit, perubahan cuaca, alergi kulit, virus
dan jamur [4]. Sebagian besar, pengobatan infeksi kulit
membutuhkan waktu lama untuk menunjukan efek. Salah
satu penyakit kulit yang disebabkan oleh jamur adalah
penyakit kurap. Jenis jamur yang menyerang manusia
seperti seperti Aspergillus flavus dan Penicillium sp [5] dan
beberapa di antaranya dapat menginfeksi kulit, kuku dan
rambut. Salah satu jamur penyebab penyakit kurap adalah
jamur Trichophyton mentagrophytes, yaitu jamur yang
menyerang kulit kaki manusia [6].
Salah satu tanaman yang dapat membunuh jamur
adalah tanaman biduri (Calotropis gigantea L.). Tanaman
ini belum banyak dimanfaatkan, tanaman biduri tumbuh
secara liar dan dianggap gulma atau tanaman pengganggu.
Padahal tanaman biduri banyak mengandung fitokimia
yang bermanfaat bagi kesehatan misalnya alkaloid [7],
senyawa aktif tanin, saponin, flavonoid, dan polifenol [8].
Tumbuhan ini termasuk dalam family Asclepiadecae [9].
Banyak kandungan fitokimia dari berbagai bagian
Calotropis gigantea L. terutama pada daun. Kandungan
kimianya berupa tannin, saponin, flavonoid dan polifenol.
Tannin adalah senyawa aktif yang berperan sebagai
antifungi, mekanisme antifungi yang dimiliki tannin untuk
menghambat sintesis khitin yang digunakan untuk
pembentukan dinding sel pada fungsi dan merusak
membran sel sehingga pertumbuhan fungi terhambat.
Tannin merupakan senyawa yang bersifat lipofilik
sehingga mudah terikat pada dinding sel jamur dan
mengakibatkan kerusakan dinding sel jamur. Saponin,
flavonoid dan polifenol adalah senyawa antioksidan alami
dan zat antiinflamasi yang akan menyembuhkan
peradangan pada kulit akibat infeksi fungi dan juga
berperan untuk mematikan zat-zat asing dalam tubuh
termasuk fungsi penyebab penyakit kulit.
Berdasarkan dari kandungan antifungi dari daun bidara
ini salah satunya berfungsi untuk mencegah tumbuhnya
jamur, maka dilakukanlah pengujian potensi efek jamur
dari ekstrak daun biduri terhadap pertumbuhan jamur
Trichophyton mentagrophytes.
2. Metode
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi
Fakultas Tarbiyah Universitas Islam Negeri Ar-Raniry
Banda Aceh dan Laboratorium Kimia FKIP Kimia
Universitas Syiah Kuala. Sampel daun biduri diperoleh dari
wilayah Desa Baet, Kecamatan Baitussalam, Kabupaten
Aceh Besar. Teknik pengambilan sampel diambil secara
purposive sampling yaitu secara tunjuk langsung dari
beberapa tanaman biduri. Daun yang diambil adalah daun
utuh yang berwarna hijau, tidak kecoklatan dan tidak
kekuningan dengan ukuran yang seragam. Penelitian ini
berupa uji eksperimental laboratorium dengan
menggunakan metode difusi untuk melakukan pengujian
18
Mardiana, dkk
daya hambat ekstrak daun biduri terhadap Trichophyton
mentagrophytes.
2.1 Ekstraksi
Daun biduri segar sebanyak 1 kg dicuci dengan air
mengalir, dirajang lalu dikeringkan. Daun biduri yang
sudah kering kemudian ditimbang lalu dihaluskan dengan
menggunakan blender sehingga menjadi serbuk. Serbuk
daun biduri kemudian dimaserasi dengan pelarut etanol
96% dengan perbandingan 1:10 selama tiga hari terlindung
dari cahaya, sambil sesekali diaduk. Setelah tiga hari,
disaring dengan menggunakan corong kaca yang dilapisi
kertas saring sehingga ampas dan filtratnya terpisah.
Selanjutnya ditambahkan sisa pelarut etanol 96% ke dalam
ampas direndam kembali selama dua hari terlindung dari
cahaya matahari. Setelah dua hari, disaring kemudian
digabungkan dengan filtrat pertama dan diuapkan
menggunakan rotary-vacuum evaporator pada suhu ±40ºC
sampai diperoleh ekstrak kental.
2.2 Sterilisasi Alat
Cakram kertas (berdiameter ukuran ± 5 mm) dalam
wadah kaca, gelas kimia, gelas ukur, labu erlenmeyer, petri
dish, pipet tetes, tabung reaksi, corong kaca, dibungkus
dengan kertas perkamen lalu disterilkan alat-alat tersebut di
dalam autoklaf pada suhu 115ºC selama 15 menit. Ose dan
batang bengkok disterilkan dengan cara melewatkannya
pada nyala bunsen.
2.3 Pembuatan Suspensi Ketoconazole 200 mg
Sebanyak 1 g Na CMC 1 ditambahkan akuades yang
sudah dipanaskan sedikit demi sedikit sebanyak 20 ml.
Digerus kuat hingga terbentuk korpus suspensi, kemudian
ditambahkan tablet ketoconazole 200 mg yang sudah
digerus terlebih dahulu. Kemudian tambahkan akuades
yang sudah dipanaskan sampai 100 ml, lalu digerus hingga
homogen.
2.4 Pembuatan media Potato Dextrose Agar (PDA)
Sebanyak 9.5 g media PDA ditimbang dan dimasukkan
ke dalam labu Erlenmeyer. kemudian ditambahkan
aquadest sebanyak 250 ml, selanjutnya dipanaskan sampai
larut. Dilakukan pengukuran pH dengan nilai. Ditutup labu
erlenmeyer dengan kapas dan kertas, lalu disterilkan dalam
autoklaf pada suhu 115ºC selama 15 menit. Setelah steril,
dibiarkan temperatur hingga kurang lebih 45ºC, selanjutnya
dituangkan kedalam cawan petri.
2.5 Pembuatan Suspensi Jamur
Diambil masing-masing T. mentagrophytes dari stok
kultur kemudian disuspensikan kedalam 5 ml NaCl 0.9%.
Dikocok hingga membentuk kekeruhan yang setara dengan
suspensi standar 0.5 McFarland (campuran homogen 0,05
ml H2SO4 + 0,05 ml BaCl2 1%,).
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan 2021, 7(1); 17-20
Tabel 1. Zona hambat rata-rata ekstrak daun biduri (C. gigantea) terhadap T. mentagropites
No
Perlakuan P1 (mm) P2 (mm)
1 Konsentrasi 20% 8,5 7 9
2 Konsentrasi 35% 8,5 10
3 Konsentrasi 50% 9 9,5
4 Aquadest 0 0
5 Ketoconazole Suspensi 12,5 10,5
2.6 Uji aktivitas antifungi
Sebanyak 15-20 ml media PDA dituangkan dalam
masing-masing petri dish dan didiamkan hingga mengeras.
Suspensi jamur T. mentagrophytes diinokulasikan
sebanyak 0.5ml di atas permukaan media, lalu diratakan
dengan menggunakan batang pengaduk segitiga. Dibagi
masing-masing media menjadi 5 petri dish (P0, P1, P2, P3,
dan P4) dilakukan tiga kali pengulangan. P0 diletakkan
cakram yang berisi aquadest sebagai kontrol negatif. P1
diletakkan cakram yang berisi ketoconazole sebagai
kontrol positif. P2 diletakkan cakram yang telah dicelupkan
ke dalam ekstrak dengan konsentrasi 20%. P3 diletakkan
cakram yang telah dicelupkan ke dalam ekstrak dengan
konsentrasi 35%. P4 diletakkan cakram yang telah
dicelupkan kedalam ekstrak dengan konsentrasi 50%.
Diamati pertumbuhan jamur pada setiap pertumbuhan.
Diameter zona hambat diukur dengan menggunakan
mistar.
3. Hasil dan Pembahasan
Hasil penelitian uji efek antifungi ekstrak daun biduri
terhadap pertumbuhan jamur T. mentagrophytes
memperlihatkan diameter rata-rata zona hambat (Tabel 1).
Ekstrak daun biduri pada konsentrasi 20%, 35%, dan 50%
dapat menghambat pertumbuhan jamur T. mentagrophytes
dengan diameter rata-rata zona hambat secara berurutan
8.16 mm, 8.66 mm dan 9.16 mm. Sedangkan diameter rata-
rata zona hambat ketoconazole suspensi sebagai kontrol
positif yaitu 11.83 mm termasuk dalam kategori kuat, dan
akuades sebagai kontrol negatif tidak menunjukkan
aktivitas penghambatan.
Penelitian uji efek antifungi ekstrak daun biduri
terhadap pertumbuhan jamur T. mentagrophytes ini
dilakukan dengan metode difusi cakram (disk diffusion),
yaitu metode yang menentukan aktifitas agen antifungi.
Piringan yang berisi agen fungi diletakkan pada media agar
tersebut. Area jernih mengidentifikasi adanya hambatan
pertumbuhan mikroorganisme oleh agen antifungi pada
permukaan media agar.
Antifungi yang digunakan pada penelitian ini adalah
ketoconazole. Menurut Rushing (2009), ketoconazole
merupakan antifungi yang mempunyai spektrum
antimikotik yang efektif terhadap dermatofit dan ragi [13].
Ketoconazole adalah antifungi azole turunan imidazole
sintesis obat ini bekerja dengan menghambat kerja enzim
sitokrom p450 pada membran sel fungi, sehingga
mengganggu sintesa ergosterol yang merupakan komponen
penting dari membran sel fungi. Dengan mekanisme
kerjanya tersebut, ketoconazole dapat menyebabkan
19
Mardiana, dkk
Rata-rata
P3 (mm) Kategori
(mm)
8,16 Sedang
7,5 8,66 Sedang
9 9,16 Sedang
0 0 Tidak ada aktivitas
11,5 11,83 Kuat
kerusakan pada membran sel fungi, obat ini memiliki
aktifitas antimikotik luas terhadap fungi jenis Tricophyton
sp.
Hasil penelitian yang menujukkan bahwa daun biduri
mempunyai aktifitas untuk menghambat pertumbuhan
jamur Trichophyton mentagrophytes, karena mengandung
senyawa tannin mampu menghambat sintesis kitin
pembentukan dinding sel pada fungi dan merusak membran
sel sehingga pertumbuhan fungi terhambat. Saponin,
flavonoid dan polifenol adalah senyawa antioksidan dan
antiinflamsi yang berperan menyembuhkan peradangan
pada kulit akibat infeksi fungi dan juga berperan untuk
mematikan zat-zat asing dalam tubuh termasuk fungi. Hasil
penelitian tersebut didukung dari hasil penelitian
Yulianingsih dan Arwie (2019) dapat menghambat
pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus [11], dan
ekstrak dari tanaman biduri baik dari getah, daun, maupun
batang memiliki potensi tinggi sebagai sumber penghasil
enzim protease [12]
Uji diameter zona hambat ekstrak daun biduri
dilakukan dengan mengamati diameter hambat yang
terbentuk setelah diinkubasi pada suhu 37°C selama 24
jam. Konsentrasi ekstrak daun biduri yang digunakan yaitu
20%, 35% dan 50% yang dilakukan pengulangan sebanyak
3 kali, dan setiap pengulangan terdapat diameter yang
berbeda-beda. Pada konsentrasi 20% sebesar 8,16 mm
termasuk dalam kategori sedang, konsentrasi 35% sebesar
8,66 mm termasuk dalam kategori sedang, konsentrasi 50%
sebesar 9,16 mm termasuk dalam kategori sedang, pada
kontrol positif dengan menggunakan antijamur
ketoconazole sebesar 11,83 mm termasuk dalam kategori
kuat dan aquadest sebagai kontrol negatif tidak memiliki
daya hambat terhadap jamur T. mentagrophytes.
4. Kesimpulan
Ekstrak daun biduri (Calotropis gigantea L.) dapat
menghambat pertumbuhan jamur Trichophyton
mentagrophytes dengan konsentrasi optimal ekstrak daun
biduri pada konsentrasi 50% dengan diameter hambat
sebesar 9,16 mm.
Ucapan Terima Kasih
Ucapan terima kasih kepada Akademi Farmasi YPPM
Banda Aceh atas dukungan dan bantuan dalam pelaksanaan
penelitian ini.
Daftar Pustaka
1. Putri RW, Musfirah M, Hubungan Kualitas Air (pH) Dan
Personal Hygiene Dengan Keluhan Penyakit Kulit Di Desa
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan 2021, 7(1); 17-20
Sumberrahayu Kecamatan Moyudan Kabupaten Sleman
Yogyakarta. Yogyakarta: Universitas Ahmad Dahlan, 2020,
http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/17592
2. Berot FH, Faktor Berhubungan PHBS dengan Kejadian
Scabies di Pondok Pesantren Modern Dinniyah Kabupaten
Agam 2018, UNES J. Soc. Econ. Res., 2018, 3(2);235–242.
3. Susi W, Hubungan Personal Hygiene dan Perilaku Penghuni
Asrama dengan Keluhan Penyakit Kulit Di Pondok
Pesantren Madrasah Tarbiyah Islamiyah (PPMTI) Batang
Kabung Kota Padang Tahun 2017, Skripsi, Padang:
Universitas Andalas, 2017.
4. Suhartanto RS, Dewi C, Muflikhah L, Implementasi Jaringan
Syaraf Tiruan Backpropagation Untuk Mendiagnosis
Penyakit Kulit Pada Anak, J. Pengemb. Teknol. Inf. dan Ilmu
Komputer, 2017, 1(7);555-562.
5. Juariah S, Ramadhani F, Uji Aktifitas Ekstrak Metanol
Bintang Laut (Asterias Forbesi) Terhadap Pertumbuhan
Jamur Aspergillus Sp. dan Candida Albicans secara in Vitro.
J. Sains dan Teknol. Lab. Med., 2016, 1(2);16–22.
6. Anita A, Rahmawati R, Rianto R, Nursafitri N, Falyanzari A,
Variasi Konsentrasi Ekstrak Daun Miana (Coleus
Atropurpureus) Untuk Menghambat Pertumbuhan Jamur. In
Seminar Nasional Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada
Masyarakat (SNP2M), 2019; pp 80–87. http://jurnal.poliupg
.ac.id/index.php/snp2m/article/download/1815/1659
7. Marphirah M, Pemberian Salep Ekstrak Bunga Biduri
(Calotropis Gigantea) Untuk Penyembuhan Luka Pada
© 2021 by the authors; This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the
Creative Commons Attribution License (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
20
Mardiana, dkk
Mencit (Mus Musculus) Secara Klinis Dan Histopatologis.
Biot. J. Ilm. Biol. Teknol. dan Kependidikan, 2019, 6(2);139–
149.
8. Dewi BA, Anugerah B, Lani DN, Identifikasi Bahan Kimia
Obat Siproheptadin Hidroklorida Dalam Jamu Penambah
Nafsu Makan Di Pasar Kecamatan Rengel Dengan Metode
Kromatografi Lapis Tipis, J. Ilmu Kesehatan, 2020, 1(1);18-
23.
9. Arma R, Sari DE, Zulaeha S, Mortalitas Keong Mas
(Pomaceae cannaliculata) terhadap Aplikasi Beberapa
Ekstrak Tanaman, Agrominansia, 2019, 4(2);176–182.
10. Yulianingsih A, Arwie D, Uji Bioaktivitas Ekstrak Daun
Bidara Bidara (Ziziphus mauritiana Lam) Terhadap
Pertumbuhan Staphylococcus aureus, J. Kesehatan Panrita
Husada, 2019, 4 (1);49–57.
11. Maija F, Lambui O, Pitopang R, Uji Daya Hambat Ekstrak
Daun Tumbuhan Harrisonia perforata (Blanco) Merr.
terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus.
Biocelebes, 2016, 10 (1);18-26.
12. Elfian E, Mappiratu M, Razak AR, Penggunaan Enzim
Protease Kasar Getah Biduri Untuk Produksi Cita Rasa Ikan
Teri (Stolephorus Heterolobus). KOVALEN J. Ris. Kim.,
2017, 3(2);122–133.
13. Rushing ME, Johnson A, Zember G, Lesher JL. Tinea
corporis. eMedicine Dermatology Fungal Infections, 2006.
http://www.emedicine.com/derm/topic421.htm