DOKUMENTASI SATUAN TUGAS PENANGANAN COVID-19

RSUD dr. DORIS SYLVANUS

AHLI GIZI PENYELENGGARAAN MAKANAN RUANG ISOLASI
An. MARSELINA AZALIA MAHAR, S.Gz, RD
BULAN APRIL 2021
JADWAL /
URAIAN KEGIATAN KETERANGAN
TANGGAL
05 APRIL 2021 1. Menerima catering pasien isolasi. JAM 12.30 WIB
(DINAS SORE 2. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan S/D SELESAI
ISOLASI) diet khusus.
3. Menambahkan label makanan pasien baru ruang
isolasi.
4. Melakukanp engecekan label pasien pulang, pindah
ruangan atau berubah diet pada pasien isolasi yang
diinfokan oleh ahli gizi rawat inap.
5. Menghubungi ruangan-ruangan isolasi untuk
memastikan data pasien isolasi.
6. Melakukan kegiatan distribusi makan sore baik pasien
isolasi maupun non-isolasi
7. Menyerahkan makanan catering pasien isolasi dan
kotakan makanan dengan diet khusus kepada
pramusaji ruang isolasi.
8. Melakukan perhitungan total pasien makan, baik
pasien isolasi maupun non-isolasi.
9. Memenuhi kebutuhan air minum galon untuk perawat
isolasi maupun pasien isolasi jika ada permintaan.
10. Memenuhi kebutuhan air minum botol 1,5 L untuk
pasien ruang isolasi jika ada permintaan.
06 APRIL 2021 1. Menerima catering pasien isolasi. JAM 05.00 WIB
(DINAS SUBUH 2. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan S/D SELESAI
ISOLASI) diet khusus.
3. Menambahkan label makanan pasien baru ruang
isolasi.
4. Melakukan pengecekan label pasien pulang, pindah
ruangan atau berubah diet pada pasien isolasi yang
diinfokan oleh ahli gizi rawat inap.
5. Menghubungi ruangan-ruangan isolasi untuk
memastikan data pasien isolasi.
6. Melakukan kegiatan distribusi makan pagi baik
pasien isolasi maupun non-isolasi.
7. Menyerahkan makanan catering pasien isolasi dan
kotakan makanan dengan diet khusus kepada
pramusaji ruang isolasi.
8. Melakukan perhitungan total makan pasien isolasi.
9. Menghitung kebutuhan lauk pasien ruang isolasi
yang memiliki diet khusus.
08 APRIL 2021 1. Melakukan perhitungan dan pemesanan catering JAM 07.00 WIB
(DINAS PAGI untuk pasien isolasi. S/D SELESAI
ISOLASI) 2. Menyiapkan snack pasien isolasi.
3. Menerima catering pasien isolasi.
4. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan
diet khusus.
 5. Melakukan kegiatan distribusi makan siang pasien
isolasi, baik yang berdiet khusus maupun tidak
berdiet khusus (makanan catering).
6. Memenuhi kebutuhan air minum galon untuk perawat
isolasi maupun pasien isolasi jika ada permintaan.
7. Memenuhi kebutuhan air minum botol 1,5 L, dan
paket teh untuk pasien ruang isolasi jika ada
permintaan.
10 APRIL 2021 1. Menerima catering pasien isolasi. JAM 05.00 WIB
2. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan S/D SELESAI
(DINAS SUBUH diet khusus.
ISOLASI) 3. Menambahkan label makanan pasien baru ruang
isolasi.
4. Melakukan pengecekan label pasien pulang, pindah
ruangan atau berubah diet pada pasien isolasi yang
diinfokan oleh ahli gizi rawat inap.
5. Menghubungi ruangan-ruangan isolasi untuk
memastikan data pasien isolasi.
6. Melakukan kegiatan distribusi makan pagi baik
pasien isolasi maupun non-isolasi.
7. Menyerahkan makanan catering pasien isolasi dan
kotakan makanan dengan diet khusus kepada
pramusaji ruang isolasi.
8. Melakukan perhitungan total makan pasien isolasi.
9. Menghitung kebutuhan lauk pasien ruang isolasi
yang memiliki diet khusus.
11 APRIL 2021 1. Menerima catering pasien isolasi. JAM 12.30 WIB
(DINAS SORE 2. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan S/D SELESAI
ISOLASI) diet khusus.
3. Menambahkan label makanan pasien baru ruang
isolasi.
4. Melakukanp engecekan label pasien pulang, pindah
ruangan atau berubah diet pada pasien isolasi yang
diinfokan oleh ahli gizi rawat inap.
5. Menghubungi ruangan-ruangan isolasi untuk
memastikan data pasien isolasi.
6. Melakukan kegiatan distribusi makan sore baik pasien
isolasi maupun non-isolasi
7. Menyerahkan makanan catering pasien isolasi dan
kotakan makanan dengan diet khusus kepada
pramusaji ruang isolasi.
8. Melakukan perhitungan total pasien makan, baik
pasien isolasi maupun non-isolasi.
9. Memenuhi kebutuhan air minum galon untuk perawat
isolasi maupun pasien isolasi jika ada permintaan.
10. Memenuhi kebutuhan air minum botol 1,5 L untuk
pasien ruang isolasi jika ada permintaan.
17 APRIL 2021 1. Menerima catering pasien isolasi.
(DINAS SORE 2. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan
ISOLASI) diet khusus.
3. Menambahkan label makanan pasien baru ruang
isolasi.
4. Melakukanp engecekan label pasien pulang, pindah
ruangan atau berubah diet pada pasien isolasi yang
 diinfokan oleh ahli gizi rawat inap.
5. Menghubungi ruangan-ruangan isolasi untuk
memastikan data pasien isolasi.
6. Melakukan kegiatan distribusi makan sore baik pasien
isolasi maupun non-isolasi
7. Menyerahkan makanan catering pasien isolasi dan
kotakan makanan dengan diet khusus kepada
pramusaji ruang isolasi.
8. Melakukan perhitungan total pasien makan, baik
pasien isolasi maupun non-isolasi.
9. Memenuhi kebutuhan air minum galon untuk perawat
isolasi maupun pasien isolasi jika ada permintaan.
10. Memenuhi kebutuhan air minum botol 1,5 L untuk
pasien ruang isolasi jika ada permintaan.
19 APRIL 2021 1. Menerima catering pasien isolasi.
(DINAS SORE 2. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan
ISOLASI) diet khusus.
3. Menambahkan label makanan pasien baru ruang
isolasi.
4. Melakukanp engecekan label pasien pulang, pindah
ruangan atau berubah diet pada pasien isolasi yang
diinfokan oleh ahli gizi rawat inap.
5. Menghubungi ruangan-ruangan isolasi untuk
memastikan data pasien isolasi.
6. Melakukan kegiatan distribusi makan sore baik pasien
isolasi maupun non-isolasi
7. Menyerahkan makanan catering pasien isolasi dan
kotakan makanan dengan diet khusus kepada
pramusaji ruang isolasi.
8. Melakukan perhitungan total pasien makan, baik
pasien isolasi maupun non-isolasi.
9. Memenuhi kebutuhan air minum galon untuk perawat
isolasi maupun pasien isolasi jika ada permintaan.
10. Memenuhi kebutuhan air minum botol 1,5 L untuk
pasien ruang isolasi jika ada permintaan.
22 APRIL 2021 1. Menerima catering pasien isolasi. JAM 05.00 WIB
(DINAS SUBUH 2. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan S/D SELESAI
ISOLASI) diet khusus.
3. Menambahkan label makanan pasien baru ruang
isolasi.
4. Melakukan pengecekan label pasien pulang, pindah
ruangan atau berubah diet pada pasien isolasi yang
diinfokan oleh ahli gizi rawat inap.
5. Menghubungi ruangan-ruangan isolasi untuk
memastikan data pasien isolasi.
6. Melakukan kegiatan distribusi makan pagi baik
pasien isolasi maupun non-isolasi.
7. Menyerahkan makanan catering pasien isolasi dan
kotakan makanan dengan diet khusus kepada
pramusaji ruang isolasi.
8. Melakukan perhitungan total makan pasien isolasi.
9. Menghitung kebutuhan lauk pasien ruang isolasi
yang memiliki diet khusus.
23 APRIL 2021 1. Menerima catering pasien isolasi.
(DINAS SORE 2. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan
ISOLASI) diet khusus.
3. Menambahkan label makanan pasien baru ruang
isolasi.
4. Melakukanp engecekan label pasien pulang, pindah
ruangan atau berubah diet pada pasien isolasi yang
diinfokan oleh ahli gizi rawat inap.
5. Menghubungi ruangan-ruangan isolasi untuk
memastikan data pasien isolasi.
6. Melakukan kegiatan distribusi makan sore baik pasien
isolasi maupun non-isolasi
7. Menyerahkan makanan catering pasien isolasi dan
kotakan makanan dengan diet khusus kepada
pramusaji ruang isolasi.
8. Melakukan perhitungan total pasien makan, baik
pasien isolasi maupun non-isolasi.
9. Memenuhi kebutuhan air minum galon untuk perawat
isolasi maupun pasien isolasi jika ada permintaan.
1. Memenuhi kebutuhan air minum botol 1,5 L untuk
pasien ruang isolasi jika ada permintaan.
25 APRIL 2021 2. Melakukan perhitungan dan pemesanan catering
(DINAS PAGI untuk pasien isolasi.
ISOLASI) 3. Menyiapkan snack pasien isolasi.
4. Menerima catering pasien isolasi.
5. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan
diet khusus.
6. Melakukan kegiatan distribusi makan siang pasien
isolasi, baik yang berdiet khusus maupun tidak
berdiet khusus (makanan catering).
7. Memenuhi kebutuhan air minum galon untuk perawat
isolasi maupun pasien isolasi jika ada permintaan.
10. Memenuhi kebutuhan air minum botol 1,5 L, dan
paket teh untuk pasien ruang isolasi jika ada
permintaan.
30 APRIL 2021 1. Menerima catering pasien isolasi.
(DINAS SUBUH 2. Menyiapkan kotakan makanan pasien isolasi dengan
ISOLASI) diet khusus.
3. Menambahkan label makanan pasien baru ruang
isolasi.
4. Melakukan pengecekan label pasien pulang, pindah
ruangan atau berubah diet pada pasien isolasi yang
diinfokan oleh ahli gizi rawat inap.
5. Menghubungi ruangan-ruangan isolasi untuk
memastikan data pasien isolasi.
6. Melakukan kegiatan distribusi makan pagi baik
pasien isolasi maupun non-isolasi.
7. Menyerahkan makanan catering pasien isolasi dan
kotakan makanan dengan diet khusus kepada
pramusaji ruang isolasi.
8. Melakukan perhitungan total makan pasien isolasi.
8. Menghitung kebutuhan lauk pasien ruang isolasi yang
memiliki diet khusus.
 Palangka Raya, 31 April 2021
KEPALA INSTALASI GIZI PEMBUAT LAPORAN

Noor Jannah, S.Tr.Gz.RD Marselina Azalia Mahar, S.Gz, RD

NIP. 19800806 200501 2 017 NIP. 19960308 202012 2 020